世界纪录海钓最大的鱼

世界记录中，海钓最大的鱼是什么，我整理世界记录海钓最大的鱼的资料，我们一起看看吧。

世界纪录海钓最大的鱼

一、

BLACK MARLIN(黑马林鱼) Weight(重量): 1560 pounds(磅)

Angler(垂钓者): Alfred Glassell, Jr.

Location(地点): Cabo Blanco, Peru(秘鲁)

Date(日期): August 4, 1953(1953年8月4日)

二、

PACIFIC BLUE MARLIN(太平洋蓝马林鱼)Weight(重量): 1376 pounds(磅)

Angler(垂钓者): Jay de Beaubien

Location(地点): Kaaiwai Point, Kona(科纳)

Date(日期): May 31, 1982(1982年5月31日)

备注：夏威夷北部的一个小岛，溜鱼过程不到一个小时。竿太强悍了，银太有劲儿了。

三、

ATLANTIC BLUE MARLIN(大西洋蓝马林鱼)Weight(重量): 1402 pounds(磅), 2 ounces(盎司)

Angler(垂钓者): Paulo Amorim

Location(地点): Vitoria, Brazil (维多利亚，巴西)

Date(日期): February 29, 1992 1992年2月29日

备注: 粉色大鱿鱼软饵拖钓上来的。右上角那个是照片，因照片太小下面加了个效果图。明显能看出是个模型鱼。银说了真鱼上来连夜歹了。

　 　四、

STRIPED MARLIN(条纹马林鱼)Weight(重量): 494 pounds(磅)

Angler(垂钓者): Bill Boniface

Location(地点): Tutukaka, New Zealand(图库卡卡群岛，新西兰)

Date(日期): January 16, 1986(1986年1月16日)

五、

WHITE MARLIN(白马林鱼)Weight(重量): 181 pounds(磅), 14 ounces(盎司)

Angler(垂钓者): Evandro Coser

Location(地点): Vitoria, Brazil(维多利亚，巴西)

Date(日期): December 8, 1979(1979年12月8日)

备注：用死鱼做的鱼饵，拖钓。

　 　大马林鱼简介

大马林鱼(marlin)的正规名称是“青枪鱼”，学名Makaira mitsukurii，是一种海洋大型旗鱼，有一长矛状嘴部。种类包括蓝马林和美洲大西洋沿岸的白马林。鱼纲旗鱼科的大型海洋鱼类。体延长，侧扁，体长通常可达3米，有着颗粒状的牙齿，它是热带和亚热带大洋性上层水域的种类，性凶猛， 游泳 敏捷，肉食性。

它的顶部是钴蓝色，下面和侧面是银白色有着明显的背鳍，还有着长长的、能致命的矛状上颚。特别美丽的青枪鱼是最大的大西洋的马林鱼，是世界上最大的鱼种之一。雌鱼明显大于雄性鱼的，可以达到14英尺(4.3米)长，重量可以超过1985磅(900公斤)。平均尺寸约为11英尺(3.4米)， 重量在200至400磅(91至181公斤)之间。

此种鱼原产于大西洋、太平洋和印度洋的热带和温带水域中，是所有鱼种中最为知名的。

这个问题，我考虑了挺长时间。美食名单上不缺吃过还想吃的好物，但让人觉得“众里寻他千百度”的又没几个。能够称得上“惊艳”的食物，除了食材本身和烹调的相互匹配，还需要满足“原来还能这样吃”的惊喜体验。

作为一个土生土长的内陆人，思来想去称得上印象深刻的，还是和家人一起去新西兰旅行时吃海鲜的经历。

虽然在国内的高级餐厅，来自新西兰的海鲜并不鲜见，但能够在原产地大快朵颐，吃到的自己钓上来的各种海货，小时候连还海都没见过的我自然是想都不敢想的。

在查阅了众多资料后，我们选择了凯库拉海钓，尝试钓一回新西兰人口中的小龙虾（Crafish）。别看他们说的是小龙虾，其实根本不是我们夏天嗑的那种小个头的淡水龙虾，而是大个头的新西兰纽龙。

我们一行人“钓”上来了8只，各个生猛鲜活，最后放回去3只，选了5只个头合适的公龙虾带回去。

新西兰纽龙其实和南澳岩龙是同一种品种，得益于凯库拉水域得天独厚的自然环境和冷水水域特性，这里出产的龙虾肉质肥美丰腴，没有腥味，吃起来只有满满的鲜和甜。

刚钓上来的龙虾通体暗红，虾脚确实金黄色，非常漂亮。

我们找了个加工的餐厅，用了选了最简单的做法：干酪焗和烤。烹调方法虽然简单，也没有厨师亲自到桌前来讲解烹调手法，但看着自己的劳动成果变成盘中餐，感觉在船上被颠簸几下都值了。

这一次在新西兰吃龙虾的体验绝对称得上“惊艳”，一入口海产品特有的鲜甜充满了整个口腔，紧致Q弹的虾肉让人忍不住要细细咀嚼。虽然在选择加工餐厅时并没有十分用心，却品尝到了这种又嫩又有嚼头的口感。

刚捕捞上来的新鲜，还带着海水的咸腥味，立刻下锅烹调，“鲜”才会被发挥到极致。那一刻算是理解了，很多人认为追寻一种食材的美妙，需要到本地品尝到第一时间新鲜烹调的。

在新西兰经历过这个自己动手海钓的过程，龙虾的滋味和坐在内陆餐厅里等吃是真的不同。

此处划重点：新西兰纽龙的打开方式，必须是海钓，必须是海钓，必须是海钓！

（在餐厅里我特地请厨师让我看看虾肉在下锅前的样子，厨师给我拨开看，虾肉通透亮泽，嘟嘟的感觉很紧致，有点后悔没有要刺身，主要是我妈不太爱吃生的，不过总要留点遗憾提供下一次来的理由）

仔细想想，被海鲜的滋味震撼并不仅仅是这一次。

除了这次新西兰海钓纽龙，第一次品尝到北海道的红毛蟹时，那种细腻和鲜甜的感觉也让我记忆犹新。果然传说中海产品是冷水水域的更好，此言不虚。

其实中国不乏优质的河鲜和湖鲜，但是某些海产品却始终差点意思。因为好的海域，尤其是少污染的入海口处，海鲜的质量才是最好。像凯库拉这种靠近南极，生物多样性和水质都保护得极其严格的海域，出产的龙虾自然是能轻松成为虾里的高端品种。

好的出产水域已然是可遇而不可求，而亲自海钓更是海鲜爱好者的难得体验的高光时刻。自己动手打捞上来的海鲜，有种神奇的情感加持，让美味变得更深刻。

因为最近在规划明年的夏威夷旅行，我和朋友聊起这次印象深刻的海钓。他立马向我推荐了最近一个很热门的美食节目《美食猎手》，说我看完了就会想要再去一次新西兰——因为节目里龙虾可以自己亲自穿上潜水服做海洋猎人把它抓上来！

我悔得都快立马掏钱订机票了，除了龙虾，岩石里成片成片的黑金鲍，也能直接上手挑。可怜当年去的时候年纪小，真是对这个世界一无所知啊。

海鲜爱好者们十分推荐看看这个节目，不但可以看到新西兰顶级海洋食材的“打猎”游戏，还能围观现场烹调。其中魏瀚烹调青口贝的方法，其实我之前在香港和朋友聚会的时候也这么做过几次，但是我们用的都是冻货。看他们捕捞到青口后，直接倒上一瓶白葡萄酒，野生的新鲜青口那种原始而鲜活的滋味，想想都让人羡慕。

看完节目的我开始有点纠结明年是再刷新西兰还是去夏威夷了，不过形式应该都是确定的，这次海钓得拎回airbnb自己做来吃，一定会比找餐厅加工更有趣味。

新西兰从奥克兰到最北端的北部地区都属于亚热带。沿着双岸探险公路展开奇妙的自驾旅程，一路见证岛屿湾、贝壳杉海岸、北端和旺格雷的绝美风光。北部地区都有什么值得一去的景点呢?下面就跟随我，一同探访一下吧!北部地区都有什么值得一去的景点呢?下面就跟随我，一同探访一下吧!

新西兰北部地区必游景点汇总

1/20

享受芒格菲(Mangawhai)和布里姆海岸(Bream Bay Coast)众多的沙滩与海湾。带上你的冲浪板，体验前所未有的超长冲浪海滩。

2/20

沿着帕里基(Pakiri)海滩尝试马背骑游。马匹适合不同程度的骑手——在雨中乐趣无穷，阳光下更为美妙。

地址：Pakiri Beach Horse Rides, Rahuikiri Rd

电话：+64 9 422 6275

官网：www.horseride-nz.co.nz

3/20

一定不要错过怀普(Waipu)，这里可是苏格兰人的原始定居点，在 1850 年的时候，有五船的苏格兰人移居至此。

4/20

在旺格雷(Whangarei)探索城市湾(Town Basin)的众多咖啡馆、艺廊与新西兰的国家时钟博物馆。

地址：131 Dent St, Whangarei

营业：上午09:00–下午17:00

电话：09-438 2188

5/20

如画的旺格雷瀑布(Whangarei Waterfall)一年四季都美景不断。

地址：Onerahi, Whangarei

6/20

从旺格雷沿路前往天然避风良港图图卡卡(Tutukaka)，享受这里美丽的海滩。从图图卡卡码头出发，踏上垂钓之旅，体验海钓与线钓的愉悦。

7/20

在岛屿湾(Bay of Islands)享受欢乐时光。144 座岛屿和无数的宁静海滩使岛屿湾当之无愧成为了天堂般的嬉水乐园。和海豚一起水中嬉戏、体验扬帆出海、海钓和划皮艇的独有魅力。

8/20

你可以选择乘船穿过幽僻的“岩中洞”(Hole in the Rock)，或来一次精彩快船之旅，前往布莱特海角(Cape Brett)。

9/20

探访 1840 年签署的新西兰建国文件——《怀唐伊条约》的怀唐伊条约签署地(Waitangi Treaty Grounds)。

地址：1 Tau Henare Dr, Waitangi

营业：上午09:00–下午17:00

电话：09-402 7437

官网：www.waitangi.net.nz

10/20

在拉塞尔(Russell)参观夯土结构的鲍姆帕利尔天主教堂(Pompallier)。

地址：The Strand on the waterfront, Russell

电话：09-403 9015

11/20

漫步前往哈鲁鲁瀑布(Haruru Falls)。参观这座稀有而壮观的马蹄形瀑布。

12/20

在前往凯里凯里的途中，可以在卡瓦卡瓦(Kawakawa)做短暂停留，参观著名的“百水”艺术厕所。

地址：Gillies St, Kawakawa

13/20

在阿洛哈生态中心(Aroha Ecological Centre)观看栖息于天然环境中的奇异鸟。

地址：177 Rangitane Rd, Kerikeri

营业：上午09:30–下午17:30

电话：+64(0)9 407 5243

官网：www.arohaisland.co.nz

14/20

旺格罗阿港(Whangaroa Harbour)珍藏了众多美丽、宁静的海滩，能提供世界一流的港外海钓体验。

15/20

玛陶里湾(Matauri Bay)沉睡着绿色和平组织的旗舰“彩虹勇士号”(Rainbow Warrior)，你可以在此体验沉船潜水。

16/20

放心湾(Doubtless Bay)被众多游客誉为北部地区顶级旅游目的地，拥有众多堪称全能的海滩。

17/20

探索古雅的小渔村芒格努伊(Mangonui)，品味远近闻名的炸鱼薯条。

18/20

沿着 90 哩海滩(Ninety Mile Beach)前往新西兰的最北端，观看塔斯曼海汇入太平洋的壮阔场景。

19/20

漫步前往屹立于海平面上 290 米岬角之巅的雷因格海角灯塔。灯塔的所在地标志着塔斯曼海汇入太平洋的位置。

20/20

新西兰特色食物

Pavlova

近一个世纪以来，但凡正宗的新西兰盛筵或热闹的家庭聚餐就绝对少不了“她”的身影——厚厚地裱着香浓诱人的鲜奶油、满满地缀以奇异果或各色时令莓果的奶油水果蛋白饼，这道经典的新西兰甜点早已成为当仁不让的宴会主角。

Whittaker’s chocolate

新西兰家喻户晓的巧克力品牌。只需一小块，放到嘴里之后，幸福便蔓延全身。那不是巧克力广告中虚无缥缈的男女甜蜜爱情，而是纯粹地给你舌尖和大脑带来一种享受感和满足感。

Chocolate Fish

巧克力鱼有着鱼形的棉花糖夹心，外层包裹着巧克力糖衣，颇受儿童喜欢。有的时候，在一些咖啡店里点一杯咖啡，店家很可能会附送一个巧克力鱼哦。

Pineapple Lumps

菠萝糖则是菠萝块上涂巧克力，自1935年起销售至今，始终长盛不衰。这种糖经常被认作是新西兰的经典代表。有些脆的巧克力外衣包裹着软软有弹性的菠萝味夹心。

Whitebait

新西兰银鱼是最美味和稀有的海鲜珍馐之一。它的吃法多样，可以把新鲜的银鱼肉末裹在白面包里亦或将银鱼混着鸡蛋到煎锅上煎制，然后撒些盐、胡椒和柠檬汁，美味的银鱼蛋饼就完成了。

Hokey Pokey ice cream

Hokey Pokey是一种类似太妃糖或焦糖口味的蜂蜜颗粒，用这种东西做成的冰淇淋深受新西兰人的喜爱。炎炎夏日，舀上一勺Hokey Pokey冰淇淋，那种香甜和冰凉可以让人为之振奋。

Lolly cake

Lolly Cake是新西兰当地最具有代表性的蛋糕，松软的蛋糕包裹上甜甜的棉花糖，外面再裹上一层清新的椰蓉，非常香甜可口。

Afghan biscuits

Afghan Biscuits是新西兰传统饼干，一般由黄油，面粉，早餐玉米片，可可粉，糖做成，配上巧克力糖霜，用核桃装饰。是新西兰最受欢迎的饼干之一。

Hāngi

毛利传统的“杭伊”在地上挖洞，然后把烧热的薄薄的石头放入地灶中，最后把裹好的食物也放进地灶，并且在蒸煮过程中不加入除盐以外的任何佐料，出来的“杭伊”可称得上是原汁原味，唇齿留香。

Moro bar

这是巧克力公司吉百利(Cadbury)生产的巧克力棒，集巧克力、焦糖、牛轧糖为一体，比较甜腻。

Perky Nana

同样是吉百利出产的巧克力，巧克力脆皮内是香蕉口味的夹心。

Ginger Nut

姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼，后来演变成了日常生活中的小零食。

Marmite

马麦酱是一种粘稠状、深棕色并且有鲜明特色风味的一种酱。它是由酿酒时提取的酵母沉淀物后以秘方制造。后来研究发现，它含有丰富的维他命B。最常见的吃法是，把马麦酱涂抹到吐司上。有人说它的味道跟牛肉汁差不多，也有人说它的味道像是汽车润滑油。众说纷纭，只有亲自尝试才知道。

Manuka honey

在新西兰的山坡、沿海地区、森林边缘，生有一种叫做麦卢卡(manuka)的红茶树。每逢初夏，它盛开的花朵会引得成群的蜜蜂来蜜源采集花蜜，以酿造独具特色的麦卢卡蜂蜜。麦卢卡蜂蜜中含有一种独特的活性抗菌物质——麦卢卡因子UMF(Unique Manuka Factor)，它具有强大而独特的抗菌及抗氧化能力，有摧毁细菌的能力，更好地治疗机体创伤，促进伤口自然愈合，尤其是在对胃肠道的调养方面表现极佳。

Cookie Time

新西兰最受欢迎的曲奇品牌，用麦卢卡蜂蜜、大豆蛋白、维生素和矿物质作为原料精制而成。可以满足对于均衡膳食的需要。

Raspberry Choc Logs

覆盆子口味甘草棒，很多国家的人不接受这个味道，但是新西兰人很喜欢，据说吃这个糖可以戒烟，也可以消除食欲不振的状况。

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