三亚去哪儿吃螃蟹

在三亚，螃蟹比较出名的餐厅有大悦洋海鲜自助料理餐厅(大东海店)，火车头B栋1排2号(芳姐旗舰店)，燕姐海鲜(火车头店)，美奇源海鲜加工(第一市场店)等等。

大悦洋海鲜自助料理餐厅(大东海店)

餐厅星级: 4.0

餐厅类型: 自助餐

营业时间: 周一至周日 11:30-14:30 17:30-22:00

火车头B栋1排2号(芳姐旗舰店)

餐厅星级: 3.5

餐厅类型: 海鲜

营业时间: 周一至周日 10:00-23:00

燕姐海鲜(火车头店)

餐厅星级: 4.0

餐厅类型: 海鲜

营业时间: 周一至周日 11:00-23:30

美奇源海鲜加工(第一市场店)

餐厅星级: 5.0

餐厅类型: 海鲜

营业时间: 周一至周日 10:30-23:30

亚龙湾沙滩上。

一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖，它们多栖息于山区溪流的石块下。还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活，穴居于潮湿的泥洞中，繁殖时期则迁移下海。蟹类绝大部分为杂食性。有些蟹类是肉食性，如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。

全世界约4700种，我国约800种。可分为6类：绵蟹派、古短尾派、尖口派Oxystomata、尖额派、黄道蟹派、短额派。常见的有关公蟹、梭子蟹、溪蟹、招潮蟹、绒螯蟹等属。歪尾次目中的瓷蟹、蝉蟹、拟石蟹、寄居蟹、椰子蟹等属虽也称为蟹，但与短尾次目中真正蟹类不同。

扩展资料：

1、选螃蟹以鲜活为上品。螃蟹的眼睛对外界刺激的感应最为灵敏，因此挑选时先触摸螃蟹的眼睛，反应比较激烈者说明其鲜活。也可以将其翻转肚皮朝上，看其是否可以自己翻转过来，来判断它是否足够健康鲜活。

2、将蟹拿在手里掂，手感沉重的为肥大壮实的好蟹，手感轻飘的多是干瘪肉少的劣蟹。好螃蟹的背部呈青色且坚硬，腹部饱满厚重。还可以仔细观察蟹腿，腿部坚硬，很难捏动的螃蟹最肥满。

3、观察螃蟹的腹脐，黑色越多则螃蟹越肥满，轻轻打开腹脐，隐约可见黄色者为佳。

4、将螃蟹置于阳光或灯光下背光观察，透过阳光，蟹盖边缘不透光的则说明螃蟹肥满，若透亮缝隙可见，则螃蟹比较空。

注意：蒸煮螃蟹时，一定要凉水下锅，这样蟹腿才不易脱落。由于螃蟹是在淤泥中生长的，体内往往带有一些毒素。

参考资料来源：

百度百科-螃蟹

百度百科-辨别螃蟹方法

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