上海哪的龙虾最好吃？

天香阁

平时是家面店，每年到5月就开始推出小龙虾，听说厨师蛮有名的。最“弹眼落睛”的是菜单上的小龙虾菜式，有椒盐龙虾、龙虾年糕、盐小龙虾、糖醋龙虾、咖喱龙虾、鱼香龙虾等20多种，可谓小龙虾升级版。因为平时是面馆，环境不错，墙上两幅字“面香羹美迎客早，桌洁杯净怡人心”很漂亮。

长寿面馆

我认为这是沪上屈指可数的美味小龙虾了。主要因为这里的卤水龙虾的配方是老板娘自己研制出来的，更加适合上海人的口味，加上老板娘用的配料都是正宗的行货，所以出来的卤汁自然味道浓郁，卤出来的龙虾更是没话说了。

推荐的是这里的干煸龙虾，麻辣鲜味俱全，而且龙虾不是炸得很干，吃在嘴里汁较多，让人回味无穷。

开心小厨

刚听店名，你不会跟龙虾馆联系起来，的确，这家店平时烧本帮菜，但一到5月，小龙虾就是招牌了。做了几年小龙虾，小有名气，在大学边上，又傍着长风公园，人气不错。

寿宁路的马路不长，历史却很久远，这条老马路见证了上海滩六十多年的风云。不过最近几年寿宁路的声名雀起，却是和小龙虾有着不解之缘。

马路西邻柳林路，东接中华路，横枕西藏南路，总长不过两三百米，过去这里的饭店均以经营盒饭排档为主，后来却因小龙虾的一夜流行，成为了附近方圆闻名的“龙虾一条街”。

寿宁路上的龙虾店一律都挂“香巴岛”的牌子，小小的一条马路两旁挤着十来家小龙虾店，据说无论哪种味道的小龙虾都能在那里买到。寿宁路俨然是名副其实的“香辣小龙虾”汇聚地，小店铺一间挨着一间，而且都叫音同字不同的“香吧岛”、“乡巴岛”等，光看看就觉得热火朝天。

每到小龙虾旺季的夏天晚上，整条街上坐满的都是吃小龙虾的人，如果你不早去，根本就找不到位置，这样的感觉和小时候的弄堂生活很相似。众人排排坐在街边，挽起袖管，斯文矜持早已不再讲究，双手撕抓不停，一直吃到满嘴流油、面红口干，汗流浃背，嘴中呼出浓浓的辣味，却还是不肯停口，桌上地上丢满虾壳残骸，啤酒饮料瓶倒的横七竖八，仍感觉不够过瘾，“老板再来两斤”的喊声此起彼伏。

那时的寿宁路在食客眼里无疑是一处小吃胜地，“香吧岛”一词的知名度也绝不会亚于“东方明珠”。但也因为这是一条老马路，而且常年排挡设摊泛滥，每天人潮往来汹涌，卫生问题难免令人堪忧，所以在寿宁路成名之后，这里变成了上海极需整治的卫生一条街。

后来随着寿宁路的重修，从前混乱不堪的龙虾排档逐渐消失，伴随沪上其它专业小龙虾餐厅的崛起，昔日红火的龙虾一条街也开始变得萧条，现在再去寿宁路，还可以找到一些过气的“香吧岛”店家，却已看不见当年千百人坐街边吃小龙虾的盛况空前。

上海人对“香吧岛”的情结很深厚，除了在寿宁路，还有一家“香吧岛大龙虾”在玉屏南路、福州路、武进路开有分店，只是此家非彼家，和龙虾一条街没有太大联系，不过是店名注册叫“香吧岛”罢了，因为叫“香吧岛”，所以也很受欢迎，龙虾味道做得也不错。

香吧岛大龙虾

长宁店:长宁区玉屏南路356号（近遵义路） 福州路店:黄浦区福州路685号2楼（云南中路口） 虹口店:虹口区武进路431号（四川北路河南路间）

印象中的小龙虾总是街边饭馆的小吃，难得见它能挤身主流餐饮休闲场所，可“香里巴巴”偏偏开在徐家汇的弘基休闲广场，俨然一副龙虾新贵的姿态。

“香里巴巴”开始并不叫这名字，和许多小龙虾餐厅一样，打着“手抓小龙虾”的店号，后来名气做大了，担心和其它店混淆，就改了名，但总让人感觉有“香巴岛”的味道。

听说“手抓小龙虾”餐厅刚开张的时候，每天下午5点多开始，食客就陆陆续续从四面八方赶来，不一会工夫，餐厅上下两层座无虚席。门外顾客排起的长队几乎阻断了人行道，迟来的只能排着队在门口拿等位号。

当时的店堂布置很简陋，长方形的桌子边摆着四把椅子，面积也不大，可生意却特别兴隆。墙壁上贴着菜单，大龙虾，小龙虾，特大龙虾，龙虾年糕品种很多，还可以根据客人的口味分成微辣、中辣和重辣三种。既然叫手抓小龙虾，顾名思义就不是用筷子而是用手抓着吃。放眼望去，客人们带着手套一边剥虾，一边捧着个扔壳的塑料筒，吃得有滋有味。店里的招牌菜“香辣龙虾”是烧煮的，虾壳外裹着一层薄薄的辣油，一般老食客点的都是重辣，放进嘴里让香辣直冲喉咙。

“香里巴巴”的开店很偶然，据老板陈小姐说：“我能拿下恭城路这个铺位，是有次去这家饭店吃饭，就随口问了当时的老板，这家饭店转让费多少钱，老板说一口价12万元，第二天我就把钱付了。” 还说：“其实，最早是去寿宁路‘龙虾一条街’寻找店面的，但那里已经被全部占领了，没有一个空位。我觉得相比较而言，小龙虾店开在弘基休闲广场里比开在寿宁路要高出好几个档次。我在选址虹桥路第二家‘手抓小龙虾’时，就选在虹桥路上，整天车水马龙，第二家店仅开张一个半月，生意就超过了第一家。”

店里的外卖生意也很好，只要15分钟路程内满50元可以送货上门。送货员介绍说，客人的需求量都比较大，有一次某顾客一口气喊了将近1000元的小龙虾。

由于生意实在好，“手抓小龙虾”虹桥店沿街露天加了十来张桌子，即使这样，还是会有很多客人站在旁边等位，只为一尝“香里巴巴小龙虾”的美味。

香里巴巴小龙虾

弘基一店：徐汇区恭城路123号弘基休闲广场 弘基二店：徐汇区虹桥路217-221号弘基休闲广场（近宜山北路）

上海人吃东西一年翻一个花头：前几年流行香辣蟹，之后是新概念川菜，而现在，假如你还没吃过十三香龙虾就肯定落伍了。

大街小巷上常能看见挂“盱眙十三香”招牌的店家，其实在上海近千家悬挂“盱眙十三香龙虾”店里，只有10%左右是正宗的“盱眙十三香”龙虾加盟店。

“盱眙十三香龙虾”加盟店有明确的界定，至少需满足三个条件：即必须选用盱眙龙虾、用盱眙配料、经盱眙技术培训。盱眙两字的念法有点学问，念作“xuyi”,而并非“于台”，盱眙紧邻洪泽湖，这里出产的龙虾没有污染，味美肉肥，是江浙闻名的“龙虾之乡”，每年这里还要举办著名的龙虾节。此外盱眙还盛产中草药，烧制龙虾的“十三香”正是由盱眙地产的13—30种中草药混制而成，不仅麻辣可口，还具有一定食疗作用。

福基厨坊是沪上首家龙虾协会会员店，老板是盱眙龙虾协会副会长，厨师来自盱眙。盱眙龙虾因为独创十三香口味，已经在上海滩家喻户晓。每天前来品尝盱眙龙虾的人可以排到店外，其中更有亲朋挚友结伴而来，人人吃得大汗淋漓，舌根麻木，却还直呼过瘾。据经理介绍说，这里每天能卖掉几百斤龙虾。

满满一盆小龙虾被端了上来，一点不带夸张，远远地就感受到热腾腾的香气，那是一种混着隐隐甜香、草药香的特殊香气，据说十三香只是密制调料的一部分，另外还加了八角、花椒、白蔻、白芷等等10余种香料综合调配而成。至于为什么被称作十三香，有人戏言是因为福基的福字笔划有十三划。你相信吗？想想福基有着如此深厚的“盱眙小龙虾底蕴”，也并非没有可能。 福基厨坊 虹口区宝山路868号（近横浜路）

有人把复兴路一带比作是巴黎的香榭丽舍大街，复茂小龙虾就坐落于复兴茂名路口，店面装修虽不华丽，名声却早已传扬在外。

这家小龙虾店的老板姓严，是一个健谈风趣的人，侃起龙虾经来更是头头是道，让人很难想象从前他居然出身IT业。

小店开业之初是叫“手抓小龙虾”，后来生意火爆，名气渐渐响起来，“盗名者”也水涨船高，老板自然明白维护版权的重要性，从此手抓小龙虾就有了自己的名字——复茂，并且沿用至今，现在市内已拥有了5家分店。

一家店总有一家店的生意经，复茂小龙虾也不例外，除了店里的最高机密“卤小龙虾的配方”外，老板喜欢把自己的成功归结为三点。其一是货源，复茂店的野生小龙虾全部来自水质清澈的洪泽湖区，经过层层筛选，现洗现烧，最大程度保证了新鲜纯正。其二是口味，龙虾煮制有一整套科学化的模式，老板不乏得意地说是借鉴了KFC的成功经验，即原料和制作流程标准化，使得每家店制作的小龙虾保持了口味统一。其三是管理，店里的厨师每周要进行考试，分为笔试和菜肴评比，定期还会推出创新菜谱。

卤小龙虾

店里关于龙虾的菜有20多种，最出名的还是卤小龙虾，为了保证口感，卤水基本上用5个小时后更换。辣的程度可以根据自己的习惯喜好选择，但不要过高估计自己嗜辣的底线。

每人面前放有一个小塑料盆，是用来吐壳的，还有手套两只，原先以为蘸料会有什么特别之处，其实也就是醋、糖、姜，关键滋味还在小龙虾本身。小龙虾要么不吃，一吃就很难停止，实在是越辣越过瘾，越吃越兴奋。吃小龙虾最不需要讲究形象，一切靠双手解决，熟练程度与吃的次数成正比，双手要协调配合，吃完后有感觉嘴唇被炸药炸过一样，这时喝些冰啤酒会感觉更舒爽。

复茂小龙虾（复兴店）

大多数人都是慕名前去复茂小龙虾的，去过一两次后就成为了常客，每天入夜时分，这里宾客满座，小龙虾的诱人气息弥漫在夜幕中，一不凑巧还坐不到位子，所以很多人选择外买回家品尝，消费满50元复茂也会提供外送（30分钟路程内）。

吃小龙虾的最大乐趣就是无拘无束，无所谓身份层次，无所谓吃相姿势，人人只求吃个热辣痛快，恐怕这也是复茂吸引大众的成功所在吧。

复茂小龙虾

复兴店：卢湾区复兴中路595号（近茂名南路口)

茂名店：卢湾区茂名南路188号（永嘉路口）

宛平店：徐汇区宛平南路400号（近斜土路）

天潼店：虹口区天潼路300号（近四川北路）

愚园店：愚园路153号（静安寺庙后面）

辣子甲鱼店：宛平南路3号（近肇嘉浜路）

浦东这边

浦东南路855号有个金罗马大酒店可以做澳洲龙虾

电话：68881717

大概是150-200

不过要先订位子，生意据说比较火爆

还有就是静安区梅龙镇广场里也有一家，河河亭(梅龙镇广场店)

主要菜系:日式料理/烧烤

特

色

菜:澳洲龙虾，高级霜降牛排,鹅肝铁板烧,鲍鱼铁板烧,活鱼料理,日式火锅,寿喜烧火锅

人均消费:￥151

-

200

营业时间:11:30-14:30,17:30-22:00

详细地址:南京西路1038号梅陇镇广场5楼(近奉贤路)

哈哈

这个分就给我吧(*^__^*)

嘻嘻……我现在可是在深圳，刚刚打电话到上海的114帮你问的哦，嘎嘎o(∩_∩)o

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ps:恭喜lz中考考了好学校哦，希望lz再接再厉，将来考个好大学，呵呵

1.解放路龙虾一条街上的旺仔，去头的龙虾味道很不错，吃过N次了，后来发现他们家的菜也很好吃，比较有特色的是一个家乡茄子吧，是茄子切片裹上鸡蛋在油里炸过的，口感很好，不油腻，又和茄夹有区别，不错。还有个很搞笑的菜，是咸猪蹄排骨炖冬瓜，俺每次去吃都要跟老板说多放点冬瓜和海带，否则的话，满满一沙锅都是咸猪蹄和排骨： 2.沙塘路顾家跳水鱼馆。偶吃过很多家的跳水鱼酸菜鱼什么的，就这家味道最好，鱼片又香又滑很入味，不象很多饭店做的，用很多油和辣椒，吃起来没了鱼片本身的味道。 3.大北庄超群饼屋对面有一家叫川南人家的饭店~~~里面的沸腾鱼还不错~~~听老板介绍他们是从四川来~~~菜的味道很道地的~~~他们用的调料比较好~~花椒和我们这里的不一样~~很麻的~~ 4.花山解放路肯德基旁有一条巷子，走200米左右有一家川南小菜馆第二小分队。家乡鸡和肥肠鱼都还不错，菜比较新鲜，也辣的够味，但是人太多，高峰期去总没位子。 5.安工大站台边(三泰电子城对面)油煎肉饼,老板态度不好,但是味道还不错. 6.下午5点多，王家山小区中心小转盘处，一溜大排挡，三、四十桌主要是红烧大龙虾，吃的人很多，偶没有去吃过，但每天都有很多人吃，大概很好吃，楼主不如去品尝一下。 7.解放路华夏娱乐城,肯的几门边,到晚上有烧烤摊点,夏天人非常多医药公司边上的巷字里的“明佳”的“跳水鱼、酸菜鸡”都是不错的、口味很正，我看过海南卫视的那小嘴介绍的跳水鱼和他做出来的一样的。 8.还有就是保健医院对面的“曹家大龙虾”味道是不错，(解放路华夏娱乐城边的中沙路,有其分店)关键是很独特，吃客很多！ 可惜我住在他附近，每天晚上俺家都很吵，吃客常有醉酒、打架，还有卖唱的歌声。俺真想去投诉！又怕大家以后没有的吃，呵呵～～～ 9.苗寨鱼府,巴蜀风,雨头饭店加上杨秣排档第二间的仔鸡(西往东数) 10.医药公司对面的中沙路上有一家卖肥肠,牛肉米线(粉丝)的.3元一碗川味.好象生意不错,但是我不喜欢吃 11.牛肉拉面——九区新华书店对面 油炸肉饼——安工大对面 英子菜包——一铁厂门口 鸡汁豆脑——花鸟市场里面 揸肉蒸饭——二中门口 芜湖小吃——新亚后面 (负面评价:九区新华书店对面 海贵而且也不好吃啊 安工大对面 老板不要太翘哦 一铁厂门口 没去过改天去看看 花鸟市场里面 同上 二中门口 没发现啊，是不是二院门口那家？ 新亚后面 价贵、量越来越少了。现在是杯子越卖越小，豆子越卖越少 ) 12.老电大对面的重庆古桥酸菜鱼 人民会堂旁边入妙楼上的粥顶记 安工大小门对面的粉丝 医药公司巷子内的牛尾巴火锅 桃源路苏果社区店对面的小任烤鸭 大北庄上坡车鹏旁边的牛肉拉面 老电大对面的四川大卤虾 13.人民医院对面沙塘里面有家东北宣宣水饺很好7滴(位置在人民医院对面沙塘路,海浪足疗对面) 14.雨山路广播电视局旁边的红太阳，绝对实惠好吃 15.“咖喱牛肉煎饺”吧，在人民医院对面往师范附小的巷子里～～（月3元/两/5个） 马钢医院那儿有个地方卖烤鸭不错， 在解放路肯德鸡对面的新大新旁边的巷子往里走不远，有一家烤肉不错 16层大楼对面的 仁和酒店里面的小吃不错 马钢总公司那边有家回民拉面馆.味道不错. 华冶对面的华冶大饼,嘿嘿..... 花鸟市场一家上海混沌不错（小碗才2元），我觉得比福建千里香好多了（吃多了） 旁边还有一家 卖油茶豆脑的（一碗一元），说到豆脑，二十二中后面菊园路上有一家鸡丝豆脑不错！！！ 滑莫搂的烤鸭也很不错！ 大治村里面的春盛渔府非常好,里面的蒸香肠\炖鸡蛋味道很不错. 太阳广场的印度飞饼不错,佳山路往湖南路走有家饺子不错. 中岗(佳山路)里的龙虾不错. 金家庄杨家山车站边上的大个子排挡的盖浇饭很好吃 17.人民医院对面的沙塘路上有一家淮南牛羊肉汤馆,味很浓,可下粉丝千张丝,3.5-4元一碗真味的鸭血粉丝，在吉买盛那里吧； 九区红旗南路不到红星的地方的清真拉面； 沙塘菜市场的淮南牛肉汤 重阳路巴蜀风的泉水鱼 江东大道苗岭山寨的鱼 天润发边上有个什么鑫宝的猪手炖鱼（不太记得了）还有鸭拐！ 安工大对面的苏果南面的淮杨鸭血粉丝， 18.天润发停车场北面的小路边有家早点店，里面的白菜馅包子8错 王家山小花园晚上的夜市龙虾还可以，有家卖的鸭脖子也值得一试，就是晚上太吵人了，还容易发生治安案件，有利有弊。 19.珍珠圆五村,沪上旗舰店旁边的<小程拉面>,味道很不错,价格也适中. 佳华广场对面小巷子口,一品香<臭豆腐>,2块钱一份 江东商场那边的一个烤肉摊烤的小<猪肉串>.全市味道最好的一家 移动总公司对面,有个老太太在烤肉,味道还好,很多年了,就是会少给你几串. 20.凉皮 凉面 —沙塘那边巷子内（2元/份） 牛尾巴火锅—医药公司巷子内 煲仔饭—妇幼保健医院对面 人防办站台附近 （味道很香~~ 5元/碗） 东北水饺——地址同上 （那附近还有一烤羊肉串的，通常一去那我们都是一网打尽的） 粉丝——粥顶记（他家的粉丝味道还是不错滴~5-6元/碗） 广东腊味煲仔——饭悠仙美（虽说稍微贵了一点，味道不错，饭菜配汤、水果、小菜，和朋友去很好，吃过可以坐坐聊天、环境不错，18/小份、22/大份） 暂时可以想那么多了：） 21.偶没什么钱，所以偶觉得能经常吃吃桃源路上的扬州包子很不错 22.十七冶一小附近的鸿城烤全羊 菊园路华电超市对面淮南牛羊肉粉丝 桃源路上真味鸭血粉丝 桃源路中段向北的巷子里淮南牛肉 妇幼保健院对面的曹家土菜的虾子 红旗中路与马钢便道路口的当涂大肉面 八中老大门一家的酸菜鱼 23.太阳广场对面的重庆古桥酸菜鱼（现在味道没以前好了） 解放路花山菜场内华华咖哩面馆（你得痛苦起早，因为早上9.00前才有） 华联集买盛边的米线 十七冶一小对面的烤羊排 华夏娱乐城门口的烤鱿鱼（晚9.00开始） 24.马鞍山的淮南牛羊肉粉丝,还是医药公司里面的那家味道最浓郁,牛肉汤醇厚,辣油鲜亮够劲,菊园路的稍次,沙塘路的最差!你三家比较一下,味道还是比较分明的,但是医药公司里面的那家市口不好,原来正对着湖东路一小,拆迁刚往前挪了位置,封闭修路,害得老板关门回家了 25.拉面还是保健医院对面的小赵拉面好吃.而且24小时营业。 花鸟市场的鸡汁豆脑偶没吃过，但在我老家这叫sa汤，味道不要太好！估计他们也做不出这水平来，哪天去尝尝。 安工大对面的饼子不错，但闻多了那个油味一点胃口也没有了。 26. 1、妇幼保健医院对面平头饭店的龙虾不错，特别是他的酱料不错，就是现在虾子越来越小了！ 2、妇幼保健医院马路对面，有家煲仔饭味道好极了，物美价廉！ 3、妇幼保健医院10车站后面，东北水饺馆的水饺也很好吃！ 4、医药公司巷口，晚上5点钟以后，有个胖大妈家的鸭头和鸭颈之类的东西都很好吃！推荐去尝尝！ 5、师范附小对面，有一家炸臭豆腐的小店味道不错，是臭豆腐不是臭豆腐干哦！ 6、人民医院对面沙塘路口，有家做小烧饼的摊子，烧饼味道不错，1块钱5个小烧饼！ 27.五区菜场的＂食为先小吃＂的煎饺不错，他家对面的＂西苑小吃＂煎菜包子不错，还干净． 28.马钢饭店的肉包子不错。不要笑话我喜欢吃肉包子呀。还停留在满足温饱水平。西西。 29.当涂东营早点有一家煎包很不错。 当涂二中后面的巷子里一家小笼包正宗。 当涂人民电影院对面的炒面正宗，我上高中就每天在那吃。 当涂物资大楼对面一家蛋炒饭地道，一碗蛋炒饭，2.5元+1块钱大肉他家最好吃的就是大肉，肥而不腻，软而不烂 一个字 爽！ 当然还有205大肉面了 30.我吃过马鞍山所有的烧烤店,有装潢精致的,有简单的,但实在值得推荐大家的一家,我想了半天,还是不希望它被世人埋没了,因为实在太美味了,凡我介绍去的朋友,无一不称赞,让你睡觉后想了还会留口水,不卖关子了.就在天润发那有个街心花园,旁边有一排大排挡(不要以为那里没有情趣,味道好才隐于世),第一家有个很大的招牌,就是在这!!!!推荐重点,不得不尝的是:烤羊肉串\烤鲳鱼!!!味道无比入味,那羊肉串的味道比小肥羊还正宗鱼就更没话说了,我吃了第一次,再也忘不了.其实妹妹我最爱研究美食,可上岛,星巴克能做出这样的美味么?不能!!! 真正的美食是隐藏于民间的!!!!!! 百味烧烤王,以前经常去吃对美食有兴趣的大虾门来顶下嘛!!!! 31.城建路上的’韩美味‘里的烧烤也很不错还有韩国调料和大麦茶 32.太阳广场梅山第一烤的鸭头不错，鱼也还可以！胖子二店对面的烤肉也不错！ 33.沙塘路及周边好的介绍一下:沙塘派出所旁的----春霞拉面馆的拉面和刀削面,淮南牛肉汤和他的烧饼及他旁边的千里香混动.团结路菜场边的二子拉面馆的拉面,和平楼边的真味鸭血粉丝,解放路肯德鸡边的巷子往里的肥肠米线,维多利亚宾馆对面的韭菜包等等. 34.臭豆腐，在步行街（加华广场对面）有个巷子，10路车站旁，巷口就是，味道很不错，名字忘记了，一间小门面房． 南翔小吃，在湖东中路，华尔街路口，新浪潮网吧旁边，还有一家在农工商超市，包子味道还可以，但是其他的就勉强了． 大娘水饺，新亚后面，或者大润发一楼． 龙虾，在二十二中门口，或者解放路肯得鸡附近，非常多，其中以曹家龙虾人气最好，我个人觉得其实他家和别人家味道差的不是很多． 烧烤，在花山解放路肯得鸡附近，很多露天排挡，晚上10点以后非常多人，没吃过，味道可能不错． 35.红高梁烧烤, 自己烧烤,记得一定要烤熟,我有几个朋友没烤熟,就吃,回家拉肚子了.(不知道是不是原料有问题).老电大对面 36.红旗桥那边的重庆酸菜鱼，又好吃又不贵；风波庄的百合蒸南瓜，堪称人间美味，不过听说要关闭了；医药公司巷子里的胖子饭店的红烧鸭四件，也很不错，但是老板总把钱算多…… 37.珍珠西苑东门对面的那个四川名小吃店很好啊，推荐担担面和龙抄手，虽然不知道是不是正宗，但味道很nice啊 ，而且比较干净，环境也不错，老板娘态度很好啊～赞一个！ 还有一条路上的百味轩面馆，味道很～很～很～好，就是看上去环境不好，卫生也不太敢恭维，但还是常去现在十六层大楼有家美芳的做的龙虾比较好吃,是新鲜的. 38.花鸟市场里面的胡老太风干鱼味道非常不错哦，她家的红烧牛肉、卤猪手、三鲜锅味道都很不错哦，建议大家去尝尝！！！！她家在红旗南路已经开了家旗舰店了！！！ 39.滑模楼的烤鸭绝对正点 天门大道中段马钢一家厂房对面有家三子面馆也很不错 40.我觉得解放路的阿里山豆浆店和湖东路的南翔小笼都不错，而且卫生、健康！

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