锦州有曹氏鸭脖店吗

有。

据查询地图信息可知，锦州有曹氏鸭脖店位于 四川省成都市成华区致力路572号。

鸭脖一般指鸭脖子。 鸭脖子是湖南、湖北、四川、江西等地传统名吃之一。又名酱鸭脖或酱鸭脖子，最早起源流传于清朝常德、岳阳的洞庭湖区，经湖南流传至四川和湖北，近年来风靡全国。

金坛没有曹氏鸭脖。金坛区是江苏省常州市辖区，位于江苏省南部。曹氏鸭脖是成都曹氏鸭脖食品有限公司于2017年7月13日在中国商标局申请的商标。曹氏鸭脖加盟店超700家，服务用户超300万。金坛区没有曹氏鸭脖门店。

：曹氏鸭脖我相信很多人都吃过，在四川的各高校都有很多，特别是成都，给人的第一感觉很辣，但有没有觉得它的辣和香不太正常，吃第一口还能忍受，慢慢的胃里、肚子里烧乎乎的，肠胃不好的同学可能还会拉肚子，菜的香味也很浓，闻到都有种想吃的感觉，但更像一种增香剂的味道，吃多了会有恶心的感觉。今天我就来为各位扒一扒曹氏的做法，各种添加剂（多达十几种），各种不卫生，各种违背良心。还有它的成本，利润，以及在成都的发展史。

最开始成都是没有曹氏鸭脖的，曹氏鸭脖的总店在郫县团结，最开始的时候是一个开蛋糕店的看到了市场，让老家江西朱姓人（人称老朱，蛋糕店老板妹夫），老朱妹夫去学的技术，后面慢慢做大后，每天有1万来块的营业额，几兄弟闹矛盾，散伙后，老朱和他妹夫到了财大东门开曹氏，做大后，两个又闹矛盾，老朱妹夫给了老朱30万左右让出了财大店，老朱后面就到了成都中医药大学开曹氏，2013年11月由于和徒弟的加盟问题，发生了校园砸店事件，害怕徒弟挟私报复，以70、80万的价格转让了成都中医大和四川交通职业技术学院的铺面到了贵州发展。

由于曹氏火爆，成都各大高校都开了很多曹氏鸭脖，但也许你发现一个学校怎么会有几家，到底谁是正宗的，成都范围内的曹氏可以大体分为两类，一类江西帮、一类四川帮，江西帮差不多都是在老朱、团结、财大那三人中学的，三人签有协议，一个学校只能有一家，保证加盟者的利益，当然还发展四川本地人的加盟，但这没注册商标的东西又怎么具有法律保护，1-2万的加盟费谁不想挣，在最初加盟的四川人后来又发展了加盟店，总店也能力干涉，造成了现在的乱象。

曹氏鸭脖的特色是辣汤，东西放下去，烫一下，又辣又香，殊不知辣汤里面大有文章。接下来扒一扒辣汤。

1. 首先加入老汤加入豆瓣、味精、鸡精（图）

2. 重点来了加入乙基麦芽酚、盐焗鸡香料、鸡肉精膏、肉香王—提香；呈味核苷酸二钠—提鲜、辣椒红—上色、辣汤很红；水溶性辣椒精、油溶性辣椒精—提辣；飘香剂、肉精油—增香；10种添加剂（图）

添加剂都不用说了，吃了对人体有负担，特别是那些化学的东西更是如此，特别是这辣椒精，辣度是非常的吓人，加一点就能让人面红耳赤，它的主要成分类似于碱类，烧人皮肤，达到辣人的感觉，这就是为什么开始吃的时候还好，慢慢的肚子、胃就开始烧。

3. 有些曹氏鸭脖还要在辣汤里面加罂粟壳，其实挺好搞到的，别告诉我国家命令禁止了，毒品禁止了，还不是搞得到，更何况罂粟壳，为了逃避检查，将罂粟壳磨成粉加入辣汤，根本就看不到，人吃了会上瘾，越吃越想吃。（图）

做曹氏鸭脖的开始的时候还经得住，但久了，天天被添加剂熏，会经常有恶心感，免疫力下降，头发也掉的很快，做曹氏的基本都不吃自家东西，洗东西的时候，特别是洗辣汤桶都不敢直觉用手接触，都是带手套洗，沾上那辣汤水，都是火辣辣的烧。

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