我的家乡四年级作文

我的家乡四年级作文,第1张

在日常学习、工作和生活中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是我为大家收集的我的家乡四年级作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

我的家乡四年级作文1

我的家乡在几年以前很美,有黄灿灿的油菜花,有绿油油的稻田,有绿树环绕的小山。可是这几年我的家乡在不停的盖房子,修路,办工厂。我家乡的环境得到了很严重的破坏。家乡的美景与清新自然的空气被一座座高楼和雾霾(mai)给夺走了。

未来的家乡一定又会回到那风景迷人,空气清新自然的环境中去。将来的家乡又将是一个绿树成荫,鲜花满地的地方。

未来的家乡特产一定很丰富,一到秋天,一个个苹果、香蕉、南瓜等都是大丰收。未来的家乡科技一定非常发达,拔牙也不会痛,打针也不会痛,抽血也不会痛了。

要问我未来的家乡是什么样的,我也不知道,但是,我心目中未来的家乡一定会越变越好。未来的家乡有一台大大的机器它可以造很多不用电的车,这些车都是用磁力行走的,所以,以后再也看不到汽车排放出的废气了。未来的垃圾桶可以把垃圾变成二氧化碳,再让树木把二氧化碳和光吸收,放出空气来。未来有一台造食物的机器,它不用电,用太阳能电板吸收阳光转化成能源,造出美味可口的食物。这台机器做出的食物都是用水和空气还有做的,所以不用材料做。

我未来的家乡一定会变得更加美丽。

我的家乡四年级作文2

我的家乡在荆门,位于湖北省的中部,这里风景优美。

春天,万物复苏。各种各样的鲜花绽开在一个瑰丽无比的大花园里,红的、白的、紫的和黄的,光彩夺目,从这里经过的人们不得不停下脚步欣赏这些花儿。

夏天,火伞高张。到这儿来的人们应该都会挥汗成雨,而骄阳下的荷花在水面上舒展着自己娇嫩的花瓣。

秋天,雁过留声。田野上五谷丰登,稻子变成了金色的海洋;高粱像喝醉酒的老爷爷,果园里瓜果飘香,又大又圆的苹果让我的口水直往下流。公园里的菊花五颜六色,争奇斗艳,红的似火,绿的如玉,白的若雪,黄的赛金,一朵朵、一片片,有的像绒球,有的像烟花,还有的像卷发,千姿百态。

冬天,似乎没有了以往的绚丽多彩。一场大雪过后,整个田野都披上了厚厚的银装。大树爷爷瞬间白发苍苍,山坡上遍地都是积雪,有的地方雪厚点儿,有的地方草色还露着,一道儿白,一道儿暗黄,就像冬姑娘给山披上了一件带水纹的花衣,看着看着,这件花衣好像被风吹动,想叫你看见更美的山的肌肤一样。

我爱我的家乡——荆门,我爱这四季分明的家乡!

我的家乡四年级作文3

国庆节,我回老家了,看到的风景是最让我难忘的。玉米地里的玉米是最漂亮的,玉米杆一个个笔直地站着,玉米皮儿紧紧的包裹着金黄的玉米,远处看翠绿的玉米叶就像一片绿色的海洋,有的顽皮的玉米还从它的衣服里冒出一个小头,露出像老人胡子一样的玉米须。

还有花生,花生地被绿色的叶子覆盖满了,花生的叶子是椭圆形的,它的叶脉像鱼骨,叶子上还有些斑点。从土里拔除花生秧,就可以看见根上的花生了,花生一棵就有一大堆果实,花生的表面坑坑洼洼的,剥开花生壳一粒粒花生呈现在眼前,花生还是很好吃!

红薯的叶子很好看,像扇子,像心形,长得形态各异,各式各样。红薯则长得奇形怪状,大小不一,像什么的都有,有的像老鼠,后面还长着一条小尾巴,有的像水滴。

大棚就像一个丰收的盒子,里面的葡萄才是最诱人的,葡萄架上那一串串晶莹剔透的葡萄像红玛瑙似的挂在绿色的葡萄藤上,走近闻一闻还有一股甜味,让我忍不住摘一串尝尝。

金黄的玉米,土黄色的花生,深紫色的红薯,紫中带红的葡萄。秋天是丰收和欢乐的季节,好一派迷人的景色。

我的家乡四年级作文4

绍兴是一个旅游胜地,风景优美,十分壮观。其中的风景区兰亭是古代书法家王羲之的住所,也是一个书法胜地。鲁迅故里顾名思义就是鲁迅的住所,百草园就是鲁迅故里的一个景点,里面有许多花花草草。

绍兴也是桥乡,因为水多,所以有很多桥,有些桥还非常古老。如八字桥,它的外形横看竖看都像一个大大的八字。还有现代造的立交桥,昌安立交桥位于绍兴城区蕺山东北角,横跨104国道、城北河及杭甬铁路,为3层半互通式立交桥。该桥南北向为中兴路与高速公路连接线,东西向104国道从桥顶层跨线。

绍兴的老酒和美食也很特别。如臭豆腐,闻着臭吃着香。老酒的品种也很多如女儿红、加饭、花雕、香雪和善酿等。茴香豆是很好的下酒料,听到这三个字你是不是会认为是把香味回过来了?

绍兴还流传着许多民间故事。要不,我给你讲一个听听?传说越王勾践被吴王打败,然后成了吴王的俘虏,于是越王就在住处挂了一个苦胆,虽然很苦,但越王还是坚持每天尝,并且他还想到了一些计划,他让士兵们准备好粮食,让老百姓和士兵们养精蓄锐,然后合力攻打吴王,吴王由于毫无防备被得落花流水。

这些还只不过是我们古城绍兴的凤毛麟角,你还知道的更多,那就亲自到绍兴来了解吧。

我的家乡四年级作文5

我的家乡一年四季风景如画,有着温暖的春天,炎热的夏天,凉爽的秋天,还有着大雪纷飞的冬天。它不是美丽的xx,也不是美不胜收的xxx。

春天,是一年四季中最美丽的季节。春姑娘仿佛走到哪里哪里就生机勃勃。这时,河边开满了五颜六色的小野花,有黄色的、红色的、粉色的……姹紫嫣红,十分的美丽;俗话说的好,“春雨贵如油”,刚刚下过一场小雨后,天空中就出现了一道道五颜六色美丽的彩虹;地底下小小的种子,在小雨的滋润下已经露出了绿油油的小芽;小河里面的蝌蚪和小鱼也在清澈的河道里欢快的游来游去,真是可爱极了!还有那一只只尾巴像剪刀似的的小燕子在空中飞来飞去。

夏天,天气炎热,知了叫个不停,仿佛在说“好热呀!好热呀”!一般这个时候,我们几个小伙伴就会去我家门口的那一棵历史悠久的大槐树下面乘凉,那颗大槐树下十分凉快,它那一层层茂密的树叶就像一把雨伞一样,给我们挡住热辣辣的太阳。

秋天,是一个丰收的季节。树上的苹果红的像小孩们的脸蛋似的,火红的柿子像一个个灯笼一样,还有那金黄金黄的鸭梨,咬上一口,酥脆可口,美味多汁。

冬天,大雪纷飞,像是一片又一片的鹅毛似的纷纷落在了地上,十分的美丽。这时我便和小伙伴们一起在雪地里打雪仗,堆雪人。

啊!这就是我美丽的家乡——xx!也是我最喜欢地方!

我的家乡四年级作文6

我的家乡在河南的省会——郑州。郑州是一座繁华的城市,也是一座古老神秘的城市。城市中的商代遗址——古城墙和二七纪念塔,它也是我们城市的标志。郑州还有一个美丽的名字叫“绿城”。

为什么是“绿城”,顾名思义我的家乡一年四季都是绿的,街道两旁都栽植着枝繁叶茂的雪松和法桐。我们市中心绿化覆盖率35.5%、绿地率30.31%、人均公共绿地6.9平方米、道路绿化达标率76%。建成区有人民公园、碧沙岗公园、紫荆山公园等40多个公园;绿城广场、紫荆广场、经纬广场等19个城市绿化广场;化工路游园、桐柏路游园等112个游园,城郊有黄河风景名胜区等9处风景林地。百闻不如一见,您只有来了才能亲眼看到它的“绿”哦!

郑东新区是我们郑州的新标志,有388米的中原福塔,有国际大型会展中心,会展中心如意湖内有水幕电影。每当夜幕降临,五彩缤纷的`霓虹灯装点着我们美丽的城市,会让你流连忘返。

郑州的火车站也是我们的一大骄傲,他是我们的重要交通枢纽。从这里出发,一天内可以让你到达多个城市。

家乡的美食有着悠久的文化历史,最具代表性——黄河大鲤鱼、郑州烩面,保证让你百吃不厌,写到这里我口水都要流出来了。

我的家乡还有许多美景和美食,期待您慢慢体会。

我的家乡四年级作文7

闻一阵花香,我说:“这是我的家乡!”吃一口海鱼,我说:“这是我的家乡!”

在我幼小的心灵里,我深深地爱恋自己的家乡。家乡在我眼中是个美丽的花园,人民公园里,我领略了湖水的清澈;在公园的草地上,我看见了茂密的树木;在三仓的瓜田里,我享受了香甜可口的西瓜;安丰的古镇,有着古老的气魄;古老的明清建筑,列为文物;风景如画的董永七仙女文化园,荡漾着无穷的诗情画意……家乡这如诗如画的美景,令人心旷神怡。

家乡在我心中是一座海边最美城市。高楼大厦鳞次栉比,长长的大道车辆穿行,车水马龙!城市里最引人注目的就要数故楼步行街了!绵长的大街内汇集了几十上百家发绣店、时装店、食品店……那真叫个不计其数。

我爱我的家乡,因为它人杰地灵;我爱我的家乡,因为它是我温馨的家园;我爱我的家乡,因为它是我成长的摇篮;我爱我的家乡,因为它在黄海之滨崛起,向各国民族传递着它奋斗与创造精神!

我爱我的家乡,我为你骄傲!我爱我的家乡就如爱母亲一样!

我的家乡四年级作文8

重庆是我的家乡,她位于中国西南部,长江和嘉陵江交汇处,有着悠久的历史文化,是我国的四个直辖市之一。

美丽的重庆有着山城的称号,因为她是依山而建的一座城市,她四面环山,江水围绕。重庆的夜景非常著名,夜幕降临的时候,从山上远望,万家灯火闪耀夜空,滨江路车道上的汽车川流不息,热闹非凡。

重庆也是我国的三大火炉之一,夏天,火辣辣的太阳照射着大地,游泳池里都是来消暑的人,像煮饺子一样,有趣极了。人人穿着短袖,家家户户开着空调,街道两旁的树上知了叫个不停,小花小草耷拉着脑袋,大家都盼着老天爷赶快下一场雨。

重庆的美食非常多,有火锅、小面、辣子鸡、酸辣粉……数不胜数。在小面馆里经常可以看见人们在大口呼哧呼哧地吃着面条,尤其是早上,很多人把小面作为早餐。火锅是重庆人的最爱,就算是最炎热的夏天,火锅馆里依然人声鼎沸。重庆的美食有一个共同特点就是很辣!我们重庆人几乎都能吃辣,有的外地人来到重庆还不一定能适应重庆的美食呢!

重庆是我生长的地方,我对她有着深深的感情,我爱她的美食、美景,无论我走到哪里,她都是我最爱的故乡!

我的家乡四年级作文9

我的家乡衢州,在浙江省的西部,交通很便捷,有“四省通衢”之美誉。

衢州著名的景点很多,比如围棋圣地烂柯山、世界非物质文化遗产江郎山、孔子第二故乡南宗孔庙、国家森林公园古田山等。我觉得“烂柯山”这个名字很特别,就问爸爸这个名字的由来,爸爸告诉我一个传说,有一个打柴的的人叫王质,有一天上山打柴归来,在半山腰的一个大石洞里,看见两位书生模样的人下了一局棋,棋下完了,下棋的人离去,他转身去背柴火,他发现靠在一边的柴火和斧头柄都烂掉了,这剩下一个锈迹斑斑的斧头疙瘩,于是人们把这座山成为烂柯山,这里也成了有仙风道骨的围棋圣地。

衢州不但风景优美,而且物产丰富,那里盛产猕猴桃、蜜桔、胡柚、竹笋等物产。胡柚果肉饱满,水分充足,营养丰富,含有多种氨基酸和多种维生素,有利于身体健康,我最喜欢吃胡柚了,轻轻剥开,露出一瓣月牙形的果肉,鲜嫩的果肉,汁水淋淋,咬一口,甜甜的汁水流进嘴里,真是人间美味啊。

衢州的美食也很多,比如有名的不老神鸡、衢州三头也是这里的招牌。不老神鸡是妈妈的最爱,衢州三头是爸爸的最爱,爸爸说:“衢州三头吃起来辣辣的,很带劲,用它们做下酒菜,真是太好不过了!”

欢迎大家到我的家乡衢州来玩!

我的家乡四年级作文10

我的家乡在xx村。家乡是那么美,那么自然,我爱我的家乡。

我的家乡山清水秀,我非常爱它。清澈的湖水像一面巨大的镜子。风一吹,水面泛起粼粼波纹,像有许多鱼鳞一样。水中的鱼儿游来游去,不停地吹着泡泡,泡泡五彩缤纷,像一颗颗葡萄。岸边的小花随着风姑娘的伴托跳出优美的舞姿。美丽的小花向小河点头,像是要和小河交朋友。小草衬托着小花,远看就像一幅画。画上有水、小花、小草,还有翠绿的山。山上有松树、梅树、桃树等。松树又高又大,像一位位战士在保护祖国。梅树不怕风欺雪压;不怕寒冷。在寒冷的冬天里,傲然雪立。这不是中华民族的精神吗?

我们的家乡不仅风景美,而且家乡人们勤劳朴实。他每天日出而作、日落而息。还要面朝黄土背朝天。现在家乡人们要早早地起床,在太阳照耀下摘茄子一粒一粒的汗珠从额头流到地上,中午又要把茄子卖出去,急匆匆地赶回家吃午饭。吃完饭又要去摘,一天下来他们可忙了。家乡人们还要掰茭白,早上去掰,太阳落山才能回家。

家乡人们勤劳,我在家还有许多小朋友呢!我和小朋友一起玩,一起学习,每天要到小溪边玩,还要出去散步。冬天,我们一起在雪地上堆雪人,打雪仗,那美好的回忆一直在我脑海里。

啊!我爱我的家乡。我的家乡美丽、自然,我要永远留在家乡。

我的家乡四年级作文11

我的家乡在xx,那里是个“人间天堂”,在这个“天堂”里镶嵌着一颗闪亮的明珠,那就是xx。

xx的四季可美啦!

春天,春回大地,我走进百花齐放的x堤、x堤上眺望湖面,只见湖面上波光粼粼,轻舟荡漾。三潭印月如同宝石般嵌在湖面。柳丝时而轻拂着我的脸颊,时而又轻轻地掠过我的头上、肩上,再配上轻微地摇橹声和远处动听的琴声,那是多么让人陶醉呀!

夏季,xx的湖面上,荷叶、荷花挨挨挤挤。最引人注目的是那洁白如玉的荷花,娴静、素洁。荷叶像一个个碧绿的大圆盘,托着那些晶莹透亮如玛瑙般的露珠,又守护着亭亭玉立的荷花和胖胖的花骨朵儿,这简直是一幅大画家的画卷也比不上的美丽风景画。

秋季的xx,是一派成熟的景象。岸边十里飘香的桂花呀,真是让人留恋往返;湖面上,荷叶、荷花像一个个害羞的小姑娘,都低下了头,躲藏起来。它在提醒和等待我们去采那根下的莲藕呢!这时候,我们划着轻快的小船,哼着悠闲的小曲,轻轻地采下莲藕。那一只只莲藕白白胖胖的,多像一个个一丝不挂的小胖娃娃,让人看了爱不释手。我洗洗干净,咬上一口,那脆生生的味儿一直甜到我的心里。

xx的冬天也不例外的美。虽然花儿都谢了,但湖水还是清澈见底,盛开的梅花更是美丽无比。雪天,银装素裹。河堤边孩子们在欢快地玩耍,雪飞声、欢笑声融合在一起,变成了一支美妙的交响曲。

啊!我的家乡——xx,x湖!你真是一颗明亮、璀璨的明珠呀!

我的家乡四年级作文12

我的家乡在乌鲁木齐,它位于天山脚下,这里四季分明,风景优美,物资丰富,气候怡人,是个美丽的城市。

春天,树木抽出新的枝条,长出了嫩绿的叶子。山上像蛋糕一样的雪融化了,它成为条条小溪,哗哗的流进这美丽的城市,各种小动物纷纷来到了小溪边嬉耍,追逐着块块像镜子似的冰块,欣赏着各自的娇姿。

夏季,树木长得葱葱茏茏的,嫩绿的树叶,把宽阔的马路遮得严严实实。早晨,每当我醒来推开窗户时,清香的空气扑鼻而来。花坛里争奇斗艳的鲜花和五颜六色的蝴蝶,看到这些迷人的景色,真叫人心旷神怡。

秋天,秋姑娘带着神笔,把乌鲁木齐点缀的那更是美呀!随风飞舞的金色叶子,飘啊飘,伴随着苹果、桃子、橙子、柿子、各种果香充满了天空。

冬天,北风呼呼,户外鹅毛大雪,户内春意浓浓,美丽好客的新疆人拿出最香最美的食品,唱歌跳舞,欢聚一堂,好一派塞外风光。

每当夜幕降临,乌鲁木齐更是美,道路两边树木披满彩灯,银光闪烁,像在唱什么;高大建筑物灯火辉煌;它张开双臂,整个城市在向世人说着:欢迎您,来乌鲁木齐。

我的家乡四年级作文13

我的家乡在一个美丽的小山坡上;家乡的景色令人陶醉。

走进家乡,景色别有风情。最吸引人的是家乡的小洋楼,许许多多的小洋楼一排一排的站着,像一位位士兵。我来到了一间小洋楼,小洋楼一共有三层。小洋楼的外墙是用瓷砖做的,颜色是黄色的。我走进了客厅,地板是用木板做的。客厅的家具有:柔软的沙发、正方形的桌子、精致的电视……来到二楼,有四个房间,房间里的床,我躺在床上,感觉到柔软舒服。还有一层一层地书架,书架里摆满了书,里面的书像天上的星星那么多。走到楼顶,看到农民伯伯在田野里种田,看到小孩子在玩游戏,看到其他人的小洋楼。

我听这间小洋楼的主人说。过去,村里的人们,住的是草搭的屋子。到了雷电交加的时候,屋子就会摇动,发出令人可怕的声音,人们都害怕。现在,人们都建了小洋楼,他们再也不怕了。

小洋楼不但坚固,而且公路也美丽。人们现在有钱了,就建一条宽阔的公路,公路两旁有绿茵茵的大树,交通也方便。还有其他景色呢!有绿油油的草地,有清澈见底的小溪,还有一座座山……

我的家乡真美丽啊!

我的家乡四年级作文14

有1个美丽的家乡,我的家乡有许很多多的景物.当然,最美的就属家乡的小河了.

在我的老家那里,有一条玉带般的小河.它那优美的身姿给家乡增添了无限生机.

春天,河水淙淙的流着.水面上荡着粼粼的波光,它就像一面发光的 小镜子.路旁美丽的树木,都来这里梳理头发洗脸扮.

最热的时候,河的两岸是一片孤独的情形.蝉儿在树上无忧无虑的叫着,河岸除了这些个景物以外,再没有另外了.于是,我便经常去那里玩.

深秋,在蓝天的映衬下,河水显得越发清澈了.树叶落在河里,就像一只只划子,随着河水进取流着.河里的树叶越来越多,就像一支远航的船队.

寒冬,河岸的树木都落尽了叶子,光秃秃的.河水却还哗哗的流着,不断不息.清晨,河里升起一缕雾水.这时,要是正遇上下了一场鹅毛大雪,你踩着积雪来到这里,仿佛进入了瑶池.

啊!昼夜不息进取飞跃的小河,四序迷人的小河,装点着美丽的家乡.啊!美丽的小河我爱你,谢谢你为家乡增添了无限生机!

我的家乡四年级作文15

在美丽的黄海之滨,有一颗璀璨的明珠,这颗明珠的子民们健康、优雅又宁静的生活着。这里相传因精卫填海而成陆,由后羿射日而得名。这就是我的家乡――射阳。

春之射阳,绿的海洋。地里,麦苗随风起舞;路旁,一排排笔直的彬树搭成长廊;河旁,柳树开始长出了嫩芽,随着微风翩翩起舞。

夏之射阳,热闹非凡。当初升的太阳撕开了夜幕的一角,勤劳的人们便开始一天的劳作。广阔的滩涂上劳作的人们星星点点、有如沧海一粟,又似跳动的音符,点缀着这美丽的海上田园。他们有的在拾鱼虾,有的在拾泥螺,有的在展示拾到的新宝贝。天边,鲜艳的火烧云与柔和的彩霞结伴漫步来到了这里,注视着农民丰收时脸上的喜悦,聆听着渔夫粗旷的渔歌号子。

秋之射阳,一片花海。秋天来临时,黄白相间的菊花、绿色的叶子混杂在一起,显得格外艳丽。在菊花的枝头上,许多辛勤的蜜蜂在上面盘旋飞舞。

冬之射阳,鹤之故乡。每年冬季,来这里越冬的丹顶鹤大概有1200多只。保护区里,滩涂连绵,芦苇丰茂,鹭飞鹤舞。风姿绰约的丹顶鹤和美妙的自然景色让人深深留恋。

这就是射阳,我的家乡。

金华是鱼米之乡,物产丰饶,商业繁荣,先后获取中国火腿之乡、五金之乡、莹石之乡、佛手之乡、茶花之乡、兰花之乡、木雕之乡、水晶之乡、书画之乡、药材之乡、香菇之乡、花木之乡等称号。义乌商品城、永康五金城、金华商城、浦江水晶博物馆、东阳工艺美术街、磐安特产城享誉海内外。金华的小商品、小五金、水晶工艺及火腿、佛手、府酒、药材、茶叶、酥饼、水果等深受中外游人欢迎。

保持期长点的么就金华酥饼和金华火腿了。

一道非常好吃的葱油鸡分享给大家!

沧州火锅鸡!

在上大学之前,从未听说过沧州火锅鸡。舍友是沧州人,有一次聚会就我把门带去了学校旁的沧州火锅鸡。

火锅鸡还是和火锅有些关联的。选好三斤,服务员就会端上来一整锅。里面是火锅鸡做的麻辣的汤,还有鸡。锅的形状和火锅无异,但是和火锅口味完全不一样!

火锅鸡需要用店里额香醋沾着吃,配上一点蒜蓉,味道超级好!

先吃鸡,吃得差不多就可以放一些蔬菜,鱼豆腐什么的,最后可以放一盘饼,泡着吃。超级好吃!!!麻辣鲜香!

你吃过最好吃的鸡是什么鸡?

鸡肉是一道非常非常鲜美的美味,可以做成非常多好吃的美味佳肴,最常见的蒸,煮,卤,煲,炒,不管用哪一种烹饪方式,总能做出让人垂流三尺的美味。

第一,我认为我目前吃过最好吃的鸡就是深圳广东这边的猪肚鸡,第1次吃猪肚鸡的时候特别惊爆机怎么可以做出这种味道,鸡汤还可以做成奶白色,真是非常的奇怪,当时就非常好奇,为什么之前我吃的鸡都没有,奶白色的鸡汤,而这边的猪肉鸡都是奶白色的鸡汤,喝一口感觉比牛奶和鸡汤都好喝。

第二,除了深圳广东这边的猪肚鸡,我吃过第二好吃的鸡肉,就是那个卤的鸡肉,我忘了是哪个牌子的卤鸡,反正就是街边上卖熟食店的那种好像是全国连锁的一种电好像是百燕鸡忘了什么名字,反正就是一个连锁店卖的熟食,那边的鸡肉做的也是非常的好吃,吃一口让你终身难忘,可惜后来我就没有找到那种店了。

第三,其实猪鸡肉,虽然很多种煮法,都很好吃,但是在外边,吃的再多,有时候特别想念小时候妈妈做的鸡肉,妈妈炖的鸡汤,家里养的老母鸡,吃的是谷子和虫子,然后,炖的汤都是那种黄色的油,锃亮锃亮的,感觉在外边,总是吃不出来这种味道。

综合以上就是今天给大家分享了我认为最好吃的三种鸡,可能在你的心里还有不同的美味,还有更好吃的鸡肉,我爸也说来听听吧。

小时候吃到的鸡最美味!

首选【电饭煲烧鸡】。

鲜嫩有味。而这个却是无油无水,更无煎炸烹炒炖,甚至连火都不用开,直接交给电饭煲由内而外的焖熟了。那满屋飘散着浓浓的酱油与鸡肉结合的香气,特别好闻。

【电饭煲烧鸡】

材料:鲜鸡1只(收拾好后是810克)

配料:小葱4颗,姜4片,花椒1勺,八角1颗,料酒50克,生抽80克,老抽40克,蚝油25克,白糖15克,米醋1小勺,盐5克。

另:铺锅底用的葱1小把,姜1大块。

做法:1.买鸡时让店家帮着处理干净,回家洗洗即可。

2.将所有的配料都放入容器中,调拌均匀。

3.把洗净的鸡放入,里外都均匀的涂抹上调味料汁。

4.然后盖上盖子,静置腌制1-2个小时。

5.电饭煲内胆的底部,铺一层姜片,再铺一层小葱段。

7.将腌制好的鸡放进去,料汁也都倒进去,然后按下精华煮饭键,开始自动工作。

8.四十分钟后,电饭煲时间到,别打开,再继续焖十分钟,让鸡肉熟的离骨才好。

小贴士:虽然没放水,但是焖好后电饭煲内还是有汤汁的,因为焖的过程中不会挥发太多的水分。还有,鸡在熟的过程中也会出油出水的,所以不用担心会糊会干锅底啥的。

我是不怎么吃鸡肉的,到了海南文昌就去吃文昌鸡了,对吃鸡没什兴趣,没想到吃的第一口通过咀嚼咂那么香呢?由此对鸡的认知有不一样的偏爱!

鸡 肉是很常见的一道家常菜,而且有无鸡不成席的一种说法,有此而见,做好一道鸡的菜肴是多么重要。现在市场上卖得鸡 都是饲料饲养的而且不是放养的,肉质和放养的有着天壤之别,根本就不是一个档次的,饲料鸡口感不怎么好,肉质很柴,没有鸡的味道。放养的鸡肉质鲜美,不用放什么调料,吃起来都很好吃,有鸡的香味。

我吃过得鸡做法各种各样,有白切的,烤的,焖的,可以说鸡的做法百变多样。但是我最喜欢吃蒸的,一班酒楼里都叫‘隔水蒸鸡’。做法很简单,而且在家里都可以操作,所以我特别推荐。首先我们要买一只农家鸡,纯放养的走地农家鸡,一斤半左右,杀好去掉内脏。调料:盐,盐焗鸡粉,(一包一斤左右的盐放六小包左右的盐局鸡粉,一只两斤左右的鸡放两小匙更左右)材料:红枣,枸杞子,鲜沙姜,生姜。把盐和盐焗鸡粉混在一起,然后放适量在鸡肚子里抹均匀,在表皮也放一点抹均匀,然后把材料放进鸡肚子里,然后放在蒸锅里蒸十分钟左右,鸡刚熟为宜,拿出,把汁倒出另外放,然后把鸡砍好装碟,汁可以倒在鸡里也可以蘸着吃。肉质鲜嫩,回味无穷。

不老神鸡,去包头吃过一次,当地的不老神鸡,是我吃过的最好吃的鸡肉,很入味,只有当地有卖,大家有到包头的,可以去尝尝.

山上会飞的鸡

海南椰子印象椰子鸡!用天然椰子水煮文昌鸡


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