日本著名海鲜市场

东京丰州市场

2018年10月6日，位于东京都中央区，始建于1935年，具有83年历史，被誉为“日本的厨房”、世界最大的水产市场筑地市场正式关闭。原筑地市场的大部分商家迁移至新的丰州市场。5天后，即2018年11月11日凌晨0点在距离原址2.3km的丰州市场正式开业开始启动交易 。和老式的筑地市场不同，丰州市场是更专业的现代鱼市结构，餐厅也是分散在市场建筑内各处。虽然缺少了老市场那种热热闹闹、欣欣向荣的氛围，但显得更整洁舒适。

全新开业的丰州市场，虽然地理位置不如筑地那样优越，市场整体给人一种清洁到过头的感觉，少了些许筑地市场那种特色“海鲜味”，但依然适合热爱日本料理，追求美食的朋友专程前往。市场内的引导牌、标识也都配上了日文、英文以及中文三种文字，外国游客也能更加轻松地玩转这里。丰州市场内有500多家商铺，营业日期为每周一~周六，对游客开放的时间为早5点~17点。切记！丰州市场在星期日是不营业的哦！

丰州市场内的餐厅有39家是从原来的筑地场内市场搬过来的，其中15家为寿司店，其余的餐厅和食、洋食、中华料理、炸猪排、鳗鱼、喫茶店等各种类型都有。这些餐厅有22家在水产批发楼的3楼，13家在管理设施楼的3楼，还有4家在青果楼的1楼。除此之外，还有约70家食品商店在水产批发楼的4楼。丰州市场内现有500多家商铺，营业日期为每周一~周六，对游客开放的时间为早5点~17点。切记！丰州市场在星期日是不营业的哦！丰州市场内现有500多家商铺，营业日期为每周一~周六，对游客开放的时间为早5点~17点。

在丰州市场，有两家人气最旺的寿司店，分别是「寿司大」和「大和寿司」，并列市场内寿司双雄，以最新鲜的食材和亲民的价格闻名。不过这两家店的排队都非常厉害，一定要空出足够时间提早去。在「寿司大」，仅需花费4000日元（约254元人民币）就可以在这里吃到最新鲜的当季食材10贯+卷物寿司的套餐，其中还会有金枪鱼大肥和金目鲷等高级食材。

而大和寿司已有50余年的营业历史，在曾经的筑地市场中颇有名气。一份主厨套餐价格在4500日元（约285元人民币）左右。

大和寿司以热情的服务，和亲民的价格，以及超级新鲜的食材闻名，每天在营业时间之前，就会有许多远道而来的食客在店门口等待开门。

2019年1月5日凌晨5点10分，筑地市场搬迁至丰洲市场后迎来首次新年金枪鱼竞拍，最高价由一条重约278kg的蓝鳍金枪鱼夺得。这条产自日本青森县大间町的蓝鳍金枪鱼以3亿3360万日元（约合人 民币2110.76万元）的价格被一间寿司店拍下，平均每公斤120万日元（ 约合人民币7.6万元）。在此之前，金枪鱼拍卖的最高价是2013年拍出的1.55亿日元，而此次拍出的价格却几乎相当于2013年价格的2倍，成为有史以来的最高价。中标者是经营寿司连锁店“寿司三昧”的喜代村公司。

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在丰州市场的水产卸壳场栋，游客可在现场免费领取参观证，进入参观者专用天台，参观海鲜装卸作业的实况。其中最值得一看的金枪鱼的分解装卸作业会在早上5:30?6:30进行，参观天台与实际作业区实现了全隔离，而不会像以往在筑地市场那样，游客可以0距离接触，少了点身临其境的感觉，好处就是工作人员和游客不会互相打扰。

近江町海鲜市场

金泽位于日本西海岸，与北海道一样以海鲜著名。坐落于金泽市中心的「近江町市场」不仅是北陆地区最大的海鲜市场，也是一个拥有三百多年悠久历史的老市场，深受当地居民和各国游客的喜爱。170多家摊位包含了蔬菜水果店、干货海产店、出售新鲜渔产的海鲜店，从简单的小吃摊到略显高档的居酒屋，满足了不同食客的需求。

各种山珍海味汇集一堂的近江町市场约有近200家店铺，一年四季都能在市场中尝到不同的美味。每年11月到3月正值海产丰收的季节，当季盛产的海鲜异常肥美，蔬菜也相当新鲜，店铺挨家挨户摆满种类丰富、色泽诱人的甜虾、鲽鱼、凤螺、加能蟹、香箱蟹、鳕鱼、松茸、白菜、萝卜、红薯等等，光是看看就令人垂涎。

与其他海鲜市场相比，金泽近江町市场给人的感觉更亲民，商品售价更合理。市场内商品明码标价，按件/盆/箱计算，不称分量，每一件上还标有产地，使消费者一目了然。最显眼的是，几乎每家料理店门口都有海鲜饭模型。作为日本境内首屈一指的金箔工艺品产地，金泽人十分聪明地让这里的一切产品都沾上了金光。在这里吃一碗金箔海鲜饭，是许多游客的第一选择。

金箔本身虽无什么特别的味道，但却能赋予食物一种高大上的感觉。随便在市场内挑一家食肆坐下，厨师便会根据你的选择，快速的将各种食材处理到位。那娴熟的刀工从某种意义上来说也是一场赏心悦目的表演。

蟹肉、海胆、甜虾、金枪鱼、三文鱼……厚厚的一层铺在米饭上，带着海鲜特有的鲜味，勾动着你的味蕾。而师傅则漫不经心的舀上一勺金箔碎片，随意抖落在碗里——一碗完美的海鲜金箔丼也就最终呈现你的眼前。

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转眼，春天又又㕛到了。

说起日本人对于四季的偏执，在料理中就可见一斑。日本料理讲究应季之食，不同的时节，需要吃不同东西。相应地，特别的时节，也需要赏特别的景。

「春天是樱花，夏天是花火大会，秋天是红叶，冬天是雪。」

很多人说，日本人爱樱花，是出于一种叫 「物哀」 的情结，在我看来，就是欣赏和感受盛放之后迅速凋零的美。樱花如此，红叶如此，花火亦如此。

日本的樱花季大概持续1-2周，当时，我是连午休都不放过，不停的踩点赏花，看遍了东京称得上有点名气的赏花名所。

每年日本气象机构都会进行「樱花开花预测」，今年也不例外。

▲ 日本各地樱花什么时候开？

2019年东京樱花3月21日开花，大概3月31日达到满开。

下面分地区介绍赏樱名所，我们开~始~吧~

地址：东京都新宿区内藤町11

交通：JR、京王、小田急线 「新宿站」南口徒步10分／西武新宿线 西武新宿站徒步15分／丸之内线「新宿御苑前站」徒步5分／副都心线「新宿三丁目站」徒步5分／都営新宿线「新宿三丁目站」徒步5分

开放时间：9:00-16:00，16:30闭园

门票：成人200日元

新宿御苑是东京最大的日式庭园和法式庭园相结合的公园，面积约58公顷，堪称闹市中的一座绿意盎然的欧式庭园。园内树木的数量和种类都很丰富，春季的樱花、秋季的红叶、夏季的绿荫、冬季的白雪，四季风景各异，是东京赏花游玩的胜地之一。

因为当时我的常驻地就在新宿，所以去过新宿御苑很多次了，新宿御苑虽以赏樱名所出名，但是春夏秋天都很美。

▲ 以新宿御苑为原型的动画「言叶之庭」。故事里说的是梅雨季节的新宿御苑，大概6月的时候。

▲ 「言叶之庭」里，新宿御苑的冬天。

当然，新宿御苑的樱花季的时候最美

▲ 还没有满开的樱花和漂流在河上的落樱

新宿御苑有些无数颗品种不同的樱花树（po主在那里费劲缕清了樱花的种类）。

▲ 大岛樱，花瓣白色，叶与花同时出现；

阳光樱，花瓣粉红，花蕾红色；

垂枝樱，顾名思义；

染井吉野，日本最常见的代表樱花（国内一般引进的就是这种），花粉色偏白，花蕊偏短。

美丽的少女们也热衷于来这里取景拍照。

▲ 我是无数在蹭模特的摄影师之一

地址：东京都涩谷区代代木神园町2-1

交通：JR「原宿站」徒步3分／千代田线「代々木公园站」徒步3分／千代田线，副都心线「明治神宫前（原宿）站」徒步3分／小田急线「代々木八幡站」徒歩6分

东京都内赏樱胜地之一，园内种植有近两万株树木。园内环境优雅，是东京人野餐、运动、享受大自然的主要场所和免费大氧吧，常有年轻人在此练习乐器、排演话剧和舞蹈。

代代木公园是po主在樱花开放时，某日在午休的短暂时间，特意找了个不算太远的地方赏樱。

本来不是期望特别高，但是那天印象非常深刻。那天园内人不算多，基本没有游客，都是来「花见」的附近居民和上班族，真的宛如进去了动画片的场景。

「お花见」 是日语 「赏花」 的意思，大家相约坐在樱花树下，喝酒、野餐。动画中也经常有花见的场景，现实中也是这样。

▲ お花见 from 刀剑乱舞

▲ お花见 @代代木公园

地址：东京都港区南青山2-32-2

交通：地铁银座线，外苑前站下车，或者千代田线，乃木坂站下车，步行5分钟。

青山灵园是日本第一座公营墓地，一到春天，青山灵园美丽的樱花道下人群络绎不绝。不同于樱花季其它景点的喧闹，在这里，人们可以安静地欣赏到随风飞舞的樱花花瓣，享受着恬静的赏花时光。

每天我坐公交车的路线，有一站叫做「青山斋场」，但是我不知道这里也是赏樱名所。樱花季开始后，每天公交车经过青山灵园的时候，车内都会发出「哦~~~」这样的声音。有天，我在公交车上看到青山灵园的步道上铺满了粉红色的花瓣，当机立断下车去观赏。

▲ 可能因为真的不够出名，青山灵园里面没有游客，甚至连不停拍照的赏花人都很少，只有经过的行人。

▲ 这个粉红头发、粉红包的妹子，一看就是特意打扮来这里的，但是不知道为什么没看到她的摄影师，也没看到她在自拍，只有我在拍她。

▲ 步道两边墓地的本体，如果樱花季来这里看故人，感觉这个场景都不悲伤了，应该是「浪漫」。我想如果我葬在这里，应该也很开心吧。

地址：东京都中目黑区目黑川河

交通： 【上流】东急田园都市线「池尻大桥站」徒步3分

【中流】东急东横线、日比谷线「中目黒站」徒步1分

【下流】JR山手线、东急目黒线、南北线、三田线「目黒站」徒步5分

樱花季时，4公里不到的目黑川沿岸800多株樱花争相怒放，花枝伸展至水边，樱花与流水相映成辉。作为经典的传统赏樱胜地，在目黑川既能欣赏到樱花盛开时的绚烂，也能欣赏到花落时节花瓣纷飞，将整条目黑川盖上一条粉色的绒毯。

▲ 还没到落樱的时候，目黑川上已经有星星点点的粉红色了，已经可以想象几天后的「绒毯」盛况。

▲ 整条目黑川旁边遍布粉色的灯笼（？），上面都是附近的打广告&赞助的商会的名字。

▲ 目黑川著名的夜樱

地址：东京都千代田区九段南2丁目-三番町2

交通：从九段下站(东京地下铁东西线、半藏门线、都营新宿线)步行约3分钟，从半藏门站（东京地下铁半藏门线）步行约5分钟。

千鸟渊位于皇居西北侧，原先是江户城的一条护城河，现在是与上野公园、新宿御苑齐名的东京三大赏樱名所之一，每当樱花开放之际游人如织，非常热闹。到了夜里，这里还会点亮灯光观赏夜樱花。最特别的是在千鸟渊可以一边划船一边赏樱，是很别致的体验。

千鸟渊公园大概是东京最著名的赏樱名所了，其特点是可以划船的河，河畔垂下的樱花。

赏樱当天，划船的队伍排到了晚上。幻想了一下，划船时，眉间，耳边，都飘过粉红的樱花瓣，真是无比浪漫。（但是不是樱花季就是个极其普通的公园了）

到了晚上，夜樱令人沉醉。

▲ 绕着千鸟渊走到了里面的游玩步道，人少了很多

▲ 日本人的强迫症可见一般，公园的划船服务打烊了，船居然要沿着岸边的形状摆放。

▲ 夜樱和东京塔

地址：东京都文京区後楽1-6-6

交通：JR“中央线”、东京地铁“饭田桥”下车，丸之内线“後楽园駅”下车

开放时间：9:00～17:00

门票：成人300日元

小石川后乐园是东京都内赏梅、赏樱和观赏红叶的名所。庭园名“后乐”来自于北宋文学家范仲淹所作《岳阳楼记》之中的名句“先天下之忧而忧，后天下之乐而乐”。作为大都市内的一块绿洲，给游人以安宁、清静之感。

到小石川后乐园，正好是一天的拍照黄金时间，公园很小，但是也有几颗很自在的垂枝樱。

▲ 带着口罩的爷爷独自来逛公园。

▲ 夕阳下的垂枝樱

对就是这颗。（，侵删）

▲ 我还挺喜欢搭着垂枝樱的木棍

地址：东京都港区芝公园4-10-17

交通：大江户线-赤羽桥站，步行2分钟；三田线-芝公园站，步行2分钟；浅草线-大门站，步行5分钟；JR山手线/JR京滨东北线-浜松町站，步行12分钟

因靠近东京塔，且园内有樱花盛景，常作为日剧中的外景地，林道木大路尽头远远伫立着东京塔的场景即是在芝公园内拍摄。樱花时节，盛开的樱花与红白相间的东京塔同时入镜，日本的两大代表物相映成辉，确实是不可多见的美景，也让这里成为众多摄影爱好者们纷至沓来的地点。

我搬了一次家之后，就住在了肉眼可见东京塔的地方，芝公园是常去了，但是樱花季的时候只是晚上去过一次，没有留下什么好看的影像。如果是白天去看樱花和东京塔，再也没有比这更「日本」的场景了。

此处，实名吐槽逢年过节东京塔的紫红色/蓝色的彩灯，真的挺丑的，能还是维持着东京塔标志的橙色和白色吗？

▲ 樱花季的白天没去拍照，所以...，侵删

地址：东京都中央区1丁目

交通：于都营地铁大江户线「汐留」、「筑地市场」、海鸥线「汐留」站下车后步行7分钟；于JR、东京Metro地铁银座线、都营地铁浅草线的「新桥」站下车后步行12分钟。

开放时间：9:00-16:30

门票：300日元

浜离宫恩赐公园为江户时代将军家旧宅，园中最大特色是引入海水的9000平米的水池，利用潮汐涨落产生不同落差，是日式庭院常用的设计样式之一。池中央设有一座小岛，岛上建茶屋一轩，水、茶屋、倒影构成了一幅庭院美景。

po主在非樱花季去过一次滨离宫恩赐庭园，感叹于其水、海、树、楼交融的景致。

▲ 庭园美景加上樱花显得更加丰富了。（，侵删）

地址：东京都台东区上野公园8池之端三丁目

交通：地铁银座线/日比谷线至上野站，步行约2分钟；地铁大江户线至上野御徒町站步行约5分钟；地铁京成线至上野站，步行约1分钟

开放时间：5:00-23:00

东京的名胜之一，面积广大的公园，里面建有动物园、美术馆、博物馆等众多设施。园内还有不忍池、竹台喷泉等自然景观，西乡隆盛的铜像是上野公园的标志。每到春季，公园内樱花盛开，是东京的赏樱名所。

「上野的樱花烂熳的时节，望去确也像绯红的轻云」——「藤野先生」

上野公园绝对是在国人心中最熟悉的存在了，上野公园最出名的可能是上野动物园了（以熊猫出名），还有经常有国际知名展览的东京国立博物馆、国立西洋美术馆、国立科学博物馆、东京都美术馆、上野之森美术馆。

po主在樱花季因为需要的点太密集，所以没有时间白天去了，是晚上到的上野公园。夜色中，依旧还有很多人在樱花树下喝酒聊天。周围依旧还有许多流动的简易摊贩，卖着小吃和饮料。

各位客官老爷们，请看（不是我拍的）白天的上野公园的樱花。（，侵删）

▲ 白天真的会有这么多人

▲ 上野公园这块招牌石头有点特别，特别圆

地址：东京都台东区花川戸1-1、花川戸2-1、浅草7-1

交通：地铁有乐町线或者都营地铁浅草线浅草站下

隅田公园位于浅草隅田川河畔，介于吾妻桥与樱桥之间，它以江户时期的“墨堤之樱”而闻名于世，隅田川的两岸排列着长达1公里以上的樱花以及树木，数量多达700多株。是赏樱的好去处，特别是从樱桥上眺望两岸的樱花，景色最为壮观。另外，游人还可坐着屋顶形游船观赏樱花，也是别有一番情趣哦。

隅田公园离浅草寺很近，如果在樱花季去了浅草，去隅田公园看隅田川两岸的樱花也是不错的选择。而且可以得到「围绕着樱花的东京晴空树」的经典机位。（这句话意思是，看看别人拍的照片吧！）

隅田川的游船也是颇有名的，全年中，皆可以选择上游船游览隅田川上的各种不同的桥，樱花季，就更不用说有多美啦。（，侵删）

地址：文京区本驹込6-16-3

交通：从JR、东京地铁南北线的“驹込駅”出站后步行约10分钟；从都营三田线的“千石駅”出站后步行约10分钟

开放时间：9:00-17:00

门票：300日元

六义园位于东京北部安静的住宅区内，是回游式假山泉水庭园。园内有88个以日本或中国的名胜、故事、和歌命名的景点。散步的甬道几乎都非常平坦、便于行走，园内还建有可以观望庭园全景的人工山岭。

六义园有颗著名的镇园之树—垂枝樱，每年都有很多人慕名来看这颗樱花，大概长这样（，侵删）：

不过，六义园更有名的是红叶哦！

▲ po主在红叶季去了六义园，然后拍糊了，不过大丈夫，这只是红叶季文章的预告！）

▲ 别人拍的咋这么好看（，侵删）

地址：东京都武蔵野市御殿山1-18-31

交通：JR线／京王井の头线－吉祥寺站

门票：一般400円

井之头恩赐公园是日本第一座西式郊外公园，里面有湖、森林、散步路、网球场、动物园、植物园、儿童游乐场、雕塑馆等。园内有宫崎骏的「三鹰之森美术馆」。在樱花飘飘的四月，这里被称为“情侣最佳赏樱景点”。 园内沿著池边有一排排壮观的樱花树，樱花吹雪时节，湖面泛成粉红色绒毯。在湖中划著小船，享受湖上赏樱的情趣。盛开季节每天都是人潮汹涌。

特别喜欢井之头恩赐公园的天鹅船，已经想象到落英缤纷的时候了。（，侵删）

▲ 这个天鹅船跟樱花也太配了吧！

地址：东京都立川市绿町3173

交通：乘坐JR中央线・立川駅下后步行约10分钟

开放时间：3/1 至 10/31 9:30～17:00；11/1 至 2/末日 9:30～16:30；4/1 至 9/30 9:30～18:00

门票：成人410円

这里是东京最大的公园，要逛遍整座园林时得花上好几个小时。昭和纪念公园有五个景区，分别是水域区、森林区、广场、文化区和展示区。

昭和纪念公园的郁金香跟樱花更配哦！（，侵删）

怎么样，樱花是不是很美！

这次的 「东京樱花指南」 就告一段落了，全东京的赏樱名所还有一些并没有详细介绍，比如皇居周围的 「日比谷公园」 ，东京郊区的 「小金井公园」 ，田园调布的 「樱坂」 ......

也许，对于所有东京er都会觉得任何赏樱名所可能都不如自己家楼下/公司楼下/学校大道/意外发现的樱花园。

但是对我来说，赏樱名所人虽多，但是可以蹭模特啊！

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1、横滨中华美食街

横滨中华街，是位于日本神奈川县横滨市中区山下町一带、具有140年历史的华人居住区，居住在这里的约三、四千华侨中，以祖籍为中国广东省的为主。到横滨享受美食，那就不得不去那闻名世界的“中华美食街”，又名“南京街”，日本最大的唐人街。街上共有200多家中国餐馆，具有“小中国”之美誉。到此享受美食的旅客，可以吃到广东、江苏、上海、四川四大菜系，且都是原滋原味，非常受中国旅客的欢迎。

2、东京筑地市场

筑地市场是东京最大的传统鱼市和蔬菜水果批发市场。场内的中央批发市场有最具日本特色鱼类交易和拍卖，交易总是清晨开始，上午时就结束了。场外的商店街是面向普通民众市场，集中了各色海鲜店、蔬果店、杂货店等。提供寿司、生鱼片的日式食肆遍布在场内和场外，专程前来品尝新鲜美味的游客大有人在。

3、东京仲见世商店街

仲见世商店街是日本最古老的的商店街之一！位于东京都台东区浅草1号，是从雷门通往浅草寺前广场的一条参拜道路。在这条约250米的道路两侧有近百家店铺，贩卖各式各样的土特产、食品等，常年有熙熙攘攘的游客，非常热闹，是挑选纪念品的好地方。

4、京都拉面小路

到没到过日本的朋友都对日本拉面并不陌生，就像饺子代表中国一样。日本美食众多，但拉面绝对是一款独具魅力的料理，去日本总会想要体验一碗正宗的日式拉面，从黑汤系酱油系，到味增系豚骨系，拉面小路就是一个为“拉面控”量身定做的食街，来到这里总能找到自己最喜欢的口味。在京都拉面小路日本九大著名拉面馆都集中在这里。

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