纳豆在哪里可以买到呢？每天服用多少合适呢？

纳豆可以在商场和超市买到，价格也不会太贵，一般在几十块钱一盒，纳豆是由大豆发酵而来，它在发酵过程中产生了一种活性物质——纳豆激酶，它是一种碱性丝氨酸蛋白酶，具有直接溶解血栓、间接激活机体血栓溶解系统和抑制机体凝血因子等多效溶栓机制。它主要通过溶血栓来辅助降血脂。

据日本营养健康食品协会规定，纳豆激酶的每日建议摄入量不低于2000FU/g。而对于洛伐他汀成分而言，根据血脂偏高的程度，每日服用剂量应控制在5-10mg。而舒百宁纳豆红曲胶囊这款就很好，在标准范围内。

在超市就可以买到纳豆，食品柜台就有售。或者也可以自己制作，非常的简单。下面来看一道纳豆的做法。

自制纳豆

制作配料：黄豆240克 纳豆菌粉1包 白糖10克 温水10克

制作方法：

1、准备大约250克的黄豆，清洗干净之后清水浸泡1个晚上；

2、把黄豆完全泡发；

3、再把黄豆捞出来放在高压锅里蒸熟，大约蒸50分钟左右；没有高压锅，普通蒸锅大约需要2个小时左右；

4、按蹄筋豆类键煮；

5、煮熟的黄豆用手一捻就碎，这样的程度就可以；然后把黄豆凉至大约40度左右；

6、可以压力锅，既能煮饭也能煲汤，还可以当压力锅使用，有自动排压的功能，中间随时可以添加蔬菜。用这个锅做的米饭粒粒分明，煲汤食材软而不烂，压力锅压出的食材保留了原来的颜色和味道，营养也不流失，好看又实用！

7、10克左右的温水，加入纳豆菌粉化开，再倒入到黄豆碗里拌均匀（装黄豆的容器要提前消毒）；

8、盖上一块湿布，放在大约40度的环境里去发酵大约16-18个小时；发酵的时候把发酵门打开一丢丢，不要把门关死；

9、发酵好的豆子表面有一层白霜，这样就差不多发酵好了；

10、用力搅拌，就会有很多的拉丝；

11、我们自制的纳豆就完成了，吃的时候加点酱油，小葱拌均匀就可以食用了。经过发酵的黄豆也就是纳豆，是一种特别营养的食物。家里只要有发酵的工具，比如发酵箱、酸奶机、烤箱的发酵功能其实都是可以做的，做法也相对简单。

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