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雁峰区小塘村。雁农酱板鸭属于湖南衡阳特产,在衡阳的雁峰区小塘村可以进行购买。酱板鸭是以鸭、酱料为主,通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火,撒上糠壳,待初烧青烟散去,将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。衡阳市高新区青松路。绿头鸭是大部分家鸭的祖先,是最受欢迎的猎禽之一。根据百度地图查询可知衡阳市华新吃片皮鸭店位于衡阳市高新区青松路,该店的烤鸭肉质细腻,深受顾客喜爱。绿头鸭春天从南方飞到北方产卵,秋天再飞到南方越冬。
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