昨天我开了新的专题，专门收集成都的文章，专题名叫【三年成，都】。有些人就要问我了，为什么叫三年成都啊？是你在成都呆了三年？还是有什么重要意义所以说是三年？其实都不是，为什么叫三年成，都？因为在《天平寰宇记》中曾描述成都：“一年成聚，二年成邑，三年成都，因名之曰成都。”是说成都这个地方因为土地肥美，少有战争，人民安居乐业，一年左右的时间就形成了一个聚落，两年左右就形成了大的集市，三年左右又由集市演变成一座像样的城市。这是比较受认可的“成都”名称的由来。自从秦代起，两千多年的时间里，成都城的城址都未发生过变化，这在历史中都是少有的特例。
八宝街是成都西边的一条街，比较出名，是因为离宽窄巷子也比较近。这里是清末时成都贫民的聚居地，沿街都是竹片搭起的棚，生活非常艰苦，因此被人称为“笆笆巷”，民国初才改名“八宝街”。虽然我查了书上写的是草字头“笆”，但是古代不是有通假字，个人认为应该就是和你想的一样，应该是说这个地方实在太脏乱差了，大便到处都是，所以是baba巷。不过现在的八宝街，改头换面，车水马龙。这里有个大型的购物超市，前几年都没见到这里有个小夜市，去年偶然才看到。
这个夜市不是很大，但是专门针对下班族和年轻人，所以在小吃的品种和口味上，还是不错的。在成都，像这种晚上才开的，打牙祭的小吃我们都叫“鬼饮食”，那么晚了，鬼才会吃东西嘛。我去过这里几次，体现很不错的，最喜欢的就是烤五花肉，10元20串，很小一点肉，不过重在数量多，总感觉很划算，其他的我也大概尝过几个，比较有特色，因为专注年轻人的生意嘛，有新意有特点就能吸引小年轻们。
下一章/ 【“接地气儿”的成都】——（3）贵州开胃粉
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