乌鲁木齐哪里的烤肉好吃?

乌鲁木齐哪里的烤肉好吃?,第1张

烤肉界,新疆烤肉可是有着举足轻重的地位。新疆烤肉不叫烤串、烤羊肉串,新疆人直白地把烧烤叫做烤肉。话不多说,今天带大家感受一下新疆烤肉的魅力,保证看得你直流口水。

木垒.原始人烧烤

这家的烤肉还是很地道的,木垒羊肉,肉质新鲜,口味正宗。

原始人烧烤的架子肉肥而不腻,香酥鲜美,味道不错。店里环境也不错,服务态度也好,值得推荐。

拔将军兄弟烧烤

这家烧烤店的环境不错,空间大、不嘈杂,是那种以前的大厂房改造出来的。烧烤味道也很不错。

巴疆军兄弟烧烤,不论烤肉还是烤菜,都烤得很入味而且不干。架子肉也不是太肥,吃起来很嫩。

半山湾新疆特色烧烤土火锅

这家店的菜品很有特色,土火锅料很足,味道也不错。红烧牛排锅里,牛排块儿大、不肥,汤底还有很多蔬菜。

半山湾新疆特色烧烤土火锅,烧烤真心推荐。原始方式烤制的烧烤,半山湾新疆特色烧烤土火锅烤肉味道攒劲,又香又嫩的烤鸡翅和假腰子味道也很不错。喜欢原始烤制的小伙伴们,有时间可以去试一下。

鑫釜鑫烧烤土火锅

鑫釜鑫烧烤土火锅,这家被朋友安利过的店,烧烤真的很不错。

鑫釜鑫烧烤土火锅的红柳烤肉一点儿也不膻,肉还带点酥,烤肉筋有嚼劲,肉汁也丰富,感觉肉肉像在口腔里游泳一样。普通铁签烤肉,肉质鲜嫩,肥瘦适中。

巴音沟烧烤

巴音沟烧烤这家店开在一排修车行旁边,停车很方便,位置很好找。店内环境一般,服务也还行,烤串很好吃,原味烤肉没有太多调料,完全是吃羊肉的香味。

巴音沟烧烤的红柳烤肉、烤腰子一点儿膻味都没有,性价比还是很高的。夜宵喝酒吃肉,打卡必备。

每当夜色开始弥漫,喊上三五好友,齐聚烤肉摊,嚼着肉,灌几口乌苏啤酒,微醺或是酩酊,便是属于新疆人的故事。

新疆拌面:俗称“拉条子”是一种不用擀,压的方法而直接用手拉制成的面食,它的吃法并不烦琐,一般就两种,一种菜面合一的吃,二是菜面分离的吃。主要食材:手杆面,蒜,芹菜,洋葱,西红柿,菜椒。真是悦目而诱人,让人顿时食欲大增。再沏碗三泡台,美美地过一顿嘴瘾,全身都感觉很满足。这三泡台中有茶叶、红枣、枸杞、桂圆、冰糖,补气又解腻,茶味浓而醇香与羊羔肉堪称绝配。

这里被完全拆除。从此以后,我一直在寻找与这条巷子相同的地方,可惜,迄今还没找到。不过,和平南路有几家手抓肉店,龙泉街有几家维吾尔族餐厅都很不错,仍然能吃到地道的维吾尔族传统美食。大巴扎有各式各样的烧烤 小吃宴请的话我推荐西域老回民饭店各种的新疆美食都有 烧烤 小炒 还有加沙 丸子椒麻鸡 味道都挺好的。

新疆大盘鸡:在乌鲁木齐比较有名的有血站大盘鸡、小李子大盘鸡。配菜土豆是炸过的,再加入鸡肉爆炒,口味果然独特,中盘三黄鸡经典招牌,土豆真是太好吃。天山区主要在山西巷、和平南路、二道桥周边及胜利路、延安路、新华南路等地段,在这些地方,能吃到新疆最正宗的美食。其中,位于新华南路和延安路的领馆巷,是美食最集中地方。

如果真的是为了品尝新疆美食,建议去红光山彦成国际汽车主题公园内的牧羊先生餐厅尝一下,新疆大盘鸡、椒麻鸡、烤羊肉、烤全羊、米肠子面肺子、胡辣羊蹄、鸽捞面啥都有,味道好还实惠。没有了 原先全是碳烤的 现在全是电炉子烤的 你想一样嘛。这里不仅可以看电影,还有很多西餐厅、炒菜馆等,最集中的还是酒吧,一到夜间,灯火通明,灯绿酒绿,一到凌晨一两点,喝醉的小伙子美女们躺倒一大片。

乌鲁木齐有很多属于当地的特色小吃,而且这样的特色小吃在全国都非常的出名。首先就是众所周知的烤全羊,烤全羊算的上是乌鲁木齐最著名的特色美味,因为在各个地方的人都特别想要吃烤全羊,可是却都没有办法吃到最正宗的乌鲁木齐烤全羊。烤全羊在新疆也算得上是一道硬菜,毕竟烤全羊看起来就非常的有排面。许多网友都表示自己想要去乌鲁木齐,尝试一下当地最正宗的烤全羊,因为每一次在一些影视作品当中看到他们做烤全羊,真的让人觉得口水疯狂分泌。

新疆大盘鸡

除了烤全羊之外,还有一道人尽皆知的菜就是大盘鸡,新疆的大盘鸡是众所周知的好吃。在各个地方都有大盘鸡这道菜,但是吃起来总是觉得似乎差了一些什么东西。或许在第一次吃的时候并不觉得有什么,但是一旦吃过了正宗的新疆大盘鸡以后,就会对当地的大盘鸡念念不忘,在今后吃大盘鸡的时候总是觉得缺少了一些非常重要的因素。

手抓饭

除此之外乌鲁木齐的手抓饭也受很多网友的欢迎,看起来手抓饭有一些油腻,但实际上手抓饭当中使用的是清油,而且还增添了一些胡萝卜和洋葱。在手抓饭当中还有很多大块的羊肉,这样的搭配让手抓饭看起来更有食欲。如果喜欢吃玉米的话,还可以在手抓饭里面加入一些玉米粒,这样能够再吃起来更有嚼劲儿。

羊肉串

乌鲁木齐的馕也是非常出名的,虽然看起来就是一个普普通通的大饼,可是吃起来却非常香。馕当中并不简简单单的,只是面相反还增添了酥油,牛奶,洋葱,鸡蛋,以及芝麻和各种各样的调味料。除了馕之外,羊肉串也是必不可少的一种美食,无论哪个地方都有烤羊肉串,可是却都没有办法做到乌鲁木齐这么正宗。


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