听说会吃的人都去过乐山

——好好吃饭，就是最好的纪念。写在5月22日，纪念一下袁老。

老听朋友们说，是个吃货就要去一次乐山，“五一”过后立即错峰出行，来了一趟说走就走的旅行。从贵阳乘坐高铁去乐山非常方便，不到3个小时就可以到达，车次也很多，选择乐山站即可。

乐山基本上可以划分为老城区和新城区，对游客而言，好吃的当地特色 美食 ，多半在老城区，所以在挑选酒店的时候需要多注意，免得住太远不方便去吃。如果嫌 美食 太过于散落，还可以直接选择住在乐山港附近，那一带集中了很多传统老店，不少都有20年以上的 历史 ，而且环境也不错，靠着水域，景色一流。

交通方面，乐山站的公交还挺发达，我基本上出行都靠公交，大部分公交只要1块钱，可以在微信上下载一个小程序，使用刷微信坐公交的功能。

下面按照食物类型划分段落，一起来一段 美食 之旅。

刚到乐山住进酒店，就感到各种疲惫，于是点了一个赵鸭子外卖，直接在酒店房间里享用。赵鸭子的甜皮鸭在当地很行销，门店相当多，提前就送到了。第一次吃甜皮鸭，感觉那鸭皮太好吃了，后来又买过其他家的甜皮鸭，发现味道还是有差距，个人觉得如果只能吃一次甜皮鸭，就选赵鸭子，如果还有机会多吃几次，那就再选几家试试。

来说说赵鸭子家的甜皮鸭，因为有对比之后，感觉会很明显，首先，赵鸭子的甜度刚好，糖浆柔润而且自然，如果做得不好的甜皮鸭，鸭皮上的糖浆会给人一种沙质感，而且甜度不够。其次，赵鸭子选的鸭偏瘦，这样吃起来比较有嚼劲，也比较入味，因为肉太厚会不容易进味；第三，赵鸭子的鸭在上糖浆之前应该卤得很到位，所以啃掉甜皮以后，吃到的肉还有卤水的香味，层次很丰富，做得不好的甜皮鸭，啃掉甜皮，里面的肉索然无味；最后，赵鸭子的鸭子炸得刚好到位，油脂在这个过程当中去掉不少，皮也会略显酥脆，对油炸这个过程的把握非常考验师傅的功力。

以上都是个人嘴巴刁出来的，如有不同见解请勿喷。

推荐：

1、赵鸭子甜皮鸭

地址：东大街96号

2、王浩儿纪六娘甜皮鸭

店址：致江路68-71号（王浩儿十字路口）

现如今，钵钵鸡遍地开花，在乐山以外的很多地方都见得到，但是钵钵鸡来自乐山，所以到了乐山，一定要去试试当地的钵钵鸡，感受一下它们的区别。

这次只去吃了叶婆婆家的钵钵鸡。位于乐山港的叶婆婆店，堂子忒大，客人超多，服务员也不少，甚至旁边还专门给服务员准备了食堂。

乐山钵钵鸡的口味果然碾压之前在其他城市吃到的“翻版”。在叶婆婆家吃钵钵鸡是这样操作的，先去冷柜里选串串，然后拿给服务员，这些串串都是提前烫熟的，浇上汁就上桌，想想如果客人拿串串的时候不注意卫生，还挺让人焦虑的。

浇汁有三种可选：红油、藤椒、蒜香，也都是冷的，因为只需要浇汁，上桌很快。

最后称一下签签结账，不需要慢慢数签签。叶婆婆家最大优点是不歧视单身食客，吃多少算多少，拿多了也没关系可以退，这个比较厉害。而且效率用一个字形容：快！翻台也快！

拿串串的心得：感觉鸡肉一般（哈哈，钵钵鸡的主角我居然不喜欢），毛肚超嫩，其他各种动物内脏口感也不错，去骨鸭掌、去骨鸡脚也挺带感，不要看着是冷的，吃起来还都感觉不到腥味。

个人觉得红油比较经典，里面的白芝麻炒得忒香，店家撒这芝麻撒得手散，感觉一顿就吃了一年的量。

推荐：

1、叶婆婆钵钵鸡

地址：东大街41号

2、王二娘老字号钵钵鸡

地址：东大街73号

3、纪老四钵钵鸡

地址：乐山师范学院柏杨校区附近

看到满街的跷脚牛肉犯了选择障碍症，于是跑到跷脚牛肉始发地苏稽古镇去看了看，其实也是想顺便逛逛古镇，但结果颇为遗憾。

古镇新修的那一片仿古建筑让人感觉不太舒适，但如果过了一座石板桥再四处逛逛，会找到一点点古镇的感觉，那一片老住宅里面，才有生活气息，你可以和90岁的老婆婆聊天，还可以看老太太给小狗剪毛，电表上的小燕子也会让你心头一震，这样的场景才叫古镇嘛。

古市香在当地的店铺很庞大，看着热闹就选了他家，但其实古镇还有很多跷脚牛肉可以选，而且据说本地人都不去古市香吃。

第一次 吃跷脚牛肉发现三大惊奇：蘸碟是干辣椒面，再无其他选择；汤只有一款清汤，再无其他选择；汤底只有一种蔬菜——芹菜，再无其他选择。虽然 个人 觉得 口味 单一 ，但 这 应该 就是 传统 的跷脚 牛肉。

我点了古市香的跷脚牛肉组合，大份58元，我问服务员我一个人吃得完不，服务员说没问题，上桌发现果然份量不多，另点了两个牛肉烧麦，有点被震惊了，包得极其走样，叫牛肉大饺子还好点。

古市香的辣椒面现磨，还另售，一桌一锅的跷脚牛肉都是现煮，熬好的一大锅牛肉汤勺到小锅里，由专人烫煮好再上桌。据说更传统的吃法是不会把牛各个部位的肉和内脏煮成一锅，而是分别煮好装在不同的碗里再上桌。

古市香 名气 最大 ，但根据网友推荐，大家可以试试这三 家。

推荐：

1、凌汤锅跷脚牛肉

地址：苏稽簸箕街68、70号

2、周村古食

地址：杨湾乡长春8组436号

3、马三妹翘脚牛肉

地址：苏稽镇鸡毛店路541号

三合泥、甜水面据说是成都小吃，但在乐山也有人会做，这家店名叫余氏老嘉州甜水面的小店，当家人已经不年轻了，约莫60来岁，她说他们家在乐山卖甜水面已经有上百年的 历史 。

甜水面抬上来的时候，老人家突然想起什么：“别慌！”原来是蒜泥忘了加。“少了这个蒜泥味道就差火了。”蒜泥、芝麻酱，还有她家的独门酱油、辣椒油，就像是一个乐队组合，少了谁都不行，而且越吃到后面越感觉不到甜味，辣劲反而上来了，很带感。

第一次吃三合泥，光看那三合泥黑黢黢的模样，就和网上的图片不一样，翻阅资料知道这才是最正的颜色，说明老板是下了真功夫。三合泥我一口气就吃完了，那芝麻香、核桃香一股脑儿冲上来，简直让我舒坦到家。像这种传统 美食 ，越吃越少，越是正宗越不容易见到，首先做起来比较麻烦，其次和三不沾风格类似，很多人会觉得对人身体不 健康 ，其实偶尔吃一吃，真是幸福感爆棚。

吃完之后我一直在想，三合泥和甜水面究竟出自四川哪个地方？ 真的是成都吗？希望有机会去考证一下。

推荐：

余氏老嘉州甜水面

地址：乐山港上中顺街

中午跑去英子油炸所在的花园街，一群阿姨在门口吃午饭，他们说下午4点才营业！这条街可以叫“油炸街”，有好几家油炸店，然鹅，全部中午都不营业！扫街的清洁工说，因为上午他们都要准备，准备的工作需要很长的时间，我怎么觉得这个理由很不充分呢。

于是下午7点又跑了一趟。一条街虽然有不少油炸，却只有英子家最热闹，有成都的朋友跟我说，他在乐山最迷恋的 美食 就是油炸，我怎么觉得这个东西不稀罕呢，操作简单，而且很多地方都有，特别是小学门口。

英子油炸的素串串和荤串串基本是分开的，但是素串串里面会有香肠！迷之操作。荤串串在冷柜里面，是一份一份的卖，比如牛肉串一份14元，大概有15-20串，具体多少串忘记数了。

串串选好拿去油炸之前就要算账，算好帐让你自己写在纸片上，你可以写“美女”，也可以写“我是一条狗”，不想写他们就写个数字在上面，就是总共多少钱的数字，串串炸好之后就喊纸片上的信息，送到你面前。

基本上味道都还好，辣椒还是挺香的，个人很喜欢金针菇，油炸出来真是口感太好了，肉类据说五花肉不错，我点的牛肉，应该没有五花肉那么能让人分泌多巴胺。

推荐：

1、英子油炸

地址：花园街68号

2、红兵老字号油炸串串香油

地址：长青路

你喜欢吃咸豆腐脑还是甜豆腐脑？我更喜欢吃甜豆腐脑。不过在贵阳市也基本都是吃咸豆腐脑，以前在花溪河附近，就有人挑着担子卖，撒几颗炒黄豆，放几粒大头菜碎，勺一点油辣椒和香葱，坐在河边边吃边看游野泳的人，就是夏天最美的光景。

乐山的九九豆腐脑，有好几个分店，一早去，点了个蛋冲豆腐脑。豆腐脑有好些口味，可甜可咸，咸的可以放牛肉、鸡丝、肥肠、酥肉，但只有蛋冲豆腐脑不放辣椒，属于咸香。

九九家的豆腐脑看上去有点像在广州吃粥，上面要撒炸酥的油条块、花生米、香菜、芹菜、大头菜碎，搅拌了吃，搅拌敷衍一下就好，搅得太过就会把豆腐脑搅成一碗水，就没了吃头，刚好还能用舌尖一抿，才是吃豆腐脑的快乐。

推荐：

1、九九豆腐脑

地址：东大街176号

2、小豆海棠

地址：人民南路39号

3、牛华黄娘豆腐脑

地址：东大街43号

前一晚在网上刷到猪脑花面，第二天一早就寻着去了。猪脑花面当早餐，想想都重口味，到了店铺里面，发现拿猪脑花面过早的人并不多，都是吃其他口味的面。

乐山的这家猪脑花面不能算传统 美食 ，开了也就几年光景，但是独树一帜的风格，让它在最刁嘴的乐山人面前有了条活路。

据说以前一碗猪脑花面会用一整付猪脑，最近几年猪价上涨，现在只用半付猪脑了，想想以前一两面上晃晃颤颤的一整个猪脑，简直有一种喧宾夺主的即视感。

面条煮好，浇一点卤汁，放半个猪脑，再来一点灵魂酱料——芽菜酱，抬上来再倒一点保宁醋，一口脑，一口面，简直要灵魂出窍。那个猪脑卤制过，但卤猪脑得多费神呢？时间不能太长，不然散架了，时间又不能太短，不然腥味去不掉，反正在乐山吃下来发现，乐山人很会处理这些带腥带膻的食材，从鸭子到钵钵鸡，从牛下水再到猪脑，都是艺高人胆大的乐山人的拿手好戏。

如果还吃得下建议再吃吃他们家卤的虾，名曰鲜虾面。

推荐：

李双猪脑花面（总店）

地址：春华路中段223号

其实冰粉是种制作难度不高的 美食 ，但是乐山人挺会创意，比如我在串妹吃的花式冰粉，花式的意思应该就是什么都来点，有好几种水果，还有小丸子、花生、红豆，有种大满贯的感觉，不过吃下来一对比，个人更喜欢三鲜冰粉的清爽。

推荐：

地址：东大街151-153号

如果只有一天时间，乐山最值得去的地方是哪里？一天时间的话，建议白天上午游大佛、东方佛都，在山脚渔村用午饭，便宜，大概十元一个人管饱。下午坐乐峨公交到苏稽查乌木博物馆，晚饭在杨湾吃牛肉全席，选自助那种，35每客。晚上去八仙洞码头坐船夜游三江，建议坐19:30那班，完了可以选择离开乐山或者去峨眉住宿。非乐山人，但多次去过乐山。真说一日游的话，玩的地方也就推荐乐山大佛，剩下的就交给美食。从早吃到晚，根本停不下来。选择去乐山比较出名的九九豆腐脑，街边小店类型，分店很多。点了粉蒸牛肉、豆腐脑（粉蒸牛肉、肥肠、酥肉、鸡丝可单选，可混搭）、咔咔儿（豆腐干夹酸甜辣萝卜丝）和糍粑冰粉，还有当地的咔饼没有点，只怪自己的胃不够大。据说豆腐脑分为乐山和峨眉两大流派，味道和口感应该区别不大，豆腐脑里面有粉丝的为峨眉派。

叶婆婆在串串界那是相当有名，成都有分店，但不如乐山本地的好，喜欢甜辣味的不要错过，不过生意太火爆，做好排队的心理准备。乐山烧烤，值得一试，大众点评上有家英子油炸串串很出名，我不太喜欢油炸的，没试过所以没有发言权，更喜欢炭烤。当然，甜皮鸭得试试，乐山有好几家比较出名的甜皮鸭，我只吃过纪六娘，据当地人说，几家都细微差别，比较有当地特色。张公桥，乐山市区美食集散地，基本上包含了所有的美食类别，想把当地特色小吃一网打尽的，可以选择去这里，尤其适合一日游的朋友，味道和其他知名小店有多大区别，这个就仁者见仁智者见智了。张公桥好吃街的优势是，集中、集中、集中！去乐山大佛之前先在手机上定好住的酒店以及景点门票，但是建议最好是报旅游团或者和朋友一起，出门在外携带好自己的随身物品。

乐山烧烤不错，乐山郊县犍为县的叶儿粑也不错！

本地人告诉我，来四川食在乐山。去乐山上午游览乐山大佛。下午就开始觅食，脚趾牛肉、钵钵鸡、甜皮鸭、油炸串串，根本停不下来。

这两个最让我难以忘却！

当地同学做好攻略，然后——就是痛快的吃啦~ 一、出发买了早上九点过从成都到乐山的城际高速动车票，大约一个小时便到达了目的地。3月底的乐山大概容易下雨吧？一出车站冻得我直打喷嚏，所以小伙伴们如果春天去一定要备上针织的小外套~车站外面就是公交车站，基本都是一块钱，记得准备好零钱哦 ~乐山不是很大，我在那儿转了一个下午就摸清了它的全部地图，公交站都有全部公交在市里主要站点的分布图，这点我觉得非常好，一目了然，连我们同学中的路痴都能看懂~基本上公交就能满足你的出行需求啦！但是对于想要夜里出去嗨的可能还是要打的，因为公交大多十点左右就收班啦，不过鉴于乐山不大，其实走路也是可以的。二、住宿我选择了一家离乐山大佛比较近的客栈——乐山嘉州长卷故里客栈，是沿江的，在一条仿古的老街上（天街），客栈环境很好，古色古香的，也很干净卫生，只是大概天街还没完全开发好，周围吃的不是很多，但客栈离吃的聚集的地区坐公交三站即可到达，所以也不是问题~忘记拍客栈夜景图，所以从酒店图片中po了一张~但就素这个样子哒，晚上那条街有很多铜像还是有点恐怖。。。所以女孩子千万别一个人走哈~三、钵钵鸡一条街（县街） 首先说一下，乐山几乎所有有名的小吃都可以在乐山大佛对面也就是市政府所在的小三角区域找到，很多公交车做到终点站——海棠广场就可以到达啦~接下来要说的县街便是海棠广场下车往前走到转盘处左转就到啦，是我同学推荐的吃钵钵鸡的地方~ 但我们首先去吃了一家鸡爪，是一家叫“九妹凤爪”的小店，似乎在乐山还是挺有名气的。有两种凤爪——泡椒的和香辣的，我们一样来了一点，但个人还是更喜欢香辣哒，感觉更入味一点~某人非要点糖醋排骨，我说又不是这儿的特色，果然事实证明。。排骨有点硬并不是很好吃，建议大家就别点啦。那家店还有一样特色，后来某同学一直念念不忘，就是——“三鲜冰粉”！！！当我看到这个名字的时候我是懵逼的 脑海中浮现的是加了火腿肠等等的冰粉，那个能吃吗。。我表示了怀疑。不过实际上三鲜冰粉肯定不是我们平常说的三鲜啦~那究竟是哪三鲜呢？这里先卖个关子~下面的图片会揭晓答案哦，快去看看猜对没~ 猜对了咩？三鲜就是醪糟、小元宵和银耳~真的超级好吃！良心推荐！好啦，接下来进入重磅——钵钵鸡！（前方高能预警！！请收好你的口水~） 这条街上的钵钵鸡都是那种路边摊，而且有很多家。选择困难症的我们向九妹凤爪的老板打听了哪家最好吃，他告诉我们就街口那家最好~（独家秘笈哦 ） 其实我相信很多来四川的同学一直分不清串串、冒菜、火锅，现在又冒出一个钵钵鸡！什么鬼！钵钵鸡呢其实就是先把串串煮熟然后放进有味道的汤汤里泡着使之入味，和冷锅串串是有点像的，但不同之处在于，钵钵鸡煮的时候并没有入味，而是通过后来泡进汤中入味罢了~乐山钵钵鸡一般有两种味道可供选择，没错，和凤爪一样，一种是泡椒的，一种是香辣的，两种汤都加了很多芝麻，所以很香~串串的种类和我们平常吃的差不多，比较特别的大概是猪的头皮（好吧，我知道这听起来有点恐怖，作为女汉子的我内心其实都是拒绝的），不过据汉子们说，味道还是不错，你还是可以尝试一下 。我个人比较喜欢吃的是里面的胗肝类和海白菜、笋子、花菜等等，可选的很多啦，还是看各位自己的喜好吧~吃的时候我们完全没有概念，吃完才发现其实钵钵鸡真的是有点小贵的，第一次感觉吃个钵钵鸡稍不注意还能倾家荡产 吃之前没问价格的我们，敞开了吃肉，结果。。肉串1块一串！（天哪，又不是多大的肉，这不是逗我吗）素菜三毛一串，而且貌似这家是这条街上最便宜的了（我的心在滴血）不过为了 美食 ，我还是强忍泪水。。。吃肉需谨慎啊各位！ 我们一行四人一共吃了一百出头，但是，我们还是没吃饱！！于是我们又到了县街与金花巷的交界处买了蛋烘糕~蛋烘糕也算是四川一大特色吧，外地同学还是可以尝试一下~看见招牌上写的可以拼两种不同口味，于是两个汉子大概是想尝试一下黑暗料理的感觉，一个点了巧克力加肉松（这个还好。。）另一个点了奶油加牛肉，奶油加牛肉！！！（我的心里有一万头草泥马奔过）好在大概师傅也觉得实在是太黑暗料理了，于是拒绝了他 换成了正常版本也是我比较喜欢的奶油加肉松~不过这家的奶油有点不同，似乎是师傅自己打的，味道总体来说无功无过吧~但是这家店还是网上推荐的呢。 既然已经提到了县街，就顺带一起说了。下午另一名童鞋赶到之后为了补偿他我们又来到了这里。挑选了一家同样很有名的鸡丝豆腐脑，点了招牌的鸡丝豆腐脑和牛肉豆腐脑，但是莫名觉得牛肉豆腐脑更好吃，大概是因为辣一点所以更入味吧~这里的豆腐脑比较有特色，里面还加了粉条，挺有嚼劲的，然后豆腐脑的汤也是很粘稠的那种，还是和平常吃的不太一样的。一碗不大，大概十块钱的样子，性价比还是可以~ 照片某人拍的时候对焦没对好，大家谅解一下~ 四、乐山大佛 我能说纯粹是因为吃不下东西为了消食才去的乐山大佛嘛 鉴于这不是吃货游记的主题，我就简单提一下~ 乐山大佛呢其实我小学的时候就去过了，这次去也算是故地重游吧~山顶的凌云寺可以免费领三株小香，于是几个人煞有介事的拿着香去拜了拜佛，某人说要求姻缘哈哈，祝他心想事成吧~最里面的念经堂有很多和尚在念经，才发现凌云寺是僧尼同修的，我个人特别喜欢听他们念经，每次听得时候感觉心很静，而且一般诵经不是单纯的读，他们的声音总是有一种魔性，能让你进入另一个世界一样，而且仔细听你就会发现，诵经的时候是分了声部的，就像合唱一样，这也大概是其魔力所在~ 凌云寺旁边便是壮观的乐山大佛了，真的是很壮观！很难想象当时的工匠是怎么造出那么大的大佛的，而且大佛建在那个位置其实是有说法的，你可以发现，大佛正对着三江交汇处，据说是为了镇住水患才修在那里的，想具体了解的话，可以去景区旁的乐山大佛博物馆~ 当时我们去的时候正好碰上了一家日本游客，中文、日文、英语随意切换简直惊呆我，可见现在日本人的英语口语水平提高了不止一个档次啊，这值得我们警惕。 因为觉得佛像是不能随便拍的，所以并没有拍大佛的照片哦~大家还是自己去见识一下吧~ 五、毛记杂鱼火锅 这是我闺蜜特别给我推荐的，当时坐车上没注意差点以为关门了，好在我们还是去看了一眼，才得以尝到美味。 鱼是现称现杀的，去了老板会直接带你到后厨选鱼，一共好像有四种鱼，我们选了两种体型较小的鱼，好像是黄辣丁和青鱼还是什么的（真的忘了= =对不起大家），价格不算便宜也不贵吧，五个人吃了两百多。每个人都有一小碟调料，里面似乎是加了迷迭香，味道很特别，以前我没有吃过，但可能也会有人吃不惯啦，看个人~鱼是和豆腐一起煮的，反正我觉得豆腐也超棒的，有一点辣，不能吃辣的可能得多点点豆奶了~鱼煮的非常入味，是那种第一口并没有很惊艳但回味无穷的类型。总之很推荐啦~ TIP：地址在肖坝 旅游 车站附近，招牌挺大的，坐车过去的时候注意一下应该就能看到，附近没什么店的。 晚上去吃了烧烤，一直听说乐山烧烤很好吃，但这次却没有给我很惊艳的感觉，大概是我没找对地方吧~欢迎吃到好吃烧烤的朋友推荐给我哦，下次再战！一、特色早餐——海汇源老烧麦店 起得很晚，大概都要十点了我们才懒懒的去了前一天看好的海汇源老烧麦店。 去了就被惊艳到了，真的是第一次看见长成那样的烧麦，烧麦是按两点的，一两五个，几乎是一口一个的节奏。烧麦就是肉馅的，有很多葱，必须要沾醋加酥油辣子，我个人觉得，这样比较好吃，空口吃的话味道会比较淡。总体来说味道没有外表那么惊艳啦，但也还是可以的~ 这家的带丝汤带丝很多，但不得不说真的有点淡了，可能我比较重口吧？蒸饺也还不错，比起烧麦我更喜欢蒸饺一点，但萝卜青菜各有所爱吧，N同学就表示从来没吃过那么好吃的烧麦，于是后来我们又来了一笼。 TIP：这家店位于市中区东大街，不得不提醒各位，东大街是一条拥有数量众多的 美食 的街，所以就算你找到了你觉得超赞的食物，也请一次不要吃太多，否则你会后悔的= = 二、特色早餐——叶婆婆薄饼 一直听说叶婆婆薄饼很有名，没想到和海汇源在一条街上，于是顺便去吃了。薄饼很小，有点像春卷，里面夹了萝卜丝还有花生碎，很有层次感，配着提供的酱汁儿，酸酸甜甜的还不错，总体更偏甜一点吧，但是没有很惊艳啦，不过很喜欢里面的花生碎~要是饼再好吃一点就好啦。 叶婆婆同时也卖钵钵鸡，于是我们又吃了一次，总体和之前那家没有太大区别吧，大概钵钵鸡都是那个味儿。

乐山的钵钵鸡不错，尤其是古真记钵钵鸡，价格而比较平民话，积聚乐山特色的。还是这首歌里面富含有乐山当地所有的 美食 ，

那就真的太多了

乐山除开吸引我的大佛，就是乐山当地的 美食 了。离成都150多公里，大概接近4个小时的车程。

乐山 美食 比较出名就是甜皮鸭，跷脚牛肉和钵钵鸡等了， 美食 嘿多，没办法啦，都是我爱吃的。

1. 王浩儿纪六嬢甜皮鸭：主要是冲着皮去吃的，可以先买半只吃吃看，外面的皮很酥脆鲜香，芝麻香和甜丝丝的口味，我喜欢。可以让切成小块小块的，一层皮包裹着里面的鸭肉，不要太爽。

2. 华姐凤爪： 可能没有九妹凤爪那么出名，但是真的很好吃，很喜欢椒麻香的口味，软糯又感觉很厚实的肉感，好想一进嘴里出来就是一整块骨头，可是臣妾做不到哇。

3. 冯三嬢跷脚牛肉： 牛肉的味道很清淡，一股鲜味，主要是香辣味的蘸料，加点香油，蒜，葱花和香菜啥的，还有就是那个秘制的香辣酱，个人不太喜欢新鲜的小米辣。还有里面的粉蒸牛肉和脑花很好吃，脑花只喜欢吃麻辣味的。

4. 叶婆婆钵钵鸡： 最爱藤椒鲜香味了，汁流出来了都有舔手的冲动。自己选自己爱吃的菜，鸭肠，郡肝，鸡爪，金针菇，海带。藕片等很好吃，一定要泡着那个汁吃喔。

5. 串妹冰粉: 分量和种类都特别多，最喜欢的就是三鲜冰粉了，冰粉，醪糟，小汤圆，山楂片，红糖水，对于我来说就已经觉得很配了。红糖水可以不要多了，不然就甜得过分了。

6. 英子油炸串串： 这个一定要趁热吃，最爱五花肉，香辣味的，简直觉得五花肉就是烧烤或者油炸串串的绝配。

等啥时候再来一场峨乐二日游，期待。

钵钵鸡，炸串，豆腐脑

被钵钵鸡惊艳到，喜欢炸串 ( ᴗ )

牛华豆腐脑和苏稽翘脚牛肉印象深刻

一般人出门，都不爱在公路服务区吃饭，在服务区吃饭，一是觉得贵，二是味道不好。在那里吃饭，一定是想在那里休息，才顺便吃点东西。

记得2014年的暑假，我们三家子一起去青岛，在山东一个服务区吃饭，吃过一次饺子，觉得很好吃，那是第一次在服务区吃到那么好吃的饺子。荠菜鸡蛋饺子，后来回家做的，就没有那个味道了。

那是我最难忘的 美食 。

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