请问现在在上海的大龙虾都是从哪里进口,国内国外?产地,进价,进货渠道,在市场上的售价等。。。

请问现在在上海的大龙虾都是从哪里进口,国内国外?产地,进价,进货渠道,在市场上的售价等。。。,第1张

龙虾(Lobster)

龙虾属于节肢动物甲壳纲龙虾科。一般栖息于温暖海洋的近海海底或岸边,分布于世界各大洲的温带、亚热带、热带海洋中。我国主要产于、东海、南海海域。

龙虾头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,一般体长在20厘米~40厘米之间,重500克左右,是虾类中最大的一类。

龙虾品种繁多,常见的主要有:

锦绣龙虾(Ornate spiny lobster),因有美丽五彩花纹,俗称“花龙”。

波纹龙虾(Scalloped spiny lobster),俗称“青龙”。

中国龙虾(Chinese spiny lobster ),呈橄榄色,也俗称“青龙”。

日本龙虾(Japanese spiny lobster ),俗称“红龙”

赤色龙虾(Painted spiny lobster)俗称“火龙”。

澳洲龙虾(Australia spiny lobster)和波士顿龙虾(Boston spiny lobster)等。

其中锦绣龙虾的体型最大,一般体长可达80厘米,最重可达5千克以上。我国龙虾品种较多,但产量都很少,主要依靠进口。欧洲、美国、澳大利亚等地的龙虾产量较大,也是目前世界的主要龙虾出口国。

龙虾体大肉多,肉质鲜美,富含蛋白质、维生素和多种微量元素,营养价值丰富。是一种高档的烹调原料。

两个人可以点一只小的澳龙,不要超过两斤,一只这样的澳龙大约三百块吧,各地方价格不一样,不过不会太便宜的,跟外面的小龙虾可不是一回事啊,在大的海鲜饭店都会有,澳龙最好的吃法就是虾肉生吃,虾头和尾可以煮粥,这样的话你再点一个凉菜,一个热菜,就可以了,一顿饭的花费不会超过一千块吧.....呵呵,你要是吃小龙虾的话,一百多块就OK了.......


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