我的家乡天台（作文）

天台山山有八重，四面如一，层峦叠嶂，意境深远，不同的山脉构造了湿润温醇的三角盆地，更兼“顶对三辰，当牛女分野，上应台宿，故名天台”的县名来历和九龙造天台的优美传说，你分不清这是神话中的仙境，还是现实中的仙境；

2.东晋王羲之的好友孙绰写了一篇《天台山赋》，第一次把台岳高品位的自然景观和人文景观昭示于世；公元429年秋天，诗人谢灵运亲自领队，率数百人的大旅游团，从嵊州始，伐山开道，构通了越台旅游线。所以这是一条将近1600年历史的经典线路。

3.浙江唐诗之路--有唐一代400多位诗人游历栖居于此，接近收载于《全唐诗》2200余位诗人总数的1/5，而当时浙东面积仅全国的1/750。而天台山为唐诗之路的精华所在，唐人写天台山诗有数百首之多，这其中不乏李白、孟浩然这样的大家，《天台山诗词曲赋选注》（许尚枢）收录了87首，包括天台山、石桥、佛陇、国清、桃源、桐柏、琼台、华顶、赤城和寒石山等，即今天台山13个景区中的8个景区，基本上包括了所有的精华部分。而《浙江唐诗之路》（邹志芳），全书41个景点207首诗，其中涉及天台山的有13个景点55首诗

4.中国古代著名的地理学家、旅行家徐霞客三上天台山，把《游天台山记》赫然放在《徐霞客游记》开篇，“读徐霞客游记，赏天台山美景”，必成风尚也；

5. 始丰溪是台州第一大河灵江的上游，所以特别关注生态，重点发展第三产业，现在天台又进入了全国旅旅游生态大县的十强，所以，山清水秀和天然氧吧，就是她特有的魅力之一；

6.天台，一个建县近1800年历史，曾开8道城门的浙东名邑；

7. 佛教汉化第一宗天台宗的祖庭国清寺，珍藏着来自北京故居的90多件国宝级文物，完美的保留了晚清的宫式建筑风格，并为中日、中韩的友好邦交起了不可忽视的作用；

8.隋炀帝杨广为报智者大师受戒所造报恩塔，1400多年屹立不倒，?露的砖石色上写满了无数人仰慕和叹为观止的目光；

9.中国现存三大古梅之一的隋梅，三枯三荣，诉说的不只是生命的奇迹，更是至善至爱至美的极致融合；

10.王羲之所留在世真迹本就不多，而炉火纯青的鹅字碑也仅此一处；

11.“休闲天堂，人间天湖”蕴藏罕见的练功气场，在生财园用巨大的铜钱刻上颇具争议的国内知名银行，在巨大麻将台上写上中国唯一的原创《麻经》，你可以立地成“佛”，也可以在传说中的五指山前留影，而若登临望天台，自有王者之像；

12.中国的本土宗教道教之南宗祖庭桐柏宫，九峰环抱，汇集仙道，四时恒青，松针月影，厚实的道家文化积淀，崖、瀑、观、风、月、松、人、茶、乐合一的意境，唯亲身前往，方能悟出什么是真实的想象；

13.“五岳归来不看山，琼台归来不看谷”，完全称得上中国最美丽山谷之一的琼台仙谷，俊朗峭壁中幽含八仙湖，飞瀑清泉上流动仙踪神迹，透明的涧水，鱼儿嬉戏，或濯足，或浣纱，中国足浴文化的兴盛与此相关大焉，悬空廊上古钱仍在，琼台双阙下，仙人座依然，八百凌空栈道，不只是心跳，更多的是深深折服，这一辈子没白活；

14.高僧的肉身塔，不多见，而位于佛陇山的智者塔院珍存着佛教汉化第一宗天台宗创始人智者大师的肉身；

15.堪称华夏奇观的云锦杜鹃，生长在海拔900-1000米的华顶国家森林公园，300亩百年树龄以上的杜鹃林，独享国内最美丽的、最高大的、最古老的、最大生长面积的杜鹃林王之美誉。每年五月，碗口大的花球先后绽放，大红、粉白、淡银、紫红，汇成五彩缤纷浩瀚花海，远望灿若云锦紫霞，近观雅若出水芙蓉；

16.赤城山，天台城的标志之一，顶有梁妃塔，见证着美丽的爱情故事；上有“道教第六洞天”玉京洞；中有济公读书的悟月楼，饱含神来之笔的济公东、西院；下有浙东著名的女尼庵紫云洞；如此儒释道合而为一的而又以丹霞地貌著称的山岳真的不多；

17.螺溪幽谷中，藏有天然的巨型石笋，高30米，擎天独立，一道山泉从边上轻盈飞泄而下，如银练舞动，如霓裳款摆；

18.十里铁甲龙，巨型的“阳元”，可以触摸寒山子体温的石床，一切的不可思议，在大自然的造化下，却又变的那么合乎情理；

19.唐时，“茶圣”陆羽来紫凝山中品茗，把山中瀑布评为最宜沏茶的“天下第十七水”，你呢？

20.九遮山景区，天赐屏风，一遮一景，或龙，或龟，或蛇，汲天地灵气，塑人间奇景，人民大会堂浙江厅的背景山岳就取自这里；

21.在2亿立方米水体的寒山湖上或放歌，或垂钓，或驾一快艇，在微波细浪中，尽享大自然之乐；

22.天台山盛产恐龙，已发现的恐龙蛋化石有张氏巨型长形蛋、国清寺树枝蛋、蒋氏天台蛋、赤城山长形蛋、张头槽圆形蛋、龟鳖化石蛋、椭圆形蛋等10种类型蛋化石。经研究，天台盆地当时生长的有蜥臀目食肉兽脚类恐龙、食草大型恐龙、鸟臀目甲龙科恐龙等，既有骨骼实心的原始类型，又有骨骼中空较进化的虚骨龙恐龙。你想一睹这些新种恐龙的真面目吗？

23.从最澄、荣西把天台茶的种子作了国际性的推广到谢灵运用天台茶的种子无意间成就了举世闻名的龙井茶，再到昙华亭前的罗汉供茶，天台茶的每一缕香味，会让您不忍归去；

24.中国不乏天生桥，但天生桥下有30多米飞瀑罕见。以米芾题词“第一奇观”为代表的摩崖石刻群是石梁飞瀑入选中国十大最美丽瀑布的有效佐证，此外石梁飞瀑还是《少林寺》《射雕英雄传》的外拍基地；

25.五百罗汉道场下方广寺，与那些高高在上的菩萨道场不同，这里更是平民化的道场、属于老百姓自己的道场；

天台-路桥坚持“两手抓” 倾力打造山海协作文旅示范产业园

天台--路桥山海协作生态旅游文化产业园位于省级中心镇白鹤镇境内，规划面积15平方公里，总投资97.53亿元。产业园管委会从规划、建设、招商等方面坚持“两手抓”，倾力打造全省山海协作文旅示范产业园。

坚持品牌策划与园区规划两手抓

明晰发展目标定位

赴杭州邀请浙江火石文化创意公司来产业园进行实地考察，委托编制产业园品牌专项策划，初步确立了遇仙主题文化园区的目标定位，主打“天台遇仙记”。按照“聚焦核心、一园六点”的空间布局，结合区域主导产业、特色文化、优势资源和土地利用现状，修订完善产业园发展总体规划。

坚持园区筹建与部门洽谈两手抓

加强两地全域合作

积极与天台、路桥国资、财政等部门沟通，6月底注册成立天路旅游文化投资有限公司，完成产业园管委会组建、揭牌、班子配备、一门办公等工作，建立天台——路桥两地党政主要领导高层互访、联席会议、管委会周例会、班子联系重点项目等制度。奔赴于天台、路桥两地，多次走访两地发改、行政审批、经合、经信、财政、土地、旅游、国资、卫计、慈善等部门和路桥中国日用品商城、白鹤国际袜业城，深入对接山海协作工作，“飞地商城” “爱心家园”“村村结对”“村企结对”等项目达成合作意向。

坚持项目招商与品质提升两手抓

建设文旅示范园区

坚持“每周跟踪、每月走访、专题推介”，为重点商会、央企国企、意向客商提供上门招商、精准招商。先后赴北京、杭州、绍兴等地上门招商，在路桥北京商人大会上专题推介产业园项目，举办产业园专题对接会12场，成功对接国华人寿、蓝城集团、杭州花漫谷、上海红石资本等公司，投资10亿元的天台山花漫谷高端旅游度假庄园项目在省侨联“创业中华.智造台州”2018浙江省高校海归创业创新科技成果洽谈会上顺利签约。重视旅游开路，加快园区景观设计、道路拓宽，温泉地热钻探、龙穿峡景区创建AAAA景区、白鹤国际袜业城创AAA景区等项目建设有序推进。

转自：天台白鹤镇

天台著名的桥作文

展开全部断桥的典故西湖断桥，最早叫段家桥。

很早以前，西湖白沙堤，从孤山蜿蜿蜒蜒到这里，只有一座无名小木桥，与湖岸紧紧相连。

游人要到孤山去游玩，都要经过这座小木桥，日晒雨淋，桥板经常要烂断，游人十分不便。

桥旁有一间简陋的茅舍，住着—对姓段的夫妇。

两人心地善良，手脚勤快，男的在湖里捕鱼为生，女的在门口摆个酒摊，卖家酿土酒。

因酒味不佳，顾客很少上门，生意清淡。

一天，日落西山，夫妇俩刚要关门，来了一个衣衫褴褛的白发老人，说是远道而来，身无分文，要求留宿—夜。

段家夫妇见他年老可怜，热情地留他住下，还烧了一条刚从西湖里捕来的鲤鱼，打上一碗家酿土酒，款待老人。

老人也不客气，一连饮了三大碗，便倒在床上，呼呼入睡。

第二天早晨白发老人临别时，说道：“谢谢你们好心款待，我这里有酒药三颗，可帮助你们酿得好酒。

”说罢，取出三颗红红的酒药，告别而去。

段家夫妇将老人的三颗酒药放在酿酒缸里，酿出来的酒，颜色猩红，甜醇无比，香气袭人。

从此，天天顾客盈门，段家猩红酒名扬杭城，生意一天比一天兴隆。

段家夫妇拆了茅舍，盖起了酒楼。

他们为了感谢白发老人，积蓄了一笔钱，准备好好答谢他。

岁月流逝，一晃三年。

这年冬天，西湖大雪，白发老人冒雪来到段家酒楼。

夫妇俩一见恩人来到，喜出望外，留老人长住他家。

然而老人第二天便要告别。

临别之时，段家夫妇取出三百两银子送给老人。

老人笑着推辞说：“谢谢你们夫妇—片好心，我这孤单老人，要这么多银钱何用？你们还是用在最要紧的地方吧！”说罢，便踏雪向小桥走去。

段家夫妇站在门口相送，只见老人刚跨上小木桥，脚下一滑，桥板断啦，老人也跌进了湖里。

夫妇俩急忙跑去相救，忽见白发老人立于湖面，如履平地，微笑着向他们挥挥手，漂然而去。

段家夫妇这才知道，白发老人不是凡人。

想起老人临别说的话，使用那笔银钱在原来的小木桥处，造起了一座高高的青石拱桥，还在桥头建了一座亭子。

从此，游西湖的人，再不怕路滑桥断啦。

乡亲父老怀念段家夫妇行善造桥的好事，便把这桥称为段家桥。

后来，因为“段”、“断”同音，使被称为断桥。

船到桥门自会直 过河拆桥 过桥抽板 过桥拆桥 桥归桥，路归路桥是桥，路是路 舌桥不下 修桥补路 遇水迭桥 遇水叠桥遇水架桥词 目 河梁携手发 音 hé liáng xié shǒu释 义 河梁：桥。

指送别。

出 处 汉·李陵《与苏武》诗：“携手上河梁，游子暮何之？徘徊蹊路侧，悢悢不得辞。

”词 目 濠梁之上发 音 háo liáng zhī shàng释 义 濠梁：濠水上的桥。

指别有会心，自得其乐的境地。

出 处 《庄子·秋水》：“庄子与惠子游于濠梁之上。

庄子曰：‘鲦鱼出游从容。

是鱼之乐也。

’惠子曰：‘子非鱼，安知鱼之乐？’庄子曰：‘子非我，安知我不知鱼之乐？’”词 目 河梁之谊发 音 hé liáng zhì yí释 义 河梁：桥，指送别之地。

指送别时依依不舍的情谊。

出 处 汉·李陵《与苏武》：“携手上河梁，游子暮何之？徘徊蹊路侧，悢悢不得辞。

……行人难久留，各言长相思。

”词 目 架海金梁发 音 jià hǎi jīn liáng释 义 梁：桥梁。

架在海上的金桥。

比喻能够身肩重任的栋梁之才。

出 处 元·无名氏《黄鹤楼》第一折：“想周瑜破了百万曹兵，他正是擎天玉柱，架海金梁。

”词 目 尾生抱柱发 音 wěi shēng bào zhù释 义 相传尾生与女子约定在桥梁相会，久候女子不到，水涨，乃抱桥柱而。

典出《庄子·盗跖》。

后用以比喻坚守信约。

出 处 《庄子·盗跖》：“尾生与女子期于梁下，女子不来，水至不去，抱梁柱而。

”词 目 枕席过师发 音 zhěn xí guò shī释 义 师：军队。

军队从桥上渡河，如在枕席上通过那样安稳而容易。

出 处 《汉书·赵充国传》：“治湟陿中道桥，令可至鲜水，以制西域，信威千里，从枕席上过师，十一也。

”西湖断桥，最早叫段家桥。

很早以前，西湖白沙堤，从孤山蜿蜿蜒蜒到这里，只有一座无名小木桥，与湖岸紧紧相连。

游人要到孤山去游玩，都要经过这座小木桥，日晒雨淋，桥板经常要烂断，游人十分不便。

桥旁有一间简陋的茅舍，住着—对姓段的夫妇。

两人心地善良，手脚勤快，男的在湖里捕鱼为生，女的在门口摆个酒摊，卖家酿土酒。

因酒味不佳，顾客很少上门，生意清淡。

一天，日落西山，夫妇俩刚要关门，来了一个衣衫褴褛的白发老人，说是远道而来，身无分文，要求留宿—夜。

段家夫妇见他年老可怜，热情地留他住下，还烧了一条刚从西湖里捕来的鲤鱼，打上一碗家酿土酒，款待老人。

老人也不客气，一连饮了三大碗，便倒在床上，呼呼入睡。

第二天早晨白发老人临别时，说道：“谢谢你们好心款待，我这里有酒药三颗，可帮助你们酿得好酒。

”说罢，取出三颗红红的酒药，告别而去。

段家夫妇将老人的三颗酒药放在酿酒缸里，酿出来的酒，颜色猩红，甜醇无比，香气袭人。

从此，天天顾客盈门，段家猩红酒名扬杭城，生意一天比一天兴隆。

段家夫妇拆了茅舍，盖起了酒楼。

他们为了感谢白发老人，积蓄了一笔钱，准备好好答谢他。

岁月流逝，一晃三年。

这年冬天，西湖大雪，白发老人冒雪来到段家酒楼。

夫妇俩一见恩人来到，喜出望外，留老人长住他家。

然而老...

天台小吃作文450

小的时候，一放学就往街上跑，当然，这是在口袋里有几个钱的时候。

穿过小巷，翻过小桥，就可闻到油炸臭豆腐的香味。

经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他总是挑一副担子，担子其实是木头做的箱子，前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。

后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。

在天台山作文

在这炎炎的暑假里，我们一行5人来到这传说中的“玩水圣地——天台山”。

这天台山可真的吸引了很多的游客，我们一路来一路听着导游说这天台山还有这样一句话流传至今——九寨归来不看水，天台归来不玩水，这样一句话意思是说：你到了九寨沟不看那些水算是白来了，你来到了天台山你不玩水也算是白来了。

到这美丽的天台山来，我们的心情也放松了很多。

这天台山的空气可真好呀，我们一行5人走在这茂密的树林中间，一路闻着这大树、小草，给我们带来的好空气。

天台上以瀑布而着称，难怪人们说“天台归来不玩水”。

据说这里大大小小的瀑布一共有二百多个。

下车后刚走了一会儿，我们就到了十八里香草沟。

十八里香草沟是小孩子们来到天台山最喜欢的地方之一。

我捧起一捧清水向外一撒，那飞起的水珠像一颗颗晶莹闪亮的珍珠，在阳光下闪闪发光。

一滴水珠溅到我的脸上，让我感到无比的清凉，我们欢笑声打破了这山中的宁静。

一路走，一路瞧，咦！这里的蝴蝶怎么越来越多？原来。

不远处有一条叫蝴蝶沟的小溪，小溪里有许多蝴蝶在这里饮水嬉戏。

我兴奋极了，拉上妈妈就向一群正在喝水的蝴蝶跑去。

这一跑，就惊飞了这一群可爱的小精灵。

看着满天五彩斑斓的蝴蝶在阳光下翩翩起舞，我陶醉在这如诗如画的美丽的风景中…… 第二天，我们要继续、川西第一瀑布—响水滩大瀑布、长虹瀑布，继续领略天台山的山奇、石怪、林幽、水美之精华。

我们沿着狭窄陡峭的山路，拾级而下。

水声越来越响，最后响成一片，一幅“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”的壮丽景色出现在我们面前。

那雄伟的瀑布飞驰而下，水声震耳欲聋。

溅起的无数小水珠连成一大片水雾，水珠打在脸上凉丝丝的，真是有句广告说的：透清凉，心飞扬。

游览完这壮美的响水滩瀑布，我们穿过神峰窟，来到了柔美的长虹瀑布。

水声清脆悦耳，像一首美妙的仙乐。

水飘然散落，绿树掩映，洋洋洒洒，迷蒙的水雾在太阳下照射下，形成五彩缤纷的彩虹，恰是身着五彩罗裳的仙女，绚丽迷人，与附近的响水滩瀑布遥相呼应，宛如一对姐妹在这山谷之中翩翩起舞。

游客们连连拍照，我也在这两处瀑布下摆够了POSE，留下了难忘的记忆。

看完瀑布，我们又继续往前走，一边走一边四处浏览着美丽的景色。

不知不觉的走出了山谷，来到了山门。

我们乘坐的大巴车停在山门外，我坐在车上，看着雄壮的天台山，心里默默地说道：“再见了，天台山，我一定还会再来的“。

关于天台朔溪的山水的作文

我老家的山是美丽的，你看了下面的文章一定会让你想去的。

天台山的花木是彩色的，在天台山里，到处都是美丽的野花，他的颜色不比美丽的彩虹仙子少，满山遍野的山花、就连大树上面都长着白色、黄色的小花，让人一看就喜欢。

不止是花五彩，周围的动物也是五彩的。

五彩的蜘蛛在他的“家里”工作，蚂蚁在光滑的石头上来往，好像汇成了颜色的海洋接着往后看，原来是两种蚂蚁在打仗，这一些蚂蚁是送军粮的，红蚂蚁的军队和黑蚂蚁的军队各自虎势一战，打起来，蚂蚁用他们的身子死劲的撞，用嘴死劲的咬，刚过一下，就尸横遍野、血流成河，可是打完之后，一块块石头被尸体血成了红色的，这也是这独特的自然景观。

动物是彩色的，人也是彩色的，到了山顶，低头向下面看，人群穿的衣服更是五光十色，汇成了一个人的海洋非常好看，人们一边走一边唱他们家乡的山歌，我觉得比大型的明星演唱会上的唱歌还要好听。

天台山的动物野花五彩缤纷，当然不止这些，天台山是一座佛山，山上到处都是拜佛的，每走一会，就可以看见一个小庙，到了山顶还有一个大庙，爬了一下，可以看到南天门，那里有天兵天将的塑像，虽然这一些塑像不是用华丽的金子做的，但他们各各威风凛凛，穿着五颜六色的大袍子，好似真的一样。

【美丽的天台山作文】作业帮

天台山在成都，那里风景优美、景 *** 人，我来为大家说说吧！一定要听好了哦！天台山是成都有名的小山峰，那里有许多绿绿的树木，把树林封的严严实实的。

青的草、鲜艳的花、非常美丽！上山的途中，有许多小水沟，水沟的水清澈得连石头都看的见。

有的水沟旁还有佛像呢！天台山还有竹排，想看水上风景就坐竹排吧！非常好玩！天台山有一种东西很多，就是土豆。

很多老人在马路上卖炸土豆，土豆好吃极了，我吃的都吐了，可是还在吃，香香的，我非常喜欢。

在天台山上，看看这个很美，看看那个也很美，只能说：“一片美景了。

”你们都来玩玩吧！我非常喜欢天台山，那里有美丽的风景，你喜欢吗？来玩玩吧！这是很美丽的。

天台山还在一个小小的特点，那就是有许多休息的地方，可是都在山的边上，你也去看看吧！天台山有芬芳迷人的花，郁郁葱葱的树，细细的草，非常美！我爱天台山。

关于天台游客集散中心的作文

天台山是成都邛崃的一个风景区。

那里景色优美，是个可爱的地方。

天台山有连绵不断的山，在那山上种着成千上万种说不出名字的树。

树长得高大，挺拔，葱葱茏茏，密密层层，就像给天台山穿上了绿色的衣服。

我们从山下坐车到山上足足用了四十分钟的时间，天台山真高啊！到了山上，空气是那么的新鲜，天空是那么的蓝，再加上山上的薄雾，整个天台山就像浸泡在轻纱之间，我们就像来到了神仙境界。

满山都是清澈见底的溪水，都能看到水里的石头了。

游人们迫不及待地穿上草鞋走下水里，我也急忙踏入水中，呵！水真凉啊！小溪流动的声音仿佛在说：“欢迎你来到天台山。

欢迎你来到天台山。

”顺着溪流，我们向山上走去。

我们在水中一会儿划船，一会儿蹬水车，一会儿过水上绳桥，一会儿荡水上秋千，一会儿又玩起了水上攀岩……走在冰凉的水里，我的身体就像泡到了水里，夏天的炎热荡然无存，心里说不出的爽快、轻松。

天台山真是一个夏天避暑的好地方啊！

赤城湖是一个美丽的地方，那里群山环绕，风景优美，犹如一颗晶莹的蓝宝石镶嵌在城市的旁边。

春天，湖中小岛上树木吐出了嫩绿的新芽，湖畔的柳树垂挂着千丝万缕的柳条，在春风中随风飘动，像小姑娘在跳舞似的有的拂过湖面，平静的湖面立刻出现了一道道波纹，有的枝条俯下身子就像小妹妹照它可爱的镜子，花园里的各种鲜花竟相开放。

夏天，岛上的树木长的郁郁葱葱，密密层层的枝叶已把小岛封的严严实实的，像给小岛搭上了一个绿色的的凉棚，灿烂的阳光撒向湖面，湖水的色彩不断的变化，远处的小山倒映在湖面网 ，分不清那里是山哪里是水。

秋天，金灿灿的树叶飘落在树妈妈的脚下，在一片金光灿烂中，傲然的菊花在秋风中绽放。

远处的橘树挂满了小灯笼。

冬天，晨雾笼罩着湖面，不远处小树像仙女一样，在朦胧中摇曳着，依稀中飘舞着长长的水袖。

啊！美丽的赤城湖，你就是人间的仙境。

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楼主，您好，火速科技成都生物研究所有酿酒设备卖，主要有小型酿酒设备、家庭酿酒设备，工业酿酒设备等等。该公司的小型酿酒设备和加油酿酒设备都很适合于家庭用，可以做酿制葡萄酒，开酒厂之类的。我也是去年才去该公司学习的酿酒技术，购买的该公司的小型酿酒设备拿来做家用酿酒设备，很实惠，在家就可以吃到自己酿制的纯粮食酒，不晕，不醉，度数自己控制还真的很好，该公司采用的是新工艺的酿酒技术，出酒率高，工序简单易学易用。那我现在就介绍一下这个新工艺的酿酒技术：火速科技的新新工艺酿酒技术，是对我国几千年来悠久的传统醉酒方式的一项重大改革和突破，它把社会上普遍采用的传统工艺两次发酵和三遍烧制过程，改革和简化为一次发酵和一次烧制完成。它的另一个突出的特点，就是不需要单独制做酿酒设备同运用传统工艺酿酒设备局部稍加改动，就可以了。

传统的酿酒工艺，都离不开稻壳、玉米芯、高梁壳等粗糙的谷壳，这些松散辅助料做透气的媒介，面晕种全新酿酒技术，用纯玉米面、高梁米面、大米面等就能烧制出口味纯正的优质白酒。

新工艺酿洒最大的特点是：酿酒过后的酒糟，可做为精饮料喂养家禽畜。只要在酒糟中添加粗饮料就行，等于精饮料不花钱白捡，纯属一本万利的买卖。只要人类存在，就离不开吃肉喝酒，你拥有这项技术，久盛不衰，很快就摆脱了贫困，迈进限家致富的生财之门，受益终身。

新工艺酿酒第二个优点就是，不用单独盖厂房，场地和设备要求十分简单，技术简便易学，有没有文化和过去没有酿酒基础的人，一听就懂，一看就会。一名普通的家庭妇女都可以利用你家中现有的厨房，酿酒不须占用整地方。

新工艺酿酒第三个优点就是，一年四季生产效果同样，冬天不歇九，夏天不歇伏，而传统工艺酿酒夏天必须停产歇伏避暑。

新工艺酿酒只用单粮做原料，工艺精湛考究，清洁卫生干净，酒质优良，无怪异味，入口纯正甘甜不上头，回味悠长有后劲，系粮食原浆酒。传统的工艺要连续发酵烧制几遍才能酒拿干净、周期长、效益低、燃料浪费，而新工艺酿酒，仅烧一遍就可把酒全拿干净了，烧一锅酒从装料入锅，到把酒烧出直到酒糟出锅，仅用2小时，它的适用性是不选择条件，越是交通不便，偏僻落后的地区越适用，燃料广泛，煤、柴草都行，有无电其出酒率都是同样。

新工艺酿酒全过程，概括地讲，具体可以分解为：蒸料、发酵、烧煮三个部分。现将分别说明如下：

一、蒸料：

1、备料：在选择玉米时，要选购那些成色好的玉米，现在玉米的品种繁多，但需要掌握的一条原则是，在价格同样的情况下，要购买那些在地里生育成熟期长的玉米品种，也就是老百姓通常所讲的“笨玉米”，如东北本地的“白头霜”、“小粒红”，越是成色好的玉米，产酒量也越高，对酿酒行业来说，经济效益也越大。成熟期短的玉米相对地来讲，出酒量小一些。如果成熟期短的玉米，或者没上成的大米，价格低廉，用这种成本低的原料酿酒，同样能获得很高的经济效益，这要根据当时当地的实际情况来灵活掌握。

2、不要选用粘玉米。因为粘玉米品种在蒸料时，就成为粘发糕了，不能发酵酿酒。

3、粉碎加工。最好把玉米先剥皮，然后再电磨或粉碎，把剥去皮的玉米粒粉成细面。为什么玉米要剥去皮呢？因为玉米和脐子（植物学上叫种了胚芽）不含酒，酿酒业有一名言：叫做含油的原料不出酒，含酒的原料不出油。如果把脐子一块粉碎放在里酿酒，费工费料不经济。要是把剥去的糠皮和脐子，喂猪时直接添加进去，不但不浪费，生熟搭配，更有利于猪对营养的全面吸收与消化。或者把它钱也行，当然，为了图省事起见，玉米粒不剥皮直接粉碎成面也完全可以酿酒。

技术要点：玉米面粉越细，糖化的也越快，发酵成分越彻底，周期也越短，出酒率也越高，玉米面中含的酒拿出越干净。

4、拌米：按100斤水的比例，把玉米现和水充分地搅拌均匀（在木槽子、盆、锅里，或干净的地板、水泥地面上都行）。这种拌料，水和玉米面比例，要根据玉米本央的含水率来灵活运用（标准的玉米面含水率14—15%），玉米面本身湿，拌料时要少加点水，玉米面本身含水量少，拌料时就要多加点水。拌好的料，检测方法，用手紧握能稍成团，松手团即裂逢稍散开。松手团散不开，说明水加的太多，松手团散开，则说明水加的太少。

技术要点：拌料太湿的弊病是是，蒸料时不愿意透气，发酵时大把面团不易打碎；拌料太干的弊病是，蒸料时就会出现夹生面，蒸不透生料，在发酵时就沉入缸底不能糖化，拿不出酒。用这样的生料在烧煮时就要糊锅，致使整锅酒报废。所以说要把料拌均匀，干湿正合适，是非常关键的环节。水要靠用秤称，拌好的料用眼看，用手握相配合，才能愉到好处。需要注意是，拌料一定要用清洁干净的水。

5、蒸料：把酒锅里加水，比例是100斤干料，锅底加水50斤，放上铁帘，（用单层的麻袋息或者纤维袋片均可）。灶里点火，待水烧热，把拌好的料用块搓碎，以防止烧煮时这些杂物沉淀在底糊锅，使全锅酒报废。

把筛过的料上锅蒸，筛为何况用各种方式都可以，一种是在拌料的容器筛；另一种是锅上架两个光滑的棒，直接往锅里筛。上料的方法是：用铁锹或铁盆，锅中哪里上气就往哪上料，一层一层地撒，料就蒸不好，等到把料全部装上锅，气也基本上全上均匀了。这里盖上迫盖，迫盖的下沿用水密封好，迫盖的上孔用木板压盖上，继续烧火，等锅上冒大气时，开始计算蒸的料时间（锅炉在冒大气之前的时间不计算）。蒸25分钟停火再闷30分钟停火，这时料就蒸好了，蒸的料是八分熟，用铁锹趁热挖出锅，料能挖出在块，而且料喷发着香味，料块松散适宜，颤微微富于弹性为最好，其中间有夹生面，说明没有蒸透还要盖上锅再蒸一会儿。

技术要点：料上锅不能压紧，但刚开始第一层料在离帘10厘米左右，用手侧用力把料与锅壁稍按紧一周即可。这样做的目的，是让气均匀地在锅内，不致于料与锅壁贴不紧而有隙造成跑气，蒸不熟内中间的料。10厘米以上的料层就不要用按了，只按一周就行了。锅里加水多与少有学问，加的水过多，浪费燃料双不易开锅，加的水过少，不等到把料蒸熟就干锅了。这要根据你用酒锅容积大小和蒸的料的多少来灵活地掌握和适用，勤动脑、多实践，以掌握蒸料中水的最佳数量，熟能生巧。

最关键的一条，就是锅里辊的水面必须比蒸料铁帘、布低不少地8厘米，如水离帘布太近，开锅时水沸腾翻就要把料泡成浆糊，授不过气而无法把料蒸熟了。再要注意一点，就是料蒸好出锅之前灶里的火要用煤压上或熄灭，否则，热气烫人，出料不方便。

二、发酵：

按干料计算100斤：250斤水的比例，把水加到缸里（料的多与少都要按这个比例增减来计算），然后把蒸好的料出锅倒下缸里水中（北方一般家庭用装水在缸，每个缸酵70斤干料正好合适）。用木耙将料团块在水中打碎，待缸中料液温度降到30—35℃时，加入用秤称好的糖化酶（6万单位的）和酵母菌，糖化酶的比例是100斤料∶1.4两。酵母菌比例是100斤料∶1 2两。糖化酶如果采用5万单位的可适当增加点量，增加量的比例是每缸料多加0.2两即可。缸中的水温对不能达到40℃，否则将把酵母菌烫死了。水温低则不能发酵。在加入糖化酵母菌与料液充分搅拌均匀，然后缸品蒙上塑料布，再用松紧带或小绳把塑料布扎在缸口上。发酵室最佳恒温是30—35℃之间，夏天控制在30℃，冬天控制在接近35℃恒温，待2—3小时后，缸里液料开始发生反应起泡，然后液料哗哗响，上下翻腾，如果发酵室能达到30℃恒温，72小时之后，反应结束，无气泡和响声时，蒙盖缸口塑料布下沉，这时掀开塑料布，能闻到酒香味，当看到缸里的液面澄清，玉米面料全部沉淀到缸底，说明糖化发酵的全过程已完毕，用嘴品尝液料有酸辣味说明发酵是正常的。

如果发酵时间已到72小时，缸中糖化瓜还没结束，液面仅澄清，玉米面混浊地飘浮没沉淀，说明整个发酵过程没控制好恒温，尤其是昼夜温差太大而影响了发酵效果，或者是料入缸时水温太低，放入的糖化酶和酵母菌，一时难以活化，所以还要处长发酵时间84—96小时，无论怎样的情况，发酵最好不要超过100小时以上，否则将影响出酒率和酒质量。所以说，发酵室的温度非常重要，温度氏发酵液料需要拖延时间长，温度过高就把酵母菌给予烫死了。

需要注意的是，在北方寒冷的冬季，如果把缸放到火炕上发酵，在热炕头上的缸底部一定要垫上或者架空起来，防止温度过高烫死酵母菌和糖化酶，如果采用大墙子和暖气息增加室内的，要距离远一点最理想的是，控制发酵室的空气达到要求的恒温，其效果最好。

夏季南方气温高发酵缸要放到炎热的太阳光直接照射不到的阴凉处。用温度表测理液里液料里的温度缸里室温高几度，这是正常现象。因发酵反应过程温度自然会升高。缸壁与塑料布密封不易将热量散发出去。但是接近40℃时就立即采取降温措施了，打开门窗通风，或者在室外搭凉棚遮阴，如果缸里温度降不下来，液料就要腐败变质而发酵不出酒。

盖缸口的塑料布一定要完好无破洞，如果采用旧的塑料布可用两层，但破洞也要粘补好，检查塑料有无破，方法一是对灯光看，二看用水拭看漏不漏水；三是如果缸中注料起反应哗哗翻腾了，而蒙缸口的塑料由没有旬面包一样鼓起来，说明塑料布漏洞或者绳没扎紧，密封不严，应立即更换一块好的塑料布。另外，发酵用的缸不能有漏洞或裂纹，否则将漏气跑酒。

技术要点：冬季气温低，缸里要加温水发酵，夏季气温高，缸里要加凉水，要掌握住这条原则，缸里的水温由高降低容易，稍等一会儿就可以了，由低升就难办了。在蒸料出锅入缸时，用温度表检测缸里的水温在8—10℃下料正合适。

第二条原则是关键，水一定要加清洁干净的水，因为酒就是从这些水里面蒸馏出来的，从古到今，之所以能酿出名酒，享誉世界，除了技艺独特精工细做之外，一条主要的原因就是有好水才能酿出好酒。驰名中外的安徽毫州“古进贡酒”，正是因为有一口清澈甘冽的古井水。

第三条原则就是，整个酿酒过程中，从玉米到水，以及使用的各种容器与工具，一定要清洁干净，特别是刷帚和水勺子，一定不要接角到油盐酱醋碱和其它有异味的物质，否则，将影响到酒的质量。

在液料入缸发酵6—8小时左右，掀开盖缸的塑料而再打一耙，这样就能把料的团坎全部打碎，使糖化酶，酵母菌与注料混合的更均匀，发酵的效果更好。

三、烧黄：

1、将锅。把发酵好的液料，加入铁耙，盖上迫盖，连接上气缸，迫盖的下沿与酒锅的连接处，气械与迫盖的连接处，气缸与冷凝器的连接处，槽内都要加满水密封。灶里点火开始烧煮，这时要特别注意，经常地拉耙，并且要将耙变换各种不同的角度推拉，尽量把锅底各个部位到耙。拉耙的目的，就是使锅里的液料用耙子刮起来不沉淀糊锅底。待液料烧煮开锅了，开锅的现象中，拉耙孔往外冒酒气，气缸热的用手不敢摸，冷凝器的下气室出酒管开始淌酒，就用拉耙孔塞紧，以防止冒气跑酒。开锅后液料上下沸腾不糊锅，所以一直到烧煮完毕也不需要再拉耙了。

2、测酒。凡是烧煮过程，不论是从酒锅，气缸还是冷凝器，从哪个部位冒气都是跑酒。所以说整个酿酒设备各处都不能有漏洞和裂纹。密封槽里的始终保持不缺少。则开始也就是“头酒”，也就是大家通常所说“流上洒”，这里酒的度数最高，越往后酒的度数逐渐降低。用温度表（比重计）相互配合，在与视线水平的位置上，读出此时的温度与酒度，然后根据所测出的读数，在酒精换算表虽温度与洒精度两线交叉点处，打出相同的换算数，即可得出你测量时该酒样的实际度数，根据你当地消费者喜欢饮用的酒度，来调整该锅酒的出酒量，高度酒畅销就专门生产高度酒，低度酒畅销就专门生产低度酒，一句话，以销定产。要高度酒就早掐尾，要低度酒就晚掐尾，随自己的意愿来灵活掌握。

3、接尾酒。等到出酒管流出酒度数低于你所需要的酒度时，即可把接酒桶担开，另用桶接尾酒（通常说的稍子），待尾酒度低于10度，该锅酒全部烧煮完毕，你所尾的尾酒，把它加入烧煮第二锅酒的液料中一起煮用它同样可出高度酒，一锅接着一循环使用，尾酒一点也不浪费。

4、放料。压上灶里火，拧开酒锅底下放料开关，放出液料（酒糟），把放出的滚烫热料倒入缸或池里和秕谷（粗饲料）上，用铁锹或勺子趁热充分搅拌均匀，这里粗饲料被热酒糟很快烫热软化，待其温度降下去，随即就可用来直接喂猪鸭狗等家禽了，有酒香味非常喜欢吃。

技术要点：烧煮时，冷煮时冷凝与外桶之间一定要充满冷却水。如果出酒管流出的酒温度达到20℃就要循环冷却水了，进入管加冷水，溢水管淌出热水，或者减少灶里的火，防止由于温度过高酒挥发造成损失浪费。

放酒糟时要拔下气缸，使锅中的热蒸气出来，液面与大气相通，才能放干净。如果连续烧煮一下剩余的水分烧干，这样酒锅内壁能明亮，有水锅里就生锈。如果放完酒糟，分用锅紧接着蒸料，锅也要刷干净，以防糊锅与扑锅。

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金六福酒产自四川金六福崖谷生态酿酒有限公司的天台山十万亩生态酿酒园核心产区。

四川金六福崖谷生态酿酒有限公司位于“中华酒源”天台山十万亩生态酿酒园核心产区，拥有占地1000余亩的生态酿酒基地，包装中心占地170余亩，建筑面积5万余平方米，储酒能力2.1万吨、年包装能力6万吨以上，安装有六条国内最先进的自动化灌装线，可年产优质基酒3万吨以上。

崖谷内气候温暖，暖湿的东南风受高山阻挡，形成充沛降雨。空气湿度大并且流动缓慢，有利于发酵微生物的繁衍生长并自我优化，天然崖谷的地理位置，与外界隔绝的内部小环境与小气候，得以让各种微生物不受外界干扰，保持种群的纯正。

历经2300多年的粮食酒酿造历史，在漫长的人工培育和自然选择下，排除杂菌，各种酿酒微生物和益生菌不断优化改良，让这个天生崖谷有如一片独一无二的天然美酒窖池。

扩展资料

金六福崖谷酿酒园产区的优势：

作为全国罕见的优质矿泉水源基地之一，崖谷底下的矿泉水富含钾、锶、锰、铜、锌、铝等微量元素，PH值呈弱碱性，且属软性水质，非常适合酿酒微生物的生长繁殖与醅窖酿酒。酿造用水富含的微量元素，是酒体中参于化学反应的天然催化剂，并能提升酶的反应，促进酒体老化。

钾具有抑制白酒中酸的生成，稳定总酯的作用，调节酒体中的酸、酯平衡，保持酒体口感、风格的稳定性，钾能使酒体老化，增加酒的醇甜感，是人体必需的微量元素，可软化血管降低血压；钾亦可以加快白酒中乙醇的降解，从而促使乙醇及其代谢物快速排出体外，饮后不上头，不口干。

参考资料来源：金六福官网-产区

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