义乌自助餐

1. 韩国传统烧烤自助：在香山路上的这家店花上48元就可随便吃，酒水也是免费的，可以吃上50多种韩国特色菜肴。不过想吃韩国方式特制的牛排和牛背肉得另外加钱。

1.韩国传统烧烤：香山路280号

简介：一般人只知道韩国的泡菜很有名，但韩国的烧烤同样出色。义乌韩国传统烧烤自助餐式的，花48元钱随便吃，店家不干涉。不过，如果想吃韩国方式特制的牛排得另加8元，牛背肉得加15元。另外，仙都、中华啤酒、可乐、雪碧、芬达等饮料均免费。自己动手烧烤，可以随意地吃上50多种韩国的特色菜肴，喝着免费的饮料，想想还是很合算。

2.义乌巴西烤肉店：宾王商贸区7街118号

义乌巴西烤肉店大都采用自助餐式，烤肉确实很美味，有牛肉、猪肉、羊肉和鸡肉，而且是不同的部位，不同的火候，随便你选用。用长度约60厘米的铁钎子将拳头大小的精选优质上等肉块穿成一串在碳火上熏烤，由服务生将肉串不断地送到每一位食客的面前，如果你喜欢某一块肉，也可以按照自己的喜好，选择肉质的熟度，比如喜欢口感嫩的感觉，就可以选七分熟或更加生鲜一些的。烤肉调料里有一种利用红酒醋调制的蘸汁，这些酸甜口感的味道不仅能充分烘托出原味烤肉的香，更能在吃香喝辣之余解除油腻。让自己有接纳更多美味的胃口。因巴西烤肉店提供自助服务，吃烤肉的同时再来上一杯冰镇饮料，给炎热的夏天带来清凉的冲击。

推荐前两家，联系方式我想有地址也够了吧，平常人不是特别多。我也没找着。

3.义乌豪上豪牛排馆

地址：稠州北路458号2楼

简介：哈尔滨风味、有牛排、烧烤。

4.特色韩式烧烤

地址：稠州西路125号

简介：羊肉串、牛肉串、美味无穷

5.永正烧烤店

地址：香山路282号

简介：经营各色烧烤，特以羊为主料，有羊皮羊肝羊、羊腰羊肉。

6.韩义（韩国料理）

地址：义乌丹溪路70号

简介：纯正韩国烧烤服务、生牛排、参鸡汤、狗肉火锅、水煮狗肉等。

自己弄。

1.准备材料：菲力牛排去掉多余的脂肪，蛋黄打撒，将蘑菇打成泥

惠灵顿牛排 (3张)

2.锅里加牛油融化，下洋葱丁中火炒软。加蘑菇碎和白兰地酒，翻炒8-9分钟至汁水收干。稍凉后，加鹅肝酱拌匀，放盘子里待凉

3.牛排表面撒盐和黑胡椒，入热油锅，高火每面各煎1分钟上色，出锅后趁热在表面均匀刷一层芥末酱放凉，去掉棉绳；

4.保鲜膜平摊，上面铺火腿片，火腿片之间要重合 。用抹刀把陷料抹平，把牛排放中间，隔保鲜膜把牛排卷紧 ，冰箱冷藏15分钟，使牛排定形；

5.酥皮摊开，上面撒点干面粉，四周刷蛋黄液 ，放上去掉保鲜膜的牛排, 用酥皮把牛排包好，封口朝下，放在垫有烤盘纸 (parchment paper) 的烤盘上；

6.酥皮表面刷一层蛋黄液，可加一些边角料做的点缀 ，冰箱冷藏15分钟

7.牛排入烤箱，400F烤30分钟，至酥皮表面金黄酥脆 静置10-15分钟再切开食用。烤好的牛排为Medium rare，肉的断面呈粉红色，吃时可搭配马嗲嗱红酒汁

义乌韩国传统烧烤：香山路280号

简介：一般人只知道韩国的泡菜很有名，但韩国的烧烤同样出色。义乌韩国传统烧烤自助餐式的，花４８元钱随便吃，店家不干涉。不过，如果想吃韩国方式特制的牛排得另加８元，牛背肉得加１５元。另外，仙都、中华啤酒、可乐、雪碧、芬达等饮料均免费。自己动手烧烤，可以随意地吃上５０多种韩国的特色菜肴，喝着免费的饮料，想想还是很合算。

义乌巴西烤肉店：宾王商贸区7街118号

义乌巴西烤肉店大都采用自助餐式，烤肉确实很美味，有牛肉、猪肉、羊肉和鸡肉，而且是不同的部位，不同的火候，随便你选用。用长度约60厘米的铁钎子将拳头大小的精选优质上等肉块穿成一串在碳火上熏烤，由服务生将肉串不断地送到每一位食客的面前，如果你喜欢某一块肉，也可以按照自己的喜好，选择肉质的熟度，比如喜欢口感嫩的感觉，就可以选七分熟或更加生鲜一些的。烤肉调料里有一种利用红酒醋调制的蘸汁，这些酸甜口感的味道不仅能充分烘托出原味烤肉的香，更能在吃香喝辣之余解除油腻。让自己有接纳更多美味的胃口。因巴西烤肉店提供自助服务，吃烤肉的同时再来上一杯冰镇饮料，给炎热的夏天带来清凉的冲击。

义乌皇妈火锅：南门街和城中路交叉口

踏入坐落在南门街和城中路交叉口的义乌皇妈火锅店，充盈着低调的传统质感。最引人注意的是整个餐厅桌椅都是红木摆设，很符合义乌人红红火火的观念，也更增添火锅活辣的气氛。夏季来临，义乌皇妈火锅也根据中国的24节气，研制出了多款夏日清爽锅底。最为特别的是土茯苓老龟汤。所谓土茯苓，就是松树根的真菌体，加入奶白色的龟汤后，会令汤底有一种奇异的清香，令人胃口大开。而品菇鲨鱼骨汤锅，以日本品菇、新鲜鲨鱼骨炮制而成，味道清甜伴有淡淡香味，涮海鲜十分过瘾

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