昆明飘味香培训学校是正规的吗

是。

昆明飘味香餐饮培训学校，主营创业，餐饮培训，公司地址位于云南昆明。

昆明飘味香餐饮培训学校是一个创业型小吃技术培训学校在全国有30多家分校。帮助了很多创业的人，实现了创业梦我们学校的小吃项目主要分为四大类：中餐、西点、面点、冷饮等等300多种小吃技术，飘味香是一次性收费。

可以去店里学习当学徒，也可以做到很好的，而且血臭豆腐比较好学，或者也可以到专业的学习班学习。而且这个臭豆腐小吃非常受欢迎。

臭豆腐做法

用料：

豆腐，臭豆腐乳，辣椒面，孜然粉，大蒜，葱，生抽，蚝油，醋，水，淀粉，油。

做法：

做臭豆腐最好选择老豆腐，先把豆腐切片，然后改刀切小。取几块豆腐乳，倒一点臭豆腐乳的汁水，用勺子把臭豆腐乳捣烂。

把切好的豆腐放入调好的臭乳汁中浸泡一会儿，中途给豆腐翻面，尽量使每块豆腐都浸泡在臭乳汁里。（豆腐浸泡的时间越长，豆腐就越臭，不喜欢吃太臭的可以少泡一会儿。）

浸泡的过程，我们先调汁，首先取一个干净的小碗，加辣椒面、孜然粉、蚝油、生抽、醋，倒入少量的清水稀释，搅拌均匀。搅拌均匀后，往汁水中加一小勺的淀粉，搅匀备用。

锅内倒油，油烧热以后下豆腐炸。（注意：浸泡的豆腐含水量比较高，小心溅油。）豆腐炸定型后翻面再炸另外一面，把豆腐炸至金黄酥脆即可捞出。倒出锅内多余的油分，留一点底油，倒入刚才调好的汁，勾芡。

把剁好的蒜末和切好的葱末一起倒入锅内，翻匀以后就可以出锅。（如果不喜欢吃生蒜，也可以先把大蒜末炒一下，再倒汁水熬酱。）炸好的臭豆腐蘸着自调的酱汁吃，越吃越香。

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