麻花什么什么时候有的小吃，有什么来历？

麻花

一种食品，把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。

最有名的是天津十八街麻花和民权贡麻花。

天津十八街麻花乃津门食品三绝之一,它的创始人是范贵才、范贵林兄弟俩。其制作考究、料精货实。先用热油和面,撒上桂花、闽姜、白糖、青梅、核桃仁、青红丝等制成酥馅面,搓成酥馅条用糖汁和面后,搓成白条把一部分白条蘸上芝麻，便成麻条。再把酥馅条、白条、麻条合股拧，对折再拧，然后用花生油文火炸透，成金黄色出锅，夹上冰糖块，撒上青红丝和瓜条等，这才成为"十八街"麻花，这种麻花不仅酥脆香甜，而且存放几个月也不绵软、不变质、不走味。

贡品麻花产于河南省民权县麻花庄，已沿传二百余年。县志载：清乾隆帝南巡至黄河渡口，陈风飘香，见路舍一翁烹麻花，芳香四溢，欲食之，随士奉于皇上品尝，香酥味美，赞入御膳，地方吏闻之，先作贡品进献，受赏，钦封麻花庄。今美国际技术顾问黄臻食后，赞不绝口。1988年麻花庄贡麻花进京，参加了全国名特优产品展览，产品供不应求，国家民委主任司马义·艾买提亲笔题词"物美价廉"。贡品麻花系精白粉，精炼植物油烹制而成。具有"吃着香酥脆，点燃亮似灯，久贮质不变，遇水软而松"的特点。实属补养佳品，包装素雅，馈赠方便。 还有南昌的石头街麻花。

一百多年前，南昌市石头街上有个小店铺，每天门庭若市，顾客盈门。这就是遐迩闻名的“品香斋”麻花店。这家徐氏夫妻店，店面不大，干净整洁，生产的蛋黄麻花精细小巧，状如双龙盘绕，颜色金黄油亮，味道酥香爽口，很受消费者的欢迎。 在南昌市众多的麻花店中，徐氏的牌子最响，生意最好，人们常常远道而来，争相购买。“品香斋”就这样逐渐发达起来。后来店铺也从“石头街”那条偏僻狭窄的小巷搬到了中山路闹市地段，发展成工厂化专业性生产。由于仍旧领先手工精细细搓，保持了原有的风味和特色，至今仍得人们喜爱，大家惯称它为“石头街麻花”。

南方最有名气的是重庆磁器口"陈昌银"的古镇陈麻花

磁器口始建于宋真宗咸平年间（公元998年），传说明朝初年朱允炆被迫削发为僧来渝，隐避于宝轮寺，故将原“白岩镇”改名为“龙隐镇”。清朝初年，因盛产和转运瓷器，而得名磁器口，作为嘉陵江边重要的水陆码头，那经千年不变的浓郁纯朴的古风，令其成为重庆江州古城的缩影和象征， “白日里千人拱手，入夜后万盏明灯”，繁盛一时的磁器口，被美誉为“小重庆”。 素有巴渝第一古镇之称的磁器口，孕育了古镇悠久的历史与文化，其美食三绝中，首数的便是古镇麻花。因其选料上乘，手工精制，具有香甜酥脆、入口化渣的特点，深受人们喜爱，其与众不同的品质，早已倍受好评因其选料上乘，采用全手工制作，具有香、酥、脆、爽，久放不棉等特点，深受广大人民群众的喜爱，是走亲访友必备佳品。

重庆市磁器口陈麻花食品有限公司在传统的陈麻花基础上，经科学研究，采用现代工艺，推陈出新，研制出的陈昌银牌古镇陈麻花有甜味、咸味、麻辣味、蜂蜜味、低糖味五大品种，构成系列特色食品，让你美食、文化、健康兼而得之；我们还有不同风格的精美礼品包装，让你能有更多的选择

麻花,磁器口

1，麻花

贡品麻花出于河南省民权县麻花庄，已沿传二百余年。县志记载：清乾隆南巡至黄河渡口，阵风飘香，见路舍一翁烹麻花，芳香四溢，欲食之。随士奉与皇上品尝，香酥味美，赞入御膳。地方吏闻之，作贡品进献，受赏，钦封“麻花庄”。

2，长领花生

长领花生是河南省商丘市民权县的特产。长领厚味花生果，厚味花生米，小核桃味花生米系列食品。

3，民权河蟹

民权河蟹纯天然、香鲜味美、营养丰富。被中国渔业协会命名为“中国河蟹之乡”，载誉北京、上海、常州、苏州、西安、武汉、天津、郑州等城市。曾出口韩国。

扩展资料

民权风景名胜：

1，庄周墓

庄周墓，位于民权县庄子镇唐庄村，墓地方圆四十余亩，现有清朝乾隆五十四年立“庄周之墓”石碑一座在六角凉亭之中，在凉亭的两侧有泰国庄氏和日本及法国学者、民权县政府、老颜集乡政府、庄子协会立的石碑数座。陵墓高9.5米，墓的后面是刻有全国各地名人书法的石碑一百余座，称为碑林。

2，白云寺

白云寺，位于商丘市民权县城西南20公里处的白云寺镇，为中原四大名寺之一。白云寺始建于唐贞观年间（627-649），原名白衣庵。

参考资料来源：百度百科-民权

民权县特色小吃有长领花生、秋水湖河蟹、贡麻花。

长领花生是河南省商丘市民权县的特产。长领厚味花生果，厚味花生米，小核桃味花生米系列食品，投放市场后，引起轰动，开创了花生休闲的新时代。

秋水湖河蟹是河南省商丘市民权县的特产。民权秋水湖河蟹，个大肉实、黄满膏肥、鲜香味美、营养丰富。2009年，民权被中国渔业协会河蟹分会授予 “中国河蟹之乡”。

贡品麻花出于河南省民权县麻花庄，已沿传二百余年。县志记载：清乾隆南巡至黄河渡口，阵风飘香，见路舍一翁烹麻花，芳香四溢，欲食之。随士奉与皇上品尝，香酥味美，赞入御膳。地方吏闻之，作贡品进献，受赏，钦封“麻花庄”。

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