我不知道哈,不过建议你可以买绵阳的丰谷酒啊 ,这个也是绵阳本土的酒哈.
我只知道绵竹大曲哈.
大曲是以小麦或大麦和豌豆等为原料,经破碎、加水拌料、压成砖块状的曲坯后再在人工控制的温度和湿度下培养、风干而制成。
大曲白酒主要以高梁为原料,大曲为糖化发酵剂,经固态发酵、蒸馏、储存(陈酿)和勾兑而制成。它是中国蒸馏酒的代表,产量约占白酒的20%。我国的名优白酒绝大多数部是大曲白酒。
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大曲是以小麦或大麦和豌豆等为原料,经破碎、加水拌料、压成砖块状的曲坯后再在人工控制的温度和湿度下培养、风干而制成。
大曲白酒主要以高梁为原料,大曲为糖化发酵剂,经固态发酵、蒸馏、储存(陈酿)和勾兑而制成。它是中国蒸馏酒的代表,产量约占白酒的20%。我国的名优白酒绝大多数部是大曲白酒。
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