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锦州——建业

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凌海建业乡蔬菜批发市场凌晨2点开始营业。

常见蔬菜有:萝卜、芜菁等。

萝卜栽培技术

整地施肥

前作收获后要及早深耕,充分冻垡晒垡,打碎耙平,施足基肥。根据土壤情况选用萝卜品种,土壤深厚的可以安排大型的入土深的品种,耕地深度要在33厘米以上;土层浅的,可选择入土浅的中小型品种,耕地深度中型种25厘米左右,小型种15厘米左右。作畦方式因品种、土质、地势与当地气候条件不同而异,中小型的萝卜在雨水少、排水良好的地方多用平畦栽培,大型萝卜根深叶大,须用高畦栽培。在长江流域,无论大型或小型萝卜多采用深沟高畦,以利排灌。一般畦高20至27厘米,畦宽l至2米,沟宽40厘米。

萝卜的根系发达,需要施足基肥。整地前施入农家肥100担,过磷酸钙25公斤,复合肥50公斤,耕入土中后耙平作畦,做到土壤疏松、细碎均匀,畦面平整。

及时间苗

萝卜的幼苗出土后生长迅速,要及时间苗,原则是早间苗,分次间苗,晚定苗。早间苗,苗小,拔苗时不致损伤留用苗的根须;晚定苗可比早定苗减轻因某螟等的危害而造成缺株。生产上一般间苗2至3次。在第1片真叶展开时进行第1次间苗。在有2至3片真叶时第2次间苗。膨大时每穴选留具有原品种特征的健壮苗一株,即为定苗,其余拔除,留苗数大中型品种4000至5000株,小型品种1万株。

水肥管理

在肥水管理中应做到:前期促进叶片和吸收根的健壮生长,为后期肉质根膨大奠定物质基础。当营养生长到一定程度时,必须加以控制,促使养分及时转运到贮藏器官。肉质根迅速膨大期,必须保证叶片有较长的寿命和较强的生活力,使之制造更多的营养物质,保证肉质根的膨大。

萝卜在不同的生长阶段,对水分的要求也不同。发芽期要有充足的水分,土壤有效水含量直在80%以上,使发芽迅速,出苗整齐。幼苗期至膨大前一段时间,要少浇水以利蹲苗,促使根系向土层深处发展。叶部生长盛期要适量的浇水,以保证叶部的生长。肉质根生长盛期,要充分均匀的供水,保证土壤湿润,防止忽干忽湿。此时如果水分供应不足,不仅影响肉质根的膨大,也将使须根增多,质地粗糙,导致糠心。但若土壤水分过多,应及时进行排水,以防止根烂的发生。浇水的时间,早春气温低宜在上午浇水,伏天最好傍晚浇水,以降低地温。

施肥应根据萝卜在生长期中对营养元素需要的规律进行。基肥充足而生长期短的萝卜可少追肥;大型种生长期长产量高,需肥量大,除施足基肥外,还需分期追肥。一般追肥的时间和次数是:第一次在幼苗生出2片真叶时追施稀薄的农家肥,点播条播的施在行间,撒播的全面浇施;第二次在进行第二次间苗中耕后进行追肥,浓度为20%;至膨大时再追施一次浓度为30%的人畜肥,每亩并增施过磷酸钙及硫酸钾各5公斤。中小型萝卜施用三次追肥后,萝卜即迅速膨大,可不再追肥。大型的秋冬萝卜还需在“露肩”时每亩追施硫酸铰7.5至20公斤,以供根部旺盛生长的需要。追施农家肥和化肥,切忌浓度过大与靠根部太近,以免烧根。

中耕除草

萝卜播种出苗以后,如遇下雨或浇水造成土壤板结,应及时进行中耕除草。对长形露身的品种,在生长初期须培土拥根,使其直立生长。封行以后一般不再中耕。


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