太原宁化府醋厂营业时间

夏季上午八点至晚上八点半，冬季上午八点至晚上八点。

太原宁化府益源庆醋坊位于太原市桥头街60号的宁化府(现铜锣湾广场)的益源庆醋厂。是一家有640年历史的中华老字号，在太原忻州晋中非常有名气。益元庆的销售部每天都排着长长的队伍，手里拿着大塑料桶买醋。不仅仅是太原人，还有许多周边县市的消费者。太原人基本都是吃的宁化府的醋。

醋是中国各大菜系中传统的调味品。醋消肿，据现有文字记载，中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋，东方醋起源于中国，据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。“醋”中国古称“酢”、“醯”、“苦酒”等。“酉”是“酒”字最早的甲骨文。同时把“醋”称之为“苦酒”，也同样说明“醋”是起源于“酒”的。

五一路桥头街东口，从广场五一路立交桥下沿五一路向北走大约200米，看到路西桥头街的牌子继续向西走大约30米。有个宁化府

太原最正宗买醋的地方，也叫益元庆

可散打，也可买带包装的，每天排队的人还挺多！

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