平潭特产哪里买

来平潭岛旅游的吃货们，最在意的就是平潭特产有什么？平潭有什么特色美食？那么，平潭特产有哪些呢？小白简单的把它们分为两大类，一类是海鲜特产（干货）可以直接带走的；一类是特产美食，这类美食最好是现吃，当然要是福建省内的朋友也可以选择打包带走。

平潭海鲜特产可以带走的：

1.蝴蝶干

说到平潭特产第一个想到的就是蝴蝶干，蝴蝶干是由淡菜肉晒干而来的，所以也称之为“淡菜干”。因为把淡菜肉摊开来晒干以后，形状很像蝴蝶，所以才被称为蝴蝶干的。

2.草燕

草燕很多朋友都没见过，连听都很少听。草燕其实就是石花菜，而平潭当地人称之为“坛毛”。草燕可是夏天清热解暑的好东西，它是生长在礁石上的。所以处理起来比较麻烦，然后煮出来是呈透明状，放置久了就跟果冻一样的口感，吃起来非常清爽。

3.紫菜

紫菜是小白的最爱，每次回到家里都要让老妈煮一锅紫菜煲。当然最好的紫菜是头水紫菜，这种紫菜不仅营养价值高，而且吃起来也非常美味，口感顺滑。

4.丁香鱼

丁香鱼在平潭是很好的配粥神器，记得小时候喝粥必备的就是丁香鱼。而且它还能加到任何食物里面煮，当然最简单的吃法就是直接入锅过油炒一下，这种才能保持它的原汁原味。

5.马鲛鱼面/片

马鲛鱼面/片真的目前小白只在平潭看到过，不懂为何福州鱼丸那么出名居然没有马鲛鱼面/片。外面市场上卖的基本都是马鲛鱼丸，小白觉得鱼丸还是没有鱼面好吃。如果你有机会来平潭岛旅游的话，不妨去尝一尝，之前很多朋友吃完都要打包10来斤回家吃。

那么，这些平潭特产在哪里买呢？大家到了平潭可以在地图上搜索“城关农贸市场”，这里有一条街都是卖这类特产的。如果有朋友实在找不到哪里有卖的话，也可以直接找小白，让小白帮你引路。

平潭特产美食：

1.咸埘（时来运转）

咸埘是平潭人民逢年过节必吃美食，也是小白的最爱。皮是地瓜做的，里面可以包很多东西，像虾仁、五花肉、包菜、紫菜、海蛎、鱼肉等等，然后上锅蒸或者直接加在面里面煮都是可以的。

2.金鲟糯米饭

金鲟糯米饭不必多说，直接看攻略：平潭金鲟。

3.焖薯粉（八珍炒糕）

焖薯粉做法需要一定的技巧，所以做起来也比较麻烦，大家在点八珍炒糕的时候不妨多等等。它主要是地瓜粉然后加上各种海鲜、花生、五花肉等等做的，口感粘稠又有嚼劲。

4.油羹（天长地久）

油羹是甜的哦，喜欢吃甜食的朋友可以尝试。而且最好是趁热吃，当然要小心别烫到嘴了。皮是地瓜跟糯米一起做的，然后里面包着花生碎、白砂糖、芝麻下锅炸。

说到这大家不妨要问了，这些平潭特产美食在哪里吃呢？随便找一家海鲜餐厅或者特色小吃店，基本都会做这些特色菜，还不懂的朋友可以看看攻略：平潭美食一条街。

平潭盛产各种干海货，比如海带，紫菜，贝类。在县城集贸市场能买到，因为品质等级差别很大，最好有一定的识别能力，方能买到物美价廉的。平潭还有各种海洋手工艺品，例如贝雕、贝壳项链等，只要谈好价钱，一般都没什么问题。送给朋友做旅游纪念，也不失为一种好礼。

平潭镇怡发三路泰来市场一楼农贸市场19号右边铺场有牛肉卖的新鲜牛肉便宜，平潭县，福建省福州市下辖县，简称“岚”，俗称海坛。位于福建省东部，西隔海坛海峡与福清市为邻，南近莆田市，与台湾隔台湾海峡相望，是中国大陆距离台湾岛最近的地方。平潭县由126个岛屿组成，陆地面积371.91平方公里，海域面积6000多平方公里，海岸线长399.82公里。主岛海坛岛也是著名的渔业基地。平潭县与平潭综合实验区实行“政区合一”（行政区和实验区）的管理体制。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，平潭县常住人口为385981人。[16]2018年12月，平潭县入选全国县域经济投资潜力100强。 2021全年实现生产总值339.20亿元。

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