1992年,几经变迁的五芳斋粽子店组建了嘉兴五芳斋粽子公司。随后投入2000多万元,易地新建了粽子厂,1995年4月竣工投产。1998年改制成为股份公司。五芳斋终于走出了它的发祥地,传统的前店后坊模式就此划上句号。目前,五芳斋已在江、浙、沪一带及全国各地开设了近千家联锁、联销店,并出口到亚、欧、美、澳、非五大洲多个国家和地区。1993年,五芳斋粽子被国家贸易部评为“中华老字号”,从此,行业内便有“中国粽子在嘉兴,嘉兴粽子数五芳斋”的说法。
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五芳斋粽子号称“江南粽子大王”,是浙江省嘉兴市的一种应节传统名小吃,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。如今,嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。
浙江五芳斋实业股份有限公司是一家以食品产业为核心,集食品、农业、房产、金融和贸易业务板块,兼具科研、生产、销售、服务等综合功能的民营企业集团,总部所在地浙江省嘉兴市,位于沪、杭、苏之间,是长三角重要的中心城市之一。
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