上海哪里有吃黄鱼面?

上海哪里有吃黄鱼面?,第1张

泰和饮食店阿娘面 预订电话: 021-53066604 特色菜:黄鱼面|咸菜|辣酱|雪菜黄鱼面|蟹粉面|虾腰面|爆鳝面|辣肉面|雪菜肉丝|辣酱浇头|咸菜黄鱼面|黄鱼面加咸菜|咸菜浇头|虾仁面|素鸡|大肠面|咸菜肉丝|雪菜|黄鱼|辣酱面| 地址: 思南路19号(近淮海中路) 来德坊 预订电话: 021-63877779 菜系:朋友聚餐|商务宴请|本帮|情侣约会|可用信用卡|宴请|商务|情侣| 特色菜:红烧肉|雪菜黄鱼煨面|黄鱼面|黄鱼煨面|蛤蜊蒜茸拌面|鱼面筋|八宝辣酱|法式烙蛤蜊|蛤蜊拌面|菠萝色拉|黄鱼烩面|上海咸鸡|鳝糊|娃娃菜|素鸭|糟溜黄鱼|糟溜大黄鱼|上汤娃娃菜|黄鱼羹| 地址: 淮海中路300号香港新世界大厦2层(近马当路) 兰桂坊酒家(娄山关店) 预订电话: 021-62740084 菜系:小吃面食|本帮|小吃|老字号|朋友聚餐| 特色菜:炸猪排|黄鱼煨面|黄鱼面|炸酱面|担担面|蛤蜊拌面|猪排|青菜肉丝煨面|排骨|雪菜黄鱼煨面|大排|八宝辣酱面|酒酿圆子|雪菜黄鱼面|腰花面|大肠面|辣酱面|清炒虾仁|三虾面|清炒河虾仁| 地址: 娄山关路417号(近仙霞路口) 兰桂坊酒家(遵义店) 预订电话: 021-62199177 菜系:面条|随便吃吃|小吃|本帮|朋友聚餐| 特色菜:炸猪排|黄鱼煨面|担担面|炸酱面|黄鱼面|雪菜黄鱼煨面|蛤蜊拌面|猪排|排骨|酒酿圆子| 地址: 遵义南路88号协泰中心1楼(近仙霞路) 夏面馆(肇嘉浜路店) 预订电话: 021-64728504 菜系:小吃|朋友聚餐| 特色菜:葱油拌面|糖醋小排|虾爆鳝背面|黄鱼煨面|熏鱼|猪肝面|虾爆鳝面|沙锅狮子头面|狮子头沙锅面|拉糕|葱油肉丝拌面|红豆拉糕|菜饭|酸梅汤|黄鱼面|狮子头| 地址: 肇嘉浜路798号坤阳国际商务广场(吴兴路口) 泰和阿娘面 预订电话: 021-54249577 菜系:面馆|小吃|这面也算老字号?|朋友聚餐|老字号| 特色菜:黄鱼面|咸菜肉丝|虾腰面|辣肉面| 地址: 天钥桥路93号(近肇嘉浜路) 浏览详细 阿娘面馆 预订电话: 021-62254605 菜系:小吃|尝个新鲜| 特色菜:黄鱼面|雪菜黄鱼面|蟹粉面| 地址: 长宁路63号(近万航渡路)

1、裕兴记面馆

这家店是上过舌尖上的中国的苏州一家百年老字号面馆。招牌是秃黄油面,蟹黄份量十足,金灿灿的,看上去就食欲大开。蟹香鲜香,蟹膏绵密,入口的瞬间在嘴里迸发出诱人的滋味,回味无穷。

2、蟹黄鱼

位于新天地的这家蟹黄鱼面馆可以说是新晋的网红店。无时无刻都在排队,而且还有不少明星打卡,人气爆棚。店里做的是上海正宗的黄鱼面,还有其他的本帮面和小菜供应。

招牌蟹黄鱼面做的很正宗,浓郁的奶白色汤底,鲜的不行。浇头是蟹黄和黄鱼,分量十足。鱼都是当天现买现杀的,肉质很新鲜,口感细腻。鸡蛋面很劲道有嚼劲,真不是人气虚高。

3、逸桂禾阳春面馆

这家店主要做上海传统阳春面,这也是他们家的招牌面。除去阳春面还有很多其他特色面食餐点,可以自由搭配。面的汤头清澈见底,虽然是清汤却是用的高汤调低,这也是为什么汤底闻起来很浓郁的原因。他们家的面条用的是传统的压面方式,所以吃起来口感非常好,软硬适中很Q弹。

4、大肠面

老西门顶顶有名的大肠面,开在复兴中路上。能把大场面最为自己的店名和招牌,可以说这家老板对于自己卤大肠的水平底气十足。调味则是上海典型的浓油赤酱风,但是带着一点辣味,不会过于甜腻,吃起来更可口。面条很劲道,份量挺大的,一碗管饱。

5、冯爸面馆

这家是传统的上海浇头面,是由店长小姐姐和爸爸一起开的父女档面馆,爸爸的干贝辣肉酱十分抢手。位置就在陕西南路上,店面不大,装修很现代化,小清新风格。干贝辣肉面是招牌,浇头是将辣肉和干贝一起烧的,辣肉都是选用的精肉,块头很大口感很嫩,干贝的份量也很多,总体口味偏甜一点,很符合上海人的口味。


欢迎分享,转载请注明来源:聚客百科

原文地址: http://juke.outofmemory.cn/pretty/4078716.html

()
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2023-05-26
下一篇 2023-05-26

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存