三站市场(从后门进去,就是以前标准件厂的那个位置进,靠近西山小市的那个门)
新桥也有(走龙翔大酒店那条大马路,对面就是一个小市场,专门批发零食和咸菜的)
幸福市场也有
昆明市 官渡区骏麒批发市场8-13 昆明市德鑫酱菜批发部。昆明市盘龙区三家酱菜食品厂,成立于2000-11-20,法定代表人为张加富,经营状态为注销,工商注册号为530103600086996,注册地址为昆明市小河三家村,经营范围包括酱菜加工销售。
酱菜是汉族民间常见的佐饭小菜,一般配以稀饭食用。汉族制酱的历史最早可以追溯到春秋战国时期,中国的酱菜可分为北味的与南味的两类。北味的以北京为代表,口味甜咸适中。南味的以扬州酱菜为代表。北方酱菜偏咸,南则偏甜。酱菜中含有乳酸菌等有益健康的物质,又具有特殊香味,是一年四季深受人们喜爱的菜肴。中国好像什么东西都可以拿来酱,包括:萝卜、瓜、莴苣、蒜苗、甘露、藕、乃至花生、核桃、杏仁等,无不可酱。
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