萨拉旗重庆火锅哪家好吃

周记重庆老灶火锅、顺和潮羊记火锅。

据查询百度百科资料，周记重庆老灶火锅、顺和潮羊记火锅在萨拉旗开设有店铺，属于重庆火锅，食材新鲜，味道爽口。

周记重庆老灶火锅成立于2014年03月26日，注册资本为15万人民币，经营者为张明钢。

生活在赊店古镇的人们，许多人家中都有一个铜火锅。每当家中宴请宾客或重大节日，都会把一道火锅菜作为一道重头菜端上餐桌，亲朋好友围坐在一起品尝火锅菜的鲜美。火锅菜热气腾腾，更增添了热烈喜庆的气氛。一说起火锅，就自然想到我们赊店人自己制造的铜火锅，以及一系列铜制品来。

据老人们的传说及 历史 记载，赊店的铜器制造业 历史 悠久，独具特色，所产的铜制品皆为手工制作，造型精美，其产品皆为大众生产及生活的日用品，因而销路甚广，发展迅速。据说，赊店的铜器制造业起源于清代光绪年间，至光绪十九年仅有数家，到民国十五年发展到十三家，民国二十二年进入蓬勃兴旺时期。铜匠铺之多，铜制品之全，声势之大，已居全镇手工业之首，其产品远销数省，民国二十二年至民国三十三年，由其铜器品积聚而形成的街道铜器街已成为铜业的聚居之地，不足五百米的铜器街竟聚集了一百四十余家铜匠铺。我在年少时，每次上学经过铜器街，老远就能听到叮叮当当的一片敲打声回荡在街道上空，好像一道美妙动听的交响乐在欢奏，令人心旷神怡，激情澎湃。

当时，知名的铜制品有“天兴隆” 铜匠铺所产的水火壶，铜壶，铜盆，“万盛昌” 铜匠铺所产的铜锁，“李二斋公”铜匠铺所产的铜锁及铜烟袋锅，“殷天兴” 铜匠铺所产的白铜烟锅子及水烟袋等。

在诸多铜制品中，尤以铜火锅产量最大，销量最广，生产年代最长。

解放后，在原有的铜火锅生产基础上成立的社旗五金厂，继承传统工艺，努力开发新工艺，实行技术改新，实现了半机械化生产。该厂生产的龙凤牌铜火锅，进一步提高了传统声誉，远销郑州，开封，洛阳，新乡，上海，北京，南京，杭州等地，受到广大消费者的广泛赞誉。

在其它家电产品花样繁多的今天，人们始终没有忘记传统的铜火锅，因为它更能体现中华文化特色。近年来有专业人士测定，在铜火锅使用过程中，它所析出的铜离子对人体非常有利。由此更引起了许多人对铜火锅的喜爱。我有许多在外地工作的朋友以及在国外的亲属，他们每次回来，总是买几个铜火锅带走，一为自用，二为馈赠亲朋，由此可见，赊店铜火锅不但受到国人的喜爱，也受到外国朋友的钟情。

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