广州哪里有粽子批发?

广州哪里有粽子批发?,第1张

我只知道天河天平架有个副食品市场有些散装粽子批发,但是量不多,可能是因为作坊式生产的原因吧。

我一般是直接找厂家,质量保障一些。

广州江鑫食品的粽子就不错,价格不高,公司这两年的端午福利都是跟他们订做的,今年还跟他们订了些礼盒包装的

听爷爷那代说广州只有泰康路只剩下一家卖好粽叶的.

在一家玻璃店还是啥的五金店旁边.你有兴趣可以去看看..它的对面是建材广场和饰品批发中心.应该挺好找的.

还有家很多人去的面店..那个粽叶店刚好就在一个胡同的入口...听明显的....反正就是那里有一堆粽叶.

不知道是不是你要找的

反正广州那么大我就见过那里有粽叶...工厂生产的那肯定不是特别好的

不知道对你有否用了

粽叶在大型的农贸市场都有卖的,同时要记得端午节前后买,不然买到的会是很差很老的粽叶。

粽叶并不一定是同一个品种的,其实可以作为粽叶的植物多到让人咋舌,农贸市场的摊主随口就可以说出苇叶、箬叶、荷叶等一连串粽叶家族的成员,其中每一种叶子都有自己的特性,比如苇叶清热,荷叶开胃,在煮粽的过程中粽叶的有益成分可以与粽馅的营养融为一体,相得益彰。下面说下粽叶的鉴定方法,避免买到“返青粽叶”:

一看外观,“返青粽叶”色泽青绿,看上去很漂亮,而正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮,颜色会发暗发黄;

二闻味道,“返青粽叶”包的粽子煮熟后香味不浓,反而有淡淡的化学制剂味道;

三看煮粽子的水,“返青粽叶”煮后水变绿,正常粽叶煮后水呈现淡黄色。


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