听到这里，武汉人的privilege已经尽数体现。
虽然我们才刚刚拥有了第一条天街，可是与此同时，我们也迎来了第8家徐记海鲜啊！
不仅如此，徐记海鲜还同步推出了夏季限定新品菜单：来自渤海的海参、辣椒界的爱马仕、板蟹新派料理......
小公举单方面宣布，这波是武汉人的完胜！
上周末，武汉第一条天街——江宸天街开业，大家都去尝鲜了吗？
小公举是真的尝到鲜味了，因为徐记海鲜武汉第8家门店正开在天街！
2019年才入驻武汉，这两年时间，徐记海鲜凭借“一马当鲜”的海鲜品质、亲民的性价比与优质贴心的服务，成为了武汉人热衷的一口湘味海鲜。
前7家徐记海鲜门店，均坐落在核心商圈，这次落子江宸天街，与其“定位城市级·品质潮流·跨界融合”的理念不谋而合。
当武汉的首条天街，遇上武汉的第八家徐记海鲜，就连擦出来的火花，都是鲜味的~这波啊，这波是天鲜配！
初来徐记海鲜门口，可能会发出“天街这是开了室内水族馆吗”的疑问。
非也！这是徐记海鲜的“不普通且自信”！
在徐记海鲜，“看菜点菜”是传统。这一次，徐记甚至将原本深藏不露的海鲜池直接搬到了门口。
馋什么，就点什么，这一汪汪清池里的小海鲜们，永远活蹦乱跳地等着大家来“翻牌”。
有小海鲜，自然也少不了大海鲜登台。
来自极寒深海的板蟹、大只龙虾与更大只的帝王蟹，正在海鲜池里悠哉游哉。你可能不知道，这些鲜活的食材，24小时之前，还在海浪中翻滚。
原产地海捕，极速空运，纯海水运输，一切都是为了保障食材最纯粹本真的味道，让每一位食客，都能尝到海洋馈赠的好滋味。
走进店内，环境与服务同样考究。莫兰蒂色系高级灰的桌椅，洁净如新的精致餐具，每一位店员的微笑欢迎，都彰显着徐记海鲜以客为尊的待客之道。
新店开业固然气派，但更有派头的重中之重，是徐记海鲜诚意推出的夏季新品菜单。夏季怎么吃海鲜？跟着小公举一起来尝鲜~
砂锅鲍汁脆米海参
夏季可以食海参吗？
当然可以~此时渤海海参正肥美，更有温调清补的功效。再加上原创烹饪手法，徐记海鲜打造这口独家的仲夏夜之鲜。
从渤海的养殖基地严选生长了六年的海参，空运至武汉，每一只都圆润饱满，当得起“海人参”之美誉。
主角到位，配角一样精彩。鲍汁，选用排骨、老鸡、金华火腿、干贝等食材，和鲍鱼一同熬制12小时，只取最具浓稠滋味的精华汤汁。
脆米，则是先将大米蒸熟，再过油炸至金黄酥脆，严控火候，保证最佳的口感。再摆上海参、青嫩豌豆粒与东北大葱，等待一场大秀。
重头戏来了！将鲍汁缓缓浇在脆米与海参上，交融的瞬间，脆米再度绽放，发出噼啪噼啪之声，也炸出了一股诱人的焦香。
Kuai一勺，浸润了鲍汁的脆米和海参入口，交织出奇妙的口感：海参饱满软糯，咀嚼中释出来自大海的甘甜，同时脆米酥而不硬，米香浓郁。
大地与海洋的滋味，一脆一糯，完美协调。嘴巴过瘾之际，真的不得不叹服徐记海鲜的创意：真的有点东西~
青椒煮俄罗斯板蟹
常来徐记的老朋友可能会疑惑，这位不是老朋友吗？
没错，超大只的俄罗斯板蟹，一直是徐记海鲜的招牌。这一次，徐记注入湘菜灵魂，推出了针对不同食客的新口味。
加入青椒和紫苏，让肉质鲜美的板蟹更添一味清爽的辣意。
轻轻拆出饱满洁净的蟹肉，配上筋道的螺旋蛋清粉，裹满浓郁汤汁，入口微辣鲜甜，回味无穷。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼仔
鲍鱼也是徐记钟爱的食材，从砂锅到堂灼，这一次，徐记选择了经典的烹饪方式。
选用圆润厚实的鲍鱼仔，先蒸出食材本真的味道，再辅以蒜蓉、粉丝和特制调味汁提鲜。
这一口，紧实弹牙，滋味丰韵。
樟树港辣椒炒肉
樟树港辣椒，你可能真没听过。科普时间——这是生长在湖南樟树港古镇的辣椒，因地得名，被誉为辣椒界的“爱马仕”，贵的时候能卖到300元一斤！
初夏是樟树港辣椒口味最佳的时节。刚入口，清脆柔软，是淡淡的植物甜，咀嚼起来，方才散出辣而有香的浓郁椒味。
配上肥瘦适中的肉片，这种不会过于刺激味蕾的清香辣意，辣得舒适，辣得满意，是每一个干饭人都会被俘获的下饭菜。
红胡椒香焗对虾
红胡椒，小小一粒，却娇艳似火。
你可能在不少高端香水的原材料中听过它，但实际上，这也是一种非常受欢迎的香辛调料。
选用丰腴饱满的大只对虾，开背香焗，再点缀上红胡椒。入口，虾肉紧实有味，齿间轻轻碰碎红胡椒，立刻释放出一种略带侵略性的高雅芳香。
红胡椒的辛香，来得快，去得也快，几秒后便只剩下对虾的鲜甜回甘。这种食材搭配，着实精彩！
虾干酱啫胜瓜
胜瓜，也名丝瓜。夏季食用，有清音解渴之功效，再合适不过。
佐以富含大粒虾干的虾干酱，以广式“啫啫煲”的手法烹饪，高温的烧焗，带来市井的镬气之香，鲜香清爽，是富有绿意与美味的一道菜。
竹笙老鸭汤
竹笙这道菌类，有“菌中皇后”的美称，常被大家拿来涮火锅。长长一条，口感奇特，滋味鲜美。
徐记选用超大颗竹笙切段，与老鸭一同，仅用少许盐，煲出一盅夏季清补的靓汤，滋而不腻，补而不燥，适合全家老少一同享用。
胭脂玉女瓜&迷你水果盆栽
虽是凉菜和甜品，但在颜值上，还真不输主菜，由此可见徐记对于菜品的把控有多讲究~
腌制过的玉女瓜，鲜嫩多汁，清爽脆甜，尤其再搭配上杨梅汁与果肉，吃在口里，一股夏日小确幸油然而生。
盆栽造型的甜点，更是精致可爱。新鲜水果粒、轻盈奶油和奥利奥粉末，制成的提拉米斯，再搭配山核桃和薄荷叶的点缀，看着都有点不忍心动手了。
“让更多人享受到健康美食带来的快乐”是徐记海鲜的企业使命，新鲜的食材与高性价比，是徐记海鲜永远的追求。
正是这种一切为了食客的精神，让徐记海鲜迅速在武汉站稳了脚跟。为了感恩回馈新老食客，在武汉第8家徐记海鲜范湖店盛大开业之际，特推出超划算开业优惠！
6月16日-7月5日
每日0点，上大众点评
搜“徐记海鲜范湖店”
抢9.9元抵200元代金券
券面有效期为30天
6月25日-7月24日可用
仅限徐记海鲜范湖店使用
更多信息请详询徐记海鲜
『徐记海鲜新店信息』
|店名徐记海鲜（范湖店）
|地址青年路518号江宸天街6F
|电话18164037936
『徐记海鲜』武汉全部8家门店地址
徐记海鲜（范湖店）
青年路518号江宸天街6F
徐记海鲜（青年路店）
青年路161号ICC武汉环贸中心B栋（太和里）3楼
徐记海鲜（岳家嘴店）
欢乐大道1号德成国贸中心B栋2F
徐记海鲜（汉街店）
楚河汉街第三街区药圣广场东侧4楼
徐记海鲜（绿地缤纷店）
和平大道750号绿地缤纷城购物中心2号门6层
徐记海鲜（循礼门店）
解放大道1381号泛悦南国中心一期五楼
徐记海鲜（光谷创业街店）
关山大道111号武汉光谷国际商务中心C栋4层
徐记海鲜（光谷软件园店）
关山大道新发展国际中心A座3楼
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徐记海鲜的哪一道料理？
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武汉华南海鲜批发市场位于湖北省武汉市江汉区发展大道207号，地处武汉市城区西北部，是华中地区规模最大的，集海鲜、冰鲜、水产、干货等为一体的水产批发市场。
市场总建筑面积约5万平方米，安置经营户1000余户，主体公司为成立于2005年的武汉华南海鲜市场有限公司。曾多次被授予“武汉市文明市场”荣誉称号。曾安置下岗职工几百人。
2020年1月1日，武汉市江汉区市场监督管理局、武汉市江汉区卫生健康局发出“关于休市整治的公告”，决定对华南海鲜批发市场实行休市，进行环境卫生整治。
2021年3月30日，中国—世卫组织新冠病毒溯源联合研究报告在日内瓦发布。报告显示，武汉华南海鲜市场不是新冠病毒最初来源地。
武汉华南海鲜市场的营业争议：
2010年7月，华南海鲜市场不少摊位上，死龙虾、活龙虾一齐销售，伴随恶臭。当日，工商人员将死龙虾全部没收，并集中销毁。2016年6月，华南海鲜市场“周氏牛杂牛肉店”制造、出售含甲醛“问题牛杂”一案，经当地检察院以生产销售有毒有害食品罪提起公诉，三位涉案人分别被判处二年六个月至三年六个月不等。
2017年，国家食品药品监督管理总局组织开展的经营环节鲜活水产品抽检监测中，检出不合格样品66批次，其中华南海鲜批发市场内两间商户鱼类检出孔雀石绿。据了解，孔雀石绿作为添加剂，主要是为鱼类保活保鲜，但进入人体后其代谢产物具有高毒素、高残留、致癌、致畸、致突变等副作用。
2017年，有武汉市民反映华南海鲜批发市场脏乱差，与江汉区城市发展显得格格不入，询问该市场是否列入“十三五”拆迁计划时，江汉区委督查室2017年6月20日回复称，问题已转江汉区城改办。经核实，华南海鲜市场目前暂未列入江汉区“十三五”（2016～2020年）“三旧”改造规划范围。
以上内容参考 百度百科－华南海鲜市场
南站附近,原来的菜行这块,貌似有些批发的武汉华南海鲜水产批发市场 地址：武汉市汉口发展大道207号汉口火车站东站
补充：在汉口火车附近 八古墩在那里有一家大型的海鲜批发市场,武汉市的酒店大部分都是在那里进货.
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