去了一趟清迈

        去了一趟清迈                   

  2018年12月25号，一个偶然的机会让我们老俩口有幸参加了南昌一候鸟群组织的为期一个月的泰国清迈旅居游，是通过江西省环境国旅来到清迈的，导游小姜陪同我们来到清迈的嘉图公寓，一人一个月2500元人民币的住宿费，机票和签证费另算，一间房住两人，房间里彩电、冰箱等物品齐全，有WIFI，三餐自理，一拿到房卡，地接小罗就给我们换上一张90元人民币购买的清迈电话卡，30天的期限，流量使用无限制、不封顶，小姜则教我们怎么使用共享热点，只要我们两人不超过10米的距离，都可以共享流量，反正是无限量的，六天后小姜妥善安顿我们25人（其中有一小孩）分三个公寓住宿）后回国了。

        这一个月来在群主凤秀、旅行高手阿雯、晓林等人的带领下，这群人有分有合，去哪儿玩，只要提前在群里招呼一声，一群人便会兴冲冲地赴约，也可由于兴趣、身体等等的原因不参加，这种松散型的组合让每个人都倍感自由、舒心。

      泰国虽属热带国家，元月份的清迈却很舒适，气温在20—30之间，不冷不热，每天都是晴朗的天空与和煦的阳光，十分宜人。我们住在四楼，由于地势高、窗前无遮挡，每天都可以在房间里看日出，大约在早晨的6:20分钟左右，血红的太阳便一点一点地跳跃着上升，只有大约5分钟的功夫就会变得那么的刺眼，不能直视。而农历十五左右则是月圆时分，晚上躺在床上，望着窗外星光闪闪、皎洁的月亮慢慢地爬上来，闪着银色的清辉，淡淡的月光照进房间，洒在身上，这种感觉在家里是无论如何也享受不到的……

      在清迈，由于时间充裕，我们是慢慢走、慢慢看、慢慢吃、慢慢玩。住的公寓应该还算是中心地段，左边是3D错觉艺术馆、右边是香格里拉大酒店，楼下就是711店，附近就有大超市，步行去清迈门、瓦落落大市场等地方也不远。

    我们虽处异国他乡，但语言和交通方面还是问题不大，因为我们都有两个好用的APP，就是有道翻译官和百度地图导航，值得一提的是；步行导航老年大学手机班的老师教过，可当时舍不得流量，没有实践过，刚来清迈就不会用，好在旅友中高手很多，我就向阿雯学习了怎么用步行导航，从此去哪都方便，没有迷路之忧，有一天我和老伴应邀去同学阿娥旅居的机场附近的别墅玩，根据位置图，当我们走了8000多步时，居然导到了她家门口，扯起嗓子喊了几声，阿娥应声而出，真准确啊！

      清迈这地方不大，老古城是标准的四方形，周围是护城河，治理得不错，河水清澈，有的河面有夜景灯、喷泉、睡莲，河边绿化也搞得很好，有供人们休息的长椅和装扮美丽的小桥等。古老的城墙历史悠久，但破损严重，所剩的几段残墙都被围起来了，竖有禁止攀爬的保护标识牌，而四面的城门都保留下来了。

    有一天我和老伴起了个大早，卯足了劲，延着护城河、围着老城区走了一圈，从住处到南面的清迈门、松朋门、西面的松德门、北面的昌蒲门、以及东面的塔佩门，大约花了三个多小时，这样对古城的环境就清楚一些了。

      塔佩门两旁保留下来的老城墙最长，塔佩门前的广场最大、最热闹，游人如织，有推着小花车叫卖的商贩、有街头艺人表演、有放风筝的、有喂鸽子的，当然也有卖鸽食的，来清迈的人都会去塔佩门广场拍照留影，以示来过清迈。北面的昌蒲门斜对面就是网红凤飞飞猪脚饭，每天下午3点后开始露天摆摊营业，我们觉得价格倒是便宜、味道却是一般，网上褒贬不一。慕名而来的游客总爱吃完饭再拍张老板娘凤飞飞的工作照，飞飞则微笑作态，予以配合。

      我们一般都是自己烧饭，刚来的那两天我们是早晚用电热杯煮面条、稀饭等，中午在外面吃，感觉实在不行，小炒店不多、蔬菜品种很少，我们就去超市买了一个电饭煲，299泰铢,合人民币63.80元，巧的是我们那天用支付宝付款，每人领了境外红包28元，两人就是56元，我还另外还有7.77元的奖励金，算下来这个电饭煲只花了0.03元人民币。

    清迈的物价还好不太高，排骨合人民币16元一市斤，牛肉35元一市斤、水果尤其便宜、且有特色又好吃，小菠萝只有鸭蛋大小，小香蕉只有6、7公分长，牛油果大的达830克一个味道很不错，我们几乎天天吃。

    离开南昌上飞机前我蒸了一些糯米饭摊凉后拌了一些酒药，用保鲜袋扎紧放入旅行箱托运 ，到清迈两天后就酿成了香喷喷的米酒，用另外带去的酒药还做了两次米酒与旅友们分享。

      清迈确实不大，好玩的地方也不多，泰国以寺庙闻名，清迈亦是，老城中简直是十步一庙，城外也是抬头见庙。我们参团清莱一日游，在去清莱的途中有一个规模很大的露天温泉，大家都脱鞋泡脚，好不惬意。后来参观了白庙、黑庙、蓝庙、泰国长颈村人的商铺，最后又去了老挝领土上的商业一条街。（老挝、泰国、缅甸金三角地区）。

      我们还坐双条车去了素贴山的蒲屏皇宫、双龙寺，在双龙寺的后山顶可以俯瞰整个清迈城，一眼望去，密密麻麻，没有多少高楼大厦，倒也一片祥和……

    就为了体验泰国的火车，我们从清迈去了南邦县，两个半小时，23泰铢、合人民币5元。（还有离清迈最近的一个站，朗普站，29分钟、5泰铢，合人民币1元钱）南邦是泰国的马车之城，我们一行人每人花泰铢100元（两人一辆）坐上了装扮得十分漂亮的高头大马车，在南邦城内转转后将我们送往南邦火车站，坐在马车上，看着大马路两旁的风貌，听着得、得 、得 的马蹄声，心里那个爽啊……

      清迈的公交车开通不久，只有3条路线（1、2、3、）但简直就是个摆设，没有时间表，几十分钟一辆，车上没什么人，因为大家对公交车都不抱指望，大多数人是用招手停的红色双条车、突突车（那种用花毛毯铺就的双排机动三轮车）、也有共享单车，本地人则以摩托车为多，当然11号也行，毕竟清迈又不大。

    清迈确实是个充满温馨的小城，又干净又安静，我们没看到工厂，也少有居民，听当地人说清迈是旅游城市，寸土寸金，居民大多都迁往郊区了。这里民风淳朴，治安很好，没看见有乞丐，摩托车不必加锁，买卖公平、不短斤少两，且面带微笑，非常友好。他们说他们很有信仰，坚信举头三尺有神明、凡事必有报应，积德虽无人见、行善自有天知。不过我们也亲眼看见在瓦落落大市场、在火车站(上午8点整)到了一定的时间,随着祷告播音声响起，所有人停下手头 的事情，肃穆起立，口里和着播音的祷告声……

      哦!有一天我和老伴在散步，没注意到一个僧人迎面走过来对着我们作揖，惊得我俩赶紧也双手合十、微笑作答。

    清迈的生态还好，没什么污染，山好水好空气好，鸽子多，麻雀也不少，傍晚，在老城区外的街道旁密密麻麻的电线上面停满了密密麻麻的麻雀，叽叽喳喳，从下面经过，不小心还会中弹（麻雀的排泄物）。有时走在路旁一不小心也会惊着一群正在觅食的和平鸽。在我们住的嘉图公寓401室窗户与空调外机的夹缝中，2019年2月3日我们发现了一枚鸽子蛋，此后每天都有一只白鸽和一只灰鸽轮流抱窝，我们小心翼翼、不敢惊扰，二十天后竟然孵出了两只小鸽子（据说鸽子可以隔天再生一个蛋）。要说在清迈还有什么遗憾的话，那就是我们怎么就没有想到给鸽子留下一些口粮呢？这让我内疚了蛮久……   

 

难忘的清迈旅居结束了，大家都依依不舍，这些人中有少数人原本认识，大多数是第一次结伴，彼此从陌生到熟悉、到相依，这是缘分，也是福分，真心期待有下次。我根据自己的回忆记录下一些片段，让自己这段时期的生命有迹可循，再见了，清迈！

      2019年2月12日

问题一：泰国人早餐吃什么 1、泰国人喝啤酒和白兰地酒时掺苏打水；喝咖啡，红茶时，吃些小蛋糕等点心。

2、泰国人爱吃大米，三餐主要以大米为主食。泰国大米颗粒长，两头尖，颜色白，煮成米饭香柔滑嫩。

3、由于地处热带，泰国人非常喜欢吃辣椒，民间有没有辣椒不算菜的俗语。另外还有葱，蒜，姜等都会做成各种调味酱。所以，一定不要错过了调味酱。

4、泰国人最爱吃民族风味的咖喱饭，这是一种指甲盖大小的困子当香料，让人一闻就胃口盯开。

5、泰国人不吃牛奶和乳制品。虽然饭后也吃水果，但是不吃香蕉。

6、泰国人吃得杂，老鼠，蜗牛，田鸡，乳猪，鸽子，蛇，蝗虫都能当菜肴，但不习惯吃猫狗，泰国人好吃生，有些蔬菜，海产放些调料就生吃。

7、泰国人爱栽花，送花，还善吃花，有一种小吃叫渍水饭，也称搀花汁饭就是用花制成的。

问题二：泰国人主要的饮食有哪些 泰国人的饮食习惯颇有特色。他们素以大米为主食,北部的清迈和清菜一带多吃糯米,其余各地多吃 粳米。早餐爱吃西餐,如烤面包、黄油、果酱、咖啡、牛奶、煎鸡蛋等,有的还爱吃油条、豆浆, 而午、晚餐则爱吃中餐。在口味上,他们一般要求清淡、昧鲜,忌油腻。平时爱吃的副食主要是鱼 、虾和蔬菜。他们有一种叫“巴腊”的菜,就是将小鱼用盐腋制隔夜晒干,再拌米饭放人瓮中,食 时另加椰子酱同煮。还有一种名叫“鱼讹”的菜,也就是用椰酱、菜叶、辣椒等装进鱼肉中蒸食。 此外,酸猪肉、烤猪皮,剁生牛肉酱等也是他们喜爱的食品。蔬菜中除常见的青白菜、瓜菜外,什 么芭蕉蕾。含羞草以及各种细嫩无毒无臭的野生植物都可以拌以虾酱作为下饭菜。他们在烹制菜肴 时特别爱用辣椒、鱼露和味精等调料,但一般不用糖。他们吃的辣椒要越辣越好,素有“没有辣椒 不吃饭”的习俗。在泰国的餐馆里,几乎每张餐桌上都有辣椒做成的凋味品,甚至酱油也是泡着辣 椒的。譬如,在泰国有-种民族风味的饭菜叶‘加里饭”的,就是用大米,肉片（或鱼片）和青菜 凋以辣酱油做成的。另外,还有一仲叫“边炉”的菜肴,“边炉”即为我国的火锅c在我国,火锅 通常要到秋天之后才吃,在夏大一股是不吃的。但在泰国,吃火锅却没有季节之分。尽管长年炎热 ,依然可以在餐馆里看到一个个的火锅端上餐桌,一盘盘的羊肉片、鱼片、尤负、青菜。豆腐、粉 丝送上来,人们围着火锅,蘸着很辣的辣酱大嚼,吃得津津有味。在泰国的餐馆里,龟露也是餐桌 上必、备的调味品。他f门尤沦是做菜、烧汤,还是吃面条,都要凋以鱼露,似乎没有鱼露就觉得 不鲜。按其口味,泰国客人来我国后一般都喜欢吃四川菜和云南莱。但是,我们在提供膳食时,不 要供应牛肉、狗肉,野味和红烧的菜肴,因为他们一般不吃这些食品。泰国人在用餐时,一般习惯 围着低矮的小圆桌子跪膝而坐,不用碗、筷,仅用手抓食。在泰国北部,有一种叫“康笃”晚餐的 习俗,饶有风趣。这种晚餐是这样的:在进人“康笃”餐厅之前,主人和客人都是穿一种靛青色的 无领上装,男的腰间还须系一块布料围巾,然后脱鞋方能进人“康笃”餐厅。餐厅里只有一张小圆 桌,其高度类似我国北方的炕桌,泰国北部的人称这种小圆桌为“康笃”,“康笃”晚餐就由此而 得名。用餐时,餐厅内都点着蜡烛,灯火微暗,颇有幽雅气氛。就省时主、宾双方均围着小圆桌席 地盘膝而座。开始64,就餐人光喝清凉饮料,尔后才上菜,上糯米饭,并将其捏成团后再吃。用 餐期间,往往要有民间音乐和舞蹈来助兴。泰国人还有饭后吃水果的习惯,如苹果、鸭梨等,但不 太爱吃香蕉。他们喜食的果品中,突出的是摈榔和榴莲。成熟的摈榔果圆形略带黄色,有清凉、除 湿、固齿的作用。嚼时和以石灰、烟叶。泰国人一般都爱喝咖啡。红茶等饮料,喝时还好吃小蛋糕 、干点心之类的食品。他们也爱喝啤酒和白兰地兑苏打水的酒。在夏天,他们特别爱喝冰茶。泰国 的冰茨颇有特色。若遇有客人来访,主人就泡一杯热气腾腾的茶,当着客人的面加两匙糖搅拌（有 时也可不加糖,随客便）,然后把人工冰放进茶杯里,一杯热茶顿时冰冷,客人一饮而尽.暑气消 除,精神为之一振。泰国人的饮食习惯@卢少聪泰国人的饮食习惯颇有特色.他们素以大米 为主食,北部的清迈和清莱一带多吃糯米,其余各地多吃粳米.早餐爱吃西餐,如烤面包、黄油、 果酱、咖啡、牛奶、煎鸡蛋等,有的还爱吃油条、豆浆,而午、晚餐则爱吃中餐.在口味上,他们 一般要求清淡、味鲜,忌油腻.平时爱吃的副食主要是鱼、虾和蔬菜.他们有一种叫“巴腊”的菜 ,就是将小鱼用盐腌制隔夜晒干,再拌米饭放入瓮中,食时另加椰子酱......>>

问题三：泰国人吃什么饭？ 泰国人的饮食习惯颇有特色。

他们素以大米为主食,北部的清迈和清菜一带多吃糯米,其余各地多吃 粳米。早餐爱吃西餐,如烤面包、黄油、果酱、咖啡、牛奶、煎鸡蛋等,有的还爱吃油条、豆浆, 而午、晚餐则爱吃中餐。在口味上,他们一般要求清淡、昧鲜,忌油腻。平时爱吃的副食主要是鱼 、虾和蔬菜。他们有一种叫“巴腊”的菜,就是将小鱼用盐腋制隔夜晒干,再拌米饭放人瓮中,食 时另加椰子酱同煮。还有一种名叫“鱼讹”的菜,也就是用椰酱、菜叶、辣椒等装进鱼肉中蒸食。 此外,酸猪肉、烤猪皮,剁生牛肉酱等也是他们喜爱的食品。蔬菜中除常见的青白菜、瓜菜外,什 么芭蕉蕾。含羞草以及各种细嫩无毒无臭的野生植物都可以拌以虾酱作为下饭菜。他们在烹制菜肴 时特别爱用辣椒、鱼露和味精等调料,但一般不用糖。他们吃的辣椒要越辣越好,素有“没有辣椒 不吃饭”的习俗。在泰国的餐馆里,几乎每张餐桌上都有辣椒做成的凋味品,甚至酱油也是泡着辣 椒的。

希望帮到你~~

问题四：外国人早上吃什么 新加坡：喜欢以鱼粥当早餐。

泰国：上班族吃牛肉米粉；农民则食潮州粥，以炸花生佐餐。

韩国：喜欢用牛骨或牛肉脏汤加热饭作早餐，富有人家则在汤内加牛肉片。

蒙古：往往喝羊骨汤，再加面食。

日本：多是把隔夜吃剩的饭加上水重新蒸或煮做成粥饭，并加入一个鸡蛋，两条萝卜干。

德国：主要是面包，黄油，香肠，果酱和咖啡。

法国：从一个大面包上切下几片，抹上黄油，再加一杯咖啡；有的人还喝牛奶，吃巧克力等。

英国只吃面包喝加奶咖啡。英式早餐有烘松饼，烤面包片配果酱，果汁，咖啡或奶等。

意大利：多吃各种风味的面条，如鸡汁面，烤肉面，牛排面等也有人吃的早餐与英・美・法等国人相似。

奥地利：热衷于吃甜味早餐，有甜度不一的面包圈，橙汁和甜咖啡，果酱等。

俄罗斯：一般为面包（包括白面包和黑面包），煎鸡蛋，茶，咖啡，酸奶等。 罗马尼亚：一般是面包，香肠，奶酪等；有的人喝牛奶和咖啡。

巴西：早餐大多喝咖啡，还吃法式面包和牛肉。

问题五：泰国酒店早餐的牛奶超好喝，能买到到么？ 可以向服务生咨询一下牛奶的品牌，记下来，回国看看超市有卖没有，现在国内很多超市都有泰国进口商品

问题六：外国人早餐吃什么 各国早餐大盘点 外国人早餐吃什么？西方人有个说法叫做“早餐吃的像国王”，他们对早餐的重视程度可见一斑。今天我就为你介绍一些外国人早餐怎么吃，下面为你将各国早餐一一盘点。 欧洲和美国民众的早餐按照食物内容，分为欧陆式早餐（英文：Continentalbreakfast）、英国及爱尔兰式早餐、美式早餐（英文：American breakfast）。 美国是移民国家，因此美式早餐汇集了欧洲各国的早餐精华，内容多而被称为“复杂式早餐”又叫“全早餐”（full breakfast）。美式早餐中，除了与欧陆式早餐相同的项目比如咖啡或茶、黄油、果酱、面包和果汁外，还包括英爱式早餐中的煮黄豆、德式早餐中的香肠，还有麦片、谷物粥类、鸡蛋类、肉食类等食品。不过随着生活节奏的加快，人们更多的选了快餐式的早餐。 美式早餐：简单、普及，来势汹汹 标准配置：汉堡、牛奶、水果、麦片 美国人的生活方式传染到世界各地，美洲、亚洲、澳洲的大多数城市人都向他们学习。汉堡早餐跟着肯德基、麦当劳来北京很多年了，上班族经常会选择途经的快餐店买个方便的汉堡，拿着杯可乐、红茶或者橙汁就上班去了。 “欧陆式早餐” 一词，其所定义的内容，随时间变化逐渐演变成“简单式早餐”，因此，在很多星级酒店的西餐厅中，菜谱里的“欧陆式早餐”所指代的概念，是一种只提供咖啡、茶、牛奶、黄油、果酱、面包和果汁的简单早餐。这类早餐不提供谷物粥类、肉郸、香肠类和鸡蛋类食物。 德式早餐：咸面包的与众不同 标准配置：煎鸡蛋、面包、蔬菜或水果沙拉、香肠或培根 欧美的早餐有些类似，在德国差别也不大，有时间就去自助餐厅，但是比较贵。在家里吃的比较多，果酱抹面包(咸面包较多)、煎鸡蛋、咖啡、果汁，蔬菜沙拉、水果沙拉任选。餐桌上有很多肉类，香肠或者培根，而且口味都比较重。 意式早餐：玩浪漫，受青睐 标准配置：咖啡、牛角包、意粉、坚果 意大利人的早餐特别喜欢咖啡，咖啡是欧美大多数人离不开的东西，甚至喜欢黑咖啡。一般来说，可能早餐咖啡，午餐咖啡，晚餐还是咖啡。其实很多餐厅和咖啡馆早上都提供早餐，品种非常丰富，牛角面包、黄油面包、各种点心、果脯以及杏仁、榛子等坚果碎、奇异果和PIZZA。 中国早餐：传统的，越来越少 标准配置：豆浆、油条、馄饨、包子、煎饼(北方)；河粉、烧卖(南方) 中国人的早餐在北方显得比较简单，其实也已经很丰富了，我们吃的都比较可口。各地有各地的特色，包子和豆浆是全国普及的，南方人则有吃早茶的习惯。也有的地方的人常吃面条、各种河粉、米线，口味比较重，酸辣或者麻辣的都有。 泰式早餐：中国南方的影子 标准配置:泰式米粉 去泰国旅游的时候，只能在酒店吃星级早餐，越是高档酒店，早餐越相似，都是面包、水果、果汁等。而泰国人常吃的早餐是小摊小店的牛肉米粉，有一种特制的粘稠状的汁儿，浇上之后美味无比。也有喜欢早上吃汤饭的，里面加上咸菜和花生碎，比较接近中国闽南地区的口味。 日式早餐：和中国最接近 标准配置：牛奶、米饭、咸菜和酱汤 日本提出“一杯牛奶强壮一个民族”，所以他们的国民整体身高才增长了不少。注重营养的日本人早餐也有两种吃法，传统型会吃一些米饭，搭配咸菜和汤。忙碌的上班族没有时间准备的话也经常吃两片面包，喝点牛奶，匆匆了事而已。中国吃网温馨提示：版权所有，转载请注明出处声明：此文章【】以及中国吃网餐饮百科所有刊载菜谱制作方法、文章、知识、数据仅供参考，使用前请自行核实，由此所产生的风险均由您个人承担。中国吃网“餐饮百科”致力打造成为提供最优秀实用美食、菜谱食谱做法，专业健康养生知识、生活窍门、食材介绍的专业生活服务平台。

问题七：泰国旅游吃什么 热带水果一定不能错过 泰国有很多不错的水果。推荐以下这些。迷你菠萝，被称为世界上最好吃的菠萝。

红心火龙果，红色美味，吃完拉的粑粑是深红色的。

榴莲，便宜好吃，榴莲吃到饱。

问题八：泰国人喜欢吃什么 泰国人的饮食习惯颇有特色。他们素以大米为主食,北部的清迈和清菜一带多吃糯米,其余各地多吃 粳米。早餐爱吃西餐,如烤面包、黄油、果酱、咖啡、牛奶、煎鸡蛋等,有的还爱吃油条、豆浆, 而午、晚餐则爱吃中餐。在口味上,他们一般要求清淡、昧鲜,忌油腻。平时爱吃的副食主要是鱼 、虾和蔬菜。他们有一种叫“巴腊”的菜,就是将小鱼用盐腋制隔夜晒干,再拌米饭放人瓮中,食 时另加椰子酱同煮。还有一种名叫“鱼讹”的菜,也就是用椰酱、菜叶、辣椒等装进鱼肉中蒸食。 此外,酸猪肉、烤猪皮,剁生牛肉酱等也是他们喜爱的食品。蔬菜中除常见的青白菜、瓜菜外,什 么芭蕉蕾。含羞草以及各种细嫩无毒无臭的野生植物都可以拌以虾酱作为下饭菜。他们在烹制菜肴 时特别爱用辣椒、鱼露和味精等调料,但一般不用糖。他们吃的辣椒要越辣越好,素有“没有辣椒 不吃饭”的习俗。在泰国的餐馆里,几乎每张餐桌上都有辣椒做成的凋味品,甚至酱油也是泡着辣 椒的。譬如,在泰国有-种民族风味的饭菜叶‘加里饭”的,就是用大米,肉片（或鱼片）和青菜 凋以辣酱油做成的。另外,还有一仲叫“边炉”的菜肴,“边炉”即为我国的火锅c在我国,火锅 通常要到秋天之后才吃,在夏大一股是不吃的。但在泰国,吃火锅却没有季节之分。尽管长年炎热 ,依然可以在餐馆里看到一个个的火锅端上餐桌,一盘盘的羊肉片、鱼片、尤负、青菜。豆腐、粉 丝送上来,人们围着火锅,蘸着很辣的辣酱大嚼,吃得津津有味。在泰国的餐馆里,龟露也是餐桌 上必、备的调味品。他f门尤沦是做菜、烧汤,还是吃面条,都要凋以鱼露,似乎没有鱼露就觉得 不鲜。按其口味,泰国客人来我国后一般都喜欢吃四川菜和云南莱。但是,我们在提供膳食时,不 要供应牛肉、狗肉,野味和红烧的菜肴,因为他们一般不吃这些食品。泰国人在用餐时,一般习惯 围着低矮的小圆桌子跪膝而坐,不用碗、筷,仅用手抓食。在泰国北部,有一种叫“康笃”晚餐的 习俗,饶有风趣。这种晚餐是这样的:在进人“康笃”餐厅之前,主人和客人都是穿一种靛青色的 无领上装,男的腰间还须系一块布料围巾,然后脱鞋方能进人“康笃”餐厅。餐厅里只有一张小圆 桌,其高度类似我国北方的炕桌,泰国北部的人称这种小圆桌为“康笃”,“康笃”晚餐就由此而 得名。用餐时,餐厅内都点着蜡烛,灯火微暗,颇有幽雅气氛。就省时主、宾双方均围着小圆桌席 地盘膝而座。开始64,就餐人光喝清凉饮料,尔后才上菜,上糯米饭,并将其捏成团后再吃。用 餐期间,往往要有民间音乐和舞蹈来助兴。泰国人还有饭后吃水果的习惯,如苹果、鸭梨等,但不 太爱吃香蕉。他们喜食的果品中,突出的是摈榔和榴莲。成熟的摈榔果圆形略带黄色,有清凉、除 湿、固齿的作用。嚼时和以石灰、烟叶。泰国人一般都爱喝咖啡。红茶等饮料,喝时还好吃小蛋糕 、干点心之类的食品。他们也爱喝啤酒和白兰地兑苏打水的酒。在夏天,他们特别爱喝冰茶。泰国 的冰茨颇有特色。若遇有客人来访,主人就泡一杯热气腾腾的茶,当着客人的面加两匙糖搅拌（有 时也可不加糖,随客便）,然后把人工冰放进茶杯里,一杯热茶顿时冰冷,客人一饮而尽.暑气消 除,精神为之一振。泰国人的饮食习惯@卢少聪泰国人的饮食习惯颇有特色.他们素以大米 为主食,北部的清迈和清莱一带多吃糯米,其余各地多吃粳米.早餐爱吃西餐,如烤面包、黄油、 果酱、咖啡、牛奶、煎鸡蛋等,有的还爱吃油条、豆浆,而午、晚餐则爱吃中餐.在口味上,他们 一般要求清淡、味鲜,忌油腻.平时爱吃的副食主要是鱼、虾和蔬菜.他们有一种叫“巴腊”的菜 ,就是将小鱼用盐腌制隔夜晒干,再拌米饭放入瓮中,食时另加椰子酱同煮.还有一种名叫“......>>

问题九：泰国人吃什么饭 泰国人的饮食习惯颇有特色。

他们素以大米为主食,北部的清迈和清菜一带多吃糯米,其余各地多吃 粳米。早餐爱吃西餐,如烤面包、黄油、果酱、咖啡、牛奶、煎鸡蛋等,有的还爱吃油条、豆浆, 而午、晚餐则爱吃中餐。在口味上,他们一般要求清淡、昧鲜,忌油腻。平时爱吃的副食主要是鱼 、虾和蔬菜。他们有一种叫“巴腊”的菜,就是将小鱼用盐腋制隔夜晒干,再拌米饭放人瓮中,食 时另加椰子酱同煮。还有一种名叫“鱼讹”的菜,也就是用椰酱、菜叶、辣椒等装进鱼肉中蒸食。 此外,酸猪肉、烤猪皮,剁生牛肉酱等也是他们喜爱的食品。蔬菜中除常见的青白菜、瓜菜外,什 么芭蕉蕾。含羞草以及各种细嫩无毒无臭的野生植物都可以拌以虾酱作为下饭菜。他们在烹制菜肴 时特别爱用辣椒、鱼露和味精等调料,但一般不用糖。他们吃的辣椒要越辣越好,素有“没有辣椒 不吃饭”的习俗。在泰国的餐馆里,几乎每张餐桌上都有辣椒做成的凋味品,甚至酱油也是泡着辣 椒的。

问题十：早饭重要吗，早上吃什么好，一般几点吃好 早餐很重要

科学早餐五项注意：

●时间要最佳医学研究证明,7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛.早餐与中餐以间隔4―5小时左右为好.如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前.

●早餐前应先喝水人经过一夜睡眠,从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养,早餐起床后处于一种生理性缺水状态.如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水.因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500―800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道.但不要在吃早餐前喝较多的水.

不吃早餐对身体有百害而无一利,不吃早餐主要有下面几大危害：

1.不吃早餐精力不集中,情绪低落.经过一晚上的消化,前一天所吃的晚饭已经消耗的差不多了,体内血糖指数较低,这时如果不吃早餐补充能量,就会使以葡萄糖为能源的脑细胞活力不足,人就会出现疲倦,精神难以集中和记忆力下降的症状,反应迟钝.

2.不吃早餐容易衰老.不吃早餐人体就会动用体内储存的糖元和蛋白质,时间长了会导致皮肤干燥,起皱和贫血.早餐提供的能量和营养在全天的能量摄取中占有重要的地位,不吃早餐或者早餐质量不好是全天营养摄入不足的主要原因之一.

3.不吃早餐容易引发肠炎.不吃早餐,午餐必然会因为饥饿而大量进食,消化系统一时之间负担过重,而且不吃早餐打乱了消化系统的活动规律,容易患肠胃疾病.

4.不吃早餐罹患心血管疾病的机会加大.因为经过一夜的空腹,人体血液中的血小板黏度增加,血液粘稠度增高,血流缓慢,明显增加了中风和心脏病的风险.缓慢的血流很容易在血管里形成小血凝块而阻塞血管,如果阻塞的是冠状动脉,就会引起心绞痛或心肌梗塞.

5.不吃早餐容易发胖.不吃早餐,中餐吃的必然多,身体消化吸收不好,最容易形成皮下脂肪.影响身材.

早餐吃什么最好?

一般要咸甜搭配,要吃水果或喝果汁.

儿童的早餐：儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要.首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖.在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳.牛奶可与果汁等饮料交替饮用.面包有时也可用饼干或馒头代替.

青少年的早餐：青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育.因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点（主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物）.

中年人的早餐：人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪.可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了.还可以选择吃个水果.如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄.

早餐还可以吃些菜,如菜包之类的,水果与菜不同.另外吃些菜的话营养更加好.包括葱,青菜,萝卜''''''''但是不用太多,只要把粮食的一些分量换过来就行了,水果也可以.至于饮料有200ML-250ML就好了.

营养学家早餐吃什么

生活在紧张忙碌的大都市,大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由.那么,让我们看看,营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的?也许可以为许多白领或家长提供借鉴.方法很简单,就是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白......>>

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