还有就是宽厚里的一家私房米线店，曾经在那里干过。老板是一个四十左右的女的，威海人。她丈夫偶尔会去店里，给送个货啥的，两口子人不错。我一直认为他们是我见过情商最高的夫妻。说话从不高声大嗓，即使吵架，也像在辩论，而且是文明辩论，并不面红耳赤的那种。遇到这种情况，男的把包一拿，默默的走了，女的看着他的背影说：又生气了！回家继续辩论……我们几个惊愕的看向她，异口同声问“你们这是吵架了？”然后哈哈大笑！跑题了啊！这家米线，从泡发米线到煮母鸡汤，再到配菜，真的是没有一丝不卫生，不真实，而且味道独特。所以她家总是客满，甚至排队到门口小院。但是对于我们这种出来打工的农村人，价格太贵了，最低的一份26块钱，高的要好几十。老板一周请我们几个吃一次米线，大家都自觉的吃价格最低的米线。最喜欢吃她家的酸菜鱼米线。鱼是每天杀的活鱼，（还有巴沙鱼的，但贵）放点小米辣，倒上他们家的醋，麻油，再放点她自制的油辣椒，真心过瘾！由于个人不得已的原因，我辞职没有事先告知，所以老公去拿工资时，老板不是很痛快，但最终还是给了，当然少了二百多，只是给了也就不错了，也确实是我没有事先告知，所以不再好意思去吃她们家的米线了。她家的米线店叫“厚金里私房米线”，没吃过的朋友，可以去试试，保准让你不虚此行！
老公体谅我，他说他知道一家米线店也非常不错，在朝山街的过桥缘米线，去吃了几次。味道确实不错，服务员端着一个大托盘，上有各种配菜和刚出锅的米线，你若不愿自己动手，服务员可以为你一样一样都放好，然后你只负责拿起筷子开吃就行了！我每次总是吃那种麻辣米线，麻麻的，辣辣的，汤汁也是老母鸡汤，白白的，吃到最后，再喝一口汤，非常鲜美。尤其在寒冷的冬天，你会吃的汗流满面，浑身暖活活的，特别带劲！只是价格也是最低28一份！
后来发现在老东门有一家“老重庆米线”也非常不错，而且当时价格不贵，一大碗只要10块钱，加一份米线2块钱。我总是点一份米线，麻辣，然后加一份米线。后来只要我进店，操着一口四川话的老板娘就会说：麻辣米线，加一份米线？这家米线里有青菜，甜不辣，鹌鹑蛋，海带，最喜欢上面的酸菜。她家的酸菜是卷心菜做的，酸酸的，脆脆的，有一种特别的味道！所以隔一段时间就去光顾一次，虽然涨钱了，变成12块钱一碗，可还是抵挡不了那种诱惑！
马虎面、涡阳干扣面、太和板面、锅盖面、奥灶面、油炸螺丝糕、把子肉等
面爷周 [吃瓜群众]
这个面馆济南还是有几个老馆子，一个是二七那边街上的一家烩面馆，味道不错，至少二十年以上了吧，亮亮拉面自成一派，也有二十来年了，味道有的觉得可以，有的认为一般，各有各的味道，还有一家房家面馆在王官庄那边，都是最少十几年的面馆了，大家有机会可以品一下。
自古就有“民以食为天”的说法，由古至今国人对面食，尤其是面条就一直青眯有加，是即可主食又可快餐的食品。今天，就带大家去领略一下济南的各色面馆吧！
味千拉面：
推荐理由：味千拉面应该是济南档次高，坏境好，价格贵的了。但同时口味也是非常地道的了：汤做的很好，浓厚醇香，入口回味悠长，里面的肉片厚厚的，劲道有嚼劲，口感很好，干笋脆嫩鲜香。再搭配一盘正宗的韩国泡菜，就更有感觉了。
地址：历下区泉城路188号恒隆广场6楼605B号
人均：42元左右
徐福祥烩面：
推荐理由：面的汤是羊肉的汤做的，风格有些独树一帜，（只要不是不喜欢羊汤味的）喝起来感觉味道还是相当的好，没有太大的膻味，尤其是翡翠面值得推荐，宽宽的翠绿色的面条搭配浓白色的汤，色、香、味十足啊！凉菜拌的也很好，口味不错，卖相也很好，相当于自助的售卖方式在面馆里面也是很少见了。
地址：市中区经四路
人均：22元左右
食面族：
推荐理由：这两年才出现的面食新贵，地处山大北路与洪楼西路交叉口，虽然开在不算繁华的位置，但生意确是火的不得了！尤其是中午去吃饭多数时间都得排队。当然口味更是没的说了，性价比是相当的高啊，同样价格能吃到这样口味、这样品质的面在济南还真的是不多啊！浓浓的汤，爽滑劲道的面，食后那叫一个爽啊！再配点特色小凉菜，合味鸡、蒜泥白肉，好吃啊。
地址：历城区山大北路71-13号
人均：15元左右
闫济和油泼面：
推荐理由：在佛山苑小区里面，主要是油泼面和米皮，味道有辣和麻辣，面是宽面，口感很好，吃起来香香辣辣的，尤其对爱吃辣的人来说，感觉超好啊。对于附近上班族来说是相当不错的选择啦。
地址：历下区朝山街佛山苑小区
人均：15元左右
康师傅私房牛肉面：
推荐理由：在济南的面馆坏境基本上是一流的了，服务也很好。面的口感很好，晶莹剔透，光滑劲道，汤的味道也是非常的不错，小凉菜拌的不错，既然档次高，环境好了，价位当然也是高些了。
地址：历下区经十路19288号鲁商广场B一楼
人均：35元左右
亮亮面馆：
推荐理由：济南当地的老字号面馆了，品质是没的说了，都是这么多年济南人验证过的了。面是纯手工拉面，猪骨熬汤，入口爽滑劲道，汤鲜味浓，肘肉飘香 。
地址：槐荫区经六路延长线
人均：16元左右
胥记面馆：
推荐理由：地处济南最有名的小吃集散地—芙蓉街的最里面，就看每天排队吃面的人，就能知道小店的面是否好吃了！一间小屋，几张桌子，环境是不能和别的店比了，但看每天排队的人，就能知道：在济南翻台率比它高的店不多了。
地址：历下区芙蓉街65号
人均：12元左右
房家面馆：
推荐理由：也是济南的老字号面馆了，和亮亮面馆的品质和口味无大区别，济微路上的应该是老店，适合老百姓吃的大众面馆，拌肘肉非常好吃。
地址：市中区济微路王官庄车站后面
人均：16元左右
晋妈妈手擀面：
推荐理由：山西算是中国的面食之都了，所以就能知道晋妈妈的面条做的怎么样了。炸酱面应该首推的了，面硬硬的，很有嚼头，配上黄瓜丝，浇上炸酱，那叫一个香啊。
地址：历下区泉城路芙蓉街芙蓉巷23号
人均：15元左右
李先生牛肉面：
推荐理由：济南比较早的连锁面馆，环境很好，口味不错，价位也合理，品质能够保证始终如一，牛肉的数量也是相当的厚道奥，逛街累了，来上一碗，一种别样的享受！
地址：历城区山大南路43号
人均：20元左右
亮亮面馆，十年前不吃拉面的，偶尔吃过之后就忘不掉了；优其辣椒油加醋一放太美了
华山珑城“宜宾燃面馆”
做为一个湖北人，最让我印象深刻的是我在济南的曲水亭那边吃的一次热干面，那是我在济南这20年吃的最地道的一次热干面了，面馆的名字不记得了，后来我还再去想吃，结果人家不干了哎，挺可惜的。
没有多好吃的面，唯一没有忘记的是历山路经十路的那个三江源牛肉拉面，因为那时候经常去vtop网吧打刀塔
文化东路聚福林的木耳大包挺好吃，还有杆石桥海鲜大饭店的桂花蜜汁山药也不错，面没感觉哪家好吃，一般就菜品知道的多点
去济南可以吃什么好吃的美食草包包子
草包包子铺总店及分店，遍布泉城济南。草包包子不仅外形美观，而且看起来令人垂涎欲滴，吃起来更是汤汁丰富、口感细腻，它以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号
孟家扒蹄
孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃之一，其软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香，非常受当地人和游客的喜爱。
油旋
济南的传统小吃“油旋”如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中。油旋有圆形和椭圆形两种，大多数当地济南人都是趁热吃。油旋是来济南旅游时必吃的一种特色小吃。
甜沫
甜沫是泉城济南的一种特色早餐，主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等，其呈粥状，色黄微咸，五香味浓。甜沫是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃。
亮亮拉面
亮亮拉面是泉城济南“十大名吃之一，其不仅汤麻辣鲜香，而且面更是光滑筋道，虽然有的店面不大却常常是人头攒动。
名士多烤全羊
名士多烤全羊也是济南十大特色之一，其色香味俱佳，它在清朝末期就已经名声大起。
把子肉
把子肉吃的时候如果在配上一小碗浇上肉汤的米饭、一个四喜丸子和一个鸡蛋，保你满嘴流油，口口留香。
坛子肉
济南除了把子肉好吃以外，还有一种肉叫坛子肉。因为其肉是用瓷坛子煨炖而成，故名坛子肉。其口感肥而不腻，来济南如果吃上一次坛子肉更会让你着迷于济南的美食文化。
奶汤蒲菜
奶汤蒲菜素有"济南汤菜之冠”的美誉，其质地鲜嫩、味道清鲜，被誉为济南第一汤菜。
去宜昌可以吃什么好吃的美食1、闻丑香面馆
四新横路的一家特别有名的面馆！虽然不起眼，坐落在棚户区中，但po主很小的时候就被带来这里以参观朝圣的心态吃面，可见其兴盛之久，名声之大。（虽然现在似乎成了游客专访，宜昌儿们都说不怎么样）。。。饕客都是进店自觉排队点面交钱然后自己端面，里面主打就是4块的小面或者10块的牛肉面，牛肉面在下面垫了点牛肉坨坨。请记得说少放点辣椒，真诚提醒……
2、中山路热干面（此店拆迁在即，尽快体验）
老店，原来坐落在中山路，现在拆迁到环城南路，步行街对面的棚户区。。。这家热干面其实偏武汉口味，干涩，想吃正宗的武汉热干面可以来这里一试。而且这家店是论两卖的，二两面4块，三两面5块，这样卖的。这种卖法在宜昌很少见的。。
3、一中门口的热干面 （此店随着宜昌一中新校区的建成和西陵二路高架的建设已经消失了，是否搬迁其他地方不详）
这是一家没有招牌的店（似乎招牌就叫热干面），这也是比较冷门的一家店，除了一中的学生们知道外，其他人可能并不了解。但是这家店的热干面在我看来是全世界最好吃的没有之一！（相信一中学子都这么认为！）这家店不同于其他的面馆，专注于热干面，而且有真正的宜昌特色——热干面要加糖！让面不那么干涩！绝对更符合外地人的口味！强烈安利！就是位置不太好找，西陵二路现在修高架，全是工地，去吃个面得长途跋涉。
4、小桃园 （推荐的店家由于西陵二路高架建设拆迁已消失）
全是吃面的来发吃包子的。什么小桃园、宗桃园也是连锁与盗版齐飞。我推荐一家，CBD后面那条街同西陵二路的路口上的那家小桃园。推荐他家的牛肉包，鲜辣鲜辣的。要小心咬一口，不然有非常辣的牛油溅出来。其实还没有吃的时候就能感受到这包子的威力了，鲜艳的牛油都浸满了白色的包子皮上。建议配一碗稀饭或者海带汤否则要被辣＋油晕。
5、皇婆面馆
在万达对面，中心医院旁边。每天早上也是要排队啊，人非常多。个人觉得他家的干拌面比较好吃。
6、仙一品包子铺
在隆康路，是一家老字号，陈小春去吃过的街边小店。po主并没有吃过，因为隔的太远，传说挺好吃的，主打牛肉包。对的，又是非常辣的哟。
注：以上都是专营早点的店子，过了11点就没什么人了，甚至不少店就关门了。要吃正餐的请看后文。
7、文子面
这家就在闻丑香的对面，也是一家老字号，人气特别旺，他家主推小面和炸酱面。炸酱面面质劲道，肉臊香，自己加点胡萝卜、酸菜什么的也别有一番风味。另外此店在西陵二路有分店，似乎是24小时营业。
8、阿信锅贴
宜昌老字号了吧。以前只有小小的一家，现在发现突然开遍了全城，有很多分店了啊。特色就是锅贴，锅贴形象点说就是煎饺。他家的锅贴确实很好吃，值得推荐，在锅里油焖之后特别香，但是一点也不油腻。而且肉馅也处理的特别好，吃了很多之后仍然没有很大的腥味。个人感觉平时吃一般的饺子类的东西，吃多几个就会感觉一股肉味太腻让人反胃，但是他家的陷没有这种感觉。当然咯，老字号也有点小贵，感觉吃饱得3两往上吧。作为一个苍蝇馆子（不过卫生还不错）人均将近20。
9、夷洞天 十三码头店
位于万达对面，相对于以上的苍蝇馆子，这家店的长处就在环境干净。当然价格也水涨船高，人均消费二十往上。菌汤，鸡汤可选。其实种类不多，几种面加上小笼包，仅此而已，味道还算不错。比较有特色的是前菜，服务员会讲上十种前菜端上来供挑选（当然是要钱的，不像苍蝇馆子萝卜干随便加），个人感觉这些前菜都还算中规中矩。
10、老街
此店在东山开发区，行动通讯大楼站。
可以在大众点评上找到。环境算是 *** ，街边落地窗，以及露天餐台。就食物来说优点在于种类很多，真的算是宜昌各类早餐集合了吧。锅贴啊、包子啊、面条啊各种。
正餐：来宜昌吃什么？就两个思路，一个是吃鱼！二个是吃土家菜！清江鱼已经成为一种品牌了，“清江鱼”商标已报国家工商局注册。而清江就是在鄂西，是宜昌的重要支流。在北京、深圳跟同学吃烤鱼什么的，选单里最好的鱼种就是清江鱼。但是在宜昌，清江鱼只是最普通的鱼（可能最low的还有草鱼，但是一般人们不会吃，刺太多），价格亲民，而且新鲜，鱼肉质量好。最上等的鱼种应该是肥鱼了，比较稀少，特别贵，差不多得100块一斤。所以来宜昌吃鱼是最重要的事情！我的同学都无法理解我在外地吃鱼的时候看见鱼肉泛红时内心崩溃的心情，他们每次都觉得还可以呀，不错呀，我却觉得在吃塑料。因为鱼肉泛红就是因为鱼肉不新鲜，在剁鱼入锅的时候鱼已经死了很久了，不是现杀的鱼口感直接打五折。
去大连可以吃什么好吃的这样几个东西吧：
1、大连地产的大樱桃。
2、大连海产的鲍鱼、扇贝等。
其它没有什么好吃的。有好吃的是海鲜，也基本是丹东出产的。
济南有什么好吃的特色美食？油璇，奶油味的红豆饼，烤地瓜，甜沫，糖醋鲤鱼这些都挺好吃的
去淄博可以吃什么好吃的呢尝一尝人们都非常喜爱吃的酥锅，原材料有含钙量非常高的海带，绿色健康的白菜，能够强筋健骨的牛肉，营养丰富的深海鲅鱼，具有养颜美容效果的肉皮，爽爽滑滑的凉皮儿，淄博的麦多馅饼，馅儿大皮薄，外面酥酥脆脆，里面的馅料鲜香无比。博山古商城的烧饼，薄脆芝麻满口香，泰山煎饼口味多种健康无新增。
济南哪里有好吃的美食
草包包子铺总店及分店，遍布泉城济南。草包包子不仅外形美观，而且看起来令人垂涎欲滴，吃起来更是汤汁丰富、口感细腻，它以其独特的工艺和风味多次荣获济南市“名优小吃”的称号
孟家扒蹄是山东济南市的当地名吃之一，其软烂香醉、色泽细腻红润，肉烂脱骨而皮整，味鲜醇厚而鲜香，非常受当地人和游客的喜爱。
济南的传统小吃“油旋”如今已列在“山东省第二批非物质文化遗产名录”中。油旋有圆形和椭圆形两种，大多数当地济南人都是趁热吃。
甜沫是泉城济南的一种特色早餐，主要食材有小米面、花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干、菠菜等，其呈粥状，色黄微咸，五香味浓。甜沫是在济南的众多小吃中最价廉物美的“招牌”名优小吃。
亮亮拉面是泉城济南“十大名吃之一，其不仅汤麻辣鲜香，而且面更是光滑筋道，虽然有的店面不大却常常是人头攒动。
如果提到济南特色小吃，不得不提到济南的烧烤。在济南城区，到处都可以看到烧烤的踪迹。吃烧烤时，再要上一瓶啤酒，更是美味的不得了。
名士多烤全羊也是济南十大特色之一，其色香味俱佳，它在清朝末期就已经名声大起。
把子肉吃的时候如果在配上一小碗浇上肉汤的米饭、一个四喜丸子和一个鸡蛋，保你满嘴流油，口口留香。
济南除了把子肉好吃以外，还有一种肉叫坛子肉。因为其肉是用瓷坛子煨炖而成，故名坛子肉。其口感肥而不腻，来济南如果吃上一次坛子肉更会让你着迷于济南的美食文化。
奶汤蒲菜素有"济南汤菜之冠”的美誉，其质地鲜嫩、味道清鲜，被誉为济南第一汤菜。
发烧可以吃什么好吃的？
应该都没什么影响！
但是尽量不要吃关于 鱼的东西
中秋节可以吃月饼还可以吃什么好吃的？、想吃什么吃什么 现在什么都能买到 吃圆的最好 意为团团圆圆
海南有什么好吃的呢？我想去海南吃美食抱罗粉－－－海南著名地方风味小吃，以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌县抱罗所产最为出名而得此名，又因其粉比“海南粉”略粗，故琼北各地又称之为“粗粉汤”。
海南椰子盅 －－－特点：椰子原肉造型，汤味鲜美，椰香浓郁，营养丰富。里面是鸡骨鸡肉来炖汤。
海南四大名菜之一（嘉积鸭）
俗称「番鸭」，是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭，其饲养方法十分特别讲究：先给小鸭仔喂食淡水小鱼虾或蚯蚓、蟑螂，约二个月后，当小鸭羽毛初长时，再以小圈圈饲养，缩小其活动范围，并用米饭、米糖掺和捏成小团块喂食，二十天后便长成肉鸭。嘉积鸭的肉质，特别在于鸭肉肥厚、皮白滑脆，皮肉之间更夹着一层薄脂肪，特别甘美，其烹制方法繁多，但以白切最能体现原质原味，因而最为有名
海南四大名菜之一（和乐蟹）
海南岛四面环海，海产丰富，其中又以盛产于和乐的膏蟹见称。厚身短脚的和乐蟹，以什锦酱爆炒，肉厚膏肥，鲜香诱人。所谓什锦酱，即琼酱，乃海南省家家户户必备的佐膳妙品，其调制成分主要是花生粉和芝麻酱，至于糖、醋、酱油、胡椒、五香粉、麻油、酒、辣椒……则丰俭由人，各自各精采。
和好的面团可以做什么好吃的美食面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等，西方有面包、各种烤饼等，种类繁多。面食，用面粉制作的食品的总称。面食从熟制方法上可以分为蒸、煮、煎、烤、炸、焖等几大类。面食的制作技术一般有三步。中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等；南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。
面条是山东的传统面食，山东各地也有很多特色的面条，下面盘点一下山东的面条，把山东 美食 发扬光大。
1、老济南打卤面
打卤面全国都有，尤以山东的打卤面最为著名和正宗，随着鲁菜文化的传播，山东打卤面传遍北方各地。吃打卤面贵在其汤，本来济南的高汤历来闻名，乃用鸡、鸭、肘子熬制，汤清味正，顶呱呱。打卤时，锅内倒入高汤，汤微开后，放进白煮的肘子片，蒸鸡蛋糕片，焯过的笋片、木耳、金针、苔菜心等，加清酱油、南酒、盐，卤子呈淡茶色，锅开后，撇去浮沫，略勾薄芡，出锅前还要点上几滴花椒油才够味。这时面条刚好捞出来，浇上卤子即可上桌。
2、济南凉面
凉面，济南也叫“麻汁面”，是济南传统的面食。每年夏季饮食市场不论大小都有经营，每户家庭时不时也要吃麻汁面，经济实惠，食用凉爽。
将面条煮熟后，捞出放入冷水中浸凉（可多换两次凉水），最后一次用凉白开水捞过，盛入碗中，碗勿盛满；然后加盐水、醋、酱油、蒜泥、芝麻酱汁，以及香椿芽、胡萝卜丝、黄瓜丝等，食时拌匀。此种面条凉爽，各味都由自选，有嗜辣者还可加红油汁等，都随人意。
3、潍坊鸡鸭和乐
和乐原为荞面饸饹，据说起源于山西，由 历史 上的“河漏”演变而来。“河漏”是用荞麦面在密凿细孔的河漏床上压出的面条，本是农家日常食品。潍坊人对此作了改进，用小麦代替荞麦面，并配以鸡鸭肉、“憨肉”和小调料的卤子，用其谐音取名“和乐”，因卤子以鸡鸭为主，遂名“鸡鸭和乐”。
潍坊鸡鸭和乐是一种卤面条，料高工精。它的制作方法是：把面粉和淀粉和成的面用和乐床子压入老田鸡、鸭共煮的汤内，熟后捞出，再配入原汤、鸡鸭肉、憨肉、甜蒜、咸香椿、咸韭菜、辣椒油等即可。它的特点是和乐条柔韧有劲，肉香、汤醇，别有风味。
4、潍坊风味金丝面
金丝面是潍坊安丘传统名吃，始于景芝， 历史 久远，与三页饼堪称景芝白案佳品的孪生姊妹，为贩酒客商常用食品。金丝面色黄丝细，犹如金丝，软硬适度，清香可口，食者无不交口称赞。
金丝面以精面粉、鸡蛋为原料。先把鸡蛋打入盆内调匀，再加入精面粉和适量细盐，和为硬面，揉匀揉好，擀成透明薄皮，以熟练巧妙的刀工，切为细丝。面条煮熟捞出后，放入鸡汤内，加适量食醋、芝麻油、虾米、胡椒面、香椿末、香菜或者嫩韭菜等。
5、福山拉面
福山拉面，又名福山大面，已有二三百年的 历史 ，它以柔滑鲜美、细如银丝、品种繁多、工艺性强而著称于世。福山拉面的面坯分圆条和扁条两种。圆条又有绿豆条、匀条、细匀条、一窝丝、龙须条等；扁条则有带子条、灯草皮、扁条、韭菜扁、一窝丝韭菜扁等20多种。卤汁分大卤、温卤、炸酱、肉丝、虾仁、三鲜、海味、清汤、干拌、烩勺等几十种，并且条与卤也有一定的配合规格。使用的盛器最早是用香油浸泡过的砂陶碗，因此被称为中国四大面条之一。
6、蓬莱小面
蓬莱小面是蓬莱传统名吃， 历史 悠久。面条为人工拉制(抻面，当地俗称“摔面”)，条细而韧，卤为真鲷（俗称加吉鱼）熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料，每碗一两，具有独特的海鲜风味。
民国时期，传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名(俗称“衣福堂小面”)。衣福堂祖籍栖霞，13岁学厨，自营过挑担拉面，与人合开过兼营小面的饭店，1945年自营“衣记”饭馆。他制做的小面用料和做工极其考究，故供应量不大，每晨仅售百碗，以其做工考究、味道鲜美远近闻名，常有外地客商因吃不上衣福堂小面而引为憾事。
7、泰山豆腐面
豆腐面老少皆宜，是泰山斗姆宫、尼姑庵待客的素面。泰山豆腐面色泽黄、绿、白相映，清鲜爽口。面条、豆腐、鸡蛋、苔菜、木耳、笋片、茭白、绍酒、酱油、精盐等。
面条选用人工擀成的切面。将大锅烧沸后，再将面条下锅内煮熟，捞出盛入5个碗中。其次炒勺内放在花生油，烧至七成热，加入切好的豆腐丁，炸至呈金黄色捞出控油；苔菜洗净切段；木耳洗净撕碎；笋切片，茭白切片。除豆腐外均放入沸水中氽过捞出。最后锅里放豆芽汤，加入豆腐丁、苔菜段、木耳、笋片、茭白、绍酒、酱油、精盐，开锅后把搅打好的鸡蛋洒入汤中，使其成碎蛋片。
8、台儿庄黄花牛肉面
黄花牛肉面主要原料有黄花菜、黄牛肉、黄牛大骨头和面条。精选上等焙干黄花菜，用冷水浸泡六七个小时，手工洗净捋成把儿，用刀切成寸断，备用。精选本地成年黄牛精肉，浸洗到水清，精刀切成厘米见方的肉丁，放到油锅里炒熟，加入佐料调味炖透。将黄牛大骨头洗净敲断放入冷水锅中文火炖煮15个小时，熬成牛奶样的高汤。将精切的黄花、精炒的牛肉，配以十余种温胃暖中、理气通窍的名贵中药材和调味佐料一同汇入牛骨头高汤，继续炖煮，至汤、肉、菜、料完全融合，形成油而不腻、味感厚重、芬芳扑鼻的黄花牛肉汤。
北方人爱吃牛肉但不产黄花，南方人爱吃黄花但不爱牛肉。是大运河的渊源，给了江南江北饮食习俗融合的机缘。上世纪九十年代初，经山东枣庄台儿庄宋师傅苦思冥想，最终根据其原料特点将其正式命名为“黄花牛肉面”并在保持传统的基础上，就其制作工艺及佐料的配制等环节，进行深入细致的整理与研究，最终形成了独具特色的黄花牛肉面。
9、滕州大肉手擀面
滕州的大肉手擀面，其大肉，是用五花肉在铁锅里酱成的。现今，不光有大肉，也有酱豆腐卷与酱海带卷，还有炖酱鸡蛋，全凭吃面的客人喜好，自由选择，感觉有些像济宁的甏肉。
在滕州吃面，小菜都是免费的。店主每天都把早就腌制好的、翠绿绿、散发清香的雪里蕻，放在一个大瓷盆里，边上是一摞小碟子，供吃面的人用小碟子随吃随夹，不限量。除此之外，还得准备好一个石蒜臼子、一些蒜瓣、辣椒。
滕州的大肉手擀面，肉多厚肥，面宽硬实，味香浓厚，不仅老少皆宜，也是贫富皆宜。所有的食客，坐下后，先就着雪里蕻、蒜泥，挑起颤巍巍、滚烫烫、白晶晶的面条，撂下肚，然后再舀来两碗锅里下面的面汤，大口喝下去(这面汤是随便喝的，老板绝不阻拦)。一块肉，一碗面，三两碗汤下肚后，长出口气，通体舒泰，胜似神仙。
10、日照涛雒羊肉面
涛雒羊肉面条，久负盛名，是日照的传统风味面食之一。清朝末年，涛雒商贾云集，贸易繁荣，高、黄两家办起了饭馆，创出了“羊肉面条”的名吃。
涛雒羊肉面具有独特的地方风味。面粉由人工石磨研成标准“七五”面，每百斤面粉加碱粉0.5斤、食盐0.5斤、水30斤，搅拌均匀用手揉制，次数越多，面色越白，弹力愈大。然后，用擀面杖手工擀碾放皮，擀至麦皮薄如纸透明发亮，然后用刀切成四棱形。高、黄两家饭馆用羊，多系五莲山、乔子山及嶝山的优良品种。
烹调羊肉汤时，将原汤、原肉(切好的肉片置于大锅)加酱油、大蒜、姜片、葱等佐料，进行制作。吃时再加香油、醋少许，并加香菜或韭黄借以调味，并衬青头。好的羊肉汤，清澈透底，汤肉分明，清香扑鼻，深受顾客欢迎，俗话说：“吃了涛雒羊肉面，甭再围着天下转”。
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