湖南麻鸭主要是哪里的品种

湖南麻鸭主要是哪里的品种,第1张

不是吴川麻鸭,是湖南攸县的鸭子品种。

1、攸县麻鸭的基本情况

1、1

产地概况、品种特性及分布

1、1、1

产地情况:攸县麻鸭原产于我省攸县,攸县位于湖南省东部,地处东径113º09’~11

3º51’,北纬26º46’~27º2’,年平均气温为18ºC,年平均降水量为1450毫米,无霜期292天,年平均日照时数为1600小时。土壤大部分为第四纪红壤土,也有少部分冲积土,水田面积占可耕地面积的90%。农作物以水稻为主,甘薯、黄豆和油莱次之。该县年存笼母鸭50万羽左右,饲养量300多万羽,孵化雏鸭500万羽,产蛋品7000余吨,年产值达7000万元。

1、1、2

品种特性

1、1、2、1体型外貌,攸县麻鸭体形狭长,羽毛紧密,公鸭啄呈青绿色,胫、蹼橙黄色,爪黑色,头顶部羽毛翠绿色,富有光泽;颈中下部具白环,颈下部和前胸羽毛赤褐色;翼羽灰褐色;尾羽和性羽黑绿色。母鸭全身羽毛黄褐色,胫、蹼橙黄色,爪黑色。鸭群中以麻雀色鸭居多,约占70%左右,羽色较浅的30%左右。

1、1、2、2

生产性能

产蛋性能:在大群放牧饲养的条件下,年产蛋量230-250枚,高的可达300枚;在较好的饲养条件下,年产蛋250-300枚。平均蛋重62克。蛋料比为1:2.3。

产肉性能:在放牧为主和适当补料的饲养条件下,90日龄时,公鸭体重为1120克,母鸭体重为1180克。公鸭半净膛率为84.85%,全净膛率为70.66%;母鸭半净膛率为82.8%,全净膛率为71.6%。

繁殖性能:母鸭开产日龄100-110天

,性成熟120天;公鸭性成熟100天,种蛋受精率为94.8%,受精蛋的孵化率为82.66%,30日龄育雏成活率95%以上。

1、1、3

分布

攸县麻鸭的中心产区为攸县的攸水和沙河流域的网岭、鸭塘浦、丫江桥、大同桥、新市、高和、石羊塘等地。分布于我省的株洲、衡阳、郴洲、湘潭、常德、益阳、岳阳等地和广东、贵州、湖北、江西、广西等省区。

1、2

市场前景

攸县麻鸭的主要产品是蛋品,其次是鸭肉。蛋品主要以加工味蛋或鲜蛋方式销售;鸭肉主要以活鸭方式销售。我省的蛋品及鸭肉制品的加工历史悠久,享誉国内市场及港澳市场。比如:益阳的松花皮蛋、衡东的盐蛋黄、株洲唐人神的酱鸭深受广大消费者的青睐。据市场调查分析,市场对味蛋、活鸭及深加工的鸭肉制品的需求量将越来越大,市场前景十分广阔。

株洲都有哪些值得买回去的特产

到株洲旅游有哪些特产可以买回家——鹿茸酒

鹿茸酒是指以鹿茸为主要配料,并参入其他营养成分泡制而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡,一段时间后的酒,又称大补酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分。

到株洲旅游有哪些特产可以买回家——醴陵红瓷

天下名瓷出醴陵 。早在清末, 白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬 的醴陵陶瓷闻名海内外,釉下五彩瓷,运用红、绿、蓝、褐、黑五种原色料,调配出丰富多彩的陶瓷画色料,讲究淡雅用色的表现手法,采用双勾分水、刷彩、点染等多种独特技法烧制而成。近于写真效果,水灵通透,清新雅丽,给人以身心愉悦之感。

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湖南醴陵市是全国有名的`烟花、鞭炮主产区,素有 烟花之乡 之美称。醴陵是烟花鞭炮的发源地,历史悠久。据史料记载,醴陵生产花炮始于唐而兴于宋,至今已有1300多年的历史,花炮祖师李畋就是醴陵富里镇麻石村人氏。在漫长的发展过程中,醴陵花炮经过一代又一代勤劳而智慧的醴陵人民的挖掘和创新,已形成其独有的产业优势和独特的花炮文化。全市共有各类烟花鞭炮生产经营企业600多家,产品13大类,3800多个品种,其中名优产品200多个,年销售量700余万箱, 产品畅销全国,远销欧洲、美洲、东南亚等60多个国家和地区。

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炎陵县奈李在每年7月下旬至8月上旬成熟,果形似桃,肉质似李,品质极优。园柰李系蔷薇科李属中国柰李的一个变种,有青柰和花柰两个类型。炎陵县于1965年从福建引进青柰,经三十年的风土驯化和优化栽培。

株洲

到株洲旅游有哪些特产可以买回家——茶陵黄牛

茶陵黄牛是湖南省株洲市茶陵县养殖范围较广的特色农产品,由农民天然放牧。2011年1月,茶陵黄牛在国家工商总局成功注册国家地理标志证明商标。特点:茶陵黄牛肉质细腻、味道鲜美,具有高蛋白、低脂肪,富含氨基酸。

到株洲旅游有哪些特产可以买回家——攸县麻鸭

攸县麻鸭是湖南省著名的蛋用型地方鸭种,全身羽毛黄褐色与黑色相间,形成麻色,故称麻鸭,具有体型小、生长快、成熟早、产蛋多、饲料报酬高和适应能力强的特点。攸县麻鸭一般在70~75日全身长满羽毛,90日龄公鸭为1120克,母鸭为1180克,120日龄公、母鸭均为1240克,随后体重相对稳定。

到株洲旅游有哪些特产可以买回家——茶陵白芷

白芷是一种名贵的中药材,性温、味辛,能祛风止痛。茶陵盛产白芷,量多,质量好,名扬中外。茶陵白芷栽培历史2000年,是茶陵 三宝 之一,誉满全国。

1、乌鳢

乌鳢是微山湖中产量比较多的鱼类,它适应能力强,繁殖量大,是有名的“孝”鱼,很受湖区人们的喜爱。乌鳢体态丰腴,肉质细腻,能做成许多道菜品,既可做主料,又可做辅料,还可以制茸,是许多厨师喜欢采用的鱼类原料。在湖区有“宁丢爹和娘,不丢乌鱼肠”之说。

2、麻鸭

麻鸭是全国四大名鸭之一,是微山湖区长期培育的优质畜禽,年产量达千万只。由于麻鸭长年放养在湖里,以食鲜活鱼虾、贝类及田螺为主,还有脆莲嫩菱等,所以它体大肉嫩,鲜嫩味美。用它加工做成的香酥鸭、荷香妙龄鸭已畅销国内外。微山麻鸭产地(或分布):山东省南四湖地区,即南阳湖、独山湖、昭阳湖和微山湖。数量:存栏鸭50万只以上。

3、老鳖

甲鱼是微山湖的名贵水产品。用甲鱼做成的甲鱼汤是滋补佳品,老少皆宜;用它与农家鸡做成的“霸王别姬”,不仅味道极其鲜美,而且寓意独特;爆炒甲鱼是湖区厨师在实践中发明的一道菜品,此三道菜品是湖区的特色菜,也是湖区婚宴中的名菜。"老鳖靠河沿"也是微山湖边有名的地方特色小吃。

4、松花蛋

龙缸松花蛋:用麻鸭蛋加工成的龙缸松花蛋,是微山湖的名牌产品,远销世界20多个国家和地区,在国内市场上也很受欢迎。因此,龙缸松花蛋自然是湖区婚宴中不可缺少的菜品。

5、咸鸭蛋

蛋壳呈青色,外观圆润光滑,鲁南一带人又叫它“青皮”。咸鸭蛋在我国历史悠久,深受老百姓喜爱,在市场上也备受青睐。微山麻鸭产的鸭蛋研制后鸭蛋黄成橘红色,油汪汪的很好看。


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