湖北黄石阳新有哪些特产？有哪些素食特产？

阳新最典型的农村地方小吃是 芋头圆、豆腐仔、炒米花。

有、米酒、芝麻片、阳新豚（一种想鹅的但会啄人动物）鱼面、正宗的武穴砂糖（这个假冒品很多的，一般很少吃的人很难吃的出来）

,盛产柑桔、茶叶等特产

谁说的..你那所说的粑..不知道是说糍粑还是米粑..米粑其实是大冶的特产...阳新还有一样东西:鱼面..用鱼肉做的面哦.很好吃的

阳新屯鸟

湖银鱼

阳新把竹

天然野菜

红苕

太子豆腐

阳新苎麻

还有银鱼（王英产）这个我最爱，就是不知道在那买。枇杷也算吧，好多地方没枇杷的。想想就受不了了，亲们，这些土特产在那可以买啊！！！ 查看原帖>>

阳新县，位于湖北省东南部，隶属黄石市。地处长江中游南岸，幕阜山脉北麓。阳新历史悠久，区位优越，资源丰富，环境优越。历名下雉、永兴、兴国、富川等，素有“百湖之县”、“鱼米之乡”之美称，是中国著名的苎麻之乡，也是湖北省林业和水产大县。

最有名的小吃及特产：

阳新印子粑:印子粑用料颇为讲究，以优质糯米粉、黄花豆、花生、芝麻、莲米、0糖等为主要原料，分咸、甜两个品种。阳新县的印子粑，具有千余年的历史，远近闻名。阳新的印子粑，每年制作两次。一次在春节前，一次在二月花朝后。腊月二十四开始过小年，家家户户洗米出舂碓，用筛箩筛粉，用粑印做印子粑。粑分两种，一种是高梁粑，红色，代表日子越过越红火；一种是白粑，蒸熟后在粑中点红，代表丰收、喜庆和圣洁。

王家酥麻花，俗称王癞子麻花。它远销英国、美国、日本等国家。凡到阳新来的外地人，无论是商人和挑脚的，还是来阳新旅游的，都要买王癞子的酥麻花吃，视王家酥麻花为阳新油炸食品的一绝。

番鸭：又名阳新豚，是著名的肉用型鸭科家禽，是阳新县的名特优产品之一。其肉鲜味美，具有滋补强身之功，羽毛柔软光洁，是珍贵的轻工业原料，内金是消食化气和治脾胃病不可缺少的良药，豚肥肝富含有不饱和脂肪酸和多种氨基酸、维生素，对治疗老年动脉血管粥样硬化，降高血脂、胆固醇有一定的效果。

太子豆腐：产于阳新太子镇一带，由于当地人掌握一套祖传的制作工艺，生产出来的豆腐洁白鲜嫩、细腻爽口，常食之还能养身健体，成了人们日常生活和款待宾朋的理想菜肴，用它加工出来的豆腐干、腐乳等制品更是别有风味，尝后令人回味不尽。

瘤丽蚌：属软体动物，双壳类，在世界淡水水域分布较广，其中以美国的密西西比河、中国湖北阳新的网湖、越南的湄公河等水域的品质为最佳。瘤丽蚌主要用于养殖有核珍珠和象形珍珠核，瘤丽蚌主要用于养成殖有核珍珠和象形珍珠核。阳新县网湖的瘤丽蚌，与其他水系的瘤丽蚌相比，无污染、比重大、色泽纯白、质地坚韧、不易破碎，是我国各水域瘤丽蚌之冠，被商家视为珍品，故网湖被称为中华瘤丽蚌之乡。

湖银鱼：古称白鱼、玉簪鱼，又名银条鱼面条鱼等。银鱼成鱼身长6～9厘米，呈圆柱形，尾部稍侧偏，鱼头扁平，吻尖短，眼睛大，鱼身无鳞，洁白如银，故名。银鱼体柔若无骨无肠，呈半透时状，漫游水中似银梭织锦，快似银箭离弦，所以古人又把它喻为玉簪、银梭。银鱼若是被捕获捞出水面，会立即变成白色，如玉似雪，令人啧啧称奇。

韦源口螃蟹:韦源口螃蟹凭借良好的无污染的优良水质，风味独特，脍炙人口，在鄂东市场享有名誉。

除了这些，还有仙岛湖天然野菜:蕨菜、香椿、苦菜　、蕺菜、珍珠花、老虎刺、野芹菜、野竹笋、野枯梗、黄瓜菜、蒲公英、马齿苋。

1、番鸭又名阳新豚，是著名的肉用型鸭科家禽，是阳新县的名特优产品之一。其肉鲜味美，具有滋补强身之功，羽毛柔软光洁，是珍贵的轻工业原料，内金是消食化气和治脾胃病不可缺少的良药，豚肥肝富含有不饱和脂肪酸和多种氨基酸、维生素，对治疗老年动脉血管粥样硬化，降高血脂、胆固醇有一定的效果。 2、把竹，是刚竹属中的粉绿竹、石绿竹、毛环竹、鸟哺鸡竹等几个主要竹种的统称。因在贸易中常以10kg为一把作为单位计量，故名把竹。阳新县有把竹7590hm2，年产量约1000万kg左右。把竹适应性强，竟能破石缝而生、生长快、成材早、周期短，一次造林长期受益。把竹具有节长、皮厚、起层多、弹性好、韧性强等特点，在工农业生产中有广泛用途，用把竹编织的竹帘、竹席和手工艺制品，深受国外消费者的欢迎。港商、日本等侨胞和外国友人曾多次前来参观、考察订货。3、腐 婢

在鄂东南的大冶，阳新交界的一些小山上长有腐婢——臭叶。 臭叶，是其俗称，它是一种树叶，学名腐婢。类似豆腐味，它的名称不少，什么臭黄荆、观音橘、土黄芪、豆腐叶，豆腐柴，救命柴豆腐，还有的叫得更玄乎，什么糯米糊，见血生，开风柴，山麻滋等等。它为马鞭草科属，多年生落叶灌木，高可达1.5米，幼枝有柔毛，老枝无毛，叶有果胶香味，卵形，长3~13cm，宽1.5~6cm，叶柄长0.5~2cm，聚伞圆椎花系，顶生，核果球形。大江南北均有生长，一般生于丘陵山地，山坡林边，村落附近亦有生长。 这观音豆腐还有一个美丽的传说。据说很久以前的一年，天大旱，农民很少有收，糠菜都难以弄到嘴。深山里有一对老年夫妇，平日行善积德，一日，老夫妇梦见观音老母告诉他们，说附近山坡，丘陵地带，有一种带有豆腐气味、青气又略有臭味的矮树叶，可做豆腐吃，老夫妇把梦告诉乡亲，于是众人找到树叶，用泉水做豆腐，帮助百姓度过了灾荒。这豆腐从此成为“观音豆腐”了。 据科研人员研究，臭叶含果胶39.5%，含粗蛋白高达29~34.1%，含有食物纤维21.6%，还含有灰分、叶绿素等多种维生素和微量元素，以及17种氨基酸，并以赖氨酸为最高。 臭叶豆腐在端午节前后，即可走上餐桌，它制作方法简单：采摘嫩叶，用清水洗净，加水和叶搓揉，水和叶子之比大约1：5，搓揉后粗渣不用，用纱布过滤，下面垫上适量草木灰或卤水，搅拌均匀，过几分钟，即可凝固成青紫色洁晶胶体，就成了上面所说的许多名称的豆腐，它的营养素高于黄豆做的豆腐。 树叶做豆腐，味美山乡，药食兼备，舒筋活血，收敛止血，能解毒，能治风湿性关节炎，外伤出血，治腹泻痢疾以及无名肿毒。 观音豆腐可贵可贱，可入农家餐桌，也可上高级宴席。可以随炒随吃，也可有多种烹饪之方。它绿莹莹的，像碧玉，也像绿豆糕。可放入锅中烧煮，佐以酱油、醋、辣椒油、香油、葱、姜、味粒等。也可凉拌，还可用肉丝、鸡丝烹、炒、烩，亦可用香菇、肉丝、鸡蛋制羹汤，可做榨菜神仙豆腐汤，虾仁救命豆腐羹、肉丝羹、木耳汤等等。只要你细心烹饪，消暑解热，生津止渴，其味极鲜，别有风味。 4、枇杷是阳新县具有地方特色的水果，明代嘉靖年间编纂的《兴国州志》，清光绪十五年编纂的《兴国州志》物产篇中都有枇杷的记载。据调查，沙子垴村王金义于1909年将五株枇杷苗摆成五角形栽在一起，后来五株长拢，看起来像一株，年产枇杷1000kg，最高年产量1500kg，当地群众称这株枇杷为“枇杷王”。阳新县枇杷产地主要分布在黄双口镇和富池镇，年产果25 万kg左右，阳新枇杷依其果大味美著称全省，深受武汉、黄石、武穴等地消费者的欢迎，曾得到著名的果树专家学者章恢志、李祥瑞的赞誉，并将阳新县的枇杷品种特点及培植技术等载入全国高等院校《果树栽培》教科书 5、仙岛湖天然野菜

蕨菜　蕨菜又名龙头菜、吉祥菜、龙爪菜、蕨萁，性寒味甘，属“黑色食品”；能安神、降压、祛风、利尿、防癌。可凉拌、炖、煮、炒，也可作为其它荤素类配菜。如脆皮蕨菜卷、凉拌蕨菜、蕨菜炒肉丝、蕨菜炒鸡丝等。

香椿　香椿又名春天菜，性平味辛，能消风、祛毒、健胃、生发，唐代曾作为皇家贡品。可凉拌、热炒，可作为其它荤素类配菜。如香椿炒蛋、香椿拌豆腐、香椿鱼片、脆皮香椿卷等。

苦菜　苦菜又名天香菜、苦丁菜、三苦菜，性寒味微苦，能清热、解毒、安神益气、养五脏、治厌食。保凉拌、热炒或作为其它荤素类配菜，也可制“蒿馍”。

蕺菜　蕺菜又名鱼腥草、肺形草、臭灵丹，性寒味甘，能治鼻病、痔疮、便秘、高血压、热淋、白浊、白带、肺炎，有健身减肥、美肤之功效，可凉拌、热炒或作为其它荤素类配菜。

珍珠花　珍珠花性平微苦，有健脾补气、强身壮体之功效，可凉拌、热炒或作为其它荤素配菜。

老虎刺　老虎刺性平味甘，有清暑健胃之功效，可作火锅料。

野芹菜　野芹菜性寒味甘辛，能治高血压、高脂血，有养肝、化痰浊、清热利尿之功效，可凉拌、热炒或作为其它荤素类配菜。

野竹笋　野竹笋性寒味甘。有利九窍、通血脉、化痰利水、清热解酒之功效，可凉拌、热炒、涮食、煨汤或作为其它荤素类配菜。如：竹笋肉片、凉拌野竹笋、笋丝冬瓜汤、炝炒野竹笋等。

野枯梗　野地桔梗又名沙田菜、四叶菜，性平味辛，有治胸肋疼、腹泻肠鸣、补血养气抗衰老之功效，可凉拌、热炒、涮食、煨汤或作为其它荤素类配菜。

檀芽　檀芽性平味微苦，有益志、壮心气之功效，可凉拌、热炒或作为其它它荤素类配菜。

黄瓜菜　黄反菜又名黄瓜草、地白菜，性寒味微苦，有清热解毒、祛风利尿之功效，可凉拌、热炒或作为其它荤素类配菜。

蒲公英　蒲公英又名灯笼花、茅萝卜，性寒味甘苦，有清热解毒、利胆利尿、促进乳汁分泌之功效，可凉拌、热炒、炖汽或作为其它荤素类配菜。

马齿苋　马齿苋又名六月雪，仙人指甲，性凉味酸，有清热解毒、止血止泻、治腹水、治胸水之功效，可凉拌、热炒、作汤或其它荤素类配菜。如凉拌马齿苋、马齿苋炒肉丝、三鲜马齿苋汤、马齿苋肥肠等。 6、阳新布贴

作为湖北省首批非物质文化遗产保护项目，阳新布贴的名气近年来日渐见长。然而就是这样一朵传统的本土艺术奇葩，却面临着失传的危机。

湖蒿，亦称泥蒿、藜蒿、水蒿等，好生于湖沼地区。上世纪末，随着绿色食品的兴起，过去无人问津的湖蒿，逐渐成为餐桌上的珍品，经典菜肴湖蒿炒腊肉，甚至享有“登盘香脆嫩，风味冠春蔬”的美誉。

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