西双版纳孔雀宴哪家好

坐落在美丽的澜沧江江边的曼湄公歌舞餐厅，结合了傣、泰建筑风格为一体的“口”字型小院，每天限量预订，环境优美，性价比高，是体验孔雀宴的不二选择。

孔雀宴汇聚了傣家最具特色的佳肴美味，采集原生态新鲜食材用烤、炸、煎、炒、煮、凉、蒸、舂等傣家传统烹饪方法而成，摆放成孔雀开屏的形状，是过去西双版纳傣族皇室接待贵宾的宴席，是傣家最具特色的宴席之一。该宴席从原料选择、烹饪制作、到造型摆盘、餐具搭配每个细节都精巧细致，别出心裁。

美味又好看。孔雀宴，首先就是一大盘放在竹筐里的各色米饭，铺成孔雀开屏的形状，还有一个假的孔雀头模型。里面有血糯米，炒饭和普通的白米饭，就是量太大了。除此之外，周围围了一圈云南少数民族最爱的各式小菜，很环保的芭蕉叶用来摆盘。云南菜和泰国菜有点相似，比如芒果他们就喜欢像泰国菜里一样用酸辣的酱汁凉拌，芒果还要选用未成熟的青芒果，酸酸辣辣的口味很清爽。

其实云南本来就是一个多民族融合的省份，而西双版纳则是云南最受欢迎的一个城市，最特别的是西双版纳还是“中国的孔雀之乡”，所以在傣族人的心中孔雀有着非常高的地位，不仅是当地文化的重要符号，而且还被用作在很多重大场合上！

孔雀宴则是云南当地“最壮观”的一道精美宴席，所有见过的人第一反应就是惊叹的叫出来，真的美得不像话了，其实这道孔雀宴是一位当地大厨为了弘扬当地美食文化而创作的，推出之后受到了全国人民的关注！孔雀宴主要是将各种云南传统美食都摆在一起，然后用孔雀造型的头装饰一下，看起来真的既壮观又精美，而且这一桌孔雀宴的菜品堪比“满汉全席”，凉拌折耳根、傣家烤鱼、香酥竹虫、云南小春卷、布依族花米饭等几十种菜，简直看的人眼花缭乱的！

总结；’而且这一桌孔雀宴可以供10个人吃，特别适合请客吃饭和家人聚餐的时候吃，端上来既有面子又非常非常好吃，难怪深受全国热人民的喜爱，只不过这一桌孔雀宴价格也不低，只不过吃一顿也是很值得的。