图门王 ,南京有四家分店,洪武北路、瑞金路和东山步行街都可见到它的踪迹。店面很大,分为火锅、烧烤和小吃三部分。火锅10点多就关门了,烧烤营业到凌晨5点,小吃则是24小时服务。价格很便宜,烧烤的原料最便宜的羊肉串只要5角钱,最贵的鲳边鱼也才3元钱。小吃的品种更是丰富,光米线就分为四种,从6元一碗到30元一碗都有。
老太婆麻辣烫,老板是个四川人,从早上8点营业到次日凌晨5点,也接近24小时了。这儿的涮料都是开架自选,一元一串,底锅免费,只要消费满15元,连2元/份的调料也可免费。来这里一定要尝尝四川特色的宽粉条和干笋,调料更是口味独特,有芝麻、花生、虾皮等等,再加勺辣油,十分鲜香过瘾。还有点好处,自己可以带点羊肉之类的来涮,老板大多不会过问。
吴始祖泰伯是周太王后裔,曾承袭周代历法把冬至作为元旦,所以老苏州有一句话叫作“冬至大
如年”。冬至夜的菜肴特别丰盛,起码“八盆一暖锅”,外加全鸡、整鸭、大青鱼,还有红焖蹄_。
“八盆一暖锅”是旧时苏州过年宴客的传统,指的是主人将年前准备好的菜如白斩鸡、糟鸡肫等装成8碟,再加上1个暖锅(有点像我们现在的铜火锅)。
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