在哪儿能买到蓝莓

主要看你是住在哪里，想买什么样的蓝莓，野生的还是鲜食的还是蓝莓苗？

鲜食的化现在这个季节主要是进口蓝莓，如果是一线大城市，如上海可以去家乐福的古北店联洋店曲阳店等高档超市购买，

深圳广州等可以去吉之岛超市，北京的燕莎等也有销售

还有一些地方的高档酒店如凯悦等一般也有

实在离的太远的话只能网购了，上海的易果网啊啥的都有的卖，不过寄到家的新鲜度就不一定能保证了

野生的现在基本是冻果，东北很多地方有的卖，但是口感很差，而且现在都是-18°的冻起来的果子，主要加工用的

蓝莓苗网上查查可以找到很多，南方的贝莱特蓝莓、贵州麻江，北方的吉林农大、沃林农业等都有的

大超市或大商场买的蓝莓干比较正宗。

蓝莓怎么挑选

颜色

成熟蓝莓表皮为深紫色或蓝黑色，覆有白霜。红色蓝莓未成熟，一般用于制作沙拉等菜肴白霜不明显或没有白霜，说明存放过久不新鲜如果呈现黒色，说明是假冒的。

形状

天然蓝莓并不大，果实平均重0。5~2。5克，最大重5克，因此蓝莓不是越大越好。好的蓝莓圆润、大小均匀，表皮细滑、不黏手；大小不匀、表皮粗糙的说明发育不良。

果肉

用手捏一捏，好的蓝莓果实结实；如果捏起来很软，还有汁液渗出，说明已经熟过了；如果果肉干瘪、表皮起皱，说明存放过久，水份严重流失，不宜选购。

味道

好的蓝莓香气馥郁，尝起来酸甜可口，没有果核如果香味较浅，尝起来酸涩，说明尚未成熟果核很大的是假冒的，不宜选购。

蓝莓干每天吃10-20粒干蓝莓比较合适。

吃多了干蓝莓有可能会导致腹泻或者引起血糖升高。 孕妈咪更加不能多吃。干蓝莓中含有的糖分比较高，孕妈咪吃多了有可能会得妊娠期糖尿病，而且吃多之后身体内的前列腺素含量会升高，这种物质会刺激子宫收缩，严重的话会导致早产或者难产。 除了孕妈咪外，患有糖尿病或者血糖较高的人都不适宜吃干蓝莓，也不要给小孩子吃，更加不能给小宝宝吃。记住每次吃10-20粒就可以了窝，一定要守住自己的嘴巴。

蓝莓干泡水什么颜色

蓝莓泡水是紫红颜色的。

其颜色来源于所含的花青素。花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。花青素是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。

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