好想遇见你餐厅谁开的

▐ 韩寒：法餐“很高兴遇见你”

说到明星餐厅，大家第一个想起的基本都是韩寒的法式餐厅 “很高兴遇见你”。这家2014年才开的餐厅在铺天盖地的宣传下飞快的走进人们的视野，截止目前为止在全国已经开了60多家门店。韩寒本人只是合伙人之一，没有参与经营更没有参与菜品设计。

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韩寒

无数食客因为明星效应蜂拥而至, 然后丢下两个字：难吃！是的，口碑已经爆炸了。服务一般，并不正宗的菜品加上清一色酸甜口毫无层次的味道，迷你的分量再加上并不亲民的价格，难怪食客统统爆炸。能够让口味不同偏好不同的食客们能够整齐划一的吐槽，也是满不容易的。

在“很高兴遇见你”之外，很少有人知道韩寒的餐饮事业其实拓展得飞起。其集团品牌下，还有so sweet（甜品店）、“很高兴遇见你express”（美式汉堡）、山丘茶餐厅、nice cafe（咖啡馆） 等多个品牌。但是这几家店在口碑上依旧惨淡。

山丘茶餐厅

不过被网友戏称作“很高兴骗到你”的很高兴遇见你，即使口碑扑街，店里却依旧很热闹。有冲着韩寒而去的粉丝，有想知道“能有多难吃”的猎奇者，还有面对文艺气息爆棚的内装修就迈不动腿的文青……

很高兴遇见你精致的店面

▐ 薛之谦：串串香火锅“上上谦”

“哦哦薛之谦我知道的呀，开火锅店的段子手嘛！今天在上上谦火锅？好的呀！老板是谁？我不晓得它老板是谁呀！”知道店，但是不知道店主是谁，知道薛之谦但是不知道他的火锅店是哪个， 就是薛之谦和上上谦串串香火锅店在大多数老百姓中的印象。

在薛之谦还没有成为段子手大火的时候，他的串串火锅店就已经很红了，从2011年一直开到现在，每天还在大排长龙。他自己也在微博说，靠的是火锅店和挣的钱做音乐，简直让人心疼。

和其他的明星不同的点在于，他是亲力亲为的在经营火锅店，从运营到管理再到菜品都是亲自上阵。因此食客普遍都认为“火锅口味还可以"，食材分量多而新鲜，价格亲民，性价比很高！但是相应的，店里的卫生有些脏乱，服务态度不好也是有很多人反映的问题，薛老板，你的店还可以更好哒！

▐ 吴彦祖：日料寿司“Monster Sushi”

你知道国民老公吴彦祖也有餐厅嘛！他的餐厅是日料寿司店，名叫Monster Sushi，三家分店分别坐落在香港的旺角、铜锣湾和尖沙咀。开这个店是因为老板吴彦祖觉得坊间的回转寿司店风格都大同小异，而他想做点与别人不同的事情。

Monster的寿司都是创新款式，不少还是阿祖自己研究出来的。吴彦祖说他早些时候一周能来三四次，后来忙了就不常来了。食材大都日本空运，价格亲民，这家寿司店还有个特色就是”大份“，吴老板和他的朋友们从日本哥斯拉怪兽身上得到灵感，推出了好几款巨型寿司作为招牌菜。

虽然这家店里没有任何关于吴彦祖的照片和提示，但是依旧人声鼎沸，新鲜的食材、有趣的调味和超高性价比让这家店饱受好评, 更是被誉为”连锁寿司界“的顶尖存在。香港餐饮指南openprice上评分3.5/5, 不少食客反馈”真心不错“。

▐ 舒淇：川菜“KIKI”

其实在舒淇的名下有十多家餐厅的股份，比如台湾最早的火锅店“宁记麻辣火锅”，投资的明星极多，包括导演王晶、演员包贝尔、小说家南派三叔、情感作家陆琪……真的是各路人士都有。

又比如坐落在北京的台湾菜“4号厨房”，安安静静地在北京工体开了10年之久。若非到店，基本上没人知道这竟然是舒淇的店。分店开在了霄云路，据说舒淇当时坐车路过，看到长街两旁热闹的小吃店，顿时怀念起台北的夜市，毫不犹豫地把店开在了这里。

但是说来说去，最让舒淇上心的还是她和蓝心湄、陶晶莹一起开的连锁川菜馆KIKI。刚和冯德伦大婚的舒淇，在intagram上秀恩爱还不忘给自家餐厅打广告。在谢霆锋的美食节目《十二道锋味》里也出镜介绍了她的餐馆。

舒淇的KIKI Restaurant 只开在台湾，现在已有7家分店。其中大多数都是川菜馆，但是近几年KIKI又进行业务拓展，在台北开了一家泰国家常料理。KIKI的理念是以川菜为本，主推年轻化的创意菜。改良版的川菜符合更多食客的口味，在全球著名的旅行论坛tripadviser上，这家店评分高达4.5/5, 更是上榜台北最好吃餐厅第8名。不少食客反应虽然价格不亲民，但是真的“非常好吃”。

▐ 黄渤：饺子馆“开海”

“青岛贵妇”黄渤在自己的家乡青岛投资了三家店，最火的就是“开海”这家饺子馆。

业内口碑极好，被称作是青岛水饺的头牌，深受青岛人民喜爱，日均流水达到5万元。据说在开海，“一只饺子两只虾”，圆滚滚的饺子里塞着新鲜的大虾，口感鲜美爽脆清脆。还有各种各样的新捕捞的海鲜，成为了在青岛不可以错过的餐厅。

另外两家餐厅分别是“乔记渔庄”和“咸屠老虎烤肉”，这两家店知名度小了不少。前者邀请黄渤代言，黄渤没收代言费而选择要了一些股份，是适合商务宴请的海鲜餐厅。后者是家有年头的烧烤小店，配方秘制，价格非常亲民，黄渤有意把它做成全国连锁餐厅。

▐ 胡歌：日料“Fount”

胡歌的“Fount”在上海颇有名气, 主要供应的是高级创意日本料理。选在开在徐汇区永嘉路，是因为"我对这里很有感情，我以前就住在这里附近，而且我小学中学都在这里附近。" 胡歌曾在采访中表示，开这个餐饮店并不想用“明星”来招揽客人，也不想走平价餐厅路线，因此投资了非常多的钱在餐厅，直到现在也没有回本。

长崎自由行推荐安排2天1夜到日本最美的离岛：「长崎五岛列岛」逛逛。由约152座岛屿组成的列岛，从长崎港出发约85分钟就可以抵达其中福江岛，这次我就要带大家到岛上登鬼岳看翠绿山景、360度无敌海景；吃爆嫩五岛牛、烤海鲜，还可以体验水上活动SUP ！赶紧一起来看看五岛10个必去景点跟住宿推荐吧！

长崎县最美的「五岛列岛」，长崎港出发85分钟就可以抵达

骑车走访五岛美丽的乡间

九州自由行在逛完了福冈、长崎市区之后，推荐从长崎港搭乘喷射水翼船85分钟来到「五岛列岛」，这里有着海滩、火山、悬崖等独特自然绝景值得一赏。五岛列岛分为「 上五岛 」和「 下五岛 」两大区域，这次要介绍你的最大岛「 福江岛 」即位在「下五岛区」，有着唯美的海景，可以体验 SUP 等水上活动，还能品嚐美味的海鲜、五岛牛，赶紧来看看我们的实地采访吧！

五岛十大必去景点推荐：单车漫游感受瀛风日常，渐层蓝海边体验 SUP 、BBQ

「wondertrunk&co. travel•bakery」租借脚踏车捕捉五岛山海美景，手工面包带着走

想要尽情享受「 五岛自由行 」的乐趣，推荐大家善用脚踏车在岛内移动，单车漫游的第一站带大家到「 wondertrunk&co. travel•bakery 」这间结合面包店和 旅游 公司的复合式商店来租车！

晚点来面包很快被买完

五岛芋农家面包、奶油可颂、无花果巧克力乡村面包

在「 wondertrunk&co. travel•bakery 」店内贩售有各种手工面包，最有人气的是充满奶油香气的「可颂」，另外会依照当季食材制作季节款，像是带有点甜味的「无花果巧克力乡村面包」、「萨摩芋农家面包」也都很推荐，是朴素、扎实又天然的美味。可以在明亮现代的店内内用，也可以外带到附近的海滩与五岛的海景一同享用喔！

教练 Will 很有热忱地跟我们分享五岛骑乘脚踏车的乐趣

在乡间小路骑车，舒服到不行

「wondertrunk&co. travel•bakery」不只是一间面包店，更提供「 越野脚踏车出租 」，实际试乘这台九州制造的脚踏车，相当轻便又好骑，设有变速装置方便在五岛山间行走，很快就能驾轻就熟。除了租脚踏车，也可以预约附上教练的深度行程，有初学者、中级者、进阶者的等级可以挑选。对於脚踏车非常有热忱，精通日文、来自美国的 Will 教练，会带你到可以远眺「 鬼岳 」的绝景海滩，或是 旅游 书没有告诉你的秘境农田小径，乘着风，体验五岛的悠闲与惬意。

wondertrunk&co. travel•bakery

・地址： 长崎県五岛市富江町田尾1302

・营业时间： 8:00 16:00，周三至周五公休

必吃「望月」五岛牛牛排，大啖鲜嫩菲力、里肌超过瘾

第二站推荐到当地人也很喜爱的餐厅「 望月 」来品嚐梦幻的「 五岛牛 」吧！在五岛大自然中成长的「 五岛牛 」，脂质与柔软度都恰到好处，是到了五岛观光不可错过的名品。推荐大家点用「 菲力 」或「 里肌 」牛排盛装在热腾腾的铁板上桌，撒上大颗粒的黑胡椒调味，佐以新鲜的蔬菜、沙拉，并附上五岛米制成的白饭，份量十足，CP值高！

美味的沙朗牛排

2020年全新改装的「望月」

除了牛排，还有 五岛牛丼 、 炖牛肉 、 五岛豚生姜烧 等丰富的菜单，同样使用五岛当地的食材制作，一群人来吃的话，可以分开点来试试看喔。店铺在2020年重新改装成现代洋风的内装，用餐起来更加愉快、舒适，想吃五岛牛就来这里吧！

和风レストラン望月

・地址： 长崎県五岛市福江町5-12

・营业时间： 午餐11:00 14:30，晚餐17:00 21:00

・交通方式： 福江港步行15分钟

唯美打卡点「武家屋敷通故乡馆」日式茶屋，必吃甘古吕饼、刨冰

位在福江城、武家屋敷通附近的「 武家屋敷通故乡馆 」，可以 租用电动脚踏车 ，也可以预约很有五岛特色的「 迷你风筝彩绘 」体验，亲手在名为「 baramon（ばらもん凧） 」的风筝涂上喜爱的颜色，或是制作以五岛沙滩贝壳拼贴制成的「 贝壳相框 」，都是很好的伴手礼。这里附设的和式茶屋，更可以品嚐到包括 甘古吕饼 、 软绵绵刨冰 等 美食 喔！

迷你风筝彩绘体验

贝壳相框制作体验

在「 武家屋敷通故乡馆 」必点的人气点心就是「 甘古吕饼 」，「甘古吕」是长崎方言说的萨摩芋干切片，加入糯米制成，是五岛代表性的伴手礼，食用前先微烤，带有嚼劲像是麻糬的口感特别好吃，搭配五岛茶，就是最有长崎风味的下午茶。夏天的话则可以点碗加入冰淇淋、饼干的「 软绵绵草莓刨冰 」，坐在廊下一边欣赏庭园景致，一边品嚐甜点，不自觉就会忘却时间的流逝。

「武家屋敷通故乡馆」有一处很美的茶屋

草莓刨冰是夏天的人气单品

武家屋敷通故乡馆

・地址： 长崎県五岛市武家屋敷2丁目1番20号

・营业时间： 8:30 17:00，7月、8月：8:30 18:00

・休息日： 周一公休（7至10月无休）

・交通方式： 自福江港步行10分钟

感受江户时代城下町日常，单车漫游「福江城」周边

穿过「武家屋敷通故乡馆」后门就是「 武家屋敷通 」，这里过去是由中级武士居住的地方，还保有着过去的氛围，彷佛回到了江户时代。路边由石头堆叠的 石屏墙 被保留得十分完整，最上方堆叠了许多小石头（こぼれ石），而两侧就有像是蒲鉾形状的石板，当年被用作防御敌人进攻，到今天是值得拍照打卡的特色建筑。

骑车漫步在武家屋敷通上，感受江户时代风情

过往的福江城本丸，今日成为了五岛高中

沿途一路骑单车到「 福江城 」的遗迹，这里是过去五岛藩主的住所，今天竟然摇身一变成为了「 长崎县立五岛高等学校 」。高中生平常就从城门出入上下学，一点也没有违和感呢！跟着他们的脚步，沿着城廓，步出城门、穿过护城桥，感受一种非日常的五岛日常吧！另外，日式风情满满的「 五岛氏庭园 」也很值得参观喔！

五岛高中生每天上下学通过的城门与护城桥

骑乘电动脚踏车，轻松穿梭市区，轻松闲逸

福江城遗迹

・地址： 长崎県五岛市池田町1番2号

・门票： 福江城免费参观，唯需注意学校校区部分不得进入

・交通方式： 福江港步行约10分钟

登上五岛「鬼岳」，360度美景尽收眼底

标高315米的「 鬼岳 」，是五岛的象征代表，这是一座布满草皮的火山，可以沿着步道登上山顶瞭望台，宽阔360度的视野，可以一望福江市街景、福江港口外漂浮在海上的岛群，躺在草地上，呼吸着五岛清澄的空气，让人感到疗愈又舒畅。鬼岳山上的 天文台 ，还拥有顶级 牛顿望远镜 可以观星，是想要欣赏五岛夜晚满天星空推荐的好去处！

从鬼岳山顶远望福江港一带的渡轮、群岛

远处的福江城市景，让人感到心旷神怡

鬼岳

・地址： 长崎県五岛市上大津町

・交通方式： 福江港车程约15分钟

到「香珠子海滩」吃盐味冰淇淋、买海盐和椿油伴手礼

从福江港有直达公车（夏季限定）、交通方便的「香珠子海滩」，是福江岛上很有人气的海水浴场，渐层蓝美到不行的海水，让人惊艳。夏天还能在海滩的「 千本茶屋 」一边眺望海景，一边品嚐 五岛流水素面 呢！

美味的盐味冰淇淋

五岛滩海水手工制作的海盐，非常美味又 健康

香珠子海滩沿着阶梯而上可以来到「 香珠子五岛椿物产馆 」。推荐试试看这里加入自家制海盐卤水的手工冰淇淋，有着咸甜并存的口感，十分特别。而在这里也有相当少见的「 盐工房 」，可参观职人制造海盐的过程，也有制作沐浴盐等的体验可以预约。喜欢的话也可以到物产馆购买「 五岛滩海盐 」，以及五岛着名的「椿油」、「椿油调味料」等作为五岛自由行伴手礼喔！

香珠子五岛椿物产馆

・地址： 长崎県五岛市浜町1255-1

・营业时间： 9:00 17:00

・交通方式： 自福江港搭乘公车至「香珠子口」站（车程约20分钟）下车，步行约15分钟

※ 夏季提供期间限定直通公车

SUP 初体验：「在湛蓝到接近透明的海面上」感受五岛之美

「 SUP 」是「Stand Up Paddleboarding」的缩写，也就是时下很流行的「 立桨冲浪 」、「 站立划水板 」，好玩又很容易上手、初学者也可以立刻学会！教练 Nicholas 来自美国加州，他不只精通英文、日文，目前正在学习中文，期待能用中文教大家SUP呢！

刚开始可以试着坐在划水板上划行

五岛清澈干净的海滩，是水上活动的好地点

Nicholas 非常细心地解说如何操作立桨，一开始用跪坐式划船，然后慢慢地起身站立，尝试在海上划行，从海面上看到的视野完全是另一个世界，非常放松又疗愈，感觉自己更贴近了大自然！除了 SUP，也可以体验Akiko教练很有创意的「 SUP YOGA 」，也就是在划水板上做瑜伽，通常会在夕阳时分举行，一边伸展身体一边欣赏日落，实在太美了！

在 Nicholas 教练的指导下，马上驾轻就熟了！

海上 SUP 瑜伽，相当高难度的挑战，你也来试试看！

Goto SUP and Kayak

・地址： 长崎県五岛市浜町92-2

・交通方式： 自福江港车程约15分钟

面海绝景 BBQ「椿茶屋」餐厅，品嚐五岛鲜鱼、五岛美豚大餐

到了以海鲜出名的五岛，怎么能错过一顿海鲜大餐呢？推荐你到「 香珠子海滩 」小山丘上的观景餐厅「 椿茶屋 」，这里拥有俯瞰海滩美景的绝佳视野，配上非常有气氛的日式「 围炉里 」碳烤，城市的喧嚣远去，在这里，只听得见感动。

超丰盛的套餐，可追加五岛乌贼

在如此美丽的香珠子海滩海景前享受海鲜，你能错过吗？

「椿茶屋」的午间套餐相当超值，包括了当季捕获的新鲜飞鱼（海鲜类食材或随季节变动）、扇贝、五岛美豚猪肉、蔬菜盘，并附上五岛乌龙面（乌冬）、米饭、渍物，以及甘古吕饼一共8道品项，也可以再依照喜好追加 乌贼 、 五岛牛 ，视乎季节还可以提前预约追加 伊势海老 等豪华单品。在很有气氛的围炉里一边烧烤一边看海景，实在太享受了！

椿茶屋

・地址： 长崎県五岛市浜町1247

・营业时间： 午餐11:00 ，晚餐17:00

・交通方式： 自福江港搭乘公车至「香珠子口」站（车程约20分钟）下车，步行约15分钟

※ 夏季提供期间限定直通公车

天空之城动画背景原画尽在「山本二三美术馆」

你一定有听说过「 天空之城 」、「 萤火虫之墓 」、「 魔法公主 」、「 神隐少女 」等着名的动画片，这些动画的背景都是来自出身五岛的艺术家 山本二三 。在武家屋敷「 松园邸 」所改建的「 山本二三美术馆 」内除了可以欣赏到山本二三作为美术指导创作出的各部动画背景、手稿之外，还可以见到重现的山本二三工作室。其中最有人气的是「天空和云朵的房间」，有着云朵沙发、墙壁上饰有代表着山本二三的云朵和五岛地图绘画，是一处非常让人童心爆发的打卡点喔！

天空和云朵的房间

被再现的山本二三工作室

山本二三美术馆

・地址： 长崎県五岛市武家屋敷2-2-7

・营业时间： 9:00 18:00，周一公休

・交通方式： 自福江港搭乘公车至「善教寺前」站下车，步行约2分钟

超滋润椿油 SPA！DIY 独一无二的椿油唇膏

五岛列岛盛产的椿花，能够萃取出跟肌肤的皮脂成分相近，好吸收的保湿「 椿油 」，被应用在许多护肤护发品上。「 MONTE CANGE 」美容沙龙推出「椿油头皮 SPA」，由眼部、头发到肩颈都使用椿油按摩热敷，让人舒服得快要睡着啦！

加入椿油、和自己喜爱香味精油制成的椿油护唇膏

大功告成！还有小罐装可以分送给朋友喔！

除了「椿油头皮 SPA」，在「MONTE CANGE」还能亲手制作一条自己喜爱香味的 椿油护唇膏 、 唇蜜 。制作手续简单好懂，短短15分钟的时间，就可以制作成分天然的两条护唇膏和一条唇蜜，想要体验的朋友，记得提早预约唷！

MONTE CANGE

・地址： 长崎県五岛市栄町1-43

・营业时间： 9:30 18:00，周一公休

・交通方式： 福江港步行10分钟

五岛住宿推荐：可以用中文的 Guest House「五岛时光」

洋式的房型，适合朋友、夫妻

和式的房型最多可以住3人，适合朋友、夫妻

2020年新开幕的「 五岛时光 」是由台日夫妇共同经营的 Guest House，地址位在福江市中心，从福江港步行10分钟即可抵达，提供 和式房 、 洋式房 、多人宿舍房、家庭和式房，多种房型。共用空间还提供厨房、微波炉、咖啡机设备，是到五岛自由行经济实惠的推荐。加上可以用中文沟通，不论是五岛的观光相关资讯，或预约 SUP 、 划船 、 椿油体验 都能帮忙，是担心自己日文不通的人，很不错的住宿推荐喔！

五岛时光 GOTO TIMES

・地址： 长崎県五岛市江川町10-6

・交通方式： 福江港步行约10分钟

前往「长崎五岛-福江岛」的交通方式

前往「长崎五岛」的方式，可以分为从「 长崎港 」搭船，或「 长崎 」搭乘飞机，或「 福冈 」搭乘飞机前往的3种方式。

长崎出发

① 由「 长崎港 」站搭乘九州商船「喷射水翼船」至「 福江港 」站（约85分钟）

② 或由「 长崎机场 」搭乘飞机前往「福江机场」（约30分钟）

福冈出发

由「 福冈机场 」搭乘飞机前往「 福江机场 」（约40分钟）

长崎五岛福江岛两天一夜的时光，悠闲又充实，无敌的海景景致、美味的海鲜、五岛牛，每一样都让人一试难忘。快来预约行程，来一趟离岛小旅行，体验五岛疗愈的闲逸，以及那让人离不开的无穷魅力吧！

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