如果你们真的很想去吃自助餐的话，可以建议吃自助的火锅，在金宝市场的对面有一家！（就是原来的百乐门）28元/一位！吃的也暖和！
不错！昨天刚去过，今天就来修改我的回来告诉你了！
呵呵---够意思吧！
金沙玉米1将新鲜玉米放入加了盐的水中，煮上三分钟
2将煮好的玉米拿出来沥干水分
3将煮熟的盐蛋黄剥开，用勺按压，直至粉碎
4在锅中加入少量油，将碾碎的盐蛋黄放入炒制微火慢慢炒咸蛋黄，直到盐蛋黄全部成粉末的沙状
5下入煮好的玉米翻炒
6直到盐蛋黄均匀的裹在每颗玉米上
7关火，盛入盘中，上面撒点香葱末。
玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子----谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞
玉米粒，新鲜玉米粒口感扎实，像葡萄干，口感香甜。
麻辣小龙虾
麻辣小龙虾，又称口味虾、长沙口味虾、麻辣小龙虾、香辣小龙虾、十三香小龙虾、“麻小”等，属湘菜，即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成，色泽红亮，口感香辣鲜浓
1．将所有小龙虾用劲水冲洗数遍后，再一只只处理：左手捏住背部，右手用牙刷对着水龙头刷洗，并剪去长须。
2．所有虾刷洗净后浸泡在有少许醋的清水中，10分钟后捞出沥干，要注意防止其爬出。
3．葱白洗净切成葱花。大蒜去根部洗净切成片。干姜刮皮洗净切成丝。干辣椒用剪刀除去根蒂后剪成细丝。
4．大火烧热炒锅中的油，加入花椒，改小火慢炸。当油小滚时，加入干辣椒丝并不时翻动。当辣椒丝刚刚呈黄红色时，改大火，依次加入姜丝，蒜片，葱花爆出香味。
5．将沥干的小龙虾入锅，加料酒炝锅后加酱油、盐、白砂糖一同翻炒5分钟。
6．加入1碗开水加盖改小火慢炖入味，8分钟后汤汁基本收干时，改大火加鸡精、白胡椒粉、椒盐粉炒匀即可。
小龙虾的生存能力非常强，除了亚洲，欧洲和非洲也是它的家园，因此成为了世界级的美食。在欧洲、非洲、澳大利亚、加拿大、新西兰和美国，都有人食用，美国的路易斯安娜州号称生产了世界上90%的小龙虾，而当地人就吃了其中的七成。小龙虾在世界范围内的“成功”，除却一些形态和习性上的优势，还得部分归功于它对污染环境的耐受能力。在科学研究上，对污染物非常敏感，或者非常耐受的生物，往往用作环境有无受到污染的指示生物。小龙虾就是这样的一种潜在指示生物。
爆炒黄喉
1买来的黄喉，这个是已经泡发好的，在料酒中浸泡一下，然后。黄喉，切块焯水2洋葱切块3准备好所有的调料大葱切段生姜切块青椒切段4热锅起油，要把油烧的很辣。放入所有配料炒香5倒入黄喉和洋葱。放一点生抽这个黄喉是煮过的，所以炒一下就可以了，不然会老
6放入孜然粉和辣椒面，翻炒。起锅一道快手的火爆菜就做好了。
黄喉虽然带一个喉字，实际上和喉没有任何关系。黄喉的学名叫主动脉弓，即是心室出来的大动脉血管，左心室出来的动脉血管较厚，右心室出来的动脉血管较薄，都可用黄喉涮烫。
猪黄喉的长度约有60至70厘米可用，牛黄喉至少可用1米以上。刘文宗教授表示，最常吃的黄喉是属于猪体内血管的一部份，主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些。
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你有没有吃过让你感到十分惊艳的美食
吃过
浏览222018-09-09
有哪些让你感觉到惊艳的中国美食？
红烧五花肉鸡蛋太香了
浏览112532020-03-15
有哪些让人感觉惊艳的中国美食？
作为一个兰州人，我就干干散散的说几个兰州的惊艳的不腻的好吃的！ 第一当属兰州牛肉面（我们兰州不叫拉面），牛大碗，牛大，早起吃一碗，中午来一碗，晚上来一碗！（有名de几个店下午就关了）一清二白三红四绿五黄（汤清、萝卜白、辣椒红、蒜苗绿、面黄），一碗面里就是江湖，一筷头上都是情怀。进了牛肉面馆子，对着撕小票的来一句：一个大碗，两碟小菜，一个茶蛋，半斤腱子肉！人家绝对对你竖大拇指！ 第二绝对是：手抓羊肉。吃法三种，热吃（切片后上笼蒸热蘸油）、冷吃（切条后直接蘸盐）、煎吃（用平底锅煎热，边煎边吃）。在兰州你吃到的绝对是肉鲜味美，不腻不膻、色香俱全。我们兰州都叫手抓，冷吃最好，又有肥的、瘦的，肥瘦适宜的三种，你可以说你要哪一种。在兰州就要喝酒，喝白酒配手抓，简直让你的味蕾到天堂！光有酒还不行，还得有蒜，兰州老年人的口歌子说:吃肉不吃蒜，营养减一半，一斤手抓一头蒜。（评论区提醒了这句）兰州，一杯白酒，一条手抓，一瓣蒜，在江湖气的城市里这就是天下！此处贴个羊肉串的标签，虽然全中国都可以吃的的烤羊肉串，虽然新疆的更出名，但是窃以为兰州的绝对最实惠。之前看到一个著名的吃货到乌鲁木齐、内蒙一些地方、兰州吃了烤羊肉串后说兰州的最好，别的地儿一串2-5块的不等，兰州呢，按“把”买，虽然一串上肉少了，但是一把里却有二三十串啊，兰州一把羊肉串均价30左右，师傅还会问你要肥的？瘦的？还是蹄筋？是不是很惊艳？为了这个我都把黄焖羊肉忘记了，反正你们记得就好！黄焖羊肉。西北名菜，首屈一指是兰州，黄焖羊肉要看兰州马大胡子，香酥不腻不肥。补气生肌、滋养、御风寒，关键是吃得爽，兰州的羊肉没有羊膻味，秘诀不告诉你，哈哈。清代皇帝吃了都说过瘾啊，西北的羊是羯羊，从小吃黄河滩边的草长大，味鲜美，膻味清，白水煮都巨好吃。羊肉要带骨头，因为黄河滩边大羯羊，黄焖锅里骨头香。少不了葱姜蒜，洋芋粉条，因为一块羊肉一撮料，葱花生姜大蒜妙，一盘羊肉一盘席，土豆粉条味道够。到兰州吃黄焖，记得点一斤白酒，因为一盘子一斤肉，一斤肉一斤酒，吃完一盘来一盘，喝完一斤来一斤。 我不想排名了，因为剩下的真的很难取舍那个更好哦~ 热冬果，冬天里的一把火！煤火炉上大砂锅，黄橙橙的大冬果。冬果就是冬果梨，相传是魏征所创，热冬果是把冻梨加热，蒸熟后文火慢熬，使梨肉入口即化，梨皮脱落。还有淡淡的药香。下雪天，来碗热冬果，简直暖到心肺里！一碗热冬果，半身暖如汤！ 甜醅子，春夏秋冬一碗甜，醅里醉梦几百年。甜醅子又叫酒醅子，是放在热处（比如热炕头）发酵的，主要原料是莜麦和青稞类，和糯米作的甜酒有区别，主体比甜酒耐嚼，酒味芳香浓郁，最早是甘肃临夏的特产，但在兰州却发展的最好，也能吃到最好吃的！夏天降暑，冬天消火，兰州人吃一碗甜醅子，都会说：满腹滴很呐！有的放的酒曲比较多，小孩子吃了会醉的！在兰州，你想醉生梦死，那就喝上半斤白酒，再来一碗甜醅子！你的梦里一碗甜，一睡好似几百年！ 牛奶鸡蛋醪糟。一碗醪糟汤，补气养血筋骨强！使用牛奶，鸡蛋，醪糟一起煮制而成的甜食，将醪糟放在沸水中烧开，打入鸡蛋花，撒葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等,最后加烧开的牛奶。醪糟黄白相间，蛋花柔软，奶香酒味扑鼻，干鲜果星星点点，色彩斑斓，营养丰富,吃起来柔软滑嫩又爽口，香甜而略酸。还可以美容养颜哦。美女们注意啦！醪糟醪糟，牛奶烧烧，鸡蛋花跳跳，喝的你我还想来一遭！ 灰豆子。金城灰豆时时有，一番风味在心头。灰，就是蓬灰，牛肉面中也有的那个蓬灰，安全无害。灰豆子是用麻色豌豆制成的独特甜食，是用麻色豌豆煮成的粥状食物。做法是先将麻豌豆洗净，加水煮，加入食用碱，再用小火熬，适当时加入红枣，当红枣煮破时的香甜汁液流入汤内时，一股浓香。吃的时候加入白糖，别具一番风味!灰豆子要温着喝，不烫嘴，很回味。碗里灰豆子，世上情缘长！ 谁说甜食只有南方有的，你看上面啊，你看啊。酿（Rang）皮子，娘做的凉皮最好吃。西北酿皮，兰州为最，先将优质的兰州面粉加水揉团，在清水中反复搓洗，分离蛋白质与淀粉，分离出来的蛋白质俗称“面筋”，将它蒸熟，切成薄片待用。洗出的淀粉溶于水中，待其沉淀在盆底后，把上面的清水倒掉，加入稍许碱，调成稀糊，舀入平底盆中，上笼蒸几分钟即熟。吃时，只需将作好的一张张酿皮子切成条状，面精切成薄片，浇上辣子油、酸醋、蒜末儿、芥末汁、酱油、香菜葱花、黄瓜丝、芝麻油等，简直是提神之食。锃黄晶亮酿皮子，娘厨房里的一碗玉。浆水面，一盆清浆水，两碗咧咧凉。西北浆水面，兰州第一碗，虎皮青椒酸菜忙，猪蹄加上排骨棒。兰州的浆水面很讲究，来一盆清浆水，另用炒勺放少许菜油烧热，在油中放花椒数十粒，生姜一两片，炸出香味后去掉花椒生姜，再炝葱花倒入浆水中，加盐适量，撒上香菜末待用；然后用另一只锅煮好面条，浆水一定要配手擀面才好吃，面条擀得要薄，切得要细，出锅沥水，将面在凉开水盆中漂冷，捞入到每个人的碗里，随后浇上浆水。再配个兰州酸菜、炸炒一碟虎皮青椒，一个猪蹄一碟排骨，几个人围桌而坐，简直神到极致，凉到心里。大夏天的兰州街面上，各家店里都挂出浆水面的牌子，先来一碗凉浆水，再上一碗浆水面，人间原来如此清凉。 通渭路洋芋片and胡萝卜素。兰州有四马，牛大马（马子禄，老马，马有布），羊肉马（马大胡子羊羔肉）、面片马（马爷炒面片），洋芋马（马三洋芋片）。洋芋就是土豆，也就是马铃薯。兰州当地的洋芋切片，冷水泡，热水煮，恰到好处就加自家做的油泼辣子3大勺、盐半小勺、鸡精1小勺，煮土豆片的土豆水两大勺，还可以加一点十三香。（以上调料是举例）冬天来一一份洋芋片，辣的嘴咧，出一身汗，该是多么豪爽。然后啊，这还不够，一定来一瓶兰州的胡萝卜素饮料，这可是兰州特产。黄豆、玉米、大米适量添加浸泡和胡萝卜一起榨汁，过滤加糖。一日一素一碗洋芋片，今生便是活神仙，你想啊，那么辣的洋芋片就着胡萝卜素一起，真是极致搭配。薄薄的片里，辣辣的世界，一瓶胡萝卜素里映出小小的巷子，大大的食欲。高三酱肉。高彬吾行三，酱肉做的不一般。这个知道的人少，几十年前，高老先生根据传统酱肉制作技艺做了精心研究，卤制出了现在的高三酱肉。张掖路那边的福华轩以前有专营卖，选用大猪身上肥瘦均匀的臂肉、肿肩肉或剔骨带皮硬肋猪肉，烙烤至红黄色，切成二三斤的长条，用马莲绳捆好，即可用泡过肉的血水煮肉。先加入适量草果、桂皮、花椒、桂籽、丁香、山茶、大香打包，再加入食盐、绍兴酒、冰糖、豆酱胚，用旺火煮肉至半熟后，再用文火慢煮，则酱肉嫩而不烂，浓味醇香，大有“龙涎麝脐难比其风”之韵味。上有黄河流水，下有高三酱肉，来一盘乾坤，吃一次猪肉，没见过猪跑，但不能没吃过酱肉。兰州糟肉。年夜菜里它味鲜，豆腐乳里肉糟烂。兰州的招牌菜，年夜里我和老爹拼酒的热菜啊。没错，这是家常菜。选的是肥瘦相间的猪五花肉，辅料主要是是白酒、王致和豆腐乳，具体怎么做，百度的基本正确。其实啊逢年过节，红白喜事这道菜必须有，没有肥油，只有好吃到哭，一片肉，一杯酒，或者夹在荷叶饼里，馒头切片上，吃的是兰州美味，想的是梦中阿郎（妹）。到兰州，吃一糟，喝一遭，这才是兰州吃喝之道。 兰州老月饼。月是故乡圆，妈妈味道好。兰州老月饼有两种，一种是用发面蒸制的，也就是兰州的千层饼；另一种是兰州特有的糖锅盔。蒸月饼是将发好的面擀成圆形之后，层层叠加，并且在每层之间都放上姜黄、苦豆粉、桂花糖、玫瑰糖、红曲等，最后放在大蒸笼里蒸起来。有方形的蒸月饼，也有馒头状，，吃的时候都是拿刀切片或者棱块。切了一个老月饼，真是花花绿绿，咬一口也是甜而不腻，其中的馅料香味完美混合，吃在口中的都是妈妈的味道。糖锅盔是烙的，在发面当中包裹核桃仁、冰糖、花生、玫瑰花等馅料，然后制作成饼状，并在其表面压印不同的花纹，最后烙熟。一掰两半，酥酥细细的咬合，满满的幸福，是兰州的味道，是妈妈的味道。兰州长，月饼花花绿绿的黄，妈妈 的味道里是家乡。油炒粉。有酿皮的地方就有油炒粉，炒粉儿，零嘴儿，要吃还得跑腿儿。油炒粉是用凉粉做的，在平底铁锅内烧开卤猪油，在把切成麻将牌大的方块粉分次放入锅内，加糖、葱花、蒜苗，精盐，酱油，不断翻炒，直至金黄烫热，即可食。依各人口味，调以辣椒油、麻酱、酸醋、蒜汁、精盐等等。兰州滴上沟朱家庙、城隍庙的油炒粉真是个香。你说你走在gai-dao-li(念平声，就是街上的意思)老远闻着味儿或者看见油光光滴一锅冒热气的炒粉儿，你哈喇子直流，还不赶快跑腿过去吃啊。平底铁锅里猪油滋，油光光滴炒粉一碟子。白兰瓜、黄河蜜。白兰瓜原来是老美的，人家叫蜜露，华莱士（就是那个华莱士，比你们不知道高到哪去了）访华时，罗德民先生托他带的，后来在兰州青白石一带种植，因为昼夜温差大，白兰瓜的糖分很多，瓜肉淡绿且呈半透明状，色如雨、甜如蜜。黄河蜜，黄河滩边很多，用黄河母亲的水浇灌，沙地种植较多的甜瓜，皮色亮似金，瓜瓤碧如玉。瓜甘甜，汁沾唇，有清淡香醇的酒味。原产于甘肃民勤，但是兰州的黄河水浇灌的却也非常好。赵钱孙李白兰瓜，华莱士带到我滴家；张王李赵黄河蜜，不知高到哪里去！ 软（念：wan）儿梨，兰州人也叫冻果子，长的很丑的。但是莫嫌梨子不好看，冰天雪地软儿香。只有冬天有，简单来说就是冻过的梨，深秋采摘，放在窖里或者室外冰雪处，越冷越好，自然地让它封冻，由表至里的封冻，三九寒天时候拿出来消了吃，吃完火锅上火了，吃这个简直绝佳。冬天反复被冻和解冻后，软儿梨所含物质发生变化，变得甜美，颜色由黄色变为褐色。食用时，将冻成冰疙瘩的软儿梨放在冷水中，则在软儿梨皮外会形成一层薄冰，将外围薄冰敲碎，里面的果肉则成一包香水，浆液甜似蜂蜜啊！因为这是香水梨的一种，所以也叫香水梨。冰天雪地软儿梨，瓜果城中第一奇。满树红颜人不取，清香偏待化成泥。 黑瓜子，又名兰州大片、兰州大板。兰州籽瓜的瓜子加工的，片儿大、皮儿薄、板儿平、口松肉厚、乌黑发亮，有五香、奶油、咸淡、甜味等味道，最好吃的瓜子！兰州生产的“禄家瓜子”比较驰名。逢年过节的，家里总会买一些大板瓜子，或者就冬天买籽瓜，自己炒瓜子。在兰州有一乐事：听王海相声，嗑大板瓜子！ 百（念：bo,二声）核桃。百合作为特产可以做菜，百合桃，主要食材为鲜百合、豆沙馅、山楂糕、青梅、水淀粉、白糖等。把百合削去尖，根，剥成片，清水淘洗干净。上笼蒸十五分钟，取出稍晾后用干净布抹去水分。然后将百合瓣拢成桃状，内包豆沙馅，即成“蟠桃”；外摆青梅片为叶；用山楂泥制成桃尖；再上笼蒸20分钟许，即可入盘。食用时，淋浇少许白糖水沉淀勾芡，则青梅浓绿，山植鲜红。火上架炒锅放入水，加入白糖熬化，用水淀粉勾芡，淋浇在百合桃上，就可以吃啦。还有南瓜炒百合，芦笋炒百合，芹菜炒百合、百合雪莲、蜜汁百合、百合玫瑰羹、莲子百合糖水……百合粉还可以配咖啡、牛奶！百合本是土里生，性情如花上云端，我劝客官多别装假，此物只在天上有。
浏览1012018-02-28
有哪些让人感到惊艳的中国美食？
冬瓜燕 因为把冬瓜切成犹如燕菜般的细丝然后加进高级清汤再撒上火腿丝而成，所以叫做冬瓜燕。 2.软炸虾包 外酥内爽、色泽红亮、鱼香味突出。 3.八宝酿梨 采用苍溪雪梨去皮、去蒂、去核，掏空，放以八种馅料，上笼蒸制而成。 4.雪花桃泥 用玉米粉、核桃仁、鸡蛋、荸荠、蜜枣等为食材制作出来的一道美食。 5.八宝葫芦鸭 此菜在江苏菜、鲁菜中也有收录。其重点是以整鸭脱骨技法去鸭骨，要保持鸭皮不破。在鸭腹中酿入八种馅料，精工制作成葫芦形。 6.干烧岩鲤 用川江特产岩鲤和猪肉炸、烧制而成。为川味宴席菜中的珍品。
浏览252018-01-28
有哪些让你觉得惊艳的南京美食？
我个人不是很喜欢南京的口味，味道偏甜，我喜欢吃辣的。
浏览392019-11-01
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