鞍山有什么吃美食的地方？

书市附近、空军大院附近以及三十五中学西的一条街，是川菜的聚居所，味道比较正宗。市内铁西启明农贸市场东胡同是烧烤一条街，涵盖了北冰洋、青瓦台、权士等10余家而海城北郊的三里桥则更为出名，清一色农家小院，味道很棒。

特色美食：

南果梨

俗称安果梨，属于秋子梨系统，是鞍山地区特产。果重约50克，大的可达200克，果肉细腻，浆汁特多，甜酸适口，有浓烈香气。

梨子一般秋天盛产，这时在鞍山的大街小巷的水果摊前，就可以购买到便宜实惠的南国梨了。

鞍山枫叶肉干

辽宁鞍山的枫叶肉干，按其加工工艺属肉脯，成品为盒子小包装，美观大方，色泽透明发亮，呈枫叶红色，切片均匀，色香味美，有嚼劲，余香味沈，甜中有咸，咸中带甜，咸甜可口，具有南味食品特点，也适合北方人的口味。

小白皮酥

小白皮酥外皮为水面油酥，内有馅心，属于季节性生产品种。其皮酥馅香，入口酥软，层次分明。小白皮酥用料考究，制作精细。

游客去玩一定要尝尝这个特色美食啊。鞍山很多街边的糕点店都有这道美食，可以试试。

锅包肉

锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、甜酸，里面的肉嫩。

锅包肉是一道东北家常菜，所以在鞍山的大街上各个饭馆都可以品尝到正宗的锅包肉。

海城馅饼

起源于清末的海城馅饼，其选料考究，用猪牛肉鸳鸯馅搅面馅饼，配料讲究，使用上等面粉做皮，猪肉选用前后槽，牛肉选用三权、腰窝、紫盖，用时令鲜莱做馅。皮薄馅大、外焦里嫩、油而不腻，倍受人们的喜爱。

雪里蕻炖豆腐东北的优质大豆，造就东北水嫩嫩的大豆腐。与雪里蕻同食，可炒可炖，白青相间，一软一硬，入口张驰有度。

与锅包肉一样，这道菜也是东北常见的家常菜，在各大饭馆都可以吃到的。

海城馅饼，又称海城牛庄馅饼，是辽宁省鞍山市的著名特色小吃之一。海城馅饼制作原料主要有面粉、猪肉、牛肉、精盐、味精、姜末、葱花、海米水、时令蔬菜以及大料、花椒、茴香、豆蔻、砂仁、桂皮等香料。成品形圆色黄，皮面脆韧。配以辣椒油、蒜泥、芥末糊等蘸食，或配上一碗八宝粥，吃起来馅心嫩爽，鲜香四溢，清爽可口。枫叶肉干，是辽宁省鞍山市的著名特色 美食 之一。枫叶肉干是以瘦肉为主料，配以白糖、精盐、味精、白酒、香油、水、鲜姜汁、五香粉等原料，经选料与整理、卤渍、烘烤、蒸制等工序制作而成。成品色泽发亮，呈枫叶红色，切片均匀，吃起来咸甜可口，味道鲜美。鞍山肉枣，是辽宁省鞍山市的著名特色 美食 之一。鞍山肉枣是以猪肉和肠衣为主要原料，配以白糖、精盐、白酒、味精等调料，经原料整理、制馅、灌制、风干、煮制等工序制作而成。成品色泽红艳，宛若红枣，味道甜咸适口，幽香醇美，深受食客的欢迎。小白皮酥，是辽宁省鞍山市海城地区的著名传统特色小吃之一，在清道光二年传入海城。小白皮酥用料考究，做工精细，制作原料主要有面粉、大油、水、白糖、橘饼、瓜条、葡萄干、果脯、桂花、瓜子仁、花生仁、核桃仁、芝麻、青红丝等。这种糕点外皮为水面油酥，内有馅心，食之入口酥软，皮酥馅香。

海城的牛庄馅饼，工业第一家麻辣烫，大西街豆腐皮，鞍山的素杂拌，锅包肉，肉段，还有鸡肉串等等，有挺有特色，而且鞍山的烧烤也不错，可以去试试。

三里桥子烤心管 鱼炖管 全羊的素麻 牛牛家的烤鸽子 二台子小红帽烤护心肉 三义街的鸭肠炒饭 南门的二利烧鸡 最后才是 牛庄馅饼

鞍山特色风味小吃有哪些？作为本地人你最喜欢哪个？作为本地人我最喜欢小白皮酥这类点心表皮为河面油酥饼，内有陷料，制成品颜色雪白，皮酥馅香，通道软嫩，条理清楚，是一种不可多得的小点心。

1、海城馅饼

海城馅饼是一种通称，由于鞍山海城地域的馅儿饼加工工艺优秀，所做出来的馅儿饼 薄、酥、嫩，出名于全部鞍山市，因此把海城市地域的这类馅儿饼通称为海城馅饼。海城馅饼温水和面，面醒且不发，煎烤以后表皮薄而嫩香，内陷美味，不论从颜色或是口味都极其诱惑。

2、三里桥烤串

全部东北地区的烤肉都较为知名，而全国各地的烤串有都是有其特性。海城市三里桥烤串结合了南北方烤串的优势，融合自己的特点，烤串制成品焦黄内嫩，上洒特殊的调料后，色、香、味齐全，如果你有机遇到海城市，一定不要错过了。

3、岫岩羊肉汤

岫岩羊肉汤，肉烂汤甜，能够饮汤肉食，是鞍山市地域具有独特的地方名吃。 岫岩羊肉汤要在滚热雪白的羊肉汤水里放进翠绿的香菜，不但味儿十分的好，在视觉效果层面也是一种舒适的体验。

4、酸汤子

酸汤子是正宗的岫岩满族人特色小吃，这是用棒子面做成的，外形和色调都相近馇子，比馇子粗些，颜色浅些。酸汤子有白汤，也是有荤汤。白汤便是自来水煮开酸汤子，细致爽滑，又柔韧性张弛有度，另配以口味淡凉拌菜一起吃。荤汤的酸汤子更加美味可口，熬汤子的水里能够添加一些调味料，例如葱段、菌类、丝袜高跟鞋等调料，汤味醇正。

5、小白皮酥

小白皮酥是鞍山海城市的一种特色美食，这是以低筋粉等为原材料，以蓝莓干、果干、桂花树等为辅材，在电烤箱中烘烤而成的。这类点心表皮为河面油酥饼，内有陷料，制成品颜色雪白，皮酥馅香，通道软嫩，条理清楚，是一种不可多得的小点心。

6、鞍山市红枫叶牛肉干

鞍山市的猪肉脯在全部辽宁省都较为知名，在诸多鞍山市猪肉脯中，又以红枫叶牛肉干更为知名。红枫叶牛肉干颜色全透明发光，呈红枫叶鲜红色，切成片匀称，色香味俱全，有嚼劲，余香气浓，甜中有咸，咸中有甜，甜咸爽口，越嚼越香。

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