在福建，去哪里吃海鲜最合适？

在这些沿海城市还有很多你没有见过的海鲜哦！

1、鲎（hòu）

2、捞--海蜇

3.石蜐(jié)，佛手

4.香螺

5.寄居蟹

6.青口螺

7、海葵

8、蛏(chēng)子

9、赤魟(hóng)

10、虾蛄--皮皮虾

11、招潮蟹

12、剥皮鱼

你吃过哪些呢？去到福建吃海鲜，海鲜种类让你眼花缭乱。

福建海岸线长，海产丰富，哪都能吃到海鲜，但要吃到又好又新鲜又实惠的海鲜也不是很容易。建议去有渔港的城镇吃最好，东山澳角、漳浦六鳌、泉州惠安、宁德霞浦一带海洋渔业比较发达，海捕海鲜比较丰富。

先来晒一个账单，然后再介绍这个吃海鲜很划算的福建小城，以及我在这个城市吃过的6个海鲜馆子。

1

这是2019年9月1号晚上，我们在福鼎路边上随便找了一个海鲜小馆子吃的海鲜，我们一共七个人，点了10个菜，人均43元。

点的是些什么呢？就是照片儿里的这些。

福鼎是一个满大街都是海鲜的小城市，这里的人们在晚饭的时候聚在一起吃个海鲜，就像哈尔滨人下班之后聚在一起吃个烧烤一样平常。

海鲜这种让很多人闻之垂涎的东西，在这个三线小城根本就不是个稀罕物。

应了一个市场规律：供大于求，价格美丽。

在这样的小馆子里，我看到那些普通海鲜，像墨鱼花噶蛏子，价格大概是在20到30元。比较“高大上”一点的“仙物”才会昂贵一些。

在福鼎吃海鲜，千万不要小瞧这路边上的小馆。他们的海鲜材料反而更新鲜，做出来的味道也很家常。

两口子经营一个小店，你跟他说怎么做，他就会怎么做，老板会根据食客的口味去调整菜的味道。

2

好了，我们现在来介绍福鼎这个城市。

其实用一句话就可以说清楚：福鼎市位于闽东，挨着温州，滨临东海。

大家都知道，东海的海鲜是最好吃的。

而福建宁德的这个县级市福鼎，更有着得天独厚的地理条件，它的陆地面积非常“迷你”，但是它却拥有着比陆地面积大10倍的海域面积。

福鼎人靠海吃海，从事的工作大都和海有关。

福鼎人所吃的食物，也大都和海鲜有关。

福鼎最著名的地方，就是这条最热闹“海鲜一条街”了。

说来也很有意思，这条街一到晚上，路边上停的一排全都是浙江牌照的车，附近的温州人都喜欢到这里来吃海鲜。

你说是不是很有趣？温州本地的海鲜也是挺好吃的呀，可是温州人喜欢到福鼎吃海鲜。

为什么呢？还不是因为福鼎海鲜太便宜划算实惠了！温州人这么聪明，可能会花冤枉钱吗？当然不会了！

福鼎是一个吃海鲜不“冤枉”的城市。

言归正传。在文章的开头，我有提到人均不过50的福鼎海鲜小店，那么接下来我就说说，我在福鼎“海鲜一条街”沿河路上吃到的几个人均100到200的“大店”。

3

福鼎海鲜一条街：逗你玩海鲜楼。

这是我到达福鼎第一天晚上就餐的海鲜馆，它位于整条街最“敞亮”的位置，巨大的招牌非常招眼。

这家店白天看起来普普通通，一到了晚上，就变得“金碧辉煌”。

推荐他们家的几道菜。

挂霜芋头

我吃过最好吃的芋头，也是福鼎名小吃。

把芋头切成条，然后咱也不知道厨师是用蒸还是用炸的方式让它变得软软的，外面裹上一层糖霜。

吃到嘴里，糖霜是干脆的甜，芋头是软糯的香。这是给我印象最深的一到福鼎菜，喜欢吃甜食的妹子应该都会非常喜欢它的。

肉燕

它长得很像馄饨。

这一碗夹在很多的海物大盘中，一不留神就会错过它。但是它可比馄饨好吃多了。

肉燕的皮，也是肉做的。

在浙南和福建一代，这是一道喜闻乐见的民间小吃，也是游客必打卡的一道“名菜”。

茶叶虾

没有问这是什么茶叶，但是它很脆，和虾做在一盘里，就连味道也混了虾味儿。

最开始大家以为茶叶只是配料，所以把虾一扫而光，但是当大家发现茶叶也很好吃的时候，最后茶叶也被一扫而光。

炸小鱼（菜名不详）

看起来就是普普通通的炸小鱼的样子，可是吃到嘴里才发现这个鱼用“外酥里嫩”这样的词来形容都显得非常“脆弱”。

福鼎的海鲜就是这样的，它非常新鲜，所以就连炸出来的味道都是非常新鲜不油腻的。

4

福鼎海鲜一条街：老二海鲜楼

福鼎当地的朋友说，在福鼎的 美食 界，没有人敢称“老大”，只有他家敢称老二。

果然，他们家海鲜的味道就是“老二”应该有的样子，当然价格也是老二的样子，人均200，不算低。

他们家留给我最深的印象，是门厅很大，密密麻麻摆满了叫不上名字的海鲜。整个海鲜楼人声鼎沸，生意非常好。

他们家是我在福鼎吃过的海鲜馆子里味道最喜欢的，当然，这个喜欢是很“私人”的，因为它很对我的口味。

味道是一种很特别的东西，它不可言传与名状，却是一场旅行中永久的留存。

老二家似乎很擅长把“家常”做出“高级感”。

老二海鲜煎饼

说实话这个煎饼吃完了很久，我都不知道它是用什么材料做的，但是“海鲜味儿”非常浓，是我从没有吃过的饼的味道。

对于喜欢吃面食的人来说，这道煎饼必点。

老二饺子

北方人到南方吃海鲜，还是爱面点，海鲜味儿的饺子，味道不一样。

酸汤肉片

“福鼎肉片”是非常有名的小吃。

它虽然叫“片”，但却是一个一个的小“块”。把肉在水里汆过之后，拌上酸汤，三碗吃不够，就像在西安吃过的酸汤水饺那样爽。

肉片的味道很筋道，尤其适合伴随甜食吃，一口挂霜芋头，一口酸汤肉片，啊！美味。

5

福鼎海鲜一条街：食鼎记南镇海鲜楼。

在福鼎吃的最后一顿海鲜就是在这一家店。所以它记录了一段Happy Ending的节奏。

我记得那天我们点了很多道菜，但大家都吃了个精光。

这一家是专门做 旅游 团餐的，匆匆忙忙中，导游推荐了它。虽然是团餐，带着“批量生产”的味道，但口感依然新鲜。

福鼎就是这样一个地方，都是同一片海里长的东西，食物是新鲜的，就是做法不同罢了。

5

太姥山脚下的海鲜馆子：山海园

这是到达福鼎第一天中午吃的海鲜馆子，也是匆匆忙忙中吃的一顿。

之所以对他们家印象深刻，是因为这家店的菜做的都很漂亮。

说实话在福鼎这个地方，在普通人吃饭的馆子里，人们更注重的是口味，关于那个菜的外表实际上是没有下特别多功夫的。

万事很难全，色香味儿就更难俱全。

山海园很照顾北方游客的口味。

南方人的口味偏甜，北方人的口味偏咸。

那个螃蟹和虾，都做出了咸滋滋儿的味道。

6

最后差点忘了，其实我们这一次在福鼎入住的金九龙大酒店，其实也是有海鲜吃的。

但是我们在外面吃了三天，愣是忘记在酒店里吃一次。不过福鼎真的是一个很神奇的地方，这酒店里供应自助的早餐里也都是海鲜！

一大早就有海鲜吃，还是从未有过的体验。

总得来说，这次福鼎旅行是不虚此行了。福鼎，哪怕就为了吃，我都很想再去一次。

我是大红姐姐， 旅游 FM主播，环球旅行体验师，专注小众目的地，分享冷门秘境。旅行不是一种态度，而是生活本身。

如果你是个爱吃海鲜的人，那么一定要找几个消费不高，海鲜又便宜的城市，来一顿丰盛的大餐和海滩之行。比如以下4个城市，海鲜便宜好吃还新鲜。

1、福建省宁德市霞浦县，交通有高速，动车随你选。消费作为扶贫开发工作重点县就知道肯定不高。虽然是沿海地区，但是因为不出名所以游客少，在这里不仅可以吃到好吃的海鲜还能看到美丽的滩涂，完全不用担心人挤人。

2、广东湛江了，一个号称中国海鲜之都的地方，不要去大酒店，就在路边的大排档，就这夜宵档那昏黄的灯光，来一盆满满当当的红油海鲜，让你吃到饱，这里的海鲜，比青岛比大连的海鲜片便宜好多。

3、唐山，吃海鲜来唐山~，鲍鱼不是论个卖，螃蟹也不是论只卖的，肉眼所见的所有海鲜，都是一斤一斤的称重，面对如此多的螃蟹海鲜，说实话此时大闸蟹已经不算啥了。皮皮虾100块钱四斤，比小龙虾肉多好多，梭子蟹啥的那叫一个肉多，用火锅底料这么一煮，喷香四溢！海鲜好吃还新鲜，完全不输大闸蟹。

4、山东日照，比烟台比青岛的海鲜便宜很多，很多人青岛游玩后都是开车去日照吃完海鲜再走，附近的临沂人都是经常开车去吃，一家人200不到吃到撑。码头下午两三点左右还有各个渔船来卸货，超级便宜和新鲜。就问，你想不想吃.

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