老南京人的早晨都吃什么？

我们南京人的早餐从一碗馄饨、鸭血粉丝汤、锅贴开启的，还有当地特色的酒酿小元宵和各色米糕，正宗的老南京人的早晨是非常的悠闲的，坐下来慢慢的品尝。

南京人的早晨从什么开始？

“阿要辣油啊？”这句话应该开启了很多人的早晨，浓浓的南京话的风味。南京人喜欢吃辣，但是也不能吃的太辣，而不管是馄饨还是鸭血粉丝汤，都是必加一点辣油。南京人喜欢吃柴火馄饨，馄饨皮很薄个头不大，碗底放上紫菜和虾片，小小的馄饨从锅里捞起，加上辣油和香菜，一口一个不要太满足。

老南京人对于吃饭的理解

南京应该算是一个非常包容的城市了，身边在南京待过的小伙伴都觉得当地不管是人文还是文化包容都很棒，老南京人和普通人其实并没有什么不同，他们对于年轻人充满了理解，早饭也是比较寻常的，所以不需要强调正宗的老南京人。而当地人对于早餐也比较的看重，街头小巷子都是满满的人，他们享受着这来之不易的早餐时光。

南京值得品尝的早餐都有哪些？

鸭血粉丝汤千万不要选择回味的，其实很多小巷子的都很好吃，南京博物院对面就有一家，汤清味浓，吃完刚好去游玩。其次就是皮肚面了，南京人对于面食还是比较喜欢的，还有赫赫有名的阿芳婆的饭团以及七家湾的锅贴。所以来到了南京，这些必吃的美食千万不要错过哦。

早餐也代表着不同城市，广州的早茶，南京的鸭血粉丝汤，武汉的热干面，早餐展现了这个城市的形象，也欢迎大家来到南京游玩，品尝当地的特色美食，这是一个旅游美食人文都非常和谐的城市，在这里，你可以感受到六朝古都的魅力。

本期导读：南京最出名的10种名小吃，每种都是南京人的心头爱，你吃过几种？

南京，这是一个看到一棵树就能想起的城市，树是梧桐树，城是金陵城。

南京是我除了自己家乡外，最熟悉的城市。在南京读了四年大学，初离家乡的失落人人都有，但这个原本陌生的城市，渐渐地让我温暖起来。在南京，无论你是来 旅游 还是来生活，都会让你难以忘怀。

一个城市的美不仅仅体现在景色上，更要体现在生活上，让生活有滋有味才是门道。南京的滋味不用多说，只要去南京，便不会错过，对于我来说，招牌大餐却比不上街边小吃，南京的小吃布满大街小巷，但想吃有独家味道的也很难。四年的大学时间，足以让我成为南京小吃的鉴赏“大师”，今天，就给大家推荐十种个人觉得南京最好吃、最地道、最正宗的 美食 ，下次来南京记得尝一下，看看能否俘获你的味蕾？

栗子是我的最爱，每到秋冬时节，栗子是不可少的小吃。金味栗子是我在南京吃过的第一家栗子，从此以后便欲罢不能。从此，金味栗子便成为我每年秋天的第一颗栗子。

金味栗子可以说是南京栗子界的“扛把子”，每一颗栗子都是精挑细选过的，想要吃到坏的栗子是不可能的。刚到手的栗子滚烫滚烫的，很容易剥开，不散不碎，沉甸甸的栗仁，香气喷喷，口感软糯甘甜，连续吃几颗也不会让嗓子难受，当然，我都是吃的停不下来。

每次去买栗子，都得耐心排队，值得提醒你一句，金味栗子只收现金，每天都是准时关门，想吃的朋友得赶早啦！

秋冬更适合来一碗热腾腾的粉丝汤。南京的粉丝汤很有名，而口味最鲜的便要属鸭得堡粉丝汤了。

去南京之前，我吃的粉丝汤都是清汤的，而鸭得堡粉丝汤是浓浓的白汤，汤汁是用老鸭熬制的，分量很足，汤汁鲜浓，粉丝劲道，如果是单人前往，一碗粉丝汤就足矣。

糖藕粥是红糖、糯米和藕块一起炖煮的，软软糯糯，热气腾腾，特别适合暖冬的早晨，再配上一块咸味的卤干，咸甜相宜，必定让你难忘。

这是一道名不符实的小吃，没有鱼也没有锅贴。但香酥的口感却让你不管它到底是否正宗，加上特制的酱汁，想不好吃都难。

想吃酥脆味道的，来这里就没错了！不过，这也是一家让人赶早的店，每次去都要排队很久，特别是夫子庙店，从不例外！

层次分明，外酥里软是这烧饼最诱人的地方，刚出炉的烧饼香脆好吃，想隔天再吃，只要微波炉热一热，就像刚出炉一般。如果排队过程中听到一次买几十个的声音，那一点也不例外，只买一两个尝鲜的，也只有游客了。

芳婆糕团店是一家特色的小吃店，不管你是想歇脚，还是约会，都可以到这里。当然，这也是一家需要排队的店，店里的小吃品种也很多，有酒酿元宵、卤蛋、还有麻团、饭团。最喜欢他们家的卤蛋，卤汁都进入蛋黄里了，从里到外都是一股香味，还有麻团，表皮酥脆，内里绵软，味道好，价格还实在，值得一试！

这是南京最有名的梅花糕，想吃梅花糕，选他们家准没错。左师傅梅花糕是一家很小的店，但依然很火爆。招牌梅花糕是红豆馅的，吃到饱都不会腻，豆沙馅特别细腻，一不小心便会流出来。刚出炉的梅花糕，热气腾腾，拿到手还能听到师傅叮嘱：小心烫口！

这是一家网红小吃店，一层煎蛋、一层肉饼、再加上一层饼做底，出锅之前撒上孜然调味，才是少不了的搭配。

初到南京，就被南京的汤包种草了。南京有两家最有名气的汤包，徐建萍汤包和鸡鸣汤包，个人觉得两家味道都很好。汤包吃的就是那口汤汁，汤汁美味正宗，味道自然不会差。

汤包小巧玲珑，皮薄馅嫩，吃时先咬出一个小口，吸出里面的汤汁，再一口含到嘴里，美味油然而生。

李记清真馆是南京最有代表的清真馆，里面小吃也很多，特别是牛肉锅贴，也是南京人最喜欢的老字号锅贴。牛肉锅贴都是现包现卖，一份只有5个，但每个锅贴的分量很足，馅大皮薄，满满的牛肉馅，馅料被锅贴包裹起来，鲜嫩多汁，锅贴外皮煎的很酥脆，再配上一碗牛肉汤，美味的早餐就解决啦！

南京这座古韵之都，不仅适合短时期的游玩，更适合长时间的定居，每个大街小巷都充斥着甜腻腻的烟火气息，每一个街道都有令人称赞的可口小吃，想真正了解美味的朋友就赶紧踏上南京之旅吧！

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