请查收一份来自曼谷的「在地吃喝指南」之「泰好吃」

曼谷是一座被误解得体无完肤的城市，身边许多朋友对曼谷的印象还是停留在佛像景区、游人夜市或是一些Local小食档。

其实不然，曼谷在我的心目中是整个亚洲最有国际大都市潜质的地方，没错，不是东京。

想要从「泰好吃」、「泰好逛」、「泰好住」三个方面为大家介绍我心中的曼谷top。

首先是「泰好吃」。

1、Featherstone Cafe

地址：60 Soi Ekamai 12，SukhumvitRoad，离最近的BTS 是Ekkamai。建议打车前往，距离地铁站有一定距离。

这家店具有浓浓中古世纪的魔幻气息，挑高的室内空间，加上复古风的家具摆设，真的宛若步入中古世纪的 欧洲 。有一面满是昆虫标本的墙好有在英式后花园聚餐的氛围。

店铺本身是杂货店、咖啡店和小餐吧的结合。你可以来早午餐、午餐、晚餐和下午茶，顺便淘淘看小饰品。

2、Toby's

地址：68/1Soi Sukhumvit38，BTS Thong Lo站，绝对绝对值得去的一家店！

Thonglor Sukhumvit 55是曼谷最有名的网红区，而这家开在Sukhumvit 38的Toby's，很受当地人和外国人欢迎，这条路跟隔壁的网红街相比幽静的多，最大的用餐区十分明亮通透，巨大的落地玻璃窗，白色的墙壁，更承托出木质装饰的质感。最喜欢的是有沙发的独立小房间，柔和蓝色的枕头当做靠背，绿色的盆栽植物增添生气，拥有充足自然光线的窗户。

虽在上班日，餐厅还是人来人往络绎不绝，如果想避开高峰期，建议一早来吃一份元气满满的B润唇，抑或晚餐来，从下午6点开始，这时几乎没有人跟你抢座位。

在这里能吃到好吃的班尼迪克蛋，还有非常惊艳的胡萝卜蛋糕。

3、The Commons 与 Roast

地址：335/1 Sukhumvit 55，BTS Thong Lo站后步行可到达。The Commons的4楼。

Roast被外媒评选出的曼谷最佳餐厅，Brunch算是城中数一数二的，人气很旺，一早到就座无虚席。

整个环境在The Commons这个室外空间的衬托下，更加舒服。周围都是日本人的私家住宅，不是高楼大厦，以致于店里采光很好，View也广阔。

Roast桌上摆着A Tribute to the Journey的刊物，其实是精心设计后的菜单，排版和照片都是Lifestyle Magazine的调调，让人感觉很舒服。每一样食物都通过分类整齐地排版，无论是摆盘抑或是光线的运用都有用心讲究，菜品图拍成了食物写真，让人垂涎欲滴。

餐前包简直好吃到要尖叫的。烤得松软外壳又带点酥脆，恰到好处。

班尼迪克，有火腿或烟熏三文鱼可选，配的是可颂，是我喜欢的，水波蛋的蛋黄流得很漂亮，荷兰汁酸度刚好合适，不禁感叹，在国外吃半生熟的鸡蛋就是很放心。

餐厅内整个氛围实在是太好了，音乐也从慢悠悠的调调自然地过渡到轻快的鼓乐，以及食客的谈笑声，刀叉匙碰撞的声音。

去曼谷能吃到很多泰国的经典美食，曼谷作为泰国的首都，如果去曼谷游玩的话，可以吃到正宗的冬阴功、芒果糯米饭，还可以吃到咖喱炒蟹。

一、 在曼谷可以吃到冬阴功

冬阴功是世界三大名堂之一，在曼谷绝对算得上是最出名的美食，所以一定不要错过。冬阴功在泰国非常普遍，但要想吃到最正宗的冬阴功，就必须要去曼谷。冬阴功的食材主要包括泰国特有的柠檬叶、辣椒和虾，而且汤里面也聚集了浓浓的香料味道，最重要的是，这道汤做起来并不是特别的复杂，所以大部分的曼谷人家都会做。冬阴功里面的功就是虾的意思，简单来说也叫做酸辣虾汤，对于爱吃虾的人来说，冬阴功简直是曼谷美食首选。此外芒果糯米饭在曼谷也是比较经典的美食，因为芒果糯米饭不像是我国老百姓做的这种食物，大部分的泰国人都会将芒果糯米饭当做主食，足以可见芒果糯米饭对于泰国人的影响力还是比较强的。要想尝试正宗的曼谷美食，那么一定要选择芒果糯米饭，当芒果碰上米饭，会创造出不一样的火花。

二、咖喱炒蟹

曼谷的咖喱炒蟹可以说是非常出名了，有很多人去曼谷吃的第一大美食就是咖喱炒蟹。咖喱炒蟹的做法不是非常的复杂，将螃蟹洗干净后，然后加入一些特有的材料进行腌制，尝起来非常的美味。最重要的是咖喱炒蟹里面的蟹肉是十分清甜的很爽口，每一块肌肉都有咖喱酱汁，让人赞不绝口。在吃咖喱炒蟹的时候，随便建议各位可以配上泰国的香米，然后吃完蟹把酱汁放在香米上，满满的都是美味。咖喱炒蟹更是曼谷店内必不可点的一道菜，所以各位一定要尝试。

最后，除了这三种美食之外，泰国曼谷还有很多不错的特色美食，比如说香蕉煎饼。在泰国吃完一些正餐后，夜晚可以去一些景点游览，而景点最不可缺少的就是香蕉煎饼，吃起来非常的可口，而且煎饼酥脆香甜。

---