重庆小面培训哪里正宗？

　贵州尚食膳小吃培训位于贵阳火车站旁边，南明区沙冲北路145号加州阳光新城2407房，先免费参观考察，品尝后绝味味道好再学技术！学习期间包吃住，中间不收任何费用，学会为止！

重庆小面是重庆四大特色之一；归属于重庆面的一类。是一款发源于美丽的山水都市——重庆直辖市的一种特色传统小吃，属于渝菜。小面属于汤面和干溜两种类型，麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。

贵阳尚食膳小吃培训学校重庆小面培训内容：

1、制作重庆小面的调料和工具的认识；

2、辣椒面和花椒面的制作；

3、高汤的制作；

4、常用设备器具采购信息；

5、投资预算分析及风险回避，经营方法与管理。

贵阳尚食膳小吃培训学校重庆小面培训过程：全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，最后在您全部熟练了以后独立操作，从原材料开始一步步做出来。直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同既可（品尝后满意为止）

贵阳尚食膳小吃培训学校重庆小面培训时间：随到随学，不限制培训时间！一般2-3天左右，因人而异，学会为止！

贵阳到重庆说走就走的周末旅行，两天一夜纯干货攻略！！！

我们来自

相约贵阳&贵阳 美食 &贵阳同城&阳光952

但我们有个共同的、接地气的名字

“老伯伯与小清新”

走过了贵州那么多县寻味

这次老伯伯们突发善心说要带我们去重庆浪一浪

作为 美食 编辑到哪里都有职业病

遇到好的想分享给你们

遇到不好的想告诉你们千万别去

于是明明只是两天一夜却整理出了一篇长长的干货

看了接下来的标志性打卡部分的吐槽，别以为我不喜欢重庆，恰恰是因为来过重庆好几次，很喜欢重庆，所以觉得重庆那么多好吃的你为什么要去吃“游客 美食 ”，这次我们找到了好吃到打包回贵阳的 美食 ，以及住了就不想回家的酒店！吃了住了以后你绝对想对我亲亲抱抱举高高！

『目录』

1.交通

2.行程安排

3.标志性打卡

4. 美食 推荐

5.住宿推荐

——关于交通——

2小时10分钟 129元

自从渝贵高铁开通，每逢周末朋友圈里至少都有三个人在重庆，正是因为现在从贵阳到重庆只要两个小时，完全不用计划假期，可以周五一下班说走就走，打几把王者荣耀就到了，而且只需要129元，一个周末几百块就能玩得超级爽，学生党也能承受

贵阳到的是重庆西站，还没有通地铁，可以嘀嘀一下，到市中心大概五六十，但是平时出行还是强烈建议选择地铁，一是到了重庆才发现贵阳的堵车其实真的不算什么，不远的话走路更快。二是重庆的地铁很有特色，尤其二号线有最近抖音很火的穿楼地铁

——行程安排——

2天一夜行

这篇攻略有第一次到重庆必打卡的景点小吃，也有到过几次重庆后应该去找一找藏在深巷里的 美食 ，重点是有最让我惊喜酒店，总之废话很多，但全是干货！

day1:酒店——过江索道——解放碑——八一路好吃街——洪崖洞——江边火锅——酒店酒吧——宵夜火锅

day2:酒店早餐——重庆三峡博物馆——胖妹小面——磁器口——防空洞火锅——回贵阳

——标志性打卡——

第一次到重庆必拔草

长江索道

但凡在重庆拍的影视作品、真人秀都会出现长江索道的身影，一部《疯狂的石头》更是让不少人为了长江索道而来。它在以前是重庆人过江的交通工具，如今则是游客的打卡点。但我个人觉得去了后悔，不去也后悔，不去的后悔来自于“来都来了”四个字，去的后悔来自于排队俩小时，观看6分钟

周末排队的人真的很多，如果能平时去尽量还是建议别赶周末和节假日，图上是在市中心这头，如果不嫌麻烦可以打车过大桥到另一头坐回来，那边排队的人少太多，不浪费时间排队

【干货】

单程票价：20元／人 往返票价：30元／人

开、收班时间：7:30—22:30

长江索道 观光巴士套票：40元／人往返

观光巴士运营时间：9:30—20:30

长江索道南站 南滨路风光带 两江汇观景台

解放碑&八一好吃街

解放碑是重庆的地标，类似贵阳的甲秀楼，还是那四个字“来都来了”所以还是要打卡，但如果你是有钱人那就不一样了，周围全是纪梵希等奢侈品牌，毕竟贫穷限制了我的乐趣，所以我觉得没啥玩的，如果要照相建议晚上来，更加漂亮繁华

走不了几分钟就到了八一好吃街，整条街都是小吃、特产和满街蹲着、坐着、站着吃东西的游客，几乎只要在网上找重庆攻略都会推荐这里，地地道道的外地游客打卡点。但是我们一行人体验过后的统一观点都是没什么好吃的，如果你是贵阳口味，又不追求打卡，那么可以直接跳过这一趴到第四部分的 美食 推荐

.好又来酸辣粉.

解放碑这一片区可以看到很多家好又来，是出了名的必吃，五年前我来吃的时候是真好吃，这次吃份量没变，炸酱和粉都多，但是味道大不如前，辣椒太辣，香味和醋味都不够

都说吃酸辣粉要配着他家的凉糕，所以我们买了好几种，凉糕吃着还不错，可以一试

.唐鸡棒棒鸡.

好又来旁边就是棒棒鸡，买的人也很多，味道来说无功无过，但是因为我本身比较喜欢吃心肝，所以当找不到更好吃的情况下我还会来买，价格大部分都是3块一串，也不算贵

.山城小汤圆.

推荐我们去吃山城小汤圆的朋友出来，我保证不打死你，醪糟一般，汤圆更一般，一家店总有点值得去的吧，但是这家店我要对信任我们的吃货负责，没有一点是我觉得值得推荐你去吃的

洪崖洞

洪崖洞不管是几年前还是这次到重庆，我依然觉得很美值得去的拍照的地方，毕竟有一份千与千寻的情愫在，但是天天堵车，所以如果不远建议走路出行，而且里面的消费都不便宜，可以提前做好心理建设。

前面行程有提到晚餐我们在洪崖洞吃了一顿火锅，味道一般所以直接放弃推荐，但是火锅店在江边，夜景真的美炸了，尤其看着太阳一点点下去，灯光一点点亮起，忍不住一直拍，在这吃一顿还是很有情调的

磁器口

答应我，千万别在节假日去，完全是人挤人，以前去真的还挺喜欢这里，有很多藏的比较深的小店值得逛，但是那一定是在人少的时候慢慢找，才能体会古镇的感觉，人多很心理很烦就没法去体会磁器口的美

到了磁器口必买的就是陈麻花，陈昌银家好像名气最大，但是几年前来朋友说本地人更爱陈建平麻花，吃过后确实很不错，所以每次来我都只买这家，他家也是整个磁器口排队最长的，推荐麻辣椒盐和冰糖的最好吃，15元一袋

这里还有好多抖音上火的产品，比如说氮气冰淇淋、飞天酸辣粉等等，这可能也是磁器口现在特别火的原因之一，个人推荐你们找一找在特别深巷的懒鱼时光馆，拍照特好看，也特别有小清新的情怀

—— 美食 推荐——

地道口味本地人也爱吃

曾老幺鱼庄

来重庆第三次，也算吃了不少，但是唯一让我觉得不得不去的就是这家——曾老幺鱼庄（长滨路店）,他家是在一个桥底，不说就以为是普通的街边的餐馆，但是走进去是重庆特色的防空洞，进去可以一直走，非常深至少有100米，去的时候不是饭点没开灯还怕怕的

缺点是破烂不通风，有一股说不出的味道。优点是有特色，我都能想象到重庆人下班后在这里吃鱼喝酒划算的画面，还有就是冬暖夏凉，如果像最近春天气温合适还是建议坐在外面

去之前还担心别人推荐是因为防空洞有特色，菜其实一般，所以出租上也在问师傅，师傅说这家店十多年了，好吃本地人也爱吃。吃到后真的觉得怎么可以做到每一样东西都好吃，好吃到要打包好坐高铁带回家！哪怕没有防空洞也会成为我以后到重庆必吃的一家

邮亭鲫鱼是他家的招牌，鲫鱼是我小时候能自主决定吃鱼以后再也没吃过的东西，刺多又有鱼腥味，但是尝了一口邮亭鲫鱼我居然吃了一条半！鱼肉极嫩没有腥味，它的汤底无法形容但是超级好吃，端上桌不要开火吃完再煮菜。吃鲫鱼要点鱼碟，里面有榨菜、葱、黄豆，吃的时候舀一勺汤混合，那个黄豆酥得像麻花一样，泡多久都还是酥的

他家香辣虾我觉得比鱼更该点，特别大只好吃入味，应该是提前炸过所以皮肉有点脆脆的，开过背也很好啃，而且和鱼的味道不是一种，不会像很多店一样东西好吃就做什么都是那个味道，他家的各有各的特色，这个虾好吃到我们还打包带回贵阳，价格也很便宜48一斤

耗儿鱼是我们之前不知道特色是鲫鱼点的，味道和鲫鱼的是一样，也很好吃，所以实在觉得鲫鱼刺多的可以点耗儿鱼，但是吃耗儿鱼就没有鱼碟

他家的凉菜也是特色，用来凉拌的辣椒好吃不辣，北方的同学也可以接受，在贵阳凉拌的都是折耳根的根，但是好像在川渝都是习惯吃叶子，所以第一次吃到还觉得蛮新鲜,还有听说他家排骨也好吃，但是没点准备下次去试试

我们7个人没吃饭没煮蔬菜600元，人均100不到。虽然看着每盆都是油汤，但是完全不会油腻，吃了还想吃，所以到重庆必拔草

【干货】

店名：曾老幺鱼庄

地址：重庆市长江滨江220号附5（地图上搜曾老幺鱼庄长滨路店）

人均：80元

必点：香辣虾、邮亭鲫鱼、香辣耗儿鱼

最火老火锅

到重庆必吃重庆火锅，也吃了很多朋友推荐的大虎、佩姐、壶灶…但是我更想推荐这家，在一条很不繁华的小路上，是朋友带着去的，特别街边，和那种装修精美的大店不一样，要不是外面光线不好不方便照相我都想卷起袖子坐外面，街边喝啤酒吃火锅才是我要的重庆火锅感觉

我让老板给我推荐下他家特色，老板说他家特色是干碟辣椒，一个普通辣一个魔鬼辣，普通辣我吃都觉得很辣了，魔鬼辣没敢尝试，但是到底多魔鬼，看同行的小伙伴，老板说至今只有一个妹子能到店吃两个魔鬼辣

有些很火的大牌吃的第一口确实很香，会有惊艳的感觉，但是吃到中间就开始腻，吃完浑身臭得不行，不过是哪家我就不说了。最火锅打动我的就是从第一口就觉得是香的，但不是过分惊艳的那种香，一直到吃完都不会腻身上味道也不重，其实会吃的人就晓得这是没放增香剂的味道。放的也是重庆老火锅该有的老荫茶，这在贵阳就少

肥肠是我吃过重庆火锅里最好吃的，一吃就晓得和那种冻货不一样，吃起是新鲜肥肠那种绵叽叽pao酥酥的，有肥肠的味道但是没有腥臭气气，要不是去的时候已经快半夜12点太晚了，我还会再点一盘

很多喜欢吃老肉片，但是我爱嫩肉，他家的嫩肉应该是用木薯粉或是什么粉腌过，反正就是我要的那种煮多久都不老，特别嫩的口感，吃着超安逸。他家虾滑、鸭血也很好吃，值得点

【干货】

店名：最火老火锅（观音桥店）

地址：重庆市嘉陵一村151号（观音桥家乐福kfc对面巷子前行200米）

人均：70元

必点：肥肠、嫩肉、虾滑

胖妹面庄

重庆的小面火爆不亚于重庆火锅，到两路口出名的胖妹小面真的是人山人海，虽然遍地都是胖妹面庄，但好想这家是最老最正宗的，店里对面全部坐满，要守到人家吃完才有位置坐。店里老板直接用重庆话吼起点单特别有特色

我们吃下来分两拨，一拨觉得太油了，感觉是用火锅底料煮的。一拨觉得好吃，我就觉得还不错，我口味比较重 特别麻！第一次吃到这么重口味的面，但是有点偏咸，不过不影响我觉得它还是好吃的

【干货】

店名：胖妹面庄

地址：重庆市中山三路139号希尔顿酒店旁（近宋庆龄故居）

人均：6-17元

必点：小面

——住宿推荐——

走心的豪华无死角江景酒店

因为去过几次重庆了，该打卡的都去过了，所以这次就想以度假享受为主，选择的是丽晶酒店，以后去有机会再去住很多网红民宿，这次先给各位种草一下五星酒店。

丽晶酒店的地理位置在江北区金融中心，可以说是重庆的“陆家嘴”，就在洪崖洞的对面，从洪崖洞穿过千厮门大桥走到酒店大概半小时，晚上要去洪崖洞建议走过去，风景好可以一路从各个角度拍洪崖洞还不用遭受堵车的痛苦。上图就是从洪崖洞照过去，酒店就在对面

其实刚进酒店的时候我觉得除了很大很宽敞外并没有打动我，因为它没有那种像网红酒店一看就觉得wow的感觉，但住完真的想给打满分，很多人肯定会问价格，普通的房是900-1100，江景是1200-1500左右，刚刚百度了一下丽晶是国际奢华五星级酒店，价格是比较贵但是也是贵有所值：

种草原因一：豪华江景

就是冲着江景来的，问了最近到过重庆的朋友，发现重庆很多高级酒店都说是江景房，但是所谓的江景其实只能看到一角，但丽晶酒店是真正的无死角欣赏江景，上图是从酒店里拍出去的，真的很漂亮，左下角那里就是洪崖洞。醒来看到外面就觉得自己是贵妇 最重要是晚上一定要泡澡看夜景再在沙发上来杯酒，那种灯光、景色、气氛你懂的

种草原因二：洗护很贴心

卫浴部分和床是通过电视墙分开的，两个洗手台不管是闺蜜还是情侣都可以分开使用，洗护用品准备得很充足，像香皂两个洗手台各一块，浴缸还有一块，所有洗护用品都是法国酒店洗护品牌Damana，很多都用不完可以带走。还准备了两片面膜，这个真的很贴心

泡澡的话有三款沐浴时光可以选，柠檬/玫瑰/泡泡，我选的柠檬感觉特别小清新，浴盐浴擦都准备齐全，不泡个澡看夜景真的会遗憾

种草原因三：细节打动人

酒店的vip会有欢迎卡，打开电视也会有尊敬的xx，包括打电话要沐浴时光那边也会说x女士你好，而且语气很轻松愉快那种，就真的感觉自己没有被敷衍，时时刻刻都在享受，还有晚上回来看到白天丢乱的化妆品被放在一张干净的毛巾上码好，浴袍提前挂在浴室门口。以及房间里吧台的酒水小吃都是免费的，可以放心吃喝

种草原因四：嘞是雾都

酒店里面的装修和细节是有特色的，不会说是国际奢华五星就全是国际化的风格，也不会为了迎合现在流行的ins风，性冷淡风而丢失特色。送的面膜是国货，包括装吹风机的袋子也是中国风的，还有外面用辣椒做的山水画，就没丢掉当地的特色

种草原因五：早餐值得吃

早餐的品种很丰富，大家都知道酒店的早餐都不怎么样，但是果然重庆是吃货天堂，这家算我吃过的酒店早餐中味道相当不错的了，所以如果你住店还是建议可以起来吃个早餐再睡回笼觉

种草原因六：酒吧太“奶思”

酒吧的气氛特别好，有在曼谷的感觉，特别放松，也特别适合拍照，几乎每一桌都在不停的拍拍拍

不停拍的原因一是因为酒吧本身很有情调，二是无敌的夜景，驻唱歌手的背景就是豪华五遮挡的江景，不管是情侣谈恋爱还是朋友一起喝酒聊天都享受到不行！

【干货】

店名：丽晶酒店

地址：重庆江北区金沙门路66号 ，近财信广场、洪崖洞、观音桥

- 距离重庆江北机场约20.6公里，打车前往约半小时；

- 距离重庆北站约7公里，打车前往约20分

- 距离重庆西站约19.9公里，打车前往约40分钟

分享下我自己 旅游 的经验 有什么不对的地方多多谅解我是9月份初去的重庆 因为时间关系我时间安排天 预算1200车费除外(因为是两人一去一来500多) 就在渝中区打卡 贵阳到重庆我选择的高铁 贵阳北到重庆西 早上坐车去贵阳北站 早上我选择坐公交车 不堵车早上 从金阳坐过去20分钟差不多 候车上高铁 早餐就在车上吃点零食

重庆西到渝中区差不多还是20公里吧 我选择滴滴和地铁 两种交通混合的方式这样考虑也是怕堵车 出高铁站下地下三层停车场去(因为外面根本不好接 到时候你告诉师傅在第一下停车场接人)

打滴滴到最近的地铁站中途还有点堵车更让我确定了我的想法 打车花了10多块钱 地铁好像是4块钱 两个8块 又快又方便

到渝中区我住宿我选择在罗汉寺附近 方便 上走长江索道 下走洪崖洞 住宿我在美团上定100~200 这个结合自己考虑来 (我想法既然出来玩就因为住好玩好吃好)

第一天行程 吃完午饭 从下午3点开始(午饭随便吃点) 罗汉寺(建议又玩30分钟)不得不说真的太热了 就是汗蒸一样 找了个地方吹了一会空调喝点东西 来重庆到然要吃火锅了 火锅我选择的是 背对长江索道 往左过去的有家三三火锅 味道可以 环境也很安静优雅 晚上打卡洪崖洞 夜宵吃点串串香

第二天早上长江索道考虑早上到中午中间这段时间没多少人 就选择这个时间去坐 根本不用排队 出来吃了重庆小面 接着坐一号地铁线去磁器口 里面有很多好吃的我就不一一说了 想知道有什么好吃的自己上百度查查就知道下午4点准备回去买了些火锅底料和特产

回去路线和来一样 方便又不堵车 网上提前安排好车和路线完美希望可以帮助大家

重庆是山城，城美，人更美。重庆的交通很复杂，像迷宫一样。如果你去重庆出差，或者第一次去重庆，如果有时间怎样才能快速的把市内有名的景点逛一狂呢？

从小都知道的渣滓洞，白公馆肯定必须去看看。我们的邓爷爷赴法国勤工俭学离开重庆的朝天门码头，商业地标解放碑， 历史 印记磁器口，古城墙，长江索道，最后就是网红洪崖洞和轻轨2号线李子坝穿楼。

重庆主要的高铁站是重庆北站，位于渝北区龙头寺。注意重庆北站北广场和南广场还没有连通，两个广场之间的距离步行需要30分钟左右（有公交车）。目前只有地铁10号线开通到达北站北广场，规划中有3号，4号，环线在这里可相互换乘。其次是重庆西站，西站主要承接经过贵阳北过去的高铁动车（广州，深圳，杭州，昆明等往成都方向）。西站与北站之间有两种方式出行：1最方便就是北站和西站之间有10多趟动车开行，票价15元，时间25分钟。2.就是公交车，最方便的是G02路，票价10元，到市区后有几个地方可下车，行程在45分钟左右，具体可问下司机。其次就是转公交或地铁到达需要去的地方，详细就不说了。特别需要说明的去北站乘车一定要注意是北广场还是南广场，否则会误时间的。菜园坝是老火车站，也是离解放碑和朝天门码头最近的地方。可以从这里去坐坐重庆有名的皇冠大扶梯（全长110米，需收2元费用），然后去到轻轨1号线两路口站，往小什字方向到达朝天门码头，或者在较场口站下车去到解放碑步行街。也可从火车站广场步行去到其中一段古城墙上观江景（出站左前面穿过立交桥沿马路人行道往前走，路名记不得了）

建议先去渣滓洞，因为远（步行过去需要25分钟左右），渣滓洞游玩时间1个小时足够，出来后等导游车回去到白公馆下车游白公馆，白公馆游玩时间也就是1个小时，所以上午游玩整个景区一点问题没有。如果开车节假日比较堵。白公馆游完了就不要坐导游车回去了，可直接坐车去磁器口，或坐公交到烈士墓站乘地铁，下一个站便是磁器口。（烈士陵园，白公馆到渣滓洞一路上有黑车拉客，10元左右）

下午可在磁器口古镇体验小吃，喝沱茶。建议一天行程到此，然后回到市中心吃 美食 ，看洪崖洞夜景。

如果时间紧张，又想体验长江索道，建议在磁器口玩到3点钟左右，坐地铁3号线转乘到1号线，40分钟左右到达小什字站，5B出口出站，步行10分钟到达新华路索道售票口。（节假日人多，排队都需要1个小时，或者更长时间，运营时间晚上10.30结束），票价是每人每次单程20元，往返30元。尽量买往返（过去了回到这边不方便），对面可观长江大桥，朝天门夜景，还可下到南滨路长江边游玩，（也可爬上南山观全景，时间较长）。7-8点钟回来步行去解放碑逛街，或洪崖洞赏夜景。这样一天就可玩完大部份景点。古城墙就不用去了。

如果两天时间就很充裕，第二天可去古城墙，朝天门，解放碑步行街欣赏美女，洪崖洞。

贵阳的小吃街在哪?

市区白天就去大西门贵阳八中（怡信数码港）对面，德克士旁边，我都不想说这么清楚，只要走到那一带就能看很清楚，晚上就去陕西路或者合群路吧，郊区白天可以去花溪或者青巖，赏风景吃小吃都行

请问贵阳的小吃街在哪里呢？

贵阳市内小吃比较集中的主要在合群路、青云路、陕西路等地，不过，更多的美食有待游客们发掘，只要您善于观察、勇于尝试，就会发现街边的大排档、弄口的小摊贩，大街小巷处处有美食噢！o(^^)o希望对您有帮助，感谢您的提问！如需了解更多旅游资讯，欢迎登入携程旅游度假栏目：:vacations.ctrip./?zxhd

贵阳的小吃街在哪里？贵阳正宇铁路如何？

你好，不知道你说的是不是南明区四通街的哪家，挺好的。如果我的回答还满意，请采纳，谢谢!

贵阳27路小吃街在哪里

鸿通城那里

沈阳的小吃街在哪里

兴顺街夜市从六马路到十三路…坐176到兴顺街六马路下，有臭豆腐烤冷面炒焖子章鱼小丸子烤生蠔烤鱿鱼豆皮土豆等等…还有鸡排啥的…刚回来，从六马路开始是小吃，然后卖衣服的，然后空了一条街因为五院和急救在那里，然后是卖衣服的，再然后就是小吃一直到工大门口

贵阳小吃街在哪？怎么去？

贵阳最出名的小吃街肯定是陕西路和合群路了，都是市区街道，白天都没有小吃摊位的，晚上7点左右开始摆出来，一直营业到凌晨4、5点吧，不过如果你是外地人的话最好先问清楚价格再去吃。

贵阳最好的小吃街

只要来到贵阳市飞机坝二七路的小吃一条街，就可以尝遍全省各地的知名小吃。

贵阳哪点有小吃街？

有名的有两条小吃街——合群路和陕西路。

小吃：肠旺面、丝娃娃、恋爱豆腐果

在合群路有很多家大排档

以及贵阳八中对面

问题:贵阳哪里有小吃街？

贵阳小吃街其实有很多，比如花溪的小吃城，（花溪车站旁边），还有合群路的夜市，以及小十字（那里的香酥鸭比较有名），吃烤肉的话可以去文昌阁（不是正规店面是路边烤的那种但味道绝对不错）

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