谁知道西安鱼做的好的地方？

朱军鱼庄连锁，西安最早做塘坝鱼的鱼庄，比小苏塘坝鱼好

总体来说，菜量大、消费合理，酒水可外带、不错的。

地址:

建设西路副2号

电话:

029-87896322

地址:

含光门里甜水井101号

电话:

029-87621958

地址:

电子正街361号

电话:

029-88216038

南门里湘子庙街 乐乐餐厅 就是啊 乐乐餐厅的炝锅鱼不错。 很有名的 要排队的。

还有就是小苏塘坝鱼也不错，很多连锁的。

九寨沟老碗鱼 长安立交和吉祥村都有店。

还有就是一些大酒店的清蒸鲈鱼都不错。

Xi安十大美食:

1.泡牛羊肉。

羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。具有烹饪精细，口味重，肉厚汤烂，肥而不腻，营养丰富，香味十足，诱人食欲，食后回味无穷的优点。

2.腊汁肉夹馍

外国人第一次听说肉夹馍，都以为是病句，跟古代汉语有关。肉夹馍实际上是“肉夹馍”。“肉”字放在前面是为了强调，吸引人的注意力。

3.秦镇米皮

好吃面的妙处在于那一勺刺鼻的油，被很多商家奉为绝密。很多人把秦镇米粉、宝鸡擀面、关中蒸面称为冷面，其实是不对的。冷面之所以有很多种，是因为冷面有很多种，比如岐山擀面，秦镇擀面，作坊里的夹馅面等等。

4.Biangbiang面

Biangbiang面其实就是拉面，可以说是陕西第一面。它的名字来源于制作时面条和案板拍击发出的声音。

5、丸子汤

这浆糊可不是安的又一胡丸子汤，里面有牛肉丸、土豆、豆角、白菜等菜肴。河南的菜是肉丁和原味胡辣汤。菜除了羊丁或者牛肉丁，大部分都是豆腐丝，面筋，海带。Xi安味道辛辣。

6.肉末面条

陕西的臊子面的做法因城而异，做工精致，食材多样，口味丰富。岐山最有名的肉末面讲究“酸辣、煎薄、面筋薄、清淡”的九字配方，是任何一种面食都比不上的。

7.夜市烧烤

牛筋烤的好坏是烧烤好的关键。在炭火上烤肉的时候，要注意360转。孜然在辣椒里很香，喜欢刷酱的可以刷酱。吃的时候筋里有肉，肉里有油，味道分明。

8、葫芦头泡。

南瓜讲究烂筋烂肠，汤汁鲜美，不腥不肥。现在的葫芦头只能叫大肠泡包子。葫芦头只是连接大肠和小肠的一小段，不是药王的葫芦。

9.翻炒起泡。

现在，在Xi安吃包子的大多是年龄稍大的人和外地游客。在Xi安，土著人，尤其是女孩，越来越多的人更喜欢爆炒馒头。

10.贾永新柿子饼

贾永信家门前总是排着长队，因为这里的柿子饼很诱人。黄澄澄，好吃的柿子饼色泽鲜艳，甜而不腻，不粘牙。第一次去的时候吃多了，后来走的时候又去吃了。我仍然回味无穷。

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