武汉最好吃的烧烤是哪家？

这是我前段时间写过的一篇，转过来吧，

大汉口的“深夜食堂”属谁家？我只认戴记烧烤！

飞机晚上9点落地，终于回到大武汉， 回来之后才发现，我有多想念这个城市....... 首先要做的，就是马不停蹄地来戴记吃一波重口味烤串......

戴记20年前就在马场路扎了根，原来的店面更靠近路口，拆迁后搬到了现在的位置。

生意是一如既往的火爆，开门不过一两个小时，点餐的客人就排起了长队。

1993年起，老板不在工厂里朝九晚五地上班，用自己研制出的味道开了这家烧烤档。

有人问起经营秘诀，老板都说:“没有什么秘方，所有的东西包括佐料都是亲自去市场选购的，很多人说价格贵，其实就是贵在材料上，我们都是赶最好的进货。

不同于其他烧烤店，他们家的东西都是一盘盘的按份卖。那食量小的怎么办?

老板说，食材放在夹子里烤，一次就是一份，要好操作一些，保证在人多的时候质量也不下降。

走进店里，阿姨和几个小姑娘有条不紊地将食材码在夹子里，几位身着黑色背心、手臂肌肉线条硬朗的帅哥动作娴熟地往夹子上撒佐料再放进烤箱。

烤出来的东西衬上白色的芝麻、青翠的葱花，看着就有食欲。

在等烧烤的时候，叫上一碗蟹脚热干面先吃着，一筷子面吸到嘴里，旅行的一幕幕已成回忆。

因为，我此刻已回到了家。

对于早已成名的烧烤，实在是太多了。我推荐下近两年兴起，对食材非常的敬重，且口碑不错的两家吧，品菋烧烤与客串先生。

第一家，是客串先生，在汉口胜利街，老板做了15年的人力资源，前年开起了烧烤店。是在老汉口法租界的一个老房子里，推荐他家的烤脑花、皮蛋撒子与自酿米酒，是极品！

第二家，是品菋烧烤，在汉口红旗渠路上，今年刚开。老板是个资深吃货，对食材非常之敬重。推荐他家的青岛的大生蚝、张掖牛奶鸡蛋醪糟、武汉独家所有的厚切土豆片、烤鸡爪、房县小花菇、香肠烤粉、虾滑、肉筋、羊肉小锅仔、牛奶鸡蛋醪糟，食材真是非常地道……一桌中，我认为最惊艳的当属蒜蓉生蚝。

这家生蚝每个都是六两以上，个头真心大呀！听老板说，在武汉的会所里，比这个头大一点的生蚝要588元，是做刺身、蘸酱料生吃的。这哪里是烧烤店的品质，是会所的派头！

我很好奇店家的生蚝怎么到武汉呢？恰好碰上老板黄嵩在店，他解释说，生蚝是空运打包过来的。打包是有讲究的，是将原产地生蚝与青岛的海水一起打包过来，一层生蚝一层海水。海水与生蚝是冰冻道一块的。等冰块化了，就是蓝莹莹的海水与完好无损的生蚝了。

夹一个刚端上桌的生蚝到面前，生蚝上覆盖了一层浸了油的蒜蓉，迫不及待地用筷子刮开蚝肉与蚝壳之间的连接肌，优雅地将生蚝肉与蒜蓉一起送入口中，肉质饱满而弹牙，有股奶油香与蒜蓉香的融合。

这家生蚝每个都是六两以上，个头真心大呀！听老板说，在武汉的会所里，比这个头大一点的生蚝要588元，是做刺身、蘸酱料生吃的。这哪里是烧烤店的品质，是会所的派头！

本文作者：舒怀

武汉最好吃的烧烤是哪家？

过完春节，几个要好的同学电话我，想找个时间聚聚，相互之间协调时间后，定在了正月十四，本来是大家都来我家的，因为我的厨艺马马虎虎，所以也都愿意来我家吃饭；

但是今年的情况有点不一样，一众好友里面有人今年搬了新家，因为疫情的原因，我们一直没有去过他家，大家一合计，借着这次机会去他家热闹热闹；

同学的家在武昌，以前因为工作关系，一直住在汉口，之所以搬到武昌，是他家的闺女马上要上学了，距离老丈人家近，可以帮忙照顾照顾，最重要的是，老丈人家属于学区房，孩子的户口也在那，为了孩子上个好学校，我同学索性豁出去了，将汉口的房子卖了，在武昌买了一处二手房，听说还贷款了，他去年卖的房子，也才刚刚还完贷款，这一下又成了房奴，所以，我们一众好友，决定去认认路，以后也好去他家蹭饭；

当天下午，大家提议去吃烧烤，武汉比较知名的烧烤就那么几家，大家提议去唐家墩，反复推敲之后， 还是决定在同学家附近找一家烧烤店；

从武昌去汉口的唐家墩路程太远，比较浪费时间，还不划算，最后，在同学家附近找的那家烧烤摊，吃的也蛮畅快，今天看到题主的这道问题： 武汉最好吃的烧烤是哪家？ 那我也来给大家说说我的看法：

1、我们的手机上都有一款APP，叫做什么点评，大家吃完后都会留下评论，让我们在不知道这家烧烤店是否好吃的前提下，可以参考前面食客的评价，从而做出选择，也有那种非常火爆的烧烤店，评价的人多，吃的人也多；

2、还有一些烧烤店，口碑非常不错，比如我喜欢的那家，在南京路上，门口有一只大鹦鹉，好久没去了，也不知道鹦鹉还在不在，烧烤店还是否在营业？但在我的记忆中，他们家的烧烤非常好吃，是我喜欢的；

3、说起烧烤，我媳妇却喜欢苗栗路上的那家，原因也比较简单，以前她在附近工作过，经常和同事一起去吃，吃的多了，积累了 情感 ，所以，这家烧烤店是我媳妇最喜欢的，她常说：这家的烧烤就是传说中最好吃的，口味偏甜，好似加了蜂蜜，而且价格不贵，经济实惠；

4、大家还记得我的好友三胖吧，他也有自己喜欢的烧烤店，因为喜欢吃腰子，所以，他老爱去曾记，三胖的评价是这样的：老板非常热情，虽然菜品不多，但都很精致，其实他每次去只吃大腰子，其他的土豆、鸡爪、肉串等，他都关心，所以才这样说，但这是三胖最喜欢的；

5、我还有个同学家住青山，说起好吃的烧烤，首先想到的就是青山的二胖，原因比较简单，晚上宵夜的时候，出门骑个共享单车就能去了，几分钟的的路程，方便，他特别喜欢他家的干子和肉筋，理由是干子符合武汉的口味，肉筋肥瘦相间；

6、武汉很大，居住在不同区域的小伙伴，都有自己最喜欢的烧烤店，武汉最好吃的烧烤是哪家？要我说，其实就是你家楼下还亮着灯，排着队，烟雾弥漫的那家，因为他方便；

7、前段时间，有网友给我留言，议论武汉最好吃的热干面是哪家？后来有一位网友在评论区回复其他网友的留言，说道：热干面好吃的太多，但要说最好吃的，还是自家小区楼下的热干面，因为，那是我们的生活，天天在那里吃早点，我们的肠胃早已习惯了他家的味道；

写到最后，还想啰嗦几句，虽然我说最好吃的烧烤店是大家小区楼下的那家，大家想想是不是这个道理，如果您也认同我的看法，可以在评论区给我留言，让我们也能感受到您的认可；

抛开晚上出门宵夜时的便捷，当三五好友聚会的时候，大家一定是有自己中意的那家烧烤店的，但因为各种原因，我们去了一家别人眼中最美味的烧烤店，吃完之后，您的内心是怎么想的？好吃还是不好吃？大家也可以在评论区给我们留言，说说您的看法？

我的看法比较简单，武汉的烧烤店太多，好吃的店铺也不少，有名气的大家或多或少都知道，有机会能够吃遍全城，难道不是一种幸事吗？

最后的最后，感谢大家的阅读，大家可以在评论区给我们留言，聊一聊您的看法？分享带来快乐，我们在评论区等您！

武汉最好吃滴烧烤，有滴是吹出来滴，有滴是吃出来滴，所以，要克尝一哈就晓得了。

我首推老字号滴吴名氏，地址：积玉桥地铁D口和首义路楚首街

90年代初，司门口就是全武汉疯狂的烧烤地带，吴名氏、小乐川、琚疯子以卫生 健康 的电烤吸引了三镇人们，排队吃烧烤，吴名氏、小乐川更是连锁店开到大江南北，红火了近二十年，后来都退出市场经营，现在只有吴名氏又东山再起，吴名氏以电烤大肉串闻名武汉，味道确实与众不同，而且比普通肉串明显大了一倍，不仅好吃，而且价格公道。

同属老字号滴还有汉口的戴记烧烤，多少年来，给人印象不爽，卫生条件极差，但能坚持也难能可贵。汉口老五烧烤也始于九老品牌，近几年也有很大发展。武昌毛毛烤虾球，以龙虾为主题，也赢得了爱这一口的人群市场。汉阳也有盼盼烧烤、老油条烧烤、长毛烧烤平分了市场，老板热情周到、服务细致，但烧烤属于不难吃滴档次，算不上特色。怎么老街烧烤、凤爪王是典型的泛滥成灾，碰到好一点的不难吃，否则难吃致极。至于青山二胖烧烤，鬼都晓得是刷出来滴网红。

深入品尝一哈，结论会准确滴！

1.新疆的阿迪力(烤全羊相当的正宗) 山海关路,武汉七一中学旁边

2.司门口的小张烤鱼(小张烤鱼武汉有好几家的,都还不错)

3.南京路的金孔雀(那里的炒饭也很好吃啊)

4.南京路的凤爪王

5.武昌武珞路街道口兆富大厦附近的峰峰烤虾

6.王府井百货北门对面的小螺号

反正有很多,不好一一列举,还有没有名字的,呵呵,楼主慢慢品尝啊

最好吃的烧烤是解放南路的阮记烧烤，他家腰花，烧鸭头，烧鱼嘴是一绝，真的太好吃啦，肉筋，烧热干面非常的香

其实吧，我觉得武汉好吃的烧烤有很多啊

至于最好吃的，见仁见智吧，萝卜青菜，各有所爱

像之前我很喜欢那个红火菜馆燕子老中原烧烤家的烤鸡翅

或者称为会劈叉的烤鸡翅，“

从中间一分为二的翅中，比之完整的鸡翅更为入味，烤得焦脆的外层，咬下去滋滋作响，再顺着纹理慢慢撕开鸡肉，还冒着热气的鲜肉就这样暴露在眼前，馋得人直咽口水。

而能与之相媲美的，当属“入口即化”的 凤爪 了。烤得烂而不散的凤爪，基本上一口下去，就可以顺利吐出骨头，余留舌尖与胶原蛋白肆意碰撞。

黄喉 ，脆且嚼劲十足，适合下酒。

后来就是今喜烧烤，个人很喜欢他们家的凤爪和炸薯条，哈哈哈

祖父秘传鸡爪，肥美Q弹，嘬一口骨肉瞬间相离，口口是肉。

霍元甲烧饼，饼香而不干，酥脆可口。

极品蟹柳，满满的蒜蓉香中溢出蟹柳的回甘。

铁板龙利鱼，鱼肉嫩滑。

烤肉串，油而不腻，肉质鲜美有嚼劲。

香烤河粉，嚼劲十足。

汤包，皮薄肉厚，汤汁鲜香爽口。

还有那个传说中的婆婆烧烤

但是因为一直不知道位置没有吃过啦

还有啥化骨绵爪啊之类的

拽拽海鲜烧烤，在高雄路上，台北小学旁边，我吃过好多烧烤，发她家味道最好，老板和师傅都很热情，店子非常干净，以前住在旁边经常去吃，后来搬家搬到丹水池了，只要去香港路那边，无论多晚都要过去吃，

状元甲的甲鱼湖北第一名，名不虚传

东一路状元甲每天排队爆满

看门口，12点路灯都熄了，还有人在排队

南湖状元大圣甲分店更是火爆

武汉最好吃的烧烤，这个真的很难评价，说得庸俗点，一千个武汉伢眼里就有一千个最好吃的烧烤，这里说说我眼里的最佳。我觉得最好吃的烧烤，是曾经在阅马场，武珞路与武昌路路口那里的爹爹烧烤，后来搬到后补街小学那里了，虽然还是一个人烤，但是要说味道，还是阅马场那里最好吃。在一个围墙下，没有招牌，没有座椅，就一个长凳，一个手推车，上面架着一个烧烤炉，一个精瘦的老头在那专注的烧烤着炉子上的食材，食客们或坐或站立在炉子周围，品尝着 美食 ，相熟的食客，偶尔还会和老头攀谈几句……每天四点半，爹爹总会准时出现在那里，没有琳琅满目的食材，就那么三个品种，羊肉，羊筋，羊腰，在爹爹手里，烤出来就是那么的美味，羊肉的鲜嫩，羊筋的Q弹，羊腰的嫩爽，都是那么的恰到好处，让人回味无穷……

汉口江汉路的美食有：

1、轰炸大鱿鱼。地址：江汉区中山大道818号新佳丽广场Happy站台D区007A号；

2、噢热狗地。址江：汉路凯德新民众乐园；

3、朵森格藏式酸奶坊。地址：泰宁街5号，江汉路从京汉大道往中山路方向第一个路口左拐；

4、毛记冒菜。地址：江汉一路欧利新天地二楼；

5、大师兄烧烤。地址：汉口民主一街前进二路与任东街之间；

6、江户前寿司。地址：汉口新民众乐园3楼25至27号；

7、火山石烤鱿鱼。地址：江汉区万达广场C座38号；

8、刁角桂花糖油香。地址：汉口南京路F64旁边的路口处；

9、国王城堡里的烘焙工坊。地址：汉口中山大道984号；

10、嗯妈屋里。地址：江汉路万达c座50号。

1、户部巷

首先就是户部巷了，户部巷这些年被炒的越来越火，地理位置也是很不错就在长江大桥边上，这里的小吃是真的挺多的，但是真正物有所值的却并不多，在户部巷基本上都是化着大价钱，吃着不符合这价钱的东西，唯一值得一夸的就是那里的两家臭豆腐是真的味道挺不错的，所以排队的人也是最多的!

2、江汉路

江汉路是武汉商贾云集，美食、购物密集之地。各类中餐、西餐、韩国烧烤、日本料理、火锅、快餐、各地风味美食只有你想不到没有你吃不到。从江汉路的佳丽广场、万达广场、前进四路、前进五路、京汉大道、步行街一直到汉口江滩这一片巨大的地方，大街小巷里面遍布着各类餐馆，这一片区域也是武汉本地市民去得最多的地方，外来游客们来这里一定会看到一个不一样的武汉的。

3、硚口美食街

而除了比较有名的户部巷和江汉路美食街之外，硚口美食街也是外地朋友来武汉很值得一逛的地方，硚口美食街是武汉最长的一条餐饮街全长1200米两边有很多餐馆其中包括家常菜馆、海鲜餐厅、特色火锅店、美味小吃等上千种主要是以餐厅和酒店为主，所以外地来旅游的朋友可以在放好行李之后，就开启大吃特吃模式吧!

4、吉庆街

吉庆街这里没有比较高档的餐厅，但是有很多特色的美食小吃，这里有很多地道的武汉本土特色小吃比如煎包、热干面、糊汤米粉等特色的本土小吃，是武汉十大小吃街之一，这边的店面经常是排很长的队，每家店生意都是非常火爆的，我想吉庆街之所以被那么火爆，是因为这是武汉最有人情味的一条街了。

5、万松园

松园路上的各种餐馆、小食店越开越多。川湘菜是这儿的领军人物，除此之外，这里有老街烧烤店，可以让你吃到好吃的烧烤，还有巴厘龙虾，小编每次来都是排很长的队，海陆空的海鲜比较新鲜好吃，沈记烧烤海鲜更有特色味道鲜美，泰式芒果甜品口感非常不错。

看了上述关于武汉好吃的地方的介绍，那些为了探寻美食而存在的吃货们，是不是要开始着急的准备收拾行囊，想要立刻前往了呢。武汉有好吃的地方真不少，但是小编还是建议大家先做好攻略，这样才能找到最优路线，吃到最多好吃的小吃哦。

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