青岛海鲜“烧”是什么？

就是海鲜烧烤

因为经常去青岛出差，来的多自然就吃的多，吃的多就慢慢有了体会。今天就总结一下青岛的美食，以后大家去玩的时候备着，也不枉我百忙之中吐血推荐。

青岛美食第一站云霄路，推荐指数★★★★★

云霄路是青岛名气比较大的美食街，基本上北起江西路南至香港中路，属于青岛比较繁华的地段。路上的酒店基本分布在云霄路的西侧，东边都是住宅小区，酒店基本以海鲜、火锅店居多，当然大家来青岛还是推荐去吃海鲜，推荐菜式辣炒蛤蜊、清蒸螃蟹。这里要提一下云霄路酒店虽多但人气差别很大，大家可以把一条街先逛下来看看哪里的人比较多就去哪里吃，海鲜价格还算实惠，味道只能属于中规中矩没有太多特色就是吃个气氛，我们10个人吃了一大桌海鲜还有菜，结账的时候才600多。来青岛不能不喝的就是青岛扎啤，云霄路上扎啤比较贵，普通的15一扎，原浆的30一扎，来旅游的朋友喝个一两扎还可以承受，像俺们这种酒桶级别的就喝不起了。云霄路营业时间好像是持续到凌晨，我们经常晚上开完会10点钟过去还是人气很旺，而且离五四广场、市政府都比较近，交通非常便利。

青岛美食第二站街边小店，推荐指数★★★★★

在青岛除了美食街上的店以外，还有星罗棋布在大街小巷的路边小炒店。小店很多选择的时候还是要注意几点，人气旺是必须的，门口要堆很多酒桶，有酒厂配送的原装酒吃饭才有滋味，蛤蜊是一定要有的，有了这几条那你进去吃味道肯定不比大饭店的差。小酒店里环境比较嘈杂，山东男人声音洪亮中气比较足，而且每桌上都会放着几扎啤酒，爱清洁的MM可能会不习惯，不过美食的诱惑是难挡的。我们有次去了李村一个小餐馆里面吃过的辣炒蛤蜊我觉得胜过很多大餐馆的水平，而且扎啤5块一扎相当的划算，推荐菜式依旧是辣炒蛤蜊、烧烤脆骨。青岛同事说毛蛤蜊是最好吃的，只是最近几年由于污染吃的人少了，我们壮着胆子吃过一次，感觉味道确实很鲜，想尝鲜也可以试试，后果本人不负责。小店基本花费大概在人均40元左右，这个价格是包含了每人4扎啤酒的价格，哈哈，相当划算吧。

青岛美食第三站海鲜烧烤、火锅，推荐指数★★★★

青岛大大小小火锅店、烧烤店众多，我们常去的还有延安三路，这条路上餐馆众多，比较有特色的有马家火锅、吴记老锅底火锅、顺风肥牛火锅、千代谷烤肉，这些餐饮店价位与云霄路差不多，马家火锅是铜炉碳烤火锅，清真做出的羊肉味道不错推荐大家一试，里面蛏子、蛤蜊、虾煮在火锅里味道也不错。酒店会有热豆浆提供，冬天吃火锅喝感觉不错。顺风肥牛价位偏高门口经常停着奔驰、宝马，类似豆捞类的一人一个小火锅，海鲜都很新鲜，扇贝肉质丰富，煮在火锅里特别鲜美，酒店服务环境还可以，人均消费大概在80元左右，吴记老锅底是全国连锁的很多地方都有，最特色的就是免费的老豆腐和鸭血，味道确实很地道。千代谷烤肉是韩国风味的烤肉，味道一般，只是酱料有些特别，有人喜欢有人不喜欢，爱尔兰肥牛是其特色，肉质比较鲜嫩，熟得很快。

青岛美食第四站海边烧烤排挡，推荐指数★★★★

海边烧烤也算是特色了，夏天的时候吹吹海风吃吃烧烤确实别有一番感觉，为什么放在最后推荐呢，因为海边烧烤主要是做游客的生意，有时候用料和味道都不是太好，而且价格偏高不实惠，对季节要求也比较高，冬天自然就没了。最主要是我们很少去，青岛本地人都不常去。我想我只能推荐给想感受海风的朋友们去试试看了，也许有了海风的吹拂，烧烤的味道就放在其次了。

最后总结一下，来青岛玩住一定要住在离海近的地方，香港路算是最好的选择了。我们一直住香港中路的如家酒店，它是我们公司的协议酒店，而且离我推荐的这些地方都相当的近，交通方便，又可以免费停车、上网，我们每次来开会都包下一层楼，早上出门的时候场面相当壮观。青岛的酒店很多，大家可以根据自己的经济情况选择。住了那么久的如家，顺便给如家做个广告现在如家有住100送100的活动，相当的划算，推荐给最近要出行的朋友，活动是全国范围的，有便宜千万别错过。

青岛旅行小贴士：1、机场打车的朋友，记得提醒司机走国道别走高速进城，国道到香港路大概在70元，走高速就要100多了，去机场也一样，出租司机确实不厚道，起码90%是这样。

2、备一些肠胃的药，海鲜吃多了难免有细菌残留伤了肠胃赶紧吃药，不然就没法玩了，我一个同事吃坏了一次，连喝3天稀饭，痛苦啊。

3、来青岛比较适宜的季节是6—10月，我3月去过海边，那风吹的像刀子一样，冬天来青岛只适宜吃，不适宜玩。

4、青岛啤酒节一般在9月中旬后举行，大家可以在这个时候来青岛，领略一下各国的美酒和海滩狂欢的气氛。

青岛本地人吃海鲜大排档的地方如下：

1、云霄路

云霄路美食街区由闽江路和云霄路两条美食街组成，无论白天夜晚，闽江路美食街周围总是车水马龙、人流如织。除了经典海鲜菜肴和近几年风靡青岛的“海鲜蒸锅”将各种海鲜放在大锅中，用蒸汽闷熟，最大程度保留海鲜里的水份和原味，云霄路上还聚集着各种西餐厅，可以满足不同口味的旅行者。

2、劈柴院美食街

劈柴院是几条老街组成的街区，曾是上世纪20到90年代青岛最热闹的商业中心，如今是最受旅行者欢迎的美食聚集地。劈柴院周边密集分布着许多海鲜大排档，这里没有昂贵的海鲜，却有很多价格相对实惠海鲜大排档和特色小吃，海胆、海星和烤鱿鱼是这里常见的街边小食。

3、麦岛海鲜街

大麦岛路因为靠近渔村、鲜活海鲜货源充足，并且是进出崂山区旅游的交通要道，因此一直是青岛最重要的海鲜美食街之一。虽然如今的麦岛美食街已没有当年的盛景，但说到吃海鲜，麦岛路依然榜上有名。

4、营口路市场

营口路市场是青岛最热闹的海鲜市场，通常可以营业到晚上7点，比其他市场市场营业时间延长了2到3个小时，夏季会持续到晚上10点左右。下午4点过后，市场附近的台东八路、台东六路、昌平路等，会自发形成“马路海鲜市场”。市场周边的街巷里散布着百余家啤酒屋，买完海鲜后可以去店里加工，价格相对啤酒街、栈桥附近便宜很多。

小南国海鲜厨房 .市南区 .青岛市市南区云霄路55号，可乘坐218/322/604 .海参、家常烧鱼、特色炒菜 .80，可刷卡消费 .85788080/85788181 .海鲜/鲁菜

徐记海鲜楼（美华奥斯特）。可乘坐104/125 .双味鱼头丸/徐记油豆腐/麻辣小甲鱼/辣肉/风干牛肉/竹笋/红枣汁 .70 .83899777/83865657 .湘菜/海鲜

青岛饭秀海参楼 .李沧区 .李沧区滨河路997号（东李花园附近）3、10、216、九水路下 .海参，青岛创意菜 .无最低消费(全单8折，抽奖/3款特价菜，28/位--藏红花炖海参、虫草花炖海参、花旗参炖海参) .87678000

老麦岛海鲜（春节放假） .崂山区 .崂山区麦岛路美食街中段1-6[交通]316/231(靠近东海路) .老家煎鱼宴,野生甲鱼宴推荐:闽南佛跳墙 .60-70(来客送玉米饼子，菜金打折) .85893555

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