济南迎燕阁烤羊腿烤全羊怎么样？

迎燕阁烤羊腿选用泰山脚下散养小山羊，肉质鲜嫩，

让人吃的放心、吃的安心 !

烤全羊，烤羊腿的过程也十分讲究，

采用独家秘制配方，

精选上好的原木炭，

全羊经过两个多小时的温火慢烤，

羊腿经过四十分钟的温火慢烤

将多余的水分全部祛除。

山羊身上的脂肪在高温下融化与香料融合，

香味顿时扑鼻而来！

烤制出来的羊肉没有羊膻味，

只保留羊肉的鲜嫩

吃在嘴里回味无穷！

再搭配上孜然辣椒蘸料

整只的烤全羊，烤羊腿就这样直接搬上了桌，

色泽金黄、皮脆肉嫩、肉香四溢。

让人垂涎三尺，看了就想吃！

你问我烤全羊，烤羊腿要怎么吃？

吃烤全羊，烤羊腿就得豪放点，

当然是直接下手啊！

小编最喜欢焦焦脆脆带皮的部分

连带着一层嫩嫩的肉

在搭配着店家的孜然辣椒蘸料

一口全吃进去，好吃到流泪

外皮焦黄酥脆，内里油脂丰富

才入口瞬间就被这美味俘虏啦！

整整一盘小编都想承包了！

小编还get到了一些吃烤全羊，烤羊腿的步骤

第一步：吃皮

▼

所谓的皮其实是羊的一层脂肪

经过炉火的不断烘烤

变得焦焦的，吃起来口感像皮

第二步：吃羊腿

▼

羊腿肉质滑嫩

吃全羊就得豪放点

直接上手就啃

最适合无肉不欢的你啦

当第一口羊腿肉被送进嘴里的时候

瞬间感觉之前的等待完全是值得的！

（ps：全羊需要提前三个小时预定奥，羊腿需要提前一个小时预订奥。）

羊腿的肉质可以说是很细腻了，

又香又多汁，喜欢吃羊肉的同志们，可不要错过了。

第三步：加工羊汤

▼

这么大一只烤全羊，烤羊腿吃不完？

没关系，他家还可以加工羊汤

还等什么，烤全羊，烤羊腿赶紧安排！

地址：花园路45号富翔天地东门

预订电话：18363090516

18853159763

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老金烧烤、珍祥烧烤、牛阵烧烤、胡同烧烤、串门、龙虾洞、小丁点烧烤城、老一百油炸羊肉串、baccarat啤酒俱乐部、 N2U Barbecue熨斗烤肉。

1、老金烧烤

“济南烧烤，自在老金”。地道的老济南烧烤，传统的老济南地摊风貌。地桌、马扎、撸串、数签，原汁原味的老济南特色。

用料上心，价格实惠，现已拥有多家分店。羊肉串绝对真材实料，色泽焦黄油亮，不腻不膻，肉嫩可口。翅中外酥里嫩，烤马步鱼肉质细嫩，口味鲜香纯正。

一口咬下去是来自大海的馈赠，回味起来还带有一丝甜味儿。喜欢蔬菜的小伙伴可以点一点他家的烤茄子，第一口绝对惊艳你。

2、珍祥烧烤

珍祥烧烤涮肚秉承“ 以求其珍、贵的其祥 ”的经营理念，匠心制作美食，风味独特，格调鲜明，同时还有涮肚和炒菜。作为济南最有名的烧烤之一，店很多，人也不少。

店面整体装修的比较简单大方，在烤串界的环境评价偏上，非常干净。服务也好，店里的烤串货真价实。羊肉串、骨髓、翅中、小红腰、蒜瓣肉、烧饼这些都值得下单。

黑啤和白啤也是五星好评。还有！重点在这里，店内的涮锅是一大特色，涮肚新鲜又好吃。串和锅是兄弟，一个都不能少！

3、牛阵烧烤

济南人民都知道它在心中的地位多么重要。随便走进一家店，人声鼎沸，爆满。牛阵家的碳烤生蚝是一绝，秘制蒜蓉，火候正宜，爽滑的肥美生蚝肉，一口咬下去真的会爆汁儿！

羊肉当天宰杀是硬道理，图的就是新鲜。大块酣畅过瘾，小块入味焦香。还有掌中宝，招牌镇店。入口甜香不油腻，咀嚼糯软却劲道，脆骨在口腔里爆炸。一串接一串，根本停不下来。牛阵的吊炉烧饼是必点，酥脆掉渣，供不应求。

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