哪的烤乳猪最好吃啊?谢谢了,大神帮忙啊

哪的烤乳猪最好吃啊?谢谢了,大神帮忙啊,第1张

当然是河北邢台的“刘钧烤乳猪”最好吃了。 刘钧 河北省邢台市人经过将近10年的时间,不断的研制和试验,分析了各种肉质食品的不同品性、加工工艺,参考了许多烤制名家的作品、书籍和相关资料,综合我国南北方的烤制特点,成功的研制出“刘钧烤乳猪”这道菜。改变了多少年来这道菜的传统制作工艺及其口味。烤出的乳猪色泽金红、油润光亮、皮脆肉嫩、入口酥软宜化,肥瘦一体无油腻感。味道独特,别具一格,妙不可言。

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建国门外大街北京国贸饭店1层。北京烤乳猪 建国门外大街北京新国贸饭店1层有卖的,清朝康熙年间,烤乳猪是宫廷名菜,也是广州最著名的特色菜,在誉满中外的广东烧烤中,此菜堪称一绝。 乳猪,一般以二至六星期左右的小猪最佳。


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