分析下无锡大闸蟹哪家好？蟹状元大闸蟹提货需要提前预约吗？

无锡大闸蟹商家众多，各种价格层次的大闸蟹琳琅满目，消费者在挑选的时候一定要擦亮双眼，价格低不是关键，挑选那种品牌连锁的直营实体门店，无论是产品质量、售后服务等方面比较好统一管理、把控。礼卡全国通提，这种的有保障买的放心吃的也安心；蟹状元目前全国已有一百多家门店，可以关注下蟹状元微信公众号。无锡这边有一家，这个门店一般不需要提前预约（节假日除外）。节假日提货高峰期也会有某个型号提货过于集中的这种情况最好提前给门店打电话确认下了解具体情况即可⌄

每年九、十月份无锡大闸蟹最肥美。 

无锡大螃蟹也就是阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹在全国都非常有名气，是江苏省苏州地区的特产，也是中国国家地理标志性产品。 那么阳澄湖大闸蟹什么时候是最肥美的时候呢？

阳澄湖大闸蟹位于苏州市无锡市，这里生产的大闸蟹又叫清水大闸蟹，个头很大，金爪有毛，肉质鲜美，每年农历9月份和10月份是大闸蟹最肥美的时候。因为阳澄湖的水质比较特殊，这里盛产出来的大闸蟹，营养非常丰富，还有多种维生素，其中大闸蟹的维生素A要高于其他水生动物比鱼类高出6倍左右，大闸蟹的外壳含有丰富的钙物质，经常吃大闸蟹对我们的身体有很好的作用。有研究发现，大闸蟹是一种甲壳质的动物，甲壳质中可以提炼出一种特殊的物质，这种物质可以抑制癌细胞的增长，并且有抗癌的作用。大闸蟹体内的纤维可以和人体的脂肪以及胆固醇相结合，避免这些有害物质被吸收到血液里去，还能调整人体的荷尔蒙，促进人体机能的健康，高血压的人可以经常吃大闸蟹，因为它可以降低血压，扩张血管。

我们在吃蟹的时候要注意蟹的胃部是不能吃的，最好蘸一点醋吃，这样吃起来口感会更好。吃完之后要喝一杯姜茶去除体内的湿气，因为螃蟹是属于寒性食品，喝一杯姜茶也能帮助消化，当然螃蟹也不能多吃，毕竟吃多了会引起腹痛、腹泻等情况，同时螃蟹也不能和橘子、柿子、山楂同时食用，否则会和体内的蛋白质相结合，造成胃部结石。我们在蒸煮螃蟹的时候，最好加一些料酒和少量的盐，这样可以增加螃蟹的鲜味和杀菌助消化的作用。

深海800百米自助餐（T12）千挑万选来了这家深海800米自助餐厅吃自助餐，新开不久，在市中心T12大厦8楼。晚上，T12楼上的人越来越多，来这里吃饭的人群连连不断。老朋友下了班来接我，心仪已久，终于来尝鲜了，算是拔草喽。必须电梯坐上去，直接到八楼。哇！深海800百米自助餐，门头十分的显眼，服务员热情高昂呐喊着，吸引客人来品尝。六点多了，餐厅内的客人络绎不绝，基本上都坐满了。包厢里还有位子，大圆桌，四人桌的，我们就随意的坐了，靠着窗户，晚上的夜色十分的美。小火锅上桌了，金属铜质的小火锅，看似挺小样的。汤底料，我选了清汤海鲜味的，口味应该较为清淡，不是很鲜的那种味道。对面的朋友选了麻辣海鲜味的，重口味的汤底，辣味热气腾腾的，飘满了整个包厢。挑选自己喜欢吃的食物。海鲜类，扇贝、梭子、小海螺、螃蟹、生蚝、品种多样的海鲜浸泡在清水里，还用氧气。扇贝和梭子，清水里捞上来干净的很，拿到对面就是现烧或是铁板烧得，厨师们忙得手脚不停使唤，因为有很多人端着盆子等着。铁板烧的扇贝和梭子，加上各种调料、香葱，没有放酱油，加了少许辣油，肉质鲜嫩、口感尚好，鲜美味十足。后来我又去要了一些海鲜大虾、濑尾虾，烧了一盆子，虾肉肉质有些烂糟糟的，不是很好吃，不过我还是把它全部吃完了，味道不错，挺入味儿的。生海鲜还可以放在火锅内烫烫，不过一定要煮熟了才可以吃哦。鲍鱼，平时吃不到的，肉质非常得嫩，而且肉质较为紧实，不是一般的普通的肉。蘸些沙茶酱汁，香醋香葱麻油，味道非常非常的不错。鱼丸、虾丸、香菇贡丸和鱼豆腐，这些事生食物，拿的不多，这些是我喜欢吃的丸子，看似是自家店里制作的，面粉裹着实在。放入滚烫的火锅内烫烫，煮熟了就可以吃了。丸子糯糯的，有嚼劲，尤其是鱼丸，面粉包裹着鱼肉，鱼鲜味鲜得自然。香菇贡丸，香菇很香很好吃。速冻食物，羊肉卷、切割好的一片一片的羊肉片，羊肉糕片，肉质较厚的、薄的有几种羊肉卷。火锅里唰唰烫烫，蘸些酱汁，嗯，味道棒棒的。五花肉拿了一盘子，其实只有几片肉肉，新鲜度还可以。牛肉片、吃口一般，味道偏淡。牛百叶蛮嫩的，处理的还算干净，烫烫吃吃，爽脆可口。三文鱼、我是不怎么吃的，因为是生食物，搭配的芥末和酱油，很冲的口感。偶尔尝尝鲜。大蟹脚，长长的大脚，里面的肉肉厚实饱满，没什么味道，要蘸酱料吃的。五颜六色做好的各种各样的寿司，摆放的相当的别致好看，味道更胜一筹呀。我拿了好多个寿司吃吃，糯米糯糯的，有糯性、美

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