在现在有哪些舌尖上的美味冲突，给你带来的美味体验呢？

说起舌尖上的冲突带来的美味，我想应该是螺蛳粉了，说实话，第一次买螺蛳粉的时候，正是网上风大的时候，一直在犹犹豫豫要不要买，后来终于下决心买了，最后就是满心期待地收到了螺蛳粉，但是可能是自己对螺蛳粉的期待值过高了吧，收到后在煮的时候并没有多么开心毕竟螺蛳粉是真的臭，哈哈哈哈哈。

一、当时记得是只吃了一口，就再也没碰过了今年暑假家里人买来现煮，自己还是没忍住诱惑又去尝了一口。真的就是那一口我明白了为什么会有那么多人喜欢螺蛳粉了，爱吃辣的还可以加辣，味道真的是超级好！最最重要的是还有炸蛋！吸满汤汁后吃，真的是非常美味啦！当今社会，美食的花样也越来越多，甚至有的还会给你带来舌尖上的冲击，今天就和大家分享一下我吃过的能够带给我冲突的美味。

最让我印象深刻的当属麻辣小龙虾馅的月饼，这不中秋节也快来了，如果你觉得和你关系很好的朋友不知道该送什么馅的月饼的时候，我觉得这款小龙虾馅的月饼值得一试，虽然听起来可能有些奇怪，但是如果你是像我一样的小龙虾的狂热爱好者尤其是麻辣小龙虾，你绝对会爱上这个味道，小龙虾的肉在月饼里是那种被处理过的挤压的体积更小的一条一条的形状虽然肉质没有新鲜的小龙虾那么鲜美，但是尝起来确是劲道十足，而且虽然月饼皮的甜和小龙虾的咸交织在一起，虽然看起来可能有些奇怪，但是吃起来也真的很好吃，不过我觉得最好吃的还是酥皮的小龙虾月饼，真的很香很香，推荐大家试一试！

二、也是没想到，在全国最红的美食目的地，挖到了这么一片称得上绝顶好吃的净土。它叫鸥汀，是汕头下属一个低调的街区，连本地人都不太熟悉浓缩了大半个潮汕的风味精华。靠近猪鹅屠宰场是全汕头的食材集散中心，坐拥最新鲜的一手食来往的人也大多是批发商和餐厅买手。

想想看，要应付最懂食材的一撮人，不少店家都会拿出压箱底的刁钻好货。我们就在凌晨3点的菜市场里，吃到了至今最难忘的卤水猪臀皮，极弹糯，连汕头土著也觉得惊奇。先有鸥汀，再有汕头，这句话很能说明鸥汀的地位。作为一个古港口鸥汀已有近800年的历史，是汕头的发源地。都知道汕头吃得精细鸥汀还要更胜一筹。举个例子你就懂了下至几块钱一碗的朥胉粥，上至几百块一只的卤老鹅头这些知名美食，最早都是从鸥汀兴起的至今，当地还保留着传统饮食习惯30年以上的老店一抓一大把，能吃到不少市区将近失传的味道钻进去吃了三天三夜，感觉梦回成名之前的汕头甚至更古早更惊喜。

三、其实这个螺狮粉也不算什么重口味的，喜欢吃的人自然喜欢吃不喜欢吃的呢就感觉这压根就是个重口味的黑暗料理螺蛳粉是广西地区的美食我从来都没有吃过。我朋友特别喜欢吃这个，本来我是想尝一尝试一试的。但是后来有一天一去我朋友家就闻到一股很难闻的气味，好像就如同下水道的味道只是自我感觉的味道昂后来发现我朋友在吃一碗粉一闻竟然是这碗粉散发出来的味道也太奇怪了。我朋友说这就是螺蛳粉，我听完以后决定压根儿就没有吃的必要了把食欲直接扼杀在了摇篮里。

童子蛋这童子蛋可是浙江东阳地区景点的特色小吃。顾名思义这就是用童子尿煮的鸡蛋。外表和正常的鸡蛋没有什么区别，但是这味道大家可以自行想象很多人当地人都说，吃童子蛋是他们的传统，老人多吃可以保长寿。而且价格可是很高的，不是一般的鸡蛋的价格，甚至贵出了好几倍呢！本人自我感觉享受不了这个童子蛋。

四、粤菜作为八大菜系之一，深受食客喜爱，虽然广东一带拥有几个地方菜系，但要说到粤菜最为经典的地区，还得看世界美食之都顺德；有这么一句话，食在广东，味在顺德恰逢周末，备足马力，前往顺德品尝，从早餐到晚餐，一个都不重样，品尝最为正宗的广府菜。早餐从各种小吃开始，以及呈现的是姜撞奶、伦教糕、牛肉饼、炸牛奶等广府特色；姜汁与煮热的牛奶冲撞之后，经过一段时间静止，就会形成膏状，嫩嫩爽滑的口感在口中散发出牛奶与姜汁的香味；伦教糕蓬松而不甜腻，不沾牙带点清香，多吃几块都没啥问题。

牛肉饼与猪肉饼，这是比较常见的小吃，两面煎至有点金黄，加之里面的一些作料吃起来肉的香味与配料相得益彰，很温和的口感炸牛奶则为外酥里嫩，经过一些高温烹饪，里面牛奶呈现一个膏体状态，稍微带了点甜味一口下去炸过的香味与牛奶本身的香味侵入口鼻，味道是一绝午餐则更有看点我们选择了非常有名的餐厅，每一道菜都是佳肴丰富的口感，特殊的工艺制作方式，让我们此行觉得非常满足。

胜瓜鱼豆腐汤，两种我们很常见的食材汤鲜美且浓郁，胜瓜又有着爽脆的一个口感，鱼豆腐兼备韧性与捶打后的鱼香两种食材煮成汤后迸发出更加鲜美的味道饭前饭后都来上一碗。顺德捞鸡据说是当地最受欢迎的菜品之一，看似平平无奇与平时所吃的手撕鸡没啥区别，从食材本身角度上而言确实鸡本身烹饪做法是一致的主要区别还是在于各种香料的搭配，除了香菜花生芝麻，还增加了芋头柠檬丝等具有酸香味道的作料，吃在嘴里多种口味应运而生口感十分多变，甜咸适中。

1、炒糕粿。在潮汕地区的传统民间小吃炒糕粿，它是用优质白米浆蒸熟后切成小块，加入酱油，蚝油等调匀后，放入锅中煎至双面金黄，再打入鸡蛋，加入猪肉，青菜，生蚝，虾等配料一起炒至而成的一道特色美食。

2、蚝烙。主要的食材就是生蚝和地瓜粉，再加上鲜虾，鸡蛋等配料煎制而成的。吃蚝烙的时候，都会再撒上一些胡椒粉，沾上鱼露，吃起来既有蚝烙的鲜香酥脆，又有鱼露的鲜甜，口感层次更为丰富了。

3、无米粿。都说“巧妇难为无米之炊”，但是汕头的姑娘，却使“无米”也不是个问题。把番薯磨成粉做成粿皮，包入韭菜，就成了特色美食无米粿。因为馅料为韭菜，因此无米粿也叫韭菜粿。但现在无米粿的馅料也不只是韭菜，还有马铃薯、芋头、竹笋等，可以满足不同人的口味要求。无米粿煎至外皮微焦黄就可以食用了，飘香的无米粿沾上汕头的辣椒酱，香脆可口的同时又带了点微辣的口感，吃起来着实让人回味无穷。

4、水粿。“水粿”不是“水果”，它的造型呈现小碗形，其实它就是把米浆倒入特制的小茶杯中，放到炉上用大火蒸熟，冷却后取出的形状就呈现小碗型了。

汕头小吃比较集中的街在鸥汀，是一个藏龙卧虎的美食聚集地。1、牛香荟牛杂炭炉加上绑窟紧的砂锅，加上精挑细选的牛腩部位，筋和肚是我的最爱，汤底并没有像其他牛杂店浓郁的，反而清炖味道更能让大家喜欢，蘸料酱油辣椒酱会让你上瘾。一份88元中份，配菜也是十块左右。2、尤记砂锅粥幸好有线人推荐不单是做砂锅粥优秀，用鹧鸪来煮肉嫩鲜甜，有下鱿鱼丝来提味增加口感，还有秘密武器——炒水鸡和鳝鱼，微辣惹味。砂锅粥按人份一人25元，炒的一份40元。地址在汕樟路与乌桥南路交界金鸥园斜对面。3、德佳食苑有两层有包厢适合生日或者宴请，食材新鲜很好吃，价格还可以接受，炒鹅肠、焖海参、焖猪尾和蒸红蛋都是一份40左右，主要是做午晚餐，地址在汕樟路金海鸥酒店附近。4、老店铺午餐主要还是便餐，可惜现在就没有以前的鹅肉面了，只有做饭。鹅肉切一盘，可以自选部位，不然他就自己来了，有炖汤炒时菜，鹅肉肉质有汁不会很咸，很喜欢这种鹅肉。一份份量左下图共25元，选中波部位。地址在嵩山北路与汕樟路交叉口西南100米。

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