我想问问武夷山有什么好吃的

我想问问武夷山有什么好吃的,第1张

1、薜荔

美味指数:★★★★★推荐指数:★★★★★薜荔冻外表透明,吃起来Q弹凉爽,是武夷山一带传统清凉饮品。将野生薜荔果的籽剥出暴晒后,加工制成半凝固状,搭配着蜂蜜或蔗糖饮用。夏日炎炎,来一碗薜荔冻能顿时暑气全消,神清气爽!推荐:武夷山美食街参考价格:5-10元左右。2、熏鹅

美味指数:★★★★★推荐指数:★★★★★岚谷熏鹅在武夷山是一道桌面酒席必上的佳肴,在当地相当有名。整道岚谷熏鹅菜肴讲究色、香、味,其营养价值要高于鸡、鸭、猪、牛等牲畜,且脂肪含量低。推荐:岚谷熏鹅第一家、老余岚谷熏鹅店参考价格:50元左右。3、苦槠糕

美味指数:★★★★★推荐指数:★★★★★苦槠糕为武夷山风味食品。采用山中野生苦槠、甜槠等壳斗科植物的果仁,用石磨细细地磨成桨,再放入锅中煮后滤渣,捞起放凉后切块,呈褐色,甜中带涩,爽滑可口,韧性耐嚼。推荐:武夷山美食街、仙店农庄参考价格:20-30元左右。4、鼠曲果

美味指数:★★★★☆推荐指数:★★★★★鼠曲果在当地属于清明食品,故又称“清明果”,是一种用鲜嫩的鼠曲草和米桨分开蒸熟后,混合搅匀,加上香菇、肉丝、笋丝、腌菜等馅,包成花绿色的大饺子。深绿色的外表,有着淡淡香味,很糯很软,口感极佳。

横峰汪来元狗肉馆。武夷山有一个横峰汪来元狗肉馆,这家的狗肉是非常的经典的,很多人喜欢吃,非常的好吃。武夷山,武夷山位于江西与福建西北部两省交界处,武夷山脉北段东南麓总面积999.75平方公里。

武夷山(门票)小吃大部分集中在武夷山旧街,旧街是武夷山原来的集市中心,因此能吃到很多地道的武夷山特色小吃。值得一说的是,武夷山当地人饮食偏辣,因此有些小吃会比较辣,如果你不会吃辣的话,在购买之前一定要先强调自己不能吃辣哦!

特色小吃推荐

1.武夷山的岚谷熏鹅

岚谷熏鹅起源于武夷山岚谷乡,用整只鹅抹上特制香料烟熏而成。熏鹅不但肉质味道鲜美,还带有一股烟熏的松脂香味,是武夷山最常见的餐桌上的一道经典菜式,比较出名的是武夷山市区老市立医院后门的岚谷熏鹅第一家,这家的熏鹅熏的比较干,味道更香。

2.光饼

在三姑度假区旧街就可看到许多光饼摊。这可是武夷山人最喜欢吃的小吃哦,度假村旧街里就有一家小店味道不错,做的小光饼相当赞,馅主要是两种,腌菜和肉的,那味道……垂涎三尺。

3.粿仔

武夷山人都吃过的早餐小点,味美价廉还耐饿。本地话发音:鬼解。问人的时候一定要说鬼解哦,不然当地人都不知道呢。三姑度假区老街里面就有。吃的时候一定要加肉,味道更赞。

4.清明粿

在春季的时候最佳,采用野生的鼠曲草制作而成,平时大部分用艾草来做。武夷山的清明粿馅料饱满,粿皮有弹性,有些小摊还会将蒸熟的清明粿再煎炒一遍,这样吃起来更加香脆可口。三姑老街上早点摊有买,一般都是小板车拖出来卖的。

5.越南粉

79年对越战后越南华侨被接回,大多数安置在华侨农场一带,于是就有了这种小吃,味道清淡可口,还有卷粉和春卷,绝对让您赞不绝口!最出名的在武夷山市区,环岛东路的老店,已经开了几十年了,晚上到10点左右关门,要看老板心情了。

6.三湘卤味先锋

武夷山特色卤菜,全市好多连锁店,口味偏辣,绝对让您一边搽汗一边大呼过瘾。推荐:鬼爪,鸭骨架,鸭脖。还可以直接真空包装快递走。


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