请问上海有哪几家素食餐厅比较好吃的？

地址：长宁区愚园路1037（近江苏路）

​福和慧，它静静栖身于老洋房汇集的长宁区及静安区交汇处，为沪上带来弥漫着浓浓禅意的中式素食料理。致力于以平衡健康的素食美食来改善食客们的饮食结构，为我们勾画素食料理的美味至臻。

​所有的菜摆盘都像一件艺术品，菜品讲究健康和新鲜，松露、竹笙、松茸等来自五湖四海的最顶级素食食材经过主厨的妙笔生花，从摆盘到口感，绝对能让你感受到不一样的惊喜！

2、普素：回归50年代美国乡村田园风

地址：徐汇区 中山南二路699号正大乐城3-301室

​中山南二路上的国内首家纯素有机素食概念西餐厅Green Vege Cafe，宛如走进50年代美国的餐厅环境。蓝白色墙上挂满各式各样的置物架、壁画、海报、相框，透露着复古和嘻哈的风格。开放式的空间，同样非常适合各类小型派对。

​GreenVege Cafe的初心在于想提供一个无味精，无添加剂，可以安心食的地方，所以他们坚持用健康和高质量的食材和当 地有机货品，以新鲜活力的健康沙拉，汉堡，以及纯素无蛋奶的美式甜品而闻名。

3、大蔬无界 · 美素馆： 世界前沿的纯粹素食美学

地址：黄浦区中山东二路外滩22号4楼；徐汇区天平路392-1号

​大蔬无界店内每一层楼分别对应着中国传统五行元素金、木、水、火、土，独具匠心；一、二楼散座，占据了三楼整层的厨房足见其对于菜品质量的重视，四楼是宴请商务贵客首选，以“上善若水”为主题的四间包房各具特色，五楼则是一个私密的会所空间，适合商务宴请。

​餐厅长期与国际名厨合作，引进来自世界各地最前沿的烹饪理念及精湛厨艺。每季一期邀请世界各国大师担任客座主厨，在五楼的开放式厨房，以当季时令蔬果为原材料，现场烹饪出精致味美又极具艺术感的创艺美素。

4、豆苗工坊： 沪上健康餐饮倡导者

地址：黄浦区马当路185号

​这是一家外国人、素食主义者、一人食都会很喜欢的餐厅，木质的桌子、风格迥异的椅子，温馨、自在、惬意！

​最爱他们家的沙拉，很正宗，种类也很多，用的是调味汁而不是沙拉酱，放很多莓干和坚果，不想吃饭或者想减肥的，他们家的沙拉绝对能满足你对食物的所有想象！

5、茹 · if vegan 绿野仙踪般的素菜馆

地址：陕西北路408号

​绿野仙踪般的用餐环境让人感觉非常舒适，大量使用绿植装饰餐厅，随处可见的绿意也让人更为神清气爽。

​用无添加、无转基因的纯素食材做出各种创意菜肴，一点都不寡淡，一口云朵、豆子先生等有趣的菜名更让人好奇心满满。除了保持原味的创意素食，茹还贴心地准备了很多西式仿荤的菜肴。

6、绿米： 老板娘“捡”来的梦幻森系餐馆

地址：大沽路432号（石门一路）

​从二手市场不断“捡”货，最终拼凑出来个餐厅，这真的有位老板娘做到了！在这里桌椅能找到5个相同的不错啦，坐垫索性完全不同款。用竹竿拼成的架子与墙好可爱，迷人梦幻的楼梯还由火车铁轨组装，漂浮在空中的竹灯、墙壁间风格迥异装饰包与画，这小清新风一定让你沉醉不已。

203大沽路的绿米你还能找到服装店、零食店、饰品店、护肤品店、花店……不过绿米本身可是以创意素食为卖点哦！小福拼盘逼真的炸鸡火腿荷包蛋，柔滑冰爽的三文鱼，劲道Q弹的红酱天使意面，斑斓的酵素鸡尾酒，更有多种各国素食等你来亲尝哦，绝对不会有违和感。

7、素宿：首家国际化西式蛋奶素食餐厅

地址：延平路98号c幢

​素宿PURE&WHOLE是上海第一家国际化西式蛋奶素食餐厅，以新鲜有机蔬果为主料的，不做仿荤菜品，坚持还原蔬果原味，清淡低热量是素宿的特色。

​菜单上统一提供清爽沁心的美食，充满自然风味的沙拉、新鲜蔬果特制的汉堡、三明治、意大利面，还有Latin Quinoa和Immunity Soup等创意素食、消融夏季的高温不一定要冰镇啤酒，不妨试一下素宿的水果冰沙，口感细腻又时尚。

8、三味蔬屋： 一家有故事的素菜馆

地址：浦东新区南泉路20号

​听名字就能想起来鲁迅先生的三味书屋，很有书香气！入屋后也是满满的森气，充满禅意的壁画，放置书籍的书柜，因为屋主大学修了中文和建筑两个专业，所以有很多世界名著和建筑类书籍，加上轻柔的背景音乐，特别素雅！

​菜品也是由大厨出身的屋主亲自研发的，牛油果沙拉、红烧狮子头、秋葵烧豆腐、荷塘藕带……都会让你耳目一新，素食原来也可以这么好吃！

9、焱格格： 火锅控的任性新选择

地址：常德路800号800秀园区A4-1层

​焱格格素食火锅料理是一家以素食为主题的餐厅，餐厅老板是TVB小生邵传勇，顾问则是吕颂贤！

​餐厅采用纯天然植物为原料，经高科技手段加工提取，配以秘制的菌菇锅底，下菜前来一碗瞬间暖意UP！这些惟妙惟肖的午餐肉、红肠、鱼豆腐……可都是素的！

10、d'lish：年末最佳清肠餐厅

地址：徐汇区延庆路25号

​d'lish颠覆了人们对传统便当的想象，每一道主食、配菜、甜点、酱料和饮品，都有Gwen和Obie亲自研发，不仅有美丽的外表，而且口味也是数一数二的！

​饭团有各种口味，烤酱海草、加州牛油果、野炊蕈菇味……会根据季节、时蔬的变化推出各种单品，在这里，吃进去的每一口都是大自然的馈赠~

11、Sproutlifestyle： 绿意盎然的健康生活小馆

地址：陕西南路388号

​Sproutlifestyle 是一家工作室 餐厅 零售店三合一的“乐活店”，一楼是天然食品店，一进门你会发现架子上摆满了全谷物、天然调味品、健康的零食点心，甚至有进口的日常用品。

​二楼的用餐区空间不大，白色和绿色的椅子交替摆放，桌上还放了些绿色植物，生机盎然。往里走是烹饪厨房兼活动空间，周末你还可以来参加互动式的烹饪课程。

12、同源堂蔬食馆： 一家有印度飞饼和日本寿司的素食馆

地址：浦东新区张杨路500号华润时代广场4楼

​万宗同源，是同源堂店名的由来。走进同源堂你会感受到一股复古风，木制长条桌，各式茶具，中式的灯，都给人一种舒服静心的感觉。店里的轻音乐也让整个就餐过程都温馨起来了。

​这家素食店不同于一般素食店的地方就在于它除了做传统的中西式素菜外，还加入了印度飞饼和日本的寿司，店里同时也有酵素和印度的素食食品出售，制作印度飞饼的印度师傅也很友好哦。

暂时忘掉工作和回家。

文｜美伢    摄影｜Jason

一直等到自己上了班，才知道下班小酌的重要性。白天努力工作，不就是为了偶尔下班能放松一下，喝点好的，吃点好的，发发牢骚、骂骂老板、讲讲八卦？工作日，明天还要上班，哪里有精神玩上好几摊，最好一枪头解决喝酒和吃饭。

上海啤酒好喝的酒吧，大家心里都比较有数。这里列出几家，是我们觉得东西也好吃的。

拳击猫 | Boxing Cat Brewery

上海好吃餐酒吧的一块招牌

说到吃的，Boxing Cat绝对是上海酒吧的一块招牌。08年开张的拳击猫，年登上了CNN 评选的“亚洲10佳啤酒吧”榜单，不仅是因为它引以为傲的店家自酿啤酒，还有它的专利汉堡。

思南公馆分店开在3层小洋房里，砖墙上随意挂着老照片和海报，舒服的暖色灯光打在深棕色木桌上，一楼还有台球桌。店里有10多款自酿，不过每日只提供6种左右，总酿酒师是来自美国有20年酿酒经验的Michael Jordan（不是你想的那个MJ啦）。自酿酒单喝的话请务必试试柑橘味和花香丰富的IPA以及imperial stout；配餐试试pale ale和red ale，或者选择4／6小杯的试饮套装一次性尝到不同口味。

店内的招牌汉堡（BCB burger），肉好，店员会很自觉地问你肉饼要几分熟（多数店一般不会多问，原因么，你懂得），紧实多汁的肉饼上铺着烤过的蘑菇、洋葱、番茄、芝士和腌辣椒，一口咬下去，满足又销魂。墨西哥夹饼（Tacos）的馅料里面加入了热带风情的酸甜芒果；至于山芋薯条（sweet potato fries），就实在细得有点若不经风了（如果你们谁知道上海哪里有好吃的，请留言告诉我们！）。

独酌独食，或是约上三五好友来看球，都很合适。卫生间干净，好感度加10000分。缺点是，服务员荐酒不是专业，服务态度一般。

鲜啤种类：10

瓶啤种类：10

推荐酒：TKO IPA｜sucker punchpale ale｜nitro punchout stout…

推荐菜：招牌BCB汉堡、芝士薯条

地址：黄浦区 复兴中路519思南公馆26A栋；徐汇区 复兴西路82号；长宁区 遵义路100号

营业时间：周一～周四：17:00－2:00 ；周五：15:00－2:00 ；周六～周日：11:00－2:00

开巴TAPROOM （武定路店）

比利时主题的肉食大餐

同样也开张于08年的老店，开巴如今已有了三家分店。粗糙美式风格装修，厚重的深色木质桌椅，暗红色的砖墙，室外走廊也有少量临街座位可以享受夏夜。洗手间需借用旁边酒店的，比较干净。

初开店，上海的进口啤酒还比较稀罕，开巴引进了很多比利时啤酒。现在种类更加丰富：多达20种鲜啤，比如La Trappe、Chimay智美、Brewdog酿酒狗，以及京A鲜啤，不少都配有专用酒杯。至于瓶啤，藏货超过了100种，甚至连图乐To Øl、鸵鸟De Struise、八怪8weird等小众酒厂都能喝到。酒单贴心地按照啤酒风格分类，店员的推荐也比较靠谱。

人多的时候，可以点经典款海鲜披萨和棒棒糖鸡翅（很可惜，鸡软骨被去掉了，并且比较甜），一人独食，也可以点一只威力猛汉堡，或者来一盘Chimay Red文火慢煮的黑啤慢炖羊健，软烂入味，搭上Chimay Red鲜啤，就是一顿修道院大餐。

另外，这家也做午餐生意，啤酒Brunch，听起来也不错哦？晚上人较多，店内有电视，常会举办一些推广啤酒文化的品鉴会。

鲜啤种类：20

瓶啤种类：100

推荐酒：To Øl Goliat｜8 weird istout｜京A鲜啤

推荐菜：黑啤炖羊腱｜威力猛汉堡

地址：静安区武定路479号；长宁区 定西路739号；卢湾区 建国中路169号

营业时间：10:00－04:00（以我的经验来看事实上是最后一个客人走后关门）

洗衣房 LiquidLaundry

不惜血本从加州空运大厨的美式餐酒吧

Boxing Cat姐妹店。可能是目前是上海最受欢迎的美式餐酒吧，据说，主厨还是老板专门从加州空运来的。空间超大，现代工业风设计花了血本，进门就看见orangeblowfish设计的wall art，但最夺人眼球的绝对是餐厅中部玻璃房里装着亮闪闪的不锈钢酿酒设备。用餐区有超大落地窗，开放式比萨烤炉地道同时又兼具表演性。

提供15种鲜啤，品种每月都会有调整，从新西兰的tartura、美国的stillwater、到品质不错的多款店家自酿（总酿酒师与Boxing Cat同为Michael Jordan）和京A的鲜啤都有。如果挑的眼花缭乱不妨来一套beer flight（6*180ml，110元），一次性可以尝试6款鲜啤。

喝啤酒一定不能错过外脆内嫩的French fries粗薯条（必点松露口味）！主菜点汉堡不会出错，但你更不能错过的是它家的美式烤鸡，是目前上海做得比较出色的一家；吃那么多炸的烤的，要下下火，不如来一盘美国火了好久的kale salad（羽衣甘蓝沙拉）, 酱汁出其不意地走了亚洲风。软壳蟹的做法很好玩，炸完了搭上牛油果酱和芝麻酱，匠心十足。另外，你必须知道，它家的炸培根，好吃到根本停不下来。（至于菜单上的鸡尾酒，就请你们直接忽略吧）

美中不足是服务生对啤酒了解不多，不能很好的推荐。推荐订位，否则大周五晚上，你可能连吧台都坐不到。

鲜啤种类：15

推荐酒：Stillwater｜turtura｜店家自酿

推荐菜：薯条｜烤鸡｜kale salad｜软壳蟹…

地址：徐汇区 淮海中路1028号嘉华坊2楼

营业时间：11:00－00:00

莱宝精酿啤酒工坊RebergBrewpub

本地精酿品牌自营酒吧

上海莱宝精酿旗下的酒吧，招牌当然是莱宝自己的鲜啤，以及其他中国精酿品牌鲜啤—武汉18号、高大师、上海Song等。冰柜中放着50余种瓶啤，比利时和美国酒比较多，包括Brooklyn布鲁克林，North coast北岸、Rogue罗格、Rochefort罗斯福、Chimay智美、Delirium粉象等。吧台上方陈列着店内收藏的各种杯子，包括少见的Kwak杯和号角杯。

食物都蛮适合配啤酒的，尤其推荐各种炸物，外皮相当酥脆。炸鸡和啤酒轰烤鸡事先用啤酒腌过，酵母的作用使得肉质鲜嫩汁水充分，配上焦香的脆皮（看看下图啤酒轰烤鸡销魂的姿势）和鸡汁淋过的配菜，就是满足的一餐。既然有“原汤化原食”，不知道啤酒能不能促啤酒烤鸡的消化…做旧木地板配上店内多用的明黄色装饰，倒是非常促进食欲。高挑高座位很宽敞，有户外座，可以承办party。

鲜啤品种：8

瓶啤品种：50多种

推荐酒：Reberg鲜啤，各种修道院啤酒。

推荐菜：啤酒轰烤鸡

地址： 闵行区 程家桥支路201号圣伦兰大厦1A

营业时间：周五，周六 10:00～01:00 周一,周二,周三,周四，周日10:00-23:00

一面春风

卖精酿的传统面馆

作为一家面店，进门先看到的居然是一个放啤酒的冰箱。干净亮堂的店里搭着浅色木质桌椅，墙上嵌着苏式的雕花门。面偏苏式风格，汤底是6种菌菇熬煮4小时而成的天然鲜甜，浇头推荐；还有怀旧感十足的猪油拌饭（虽然我小时候也没吃过猪油拌饭）、沪上独此一家的焖蹄，肥而不腻的玫瑰酱方，限定季节的蟹粉拌饭（老板来份蟹粉拌饭不要饭）…PS店里还提供类似博多拉面的替玉制度…

半开敞式的厨房，里面罗列着好几排不同类型的啤酒杯。老板自己喜欢精酿，因此挑一些放在店里，从常见的Vedett白熊、Lindemans林德曼水果啤酒，到Lefthand左手、Baird北德、Brewdog酿酒狗都有。吃完一碗热腾腾的四喜面，慢悠悠地咪一杯变色的冰Lefthand nitro milkstout（氮气版左手牛奶世涛），也是相当满足的一餐。

瓶啤种类：40

推荐酒：酿酒狗小马鬼Brewdog Dead Pony｜左手牛奶世涛氮气版Lefthand milk ｜stout nitro

推荐菜：各种面、玫瑰酱方、炸猪扒、蟹粉拌饭（时令）

地址：徐汇区 吴兴路26号

营业时间：11:00－16:00 17:00-21:30

酿｜TheBrew

五星酒店里的自酿酒吧

浦东嘉里酒店一层的The Brew，巨大的金属酿酒设备超吸眼球，空间很大，靠窗座和露天座还可以看到世纪公园。晚间有现场演出，也可以玩儿台球。

提供6款自酿啤酒craftbeer和1款苹果酒cider，每款酒的度数都不高（5%左右），尤其适合brunch。自酿酒中，口感醇绵的VanillaStout香草世涛和带有芫荽、柑桔香气的WhiteAnt小麦啤酒尤其推荐。至于叫Skinny Green的低脂有机啤酒，真的太清淡了。—既然都出来喝啤酒了，还是不要跟我说减肥了，好吗？由于酿酒师最近刚换人，不久以后会换新款的自酿，可以期待一下。

试试来一排beer paddle（7款＊100ml／98元），配特别牛逼的北京烤鸭pizza, 京葱和黄瓜丝都不少，鸭味挺重的，可惜嵌在芝士里，完全没法享受烤鸭的脆皮了。还有残暴的香肠土豆泥：土豆泥浇一层肉汁，上面再码一圈肉嘟嘟的香肠，顶上貌似为了解腻加露蔓越莓干，稍显画蛇添足。食物相对前面几家，比较无功无过，不过为了这里舒适的环境，其实也可以吃吃啦。

鲜啤种类：7

推荐酒：Dugite Vanilla Stout（澳洲香草世涛）｜White Ant（银蚁白啤）｜Mash Seasonal Beer（季节啤酒）

推荐菜：烤鸭pizza，牛肉汉堡

营业时间：11:00-次日2:00

金色三麦

新派改良徳式啤酒

台湾人开的徳式自酿啤酒餐厅，三麦指的是大麦、小麦、黑麦三种原料。除了小麦啤酒，提供3款改良式德国拉格，推荐蜂蜜口味以及黑麦拉格，你也可以尝试108元三小杯的试酒组合。餐食以炸物、徳式熏肉、烤肉为主，但有点奇怪的是，却也提供海鲜饭、意面和冬阴功。好的，聪明的你一定懂我什么意思了。

椒麻鸡的面糊里加入了花椒，又脆又麻，停也停不下来；椒盐啤酒虾，常规款改良，炸前啤酒腌过。松露野菌炖饭，野菌边角料比较多…点餐多为2～4人份，适合朋友聚餐，晚上有现场jazz演奏，节假日热衷跟风不同主题（比如万圣节店员化妆成吸血鬼）。不定期会有优惠活动，如消费过500元半价。

鲜啤种类：4

推荐酒：蜂蜜拉格、黑麦拉格

推荐菜：酥炸椒麻鸡、椒盐啤酒虾

地址：静安区 愚园路96号2楼

营业时间：11:00－1:00

本文提及的店家，都替大家吃过了！

请餐厅老板自觉给我司打广告费