黄焖鸡米饭哪家正宗

问题一：黄焖鸡米饭哪家比较正宗 现在黄焖鸡米饭，鱼龙混杂，什么品牌都有，不过最正宗的还是宁波百思味黄焖鸡米饭

问题二：正宗黄焖鸡米饭哪家好 美味 来餐 饮公 司

问题三：哪个牌子的黄焖鸡米饭好吃，分别在哪里。 我就在北京做黄焖鸡，目前北方黄焖鸡市场已经开始洗牌了，杨铭宇的口味确实最好，管理也规范很多，其他大概几十种杂牌只要和杨铭宇同一地段，基本开始倒闭或难以为继，毕竟价钱都一样，口味却竞争不过杨，消费者当然是凭味觉作选择。也只有杨够牛，坚持只做一道菜。建议自主创业者选择项目要有长远眼光，做餐饮，口味是最大的竞争力，品牌也很重要。杂牌前期投资是小，后期却要面临同行的强烈挤压，黄焖鸡是目前的小本开店的热潮，选择好口味和地段是最重要的。我当初选择的杨，现在主要靠老客，生意还是不错，现在已经让店长管店，自己抽身做其他项目了。也是看了店周边其他杂牌黄焖鸡倒了许多，给很多创业者，尤其是年轻人一些忠告，生意项目的选择在于眼光的长远和考虑问题的周密，只看表面往往容易浪费资金和最宝贵的时间。

问题四：哪个牌子的黄焖鸡米饭好吃 吃黄焖鸡，选香满天。枫哥香满天黄焖鸡米饭，顶级口味酱料，鲜香诱人I82025O6516口碑很好

问题五：黄焖鸡米饭哪家最正宗 现在黄焖鸡米饭，鱼龙混杂，什么品牌都有，不过最正宗的还是宁波百思味黄焖鸡米饭

问题六：正宗黄焖鸡是哪个品牌 整体来说，黄焖鸡米饭发源于山东济南，现在做黄焖鸡的公司越来越多，都号称自己正宗，其实无非就是口味的问题，只要口味能让大多数人接受并且能喜欢吃，就是正宗黄焖鸡。济南有名的品牌永昌记黄焖鸡米饭就挺不错的！

问题七：黄焖鸡米饭哪家正宗 最好吃的黄焖鸡米饭在哪 没有哪家 是真宗的！ 也能说都是正宗的 ！只要好吃就行了 谁会管他正宗不正宗呢 ！有没专利 是吧？

问题八：黄焖鸡米饭出处正宗的出自哪里 山东济南市黄焖鸡的发源地，但是要说真正正宗的就是吉东家的黄焖鸡了。希望采纳啊

问题九：正宗的黄焖鸡米饭是哪个牌子的啊? 现在黄焖鸡米饭，鱼龙混杂，什么品牌都有，不过最正宗的是杨铭宇黄焖鸡米饭

问题十：我想要加盟黄焖鸡米饭，不知道哪家好？ 建议选择食客领先百草黄焖鸡米饭，投资小，酱料口味好，品种还丰富

黄闷鸡是一道传统的家常菜，起源于民国的济南，也叫香鸡煲，深受民国当时的达官贵人喜爱，经过多位鲁菜大厨的创新和传承一直流传至今，现黄闷鸡店火遍全国各地。整只鸡剁成大块，干香菇泡发。 都是家常材料，我重点要说下黄豆酱。 黄焖鸡属于鲁菜，黄焖是一种技法(对应的还有红焖、白焖)。 黄焖离不开黄酱。

山东黄焖鸡起源于济南，当年做法也是相当考究，现在作为家常菜已广泛流传，随之也出现各种多样的做法，我选一种比较有代表性，简单易操作而且也是自己经常做的方法跟大家分享。干香菇提前泡发好，洗净切成块，土豆洗净切成块，青椒切成块。还有葱姜蒜、干辣椒全都切好备用。准备一个小碗，加上1勺甜面酱、1勺黄豆酱，再加上少许清水，拌匀后备用。

准备三个大鸡腿，把鸡腿都剁成小块，剁好后放入盘子里加入清水清洗干净沥干水分备用，把青红辣椒去除掉辣椒籽然后清洗干净，然后放案板上切成菱形的块，锅内放入油 ，油烧热将鸡块放入锅内，炸成火红色，然后把鸡块皮朝下摆在碗内，加调料，加拌好加了鸡蛋面糊，倒入鸡块上，捞出放在笼屉里的盘子上蒸烂。 2 鸡蒸烂把汤澄入锅内，倒入炸好的鸡肉，锅边淋入料酒，加清水400克，下入D料，大火烧开，转小火焖20分钟左右收汁至浓稠，加入青红椒块翻炒至断生，淋入芝麻油即可装入提前烧热的砂锅中即可。

翻炒至断生，注意青红椒不宜过早放进去，不然就没有了青红椒的香味，翻炒均匀,美美哒出锅啦~收汤汁的过程中，不要收得太干，里面的汤泡饭保证让你多吃两碗，那个鲜那个美啊！

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